Алексей огромное здравствуй))) Я профессиональный шеф-повар, состою в ассоциации шеф-поваров Сербии, слышал в ролике про куриные шеи что ты рассматриваешь варик выпусков с гостями, если тебе интересно можем связаться и замутить такой балканской кухни какой свет невидывал)))

Я прекрасно понимаю что для кого-то не открыл Америку. Но вдруг кто-то не знал...я считаю лучше пусть будет отдельный ролик на эту тему! Спасибо за адекват!

Лёх,а теперь снимай ролик,про то как все ингредиенты из бутылок вытряхнуть))))))

Лёха,я такое пряное масло делаю не первый год,и могу поделиться рецептом.Все специи -тимьян,розмарин,чеснок,палочку корицы,зёрна кориандра,стручёк чилика и душистый перец закидываю в кастрюльку,наливаю литрушку РАФИНИРОВАННОГО раст.масла,прогреваю на плите до 60 градусов(не более!!!),даю остыть и переливаю в ёмкость.Получается полный улёт.Ты же прекрасно понимаешь,что при нагреве специи раскрываются совсем по другому!Попробуй -не пожалеешь!А с грибами-круто!Я бы сделал,но у нас ВООБЩЕ нет сухих грибов!Удачи!!!Ты клёвый чувак,и канал у тебя клёвый!!!

Круто, это очень классный формат коротких видео в которых объясняются разные нюансы, фишки и лайфхаки в готовке и рецептах. Спасибо!

Леха это бомба! Давно ждал! Побольше таких рецептов различных добавок и соусов

Какой же Вы хороший человек, просто видно. Спасибо

Обожаю когда Леха делает качественный контент и дарит улыбку и настроение, пасиб Леха.

Обычное растительное масло нагреть до 80 градусов примерно. И залить им специи. И не надо тогда ждать 2 недели. Потому что даже через 2 недели специи так не раскрываются, как если они в заварятся. Масло остынет, буквально 1-2 суток и можно пользоваться.

А мне кажется можно даже отдельный плейлист создать типа вкусных лайфхаков🙃 очень полезно) ставлю👍🏻🎉

Спасибо за идею. Делаю давно с базиликом и чесноком. Мне очень нравится. Салаты заправляю. Попробую обязательно с грибами.

*Ммм впервые слышим, как всегда Грильков на высоте с рецептами.Спасибо, попробуем повторить🙌*

Харэ увиливать,давай видос с острой шоколадкой!))

Отличный формат! Лёша, продолжай

Как же вкусно умеете рассказать!!!

оТЛИЧНЫЙ Формат, спасибо вам большее!

Спасибо за идею

Класс !!! Надо попробовать.

Супер! Спасибо!

Лех, это реально бомба!!!! это первый рецепт из всего что ты показывал который я реально сделаю!!)

Наоборот, очень правильный формат. И коротко, и по делу.

Леха МОЛОТОК! Приятно смотреть! Все серьезно и по делу!

Тоже пользуемся дома при готовке. Острое хорошо к пицце подходит.

Леша красава! Рецепты просто класс! Пользуюсь все в восторге !👍👍👍

красава) толковая тема) спасибо)

Спасибо за рецепт

делаю сотку лет с перцем и чесноком. никогда не пробовал с грибами. МАСТХЭВ сделаю с грибами. СПАСИБО Лёха!!! больше такого контента. еще бы глянуть заправку с базиликом и вялеными томатами.

Бомба 💣💥❤всегда хотела сделать и вылетало с головы😃😂Спс за рецепт 👍👅

*классный ролик, с удовольствием смотрю твое видео*

Спасибо !

Да, это отличные рецепты, раньше часто делал, сейчас почему то подзабил. Спасибо что напомнил, нужно бы сделать

Бро побольше именно таких роликов!!!! Я серьезно! Полу лайфхак полу рецепт, ты вообще новую тему кулинарных роликов открыл!!! Обязательно замучу такое масло! И как только узнаешь рецепты новых настоик на масле) сразу пили продолжение, вообще не сомневайся!

