The Secret to Making The Softest Bread (Milk Loaf Bread Perfect and Fluffy)

Рет қаралды 3,401,868

8 ай бұрын

270g bread flour
25g skim milk powder
100g milk
1 egg (50g)
30g condensed milk
30g sugar
3g salt
4g yeast
35g unsalted butter

Пікірлер: 870

@user-ju8jr1zr4n 8 ай бұрын

대박꼭 해보고 싶네요.

@user-kd6yd7ql2k Ай бұрын

빵은 구워서 나올때 젤 맛있어요~~

@LAJAWABDASTARKHWAN 8 ай бұрын

Outstanding preparation looking so yummy

@EatwithRehan 3 ай бұрын

Wow amazing recipe looks so delicious thank you for sharing 😋😋👌👌❤️❤️

@Sungjun05 8 ай бұрын

Holy moly! Look at that texture!😍

@MrLNP 2 ай бұрын

Тоже в рекомендациях хлебушек и ты зачем-то посмотрел как его пекут?😂

@Test-ts8lf Ай бұрын

😂😂😂

@GromPlay Ай бұрын

Да, люблю смотреть всякую фигню которая в жизни не пригодиться а ради любопытства.

@Firebird-yp6vb Ай бұрын

Я его печь буду

@user-tj4jy5iz5d Ай бұрын

Япона мать только поймет как это делать.

@left_sock Ай бұрын

@@Firebird-yp6vb получилось?

@lkafox31 8 ай бұрын

따라해봤는데 정말대박이네요~~쉽게만드는 방법알려주셔서 감사해요~영상많이만들어주세요^^

@table_diary 8 ай бұрын

칭찬 감사합니다^^ 앞으로 더 좋은 영상 많이 보여드릴게요😍

@fairyinwall 3 ай бұрын

포인트는 60cm정도로 쫙 늘려서 글루텐 형성을 촉진시키는 거 같았는데 넘 간단하고 좋은 방법인 거 같아요😊 매번 손반죽은 중간중간 폴딩하는 거 귀찮았는데 이 방법으로 하니까 2차 발효만 온도 시간 잘맞추면 넘 쉽게 맛나게 되요👍👏👏 감사합니다

@user-dl8bz1wj8y 8 ай бұрын

와우 진짜맛있겠어요~~😊

@table_diary 8 ай бұрын

감사합니다 😋

@APTEMbOKAPEB Ай бұрын

да

@EtaCarinaeA. Ай бұрын

Хахахаха иероглифы такие смешные

@shaguftaskitchen51578 8 ай бұрын

Very nice recipe look so yummy like it 10❤

@user-fs4ci2uw9q 8 ай бұрын

너무 아름답고 완벽합니다

@table_diary 8 ай бұрын

감사합니다^^

@user-yc5mx2wn1j 8 ай бұрын

식빵에 계란은 안 넣던데 넣고 싶음 향이 약한 흰자만 넣어라 는데 전란 넣는 이유가 궁금하네요 그대로 따라 해보고 싶어 여쭤 보아요

@deletdis6173 3 ай бұрын

Yes, it certainly is my Korean friend.

@zxcv34th67jsl 3 ай бұрын

이햐,,, 빵 장인이시네요..

@sinimariakim5021 8 ай бұрын

대박 이 새벽시간 이 비쥬얼의 빵을 보니 배 고파지네요

@Noeyhomemadebakery 4 ай бұрын

The layer of bread is so beautiful👍💖🎀

@sbdiaries Ай бұрын

Definitely a beautifully made soft and delightful bread ❤❤❤

@maiteelyyang2593 4 ай бұрын

Just made this recipe and can confirm it's seriously so good! I let it ferment for 2+ hours and it turned out perfect!

@medisongood 2 ай бұрын

Сколько минут держали в духовке?

@Rampagefatal 2 ай бұрын

Wie viele Minuten wurden im Ofen gehalten?

@5tarstriker78 Ай бұрын

Warburton's make this in the UK. Blackpool Milk Roll. 😋

@bartosz546 Ай бұрын

It even looks delicious!

@user-hr9kw4wh5b 8 ай бұрын

와~~ 발효를 한번만 해도 되는군요 발효시간때문에도 엄두가 안났는데 꼭 만들어봐야겠어요

@table_diary 8 ай бұрын

네 시도해보세요^^

@user-lq3to7ff3i 6 ай бұрын

こんなに完璧な食パン見たこと無いです...！

@starx0.1 8 ай бұрын

It looks very delicious thank u!!

