Этот рецепт свинины побил все рекорды! Весь секрет в соусе!

Рет қаралды 15,031

3 ай бұрын

Свинина в кляре с вишневым соусом и огурцами (вкуснее чем ГОБАОЖОУ) и жаренный рис с яйцом.
Всем НИХАО!
Сегодня приготовил 2 блюда:
Ингредиенты для свинины:
- Свинина
- Светлый соевый соус
- Соль
- Лук порей
- Имбирь
- Огурец
Кляр
- Сода
- Картофельный крахмал
- Кукурузный крахмал
- Мука
- Растительное масло
- Вода
Соус
- Вода
- Джем ягодный или фруктовый
- Светлый соевый соус
- Картофельный крахмал
- Рисовый уксус 6-9%
- Сахар
Ингредиенты для риса:
- Рис вчерашний
- Соль
- Картофельный крахмал
- Яйца
- Зеленый лук
- Морковь
- Растительное масло
- Светлый соевый соус
Приятного просмотра и спасибо за лайк!
в Дзене - dzen.ru/luyao82
luyao82 - Сергей (@luyao82)
Таймкоды:
0:00 - Введение
0:07 - Свинина в кляре
8:26 - Жаренный рис с яйцом

Пікірлер: 92

@luyao82 3 ай бұрын

Напишите кто заметил Тайсона))

@user-zm5lq4hd4k 3 ай бұрын

В самом конце с вентилятором а потом убрали❤ Наконец-то вас хоть немного показали, люблю смотреть на ваши искренние эмоции и мимику. А рецепт 🔥🔥🔥, жаль я уже борщ сварила😢😂

@andrystrigin1533 3 ай бұрын

В сковородке Тайсон???👺👺👺

@luyao82 3 ай бұрын

@@andrystrigin1533 я ждал этого комментария 🤣🤣🤣 но нет)

@luyao82 3 ай бұрын

@@user-zm5lq4hd4k точно 🫣 Он сам ушел)

@Svetlana_Plehanova 3 ай бұрын

Сергей, с вашим подбором и подачей блюд я все больше влюбляюсь в китайскую кухню! ❤ Респект! Блюдо - огонь! Обожаю кисло- сладкую еду! 🔥👍

@alexanderjulykostin9285 3 ай бұрын

Спасибо Сергей! Вы исключительно подаете материал. Дочери вашей отдельное спасибо,

@user-gu9jt4hd5e 3 ай бұрын

Высший пилотаж китайской кухни!!!!!! Бесподобный рецепт!!!! г Краснодар, Людмила

@luyao82 3 ай бұрын

🌸

@MarinaZh777 3 ай бұрын

Ага! Красотень!🎉

@lyudmilahodakovsky8444 3 ай бұрын

Ооочень вкусно 😋 смотрится 👍🏻. Спасибо.

@user-se3fn6zl9s 3 ай бұрын

Спасибо за рецепт! Лучший канал про китайскую кухню!

@velmen001 3 ай бұрын

Спасибо за вкусные рецепты !😊

@user-pf8rz7gd4q 3 ай бұрын

Красотишка, спасибо!

@Oleg196250 3 ай бұрын

Потрясающе!

@user-oo8ld3ci5m 3 ай бұрын

Класс❤

@user-zt6hf8rf6v 3 ай бұрын

Все понятно,продемонстрировано,верю,что смогу приготовить сам,но как это виртуозно получается у,Вас Сергей!!!

@user-dv5fc4tv8v 3 ай бұрын

О, какие классные рецепты! Буду пробовать

@user-fz1hh6ce6g 3 ай бұрын

Приятного аппетита 😂, спасибо за рецепт ❤

@user-wc5us4ne4c 3 ай бұрын

Сергей,здравствуйте.Вы крахмал наверное,мешками покупаете.За рецепт,спасибо!

@hhhxxx8705 3 ай бұрын

Рецепт огонь!Попробу вместо огурца перец болгарский и арахис!

@mor17417 3 ай бұрын

Ну а мне нравиться свинина в кисло сладком соусе с ананасами, но увидев этот рецепт, непременно возьму себе на заметку... Спасибо Вам💕

@user-sz3ic9kw9v 3 ай бұрын

Благодарю!!!!