Супер рецепт!👍

Самое кайфовое в ютубе - это когда твой любимый автор по качеству развивается не по дням а по часам, но при этом не скатывается в пафосное и "исписавшееся "говно, респект, Лёша! делай легче, делай играючи, кайфуй, кайфуй!

Спасибо за рецепт, обязательно сделаю такие масла.Казахстан,Алматы

Здорово. Делал я себе с розмарином и темьяном, спёр у Обломова. Обалденная штука 👌🏻

Привет Лёха! Обязательно приготовлю с перцем и грибами). Что за ножи используешь?

Отличный формат. Делай такие, все ок

Снова здарова))) Леха привет! Красавчик, таки услышал мою просьбу про масла! Пасиб тебе большое! А еще у тебя есть видюха про макарошки с томатами, говядиной и сыром. Больно она похожа на типа болоньезе с курицей. Чувствуется что ты доработал рецепт, видимо, методом проб и ошибок. Просто красавелло в плане изобретательства! Ну невозможно поставить 100 лайкосов сразу!)))) Твори творец, мы жаждем видеть!

Благодарю. Вот грибное не делала!

А почему нету версии с сыром?)

О, спасибо Алексей Грильков, я бы острый вариант попробовал бы.

Леха спасибо за рецепты маслеца. Такая пикантная пряная штука добавит "изюм" в любое блюдо)

У меня такая идея уже пару месяцев в голове крутится, всё никак руки не доходят. только я думал про разморин с тимьяном и перцем. супер, спасибо.

острое масло очень хорошо с пиццей сочетается... разрезаем ее и прям по центру льем, масло мгновенно растекается и становится мега вкусно)

Привет! Классно! Молодец, ещё для рыбы было бы ну плохо узнать рецепт масла. Спасибо большое.

Пробовала такое острое масло много раз в il patio,оно хорошо идёт,как к пасте,так и к пицце,очень вкусное и острое)))

Использую исключительно конопляное масло во всех блюдах Доволен я, все мои друзья и близкие, уже на протяжении мноОООоооОооОгих лет

Масло со специями можно немного погреть на водяной бане, чтоб эфирные масла быстрее перешли в масло. Так же можно делать уксус бафнутый специями. Масло со специями можно хранить до тех пор покамест не появится запах старого масла (если вы понимаете о чем я) Масло окисляется от контакта с воздухом, под воздействием солнечного света и да, масло лучше хранить в темном прохладном месте тогда процессы его окисления проходят медленнее и оно дольше остается съедобным.

Так рассказал про картошечку, что аж слюни потекли 👍👍👍

Леха, братан, жми на полную катушку, до лямчика осталось совсем чуть-чуть!я с тобой

Советы от Грилькова сделают и еду без масла вкуснее!

КЛАСС) только бутылки беру от егермейстер) тёмное стекло для оливкового масла лучше вроде.

отличный формат видео, я только за

Алексей, здравствуйте! Впечатлило! Вопрос. Заливать маслом сырым или прокипяченным горячим?

Мм, обожаю делать такое масло😘

О, Алексей!))) Супермолодецкрасавец.. Не зря, я тебя Леха, недавно пиарил...

хочу такие же рецепты на сливочном масле, я делаю сливочное масло с чесмноком и зеленью, с утра в яичнице огонь

Алексей,попробуйте смешать 50 на 50 подсолнечное и оливковое,куда интереснее будет)

зашло.Лех,иногда как раз не хватает рецептов из серии "башкирская соль".спасибо!

Лёха, ты лучший! Просто хлеб поджаристый на хорошем масле. Это уже вкусно. Ничего больше не нужно, только соли и чесноком натереть.