@user-pg9be6ru6b 8 ай бұрын

식빵이 실타래처럼 찢어지는게 너무 맛있을거같아요~~!발효도 한번 뿐이라 꼭 해봐야겠어요!❤

@table_diary 8 ай бұрын

저 혼자 맛본게 아쉬워요ㅜ

@clouddragonz 8 ай бұрын

Wow looks very yummy

@codeosagie 7 ай бұрын

What a lovely bread.

@HealthyHappyLifestyleHub 8 ай бұрын

This looks so yummy

@IamAWildMan 7 ай бұрын

asians won't stop to bring art into simple things. love it.

@normabeatrizfazio1590 25 күн бұрын

Haciendo Pan por tantas Generaciones se han vuelto los Mejores. Felicitaciones.

@user-bx6nl6to2n 6 ай бұрын

역시 음식은 정성이죠 팔을 수술 해서 제빵기를 샀더니 역시 정성이 안 느껴 지네요😂 꼭 이렇게 정성을 들여 빵을 만들어 보겠습니다 감사🙆

@liliiiiilililll 8 ай бұрын

와... 얼마나 부드럽고 쫀득하고 고소할지🤤 흰우유에 적셔서 와구와구 먹고 싶은 비주얼이에요...👍👍👍👍👍

@user-yc5mx2wn1j 8 ай бұрын

인제 식빵 저래 말아야 긋어요 땡규

@alsdud8903 8 ай бұрын

담백하니 맛있겠어요 :D

@table_diary 8 ай бұрын

네 맛있었어요^^

@lid7213 8 ай бұрын

I made it last night. And I extremely love it. The bread has a rich milky aroma, a dense and chewy texture. It took me almost 2 hours and 40 minutes to ferment. You can go for a swim after knead the dough and there's still time to bake when you come back😅

@crazzygirl3500 7 ай бұрын

Does yeast ferment well in cold milk? I thought milk had to warm for the dough to rise well

@katieeecutieee7928 7 ай бұрын

@@crazzygirl3500that because they used instant yeast i believe! Active yeast must be rehydrated. You can mix instant yeast straight into dry or wet components, but active dry yeast needs to be soaked in warm water first. Additionally, instant yeast rises more quickly!😊

@goksel9908 6 ай бұрын

2 and a half hours ?? :D Mine was 15 minutes. Booo :))) :p

@mariagraciana487 6 ай бұрын

@@katieeecutieee7928k

@samaya-kl2ml 6 ай бұрын

In internet and reality are differ😄

@user-ev3sr7xw5x 8 ай бұрын

오븐어느것사용하시는지 너무궁금해요ㅠㅠ 좋은레시피감사합니다

@jairgoncalvesgomes9874 4 ай бұрын

Que maravilha hein comendo isso com copo de leite e uma manteiga especial show de bola 🇧🇷🇧🇷💚💛👏👏👏😅😅😅😂😂😂❤❤

@nubiachaves8318 7 ай бұрын

Éu quero essa reseita maravilhosa 🙏

@tvvitamintv9611 8 ай бұрын

최고의 식빵이네요❤❤❤

@user-cx7sj5zp9b 8 ай бұрын

손반죽 ㅎㄷㄷ ㅎㅎ

@isaacgrill6563 Ай бұрын

Looks so good

@sabahharoon8340 8 ай бұрын

Very smooth very nice very good recipe keep it up bro❤

@josephsmith7023 5 ай бұрын

Well, I've never baked in my life, but looks like I need to get some bread making stuff now 🤤

@Kajifox 2 ай бұрын

Start with basic bread and move up in complexity to different methods, so you understand the fundamentals, I'd say. John Kirkwood on here does stuff that varies in procedure and is still good, useful bread -- try his rolls followed by a loaf of his, go to his muffins, then come onto this I think -- but doing any basic rolls, followed by a basic loaf, followed by a milk bread product like muffins, then coming here will help. You got this!

@josephsmith7023 2 ай бұрын

@@Kajifox thanks, I'll take a look at his stuff!

@drawgam2946 2 ай бұрын

@@josephsmith7023 Or buy a breadmachine. Also reading is just better and faster for recipes imo.

