มีทู;-)

mOn2tee Thailand จริงมากค่ะ อาหารที่ต้องกินเผ็ดแล้วเอามาทำให้ไม่เผ็ดมันทำให้เสียรสมากๆ เพราะอาหารแต่ละรสชาติเขามีเหตุผลในตัวเอง

เผ็ด คือต้องเผ็ดกินเผ็ดไม่ได้กินอย่างอื่นเยอะแย๊ะไป อย่าทำให้อาหารเสียรสชาติไทยๆ เพื่อตามใจต่างชาติ เขาจะไม่ได้รสชาติที่แท้จริง เหมือนมาไม่ถึงเมืองไทย

@@Picnicly ยนยน

แสดงว่าเซฟเข้าถึงจิตวิญญาณอาหารไทยแล้ว เผ็ดคือเผ็ดถ้ากินเผ็ดไม่ได้ก็กินอย่างอื่นมีเยอะแยะ สุดยอดเชฟ😁

ต่างอะไรกัน อาหารไทยอร่อยสุดในโลก เชฟต่างชาติเรียนรู้อาหารตัวเองจนแตกฉานก็ต้องหันมาศึกษาอาหารของชาติอื่น ส่วนของเชฟไทยเรากลับมองว่าเขาพยายามยกระดับอาหารไทยให้ฟิวชั่นเพื่อให้ชาติอื่นรู้จักอาหารไทยในสไตล์แปลกใหม่ที่เข้ากับวัฒนธรรมต่างๆทั่วโลก

ตำราเเม่ครัวหัวป่าก์ไม่ใช่ง่ายๆนะ เพราะรสชาติสมัยก่อนกับคนไทยสมัยนี้กินไม่เหมือนกัน

ทำอาหารไทยอร่อยมากกกกกก

Picnicly เพิ่งรู้ว่าพวกพี่ชอบแกงเขียวหวานผมก็โคตรชอบเลยแต่ชอบผัดกระเพรามากกว่านิดนึง55

Picnicly คุณดีแลนด์กะคุณโบว์ทำร้านอาหารไทยแท้ๆ เป็นฝรั่งที่ทำอาหารไทยโบราณแท้ๆที่มาของชื่อร้านก้น่ารักมากครับ

น่ารักมาก เห็นด้วยๆๆๆๆ

ใช่นึกว่าจะคุยอังกฤษดันคุยไทยสุดยอด

jabavoc เข้าใจแจ่มแจ้ง ตอนแรกก็คิดว่าทำไมใช้โบลานแบบนี้. พอมาได้อ่านคอมเมนต์แบบนี้ เข้าใจเลย ขอบคุณมากครับ

คนอ่านชื่อร้านต้องรู้ที่มาที่ไปของชื่อร้านด้วยใช่ไหม..

เห็นหลายคนสงสัยก็เลยมาอธิบายให้ฟัง ถ้าคุณไม่สงสัยก็ปล่อยผ่านไปเลยจ้า อย่าเก็บมาคิดให้รกสมองเลย :)

jabavoc ต

คุณโบจากรายการ กินอยุ่คือ ใช่มั้ยคะ

สาวพม่านัยตาแขก ชอบเลยสเปคนี้55

ผิวพม่า หน้าเจ็ก นัยน์ตาแขกค่ะ คำเปรียบเทียบคือแบบนี้

นางเก่งมาก พูดภาษาฝรั่งคล่องแคล่วสำเนียงใช้ได้ ที่สำคัญนางสวยคมมาก(น่าจะมีเชื้อแขก) นางมีเสน่ห์ด้วย

Mali ใช่ค่ะ มีสเน่ห์มาก สำเนียงบอกตรงๆดีกว่าหนูอีก 55555555

น้องเขาเก่ง น่ารักมาก บริการดีสุดๆ

ได้พูดทุกวัน ยังไงก็พูดได้จ้า ค่อยๆ ทำความเข้าใจ

น้องเค้าอาจจะเป็นชาวโรฮิงญา ที่โชคดีที่สุดคนหนึ่งก็ได้ครับ

Alfa alfa i

Elizaa Q. อะไร^_^

เป็นกำลังใจให้ครับนะครับผม ช่วยสืบทอดอาหารไทยไว้ให้ลูกหลานด้วยนะครับ เพราะคนที่ทำอาหารไม่เป็น แต่ชอบกินแบบผมเยอะมาก

ขอบคุณมากจ้าา

m' Kug 'Dejavu อิๆ

ถูกต้องค่ะคุณเดจาวู เด็กไทยทุกวันนี้ลืมความเป็นไทยลงเรื่อยๆ สิ่งไหนที่เป็นไทยคือความเชย น่าอับอายเนาะคุณเดจาวู

ไม่เnี่ยวหรอnครับ อะไรที่เราเจอจนชิน คนส่วนใหญ่เลยไม่ค่อยสนใจอยุ่เเล้ว มันเรื่องปnติ เหมือนคุณไปnิน kfc บ้านเรายังดีnว่าเจ้าของเเท้ๆอีn บ้านเขาเห็นว่ามันคืออาหารธรรมดาๆ เเต่พอเราเอาเข้ามาเราจัดnารดีnว่าอีn คุณต้องเข้าใจธรรมชาติของคนn่อน อะไรเเปลnใหม่ มันจะดูดี ดูเท่เสมอ ในสายตาเขา ต่างจาnคนที่เห็นจนชิน จนเบื่อ มันจะไม่รุ้สึnอะไร จนเหมือนไม่ได้ให้ความสำคัญ เเต่จริงๆไม่ใช่ เราเเค่อยาnหาความเเปลnใหม่ ฝรั่งเขายังเบื่ออาหารตัวเองเลย เบื่อบ้านเมืองตัวเอง มาหาที่อยุ่ใหม่ เเบบนี้เขาไม่รัnประเทศตัวเองเปล่า ?