@user-rz8jw9jc9t 3 ай бұрын

Красотищя вкуснотищя❤❤❤

@NovaKari-je3wk 3 ай бұрын

Так аппетитно, ловко, эстетично и лаконично.Спасибо.

@user-it2xx2dg4n 3 ай бұрын

Ну, вот, придется готовить 😊..вкусно ж однако. Очень люблю китайскую кухню, а в Краснодаре её мало где готовят вкусно.

@user-zb9ob2sm2n 3 ай бұрын

супер,спасибо за рецепт!

@larayun667 3 ай бұрын

Вкусно!🍀🌺 После призыва "чуфань чуфань ло" появился Тайсон. Уж он то точно знает, когда дадут лакомый кусочек😂

@andreiestonia8330 3 ай бұрын

Интересный рецепт. Спасибо вам Сергей. Буду пробовать готовить. Здоровья вам и вашей семье.

@user-uu8pm7tc9u 3 ай бұрын

Обожать вишню!) как раз купила вишнёвый джем и свининка, теперь даже не нужно думать что с чем готовить!!! Благодарю!)

@luyao82 3 ай бұрын

👍

@johnikid1295 3 ай бұрын

Круто, обязательно попробую. Спасибо.

@user-ni2zb3be2r 3 ай бұрын

Сергей, как всегда великолепно!!!! Спасибо!!!❤❤❤

@user-ty6sc6ue2s 3 ай бұрын

Спасибо, Сергей за рецепт. Благодарю вас. Как всегда все понятно.

@user-ex1lx9jp8k 3 ай бұрын

Всё замечательно!Спасибо!Приготовлю обязательно.Лайк ❤❤❤

@Arbeanna 3 ай бұрын

Урааааа!!! Опять радуете классным рецептом!!!!!!🎉🎉🎉

@user-mn3qv8lg3x 3 ай бұрын

Как всё вкусно 🎉🎉🎉

@user-xw2pk1fg1g 3 ай бұрын

Отвал башки!!!!! Вот с джемом я еще не пробовала. С ананасом, грушей готовила, теперь так попробую, а почему бы и нет? Сахарку меньше добавлю чуток. Спасибо за идею.

@user-ih8xu5tt4p 3 ай бұрын

А что, одно время мода была готовить мясо на фруктовой подушке. Солоновато-сладкий вкус. Классика! Мне нравится! Я попробую приготовить! Спасибо! 👏👏👏Автору аплодисменты!

@user-xo6tm3df9w 3 ай бұрын

Классика- это обычный рецепт, но а классика, она была классикой, ею и останется навсегда, то есть обычная.

@user-ik1fd4cz1z 3 ай бұрын

Добрый вечер. Каждый раз смотрю твои рецепты, сравнивая с своими. Этот не знал. Новинка, спасибо🎉🎉🎉

@user-mg5kv7so1i 3 ай бұрын

Сергей , спасибо за рецепты ❤

@luyao82 3 ай бұрын

Пожалуйста 🤗

@user-je1ko8mg1o 3 ай бұрын

Придётся завтра приготовить жареный рис по китайски, последнее время готовлю по вашим рецептам, полюбила мапотофу

@user-mk2bw1zo7n 2 ай бұрын

СЕРЕЖА ВЫ ПРОСТО МОЛОДЕЦ, БЛАГОДАРЯ ВАШИМ РЕЦЕПТАМ , ОЧЕНЬ ХОРОШЕЕ И ПОНЯТНОЕ ОБЪЯСНЕНИЯ, У МЕНЯ СТАЛИ ПОЛУЧАТЬСЯ КИТАЙСКИЕ БЛЮДА. СПАСИБО. ВЛАДИВОСТОК. 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍👍👍🤪

@luyao82 2 ай бұрын

🤗

@IRINA-tb2cr 3 ай бұрын

Ура! Снова вкусняшка на канале! Спасибо за видео! Воспользуюсь обязательно! Сохранила в закладки. 😊

@user-hr9ls2kl8g 3 ай бұрын

Оооочень вкусно❤

@user-nu9cd2jr9y 3 ай бұрын

Серега Молодчага Держи краба : ))

@user-vw6zp7up7r 3 ай бұрын

Красотааа!

@user-ci3ee3qs6n 3 ай бұрын

Классссссс

@Poklonov 3 ай бұрын

Очень, круто, спасибо!