@deliciousrecipe381 8 ай бұрын

Look so yummy

@user-uh8ff5uj3b Ай бұрын

한번발효 긴가민가했는데 잘됩니다. 반죽기계보다 손반죽이 역시 부드럽고 잘 찢어지는 빵을 만들어줍니다. 영상 잘 볼 잘 따라해뫘습니다. 개인스킬을 올려 더 잘만들어볼려구요,, 참고로 전 이 영상 따라하는데 발효시간 1시간 적용했습니다..ㅎㅎㅎ

@Resepmakanan0108 8 ай бұрын

its delicious food ❤

@minkok9612 8 ай бұрын

美味しそう😋❤🍴

@user-wg7wg9yp8z 8 ай бұрын

식탁님 안녕하세유~^^ 빵돌이인 전 가장 기본에 충실한 식빵을 엄청좋아해서 맨식빵도 달고 사는데 영상속 식빵은 오감자극 침샘 폭발하게하는 쫀쫀 쫄깃 샤르르 반칙이 다 진짜 이건😂 코코아 한잔 제티 딸기 한개 식빵 순삭 너무 먹고싶네요~😊👍

@table_diary 8 ай бұрын

안녕하세요^^ 이건 잼없이 빵만 먹어도 너무 맛있어요. 생각 없이 먹다가 한개 다 먹었어요😂

@user-gv5yw4tr1c 6 ай бұрын

저는반죽기로했는데실패했어요 내일다시해보려고요

@yonghaoan4875 4 ай бұрын

손반죽최고

@artworld9799 8 ай бұрын

Amazing bread making🍞🍞🍞🍞

@spookypuky2439 6 ай бұрын

What a beautiful video

@user-tc4ue7yt7e 8 ай бұрын

식빵 존뜩존뜩 맛있어보여요

@table_diary 8 ай бұрын

네 쫄깃 맛있었어요ㅋ만들어 보세요^^

@user-el1pf3jf6b 8 ай бұрын

看你做麵包很舒壓像是一種藝術你的手指很優雅

@user-by4ev6gq6h 4 ай бұрын

Даже не могу представить как это вкусно ❤😊

@juice2090 2 ай бұрын

Step 1: Use cheese Step 2: Utterly convince the cheese it’s actually bread

@twinshobbytwinshobby3863 6 ай бұрын

Super Video ! Best Regards from Sofia Bulgaria

@atinbx 7 ай бұрын

Damn ...that's delicious ...definition of a bread

@missj9990 Ай бұрын

Yooh I ate with my eyes 😋😊😂

8 ай бұрын

Awesome 👏

@karinamora3601 Ай бұрын

Se riquísimo voy a tratar de hacer ojalá me quede bien gracias por compartir

@5tarstriker78 Ай бұрын

Warburton's Blackpool Milk Roll. My favourite bread as a child. 🤗😋

@kartini4308 7 ай бұрын

Wahhh...seratnya sangat halus dan cantik😍anda berhasil👍😊 terlihat enak👍 terimakasih videonya,table dairy🙏😊

@HomemakerMehak 6 ай бұрын

Super duper amazing 👌

@vlog_with_shabana22 7 ай бұрын

Taste wow zabardas sister good big like 👍👍😍❤❤

@hanpark8891 4 ай бұрын

아니 댓글이 지구는 하나네 ㅋㅋ 손에 손~ 잡고~ 쫄깃한 닭고기식빵 잘봤어요! 너무 맛있겠내요♡ 영상엔 뚝딱하고 빵이 만들어지지만 제가 하면 이런 식빵이 안나올거 같아요 ㅋㅋ 한국식빵이 너무 비싸서 미국식빵 사먹는데 진짜 맛없어요ㅠㅠ 제빵기술 부러워용!

@moonrae763 5 ай бұрын

thats good bread

@Daily_family 3 ай бұрын

Very nice,yummy

@vivi85698 8 ай бұрын

RESEP YANG ANDA BAGIKAN SANGAT SEMPURNA DAN HASILNYA MEMUASKAN.. TERIMAKASIH SAUDARIKU, SUKSES SELALU UNTUK MU

@nazwachalisamelodya7106 11 күн бұрын

Apakah anda pernah mencobanya?

@WanBadGaming 5 ай бұрын

This bread definitely make my day happier to begin with.

@Grypas 2 ай бұрын

keep it up! so tasty

@user-cs1qy1ez6i 8 ай бұрын

두개를 구으려면 온도나 시간은 어떻게 조절해야 할까요!? 감사합니다~!

@mikyokumura5917 4 ай бұрын

По вкусу очень напоминают сдобные булочки из детства)

@kary44448 8 ай бұрын

Thank you so much for sharing with us a recipe. I'm gonna try it and let you know. 😊

@-RaHAf--cy4zj 6 ай бұрын

was it good?