หลักความคิดง่ายๆเอาแค่ในประเทศ คนใช้ชีวิตในเมืองมาทั้งชีวิต อาจมีความฝันอยากใช้ชีวิตติดทะเล เยอะแยะ คนต่างจังหวัดอยากใช้ชีวิตในกรุง คนกรุงอยากใช้ชีวิตท่ามกลางธรรมชาติ ถ้าเกิด คนกรุงมาใช้ละมันไม่เป็นดั่งฝัน เช่นแมลงจะเยอะไปไหน ทั้งๆที่อยู่กรุงเจอมากสุดก็แค่ยุง ถ้าเกิด คนต่างจังหวัดมาใช้ชีวิตในกรุงและไม่เป็นดั่งฝันเพราะมันวุ่นวายเกิน ถ้าเกิดเราทุกคนเจอตังแปรแล้วรับได้ เราก็ไม่ต่างกับฝรั่งเหล่านี้ คนไทยที่ไปอยู่ต่างชาติ เขาก็ต้องเจอตัวแปร ทั้งเรื่องเชื้อชาติ ทั้งสภาพอากาศที่ฝันถึงแต่ไม่เป็นดั่งฝัน เขาอาจลืมความเป็นไทยแต่แล้วมันยังไง สุดท้ายก็แค่การใช้ชีวิต คุณไปใช้ชีวิตห่างไกลเมือง เพื่อลืมความวุ่นวายไม่ใช่หรอ ผมชอบอาหารญี่ปุ่น ทั้งๆที่ไม่เคยกิน ผมชอบวัฒนธรรมญี่ปุ่นทั้งๆที่ไม่เคยไป ญี่ปุ่นมันดีอะไรขนาดนั้น ก็ไม่ใช่ เราก็แค่ถูกปลูกฝัง มาแบบนี้ ไม่เกี่ยวกับลืมความเป็นไทยเลย ลองใช้ชีวิตในเมือง แล้วย้ายไปในที่ที่ห่างไกลเมือง แค่ก๋วยเตียว คุณยังคิดถึงเลย ยอมขับรถ50,60โลเพื่อไปแดกเตี๋ยว ผมใช้ชีวิตวัยเด็กจนถึงวัยรุ่นที่กรุงเทพ ทุกวันนี้ ผมยังอยากกลับไป ผมไม่เชื่อหรอกว่าเด็กไทยจะลืมความเป็นไทย ถ้าถูกปลูกฝังมาแบบไหน แมร่งจับยัดหนมชั้นทุกวัน ก็ไม่มีทางที่จะลืมได้. เพราะผมเคยเบื่อก๋วยเตี๋ยว เพราะที่บ้านซื่อมาบ่อยจนกินไม่หมดมาละ. อย่ามาเปรียบเทียบแบบนี้ครับ ใช้ไม่ได้ยิ่งไปพูดถึเด็กวันรุ่นสมัยนี้ เขาพึงใช้ชีวิต ก็ไปยัดหลักความคิดความเป็นให้เขาละ รอเขาโตเท่าฝรั่งในคลิปก่อนนะ ครับ

ที่ผมพูดถึงมันไม่ได้เกี่ยวเลยครับว่า ของที่แปลกใหม่คนจะสนใจกว่าของที่มีอยู่ ไม่ได้เกี่ยวเลยว่า เด็กได้กินขนมชั้นทุกวันไม่มีทางลืม ที่ผมพูดหมายถึงคนที่สนใจอยากจะรักษาสิ่งเหล่านี้เพื้อที่จะไปสอนคนรุ่นหลังได้ ไม่ใช่ว่าแค่รู้จัก แค่เคยกิน แค่รู้ว่ามันคืออะไร แต่ทำไม่เป็น การที่คุณบอกว่าเขายังเด็กอยู่พึ่งใช้ชีวิต รอโตเป็นผู้ใหญ่ก่อน คุณมั่นใจขนาดนั้นเลยหรอครับว่าเขาจะสนใจ

please talk2me ชอบคุณโบว์มากครับ คุณดีแลนน่าจะได้วิธีทำอาหารไทยมาจากคุณโบว์

Pipat S. ใช่แน่นอนครับ

please talk2me ใช่คะสามีคุณโบว์..รายการเป็นอยู่คือเทปแรกๆคุณดีแลนก็มาช่วยทำอาหาร..เชฟปลูกผักทานเองด้วยนะคะ...

please talk2me เมื่อก่อนติดรายการนี้มากอ่ะ คิดถึงเลย

ชอบรายการกินอยู่คือนะ ได้สาระ

atomy screamo เคยติดตามรายการ กินอยู่คือ ทางช่อง tpbs คุณโบและคุณดีแลนเป็นสามีภรรยากันใช่ไหมคะ และเคยเห็นคุณโบเอาลูกชายมาออกรายการด้วยค่ะ

Panuwat .J จริงค่ะ ส่งประกวดได้เลย

ช่ายยยยยย อินเตอร์มากกก

The food is amazing. Go at lunch, same food and much more affordable than dinner.

อาหารอร่อยมากกกก​ แนะนำให้กิน​ lunch set menu เพราะราคาถูกกว่ามื้อเย็นแต่ยังให้อาหารเยอะมาก