@Hggstendoff 3 ай бұрын

Здравствуйте, а вы множите еще раз приготовить ГУБАЖОУ только с курицы (не много не получается кляр)

@juliahilton2889 3 ай бұрын

Это действительно топчик. Спасибо огромное за такие рецепты❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@user-it2xx2dg4n 3 ай бұрын

А ещё китайское блюдо, вкусно делают фрукты в карамели. Не помню точно название. Если знаете рецепт, запишите пожалуйста!😊

@andreykuprin7310 3 ай бұрын

Неплохой вариант соуса получается, если за базу взять сливовое варенье. Туда же добавить немного абрикосового сиропа, кетчуп или томат. пасту, кусочки ананаса, рисовый уксус, немного соли. Это универсальный соус. Можно зажарить рыбу, и полить таким соусом. Тоже шикарно будет.

@user-ow8tb4wr4o 2 ай бұрын

Согласен, сливовое лучше подходит.

@user-ry4si2vs9g 3 ай бұрын

А можно фирму сковородки железной.

@user-rh8hi7dz5v 3 ай бұрын

❤❤❤❤

@user-zp7fv9fc8g 3 ай бұрын

Обожаю ваши рецепты, всегда жду с нетерпением, подскажите, а где такой нож можно прикупить?

@luyao82 3 ай бұрын

Если конкретно этот, то фирма Woll

@Bronja36-79RUS 3 ай бұрын

👍🏼😋

@vavilonti 3 ай бұрын

Я конечно попробую приготовить, но сахара думаю поменьше нужно, его в джеме хватает

@user-ti1ni1wx4x 2 ай бұрын

❤❤❤

@user-cq6zk1sn4l 3 ай бұрын

Поджелудочная завыла, но рецепт🔥

@luyao82 3 ай бұрын

🤣

@kimashka 3 ай бұрын

Моя уже давно воет 😬

@irinakonchinkina9754 3 ай бұрын

Ээээх! Соус, конечно, ооочень, ооочень зАаманчивый😮 Ну нет слов! Одни слюни! Полный рот 😅 Я думала, что уже всех бутылочек и корешочков натаскала. Нет, ещё с джемиком я не угадала...

@luyao82 3 ай бұрын

😆

@IgorNickolaevich 3 ай бұрын

Ну я на 170 градусах мясо в кастрюлю кладу, она потом падает до 150 градусов. Ниже 150 градусов хуже прожар, но это моё чисто мнение. Ещё зависит от качества масла. В Краснодаре свои поставщики но тут злато выгорает к примеру, слобода для фритюра, и олейна нормально. Золотая семечка среднее такое.

@user-ur4qq1ic3z 3 ай бұрын

🎉❤

@user-mt4kb8io8h 3 ай бұрын

А можно взять говядину

@luyao82 3 ай бұрын

Да, я же говорил в видео

@user-so4ge3qn3p 3 ай бұрын

А чеснок?

@user-pr4oy8lj5u 3 ай бұрын

Можно использовать грузинский соус Ткемали вместо вишневого джема???

@luyao82 3 ай бұрын

Попробуйте. Соус ведь можно предварительно попробовать на вкус перед тем, как заливать

@SchastlivoeViazanie 3 ай бұрын

😋❤👍

@user-yn9nr2xs2f 3 ай бұрын

вы посмотрите китайса, а так хорошо по русски говорит, наверно разведчик

@luyao82 3 ай бұрын

Извините, я не понимаю по-русски

@yfnfkmz5669 Ай бұрын

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

@user-ih8xu5tt4p 3 ай бұрын

Сергей, здравствуйте! А чтобы не брызгало масло, можно под крышкой жарить или это для рецепта принципиально?

@user-pf8cz6ws8v 3 ай бұрын

)))))

@luyao82 3 ай бұрын

Можно даже в кастрюле) это я для видео, чтоб видно было лучше

@user-cu4gd1jl2v 3 ай бұрын

этот рецепт побил все рекорды... только не надо байтерских названий, а то все закончится этим "муж просит готовить это блюдо каждый день" мы и так тебя любим, смотрим и готовим по твоим рецептам

@luyao82 3 ай бұрын

жена… жена просит готовить это блюдо каждый день… муж готовит