@sadik_77 6 ай бұрын

Maybe this is called perfection 😗

@MRsiniSSDT Ай бұрын

With this bread i could isolate my house walls

@Jonathan-hz4yg 7 ай бұрын

Lots and lots of yeast

@brnsl420 3 ай бұрын

I dont know how i ended up Herr i am watching a bread recepiece when i am supposed to sleep but it is interesting frfr

@cmcm251 6 ай бұрын

좋은 레시피 감사해요~ 연유는 설탕이 들어간 것인가요?

8 ай бұрын

VAVVV ŞAHANE😮 DENEMEK İÇİN SABIRSIZLANIYORUM

@my_gameplay 4 ай бұрын

Спасибо за хороший рецепт

@user-jo2lb2vx4d 8 ай бұрын

이렇게 좋은 레시피를 무료로 알려주시다니ㅠ! 정말 감사드립니다. 이번 주만에 꼭 만들어볼께요!

@table_diary 8 ай бұрын

꼭 성공하세요^^

@TotalyRandomUsername 3 ай бұрын

This is very close to a "Bayerische Nudel". And it tastes insanly good when it is still warm with a vanilla sause.

@eza643 8 ай бұрын

Wowww...wonderful thank you very much Gbu 🙏😘

@N973 4 ай бұрын

Ngon và hấp dẩn quá ❤❤❤❤

@hj-vu4ql 8 ай бұрын

우와!! 반죽은 제빵기 써도 될까요..? 진짜 쫀득해보여서 맛있겠어요🥰

@table_diary 8 ай бұрын

네 제빵기 쓰세요^^

@projectfirereality5114 6 ай бұрын

Unreal Engine looks good

@milavukovic67 5 ай бұрын

Nemam komentar sem pohvale i bravo,ovo se mora probati.Hvala za recept i pozdrav!😊

@Gryffindor91 3 күн бұрын

Mañana mismo lo voy a hacer

@minmina6712 8 ай бұрын

مبدعة استمري يبدو لذيذا🤩♥️

@adrianalourenco2182 8 ай бұрын

Parabéns pela receita. Vou fazer na minha casa.

@dex_dwb9551 4 ай бұрын

8===D

@gbxgbxgbx Ай бұрын

I heard it's extremely healthy too. (:

@777ONESIX. 5 ай бұрын

It Looks Like Insolation

@zelimon1526 2 ай бұрын

Буду пробовать на неделе, надеюсь, жене понравится ☺️🤤

@PhattyBolger 2 ай бұрын

Looks like brioche.

@judycheng3986 8 ай бұрын

Beautiful

@user-rr7mz9il7e 3 ай бұрын

Какой нежный хлебушек, обязательно приготовлю спасибо большое за труд и рецепт

@dontarrrrrrrr 2 ай бұрын

ага а теперь бы инструкцию на русский.

@ktoyatakoi 2 ай бұрын

@@dontarrrrrrrrтак сложно додуматься включить русские субтитры

@dontarrrrrrrr 2 ай бұрын

@@ktoyatakoi у меня ошибка там, да и я нашёл в описании.

@user-zs6ke6cw7y 8 ай бұрын

Супер!!! Восторг от рецепта!!! Спасибо!!! Приготовлю.👍👍👍👍👍❤❤❤

@emigrant4life 7 ай бұрын

prigotov miaso orka 4mobika

@user-vc2ku6hl1k 7 ай бұрын

@@emigrant4life ti ebanutiy?

@emigrant4life 7 ай бұрын

@@user-vc2ku6hl1k pnx swin

@user-jl5vx3cj2m 6 ай бұрын

Готовили? Получился?

@user-xg9du7vy7e 4 ай бұрын

@@emigrant4lifeахаха эмигрант бомж лайф шо ты там пукаешь из далека обóссыш😂

@outdated_person 2 ай бұрын

Это уже сам по себе десерт 30 граммов сахара, 20 граммов сгущенка. Это по факту должно быть вкусно

@Elegantnost Ай бұрын

Этот хлеб действительно очень вкусный и сладкий, его правда едят как десерт ❤

@hl7508 5 ай бұрын

This is an interesting bread method, usual recipe will let the bread dough ferment to double size then only shape the bread, may I know why is this different ? Is it because this method will make the bread super soft ?

@fran-gx3kf 3 ай бұрын

I will buy it if you make it for me! Soooo yummy looking!❤

@_HaSSaaN_ 2 ай бұрын

Today I was thinking how bread is made and this video came up.

@SoupchikBorch Ай бұрын

Okay, first of all, the initial mix of milk and egg should be warm, so the yeast can work. That's why for some people it takes lot of time to ferment. Second, it's eaiser to add melted butter into the initial mix of milk and egg