ขนมไทยที่ทำง่าย กำไรดี ข้าวเหนียวเปียกข้าวโพด สูตรนี้เป็นสูตรสวนดุสิต
คลิปนี้สอนเทคนิคการต้มข้าวให้ได้เม็ดสวย พร้อมต้นทุนท้ายคลิปครับ
อัตราส่วน
ข้าวเหนียวเขี้ยวงู 240 กรัม / 240 g. Sticky Rice
ข้าวโพดต้ม 150 กรัม / 150 g. Boiled Sweet Corn
น้ำเปล่า 1,950 กรัม / 1,950 g. Water
ใบเตย 6 ใบ / 6 Padanus Leaves
น้ำตาลทราย 240 กรัม / 240 g. Sugar
แป้งมันสำปะหลัง 60 กรัม / 60 g. Tapioca Starch
น้ำเปล่า ละลายแป้งมัน 150 กรัม / 150 g. Water (for mixxing with Tapioca starch)
กะทิราด
หัวกะทิ 360 กรัม / 360 g. Coconut Milk
เกลือแกง 1½ ช้อนชา / 1½ tsp. Salt
แป้งข้าวจ้าว 1 ช้อนโต๊ะ / 1 tbsp. Rice Flour
ใบเตย 2 ใบ / 2 Padanus Leaves
#ขนมไทย
#เชฟขวัญ #สอนทําอาหารbychefkwan #สวนดุสิต
✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2JYPwl3
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan)
สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
line.me/S/sticker/10180155
LINE ID: kwon-nukorn
Tik Tok: EngiChef
vt.tiktok.com/DArr13/