Завтра всё посмотрю))

Дружище , как всегда топчик , спасибо за контент ! Друзья оценят и последуют моему примеру ) всем тебя посоветую ( легко и просто )!!!!!

Приветствую Вас! С грибами делал!!! Но только с душистым перцем, может масло поменять или перцев смесь????))))) жарили картафан на масле- без грибов сначало- вкусно,но лук немного перебил вкус.Далее картофля без лука- очень вкусно!!! И лисички без лука томились с этим маслом --- аххххть !!!!!! Вкуснятина!!! Картоха отдельно была ЗАПЕЧЕНОЙ в духовке крупно! Спасибо вам за ещё две "настоечки" ))))))) Обожаю ваши рецепты!!!

Тысяча лайков! Отличные фишки)

У нас в одном из заведений к пицце подают масло с перцем. Огонь, супер, класс и... другое!

Делай дальше своё дело. Молдец с меня лайк)))))

Это для дезодорированного или недезодорированного масла? Или в зависимости от назначения? (без запаха для жарки, с запахом для салатов)

Маладец!!!!

Леха, скажите пожалуйста где заказывал такие колбы для специй?

Два из этих масел шикарно заходят на пиццу. Особенно грибное. Особенно на пиццу с грибами и горгонзолой. Розмариновое шикарно подойдет для маринования барашки, например. В общем, годный контент, нравица. p.s. хранилось у меня перечное и тимьяновое с полгода точно, без потери во вкусе. Ну и вместо модных графинчиков можно запихать в бутылки из-под пива, которые с керамической пробкой. ;)

Все это добавляйте с сушёном виде, иначе перец травы плесневеют прямо в масле. Проверил лично:) Лайк! ЗЫ: уже писали ниже оказывается :))

Лёха какое масло используешь покажи бутылку марка интересует.

спасибо за рецепты, хотелось бы увидеть как дома сделать укропное масло из семян и зелени укропа. в инете мало такой информации.

Как часто менять наполнитель?=)

Отличный выпуск , тем более что тбп новый уже вышел !!!

Леш привет! В холодильнике хранить не надо или не рекомендуешь?

Алексей у меня вопрос,Темьян и Розмарин должны быть обязательно свежими?

Попробуем сделать в новом выпуске :-)

Леха привет.а где покупал такие бутылки под масло?

Красивая студия.

Делал такое масло с перцем, нужно было высушенный перец класть, тк в скором времени перец начнет плесневеть...

Можно еще нагреть масло и залить или уже в бутылке нагреть градусов до 60ти и тогда можно годами хранить

Острое масло к пицце любой шикарнейше подходит

Лёх, у меня в таком масле (масло+чеснок+розмарин) примерно через месяц заплесневел розмарин... Надо или заливать специи горячим маслом, или стерилизовать готовый набор при 70+ градусах (делал и в мироволновке и на водяной бане) стоит уже почти год!

Не знаю как с грибами,сегодня поставил настаивать, а вот с розмарином, чесноком и острым перцем в одном флаконе,делал.Получилось супер.На черный хлебушек и солью посыпать.

Минута прошла а я уже смотрю

Когда Леха про макарохи заговорел, прям весь загорелся XD

А когда будете пробовать шоколад?)

Леха ты лучший брат👍👍

Леха, сделай видос по запрвкам для салатов. Их много в нете, но хочу твой вариант. Основы.

Вроде ничего такого, масло и масло, но жрать захотелось как всегда)))

Ну вот оставил я на две недели. а что потом? переливать в другую тару уже без специй. т.е. отфильтрованное через сито? или можно в таком виде и использовать и хранить?

Алексей, если всё лить и сыпать на глаз, зрение потеряешь :).

Мля студия агонь! кухню хочу се такую!

Леха кухня зачет!!!!

Свежий чеснок через пару дней в масле начинает пускать пузырьки - бродит

Когда про студию? Уже все чешется!)))

Красава!

Особенно крутое лимонное масло 😍