【食材/Ingredients】
鸡翅内心 Chicken wing core：
牛奶 Milk 120g
奶油 Heavy whipping cream 120g
玉米糖浆 Corn syrup 40g
蛋黄 Egg yolk 1个
盐 Salt 1g
香草精 Vanilla extract 5g
骨头部分食材 Ingredients to make the "bone"：
碱水饼干条若干 Pretzel sticks
调温后的液体巧克力 Tempered chocolate 100g
外皮食材 Ingredients for skin：
白巧克力 White chocolate 200g
椰子油 Coconut oii 100g
玉米麦片 Corn flakes 150g
【烹饪工具/Cooking Tools】
工具：
食物温度计/Food thermometer (类似款) amzn.to/34m4IPD
玫瑰金量杯量勺/Rose Gold Measuring Cup amzn.to/2QH3slg
OXO量杯/OXO 4-Cup Angled Measuring Cup amzn.to/2KIxy3X
搅拌机/Blender: Vitamix A2300 Ascent Series amzn.to/2XxV4G6
KitchenAid打蛋器/KitchenAid Stand Mixture - Empire Red amzn.to/2JNjQPH
手持搅拌器/KitchenAid Hand Blenderamzn.to/3d0cxyf
挤柠檬汁的工具/Lemon Juicer amzn.to/348IWxw
冰激凌机/Ice Cream Maker amzn.to/33a4MPS
冰激凌勺/Ice Cream Scoop amzn.to/2rau6YV
【拍摄工具/Filming Gears】
Camera and lens:
Sony a7 III amzn.to/3d1OuO6
Sony a6400 amzn.to/3dZWr7E
Sony 35mm f1.8 APS-C lens amzn.to/2B68t0I
Sony 90mm f2.8 Macro lens amzn.to/3dZQ18C
Other:
Godox VL150 LED Video Light amzn.to/38PzpyL
Manfrotto Befree Tripod amzn.to/3dZruRc
Blue Yeti USB Microphone amzn.to/3foPZaz
Rode Wireless Go amzn.to/305KOq2
【Disclaimer】
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