IDE BISNIS | BISA JADI FROZEN FOOD | 3 MENU MIE ALA GACOAN TIDAK PERLU ANTRI
BAHAN MINYAK AYAM BAWANG
100 gr atau sekitar 10 Siung Bawang Merah, rajang tipis
50 gr atau sekitar 7 Siung Bawang Putih, cacah halus
50 s.d 100 gr Lemak atau kulit ayam
300 ml atau sekitar 1 gelas penuh Minyak Goreng
BAHAN SAMBAL CABE UNTUK 4 S.D 5 PORSI, SESUAI SELERA
150 gr atau sekitar 55 Cabe Rawit merah, sayat sedikit agar tidak mbleduk saat digoreng
⅛ sdt garam
⅛ sdt micin
¼ sdt Kaldu Knorr
3 s.d 4 sdm minyak Ayam Bawang
Goreng cabe asal sampai layu saja. Ulek kasar atau proses dengan chopper, sisihkan.
MIE SUIT ATAU VERSI ANGEL ALIAS TIDAK PEDAS
1 Porsi mie matang berat sekitar 200 gr yang dibuat dari mie telor merek Eko mie kemasan 110 gr
BUMBU:
2 sdm minyak Ayam Bawang
½ sdm minyak wijen
½ sdm kecap Asin, atau bisa diganti dengan ⅛ sdt garam
¼ sdm Kecap Ikan
⅛ sdt penyedap atau micin, sesuai selera
¼ sdt Lada Bubuk
=========
MIE HOMPIMPA ATAU VERSI MIE SETAN ALIAS VERSI PEDAS ASIN TIDAK ADA KECAPNYA
1 Porsi mie matang berat sekitar 200 gr yang dibuat dari mie telor merek Eko mie kemasan 110 gr
BUMBU:
2 sdm minyak Ayam Bawang
½ sdm minyak wijen
½ sdm kecap Asin, atau bisa diganti dengan ⅛ sdt garam
¼ sdm Kecap Ikan
⅛ sdt penyedap atau micin, sesuai selera
¼ sdt Lada Bubuk
Sesuai selera Sambal Cabe
==============
MIE GACOAN ATAU VERSI MIE IBLIS ALIAS VERSI PEDAS MANIS ADA KECAPNYA
1 Porsi mie matang berat sekitar 200 gr yang dibuat dari mie telor merek Eko mie kemasan 110 gr
BUMBU:
2 sdm minyak Ayam Bawang
½ sdm minyak wijen
½ sdm kecap Asin, atau bisa diganti dengan ⅛ sdt garam
¼ sdm Kecap Ikan
⅛ sdt penyedap atau micin, sesuai selera
¼ sdt Lada Bubuk
1 sdm Kecap manis
Sesuai selera Sambal Cabe
======================================
PELENGKAP PER 1 PORSI MIE
Secukupnya Duo Bawang goreng
Sedikit Potongan Daun Bawang
8 buah Pangsit potong kotak
2 Buah Pangsit Ayam, cek versi resep lengkapnya di: • Kenyal Dengan Resep In...
1 sdm Ayam Tabur, cek versi resep lengkapnya di: • Topping Ayam Mie Gacoa...
====
Beli Signora Daily Chopper di shope.ee/emvTNr52
Beli STEIN Wok Pan 32 cm di shope.ee/5KeO5VLg6z
Beli Cobek batu karakter hello kitty di shope.ee/5AOKVGYswC