No video
سالفة مطعم المشاوي اللي وصل لـ 48 فرع - المشوى العنابي | بودكاست سوالف بزنس
Рет қаралды 344,537
Күн бұрынسولفنا في هذه الحلقة مع محمد العرفج، مؤسس «المشوى العنابي» ورئيسه التنفيذي. و«المشوى العنابي» مطعم متخصص بتحضير أطباق المشاوي.
بدايةً حدَّثنا محمد العرفج عن سبب اختياره تخصص «المشاوي»، ولماذا لم يدخل ضمن أصناف المطعم البرگر أو الشاورما كما تفعل المطاعم التقليدية؟
ثم سألنا ضيفنا عن تفاصيل البداية مع الفرع الأول عام 2016، كيف بدأ العمل عليه من التجهيزات والتكاليف إلى الإطلاق وقياس الأثر.
بعدها تحدثنا مع محمد العرفج عن استراتيجية التوسع السريع، مع وصول عدد فروع المطعم إلى ثمانٍ وأربعين فرعًا في أرجاء السعودية. ويرى ضيفنا بأن التوسع يجب أن يكون عبر تغطية المنطقة كاملةً ثم الانتقال إلى منطقة أخرى.
كما سألنا ضيفنا عن فريق عمله وتجربته في توطين الفروع، إذ تبلغ نسبة السعوديين في أحد فروع المطعم 100%.
ولم يفتنا سؤاله عن تسعير قائمة الطعام وهندستها، وعن الحملات التسويقية التي أطلقوها وكيف كان أثرها.
كل هذه الأسئلة وأكثر يُجيب عنها ضيفنا إضافة إلى حديثه عن سوق تطبيقات التوصيل وغيرها من المواضيع.
مواضيع الحلقة:
البداية 00:00
اختيار موقع الفرع الأول 3:58
سبب اختيار تخصص المطعم 5:02
تسمية المطعم 10:20
تسعير الوجبات 15:28
التوسع في المدن 18:13
تطبيقات التوصيل 37:36
استراتيجية التوسع 1:04:52
تجربة توطين المطاعم 1:07:29
لو عاد بك الزمن ماذا ستغير؟ 1:26:30
الروابط:
حساب مشهور الدبيان على تويتر: / dubayan
حساب محمد العرفج على تويتر: / alarfajm
الحلقة 55 من بودكاست سوالف بزنس مع محمد العرفج. تستطيع الاستماع للحلقة من خلال تطبيقات البودكاست على هاتف المحمول. نرشّح الاستماع للبودكاست عبر تطبيق Apple Podcasts على iPhone، وتطبيق Google Podcasts على أندرويد. ويهمنا معرفة رأيك عن الحلقات وتقييمك للبودكاست على iTunes.
كما بوسعك اقتراح ضيف على بودكاست سوالف بزنس بمراسلتنا على: swalif@thmanyah.com
نشرات بريدية متخصصة عن أهم المواضيع الراهنة من تقنية واقتصاد وبيئة. اشترك في نشرات ثمانية الآن!
thmanyah.link/...
@zaratv2135 2 жыл бұрын
نبي صاحب حراج رجااااء هذا الشخص أحس تجاربه عميقه لقدمه في السوق ونموذج عمله الغريب الي ما شاء الله للأن في نجاح، وماله مقابلات جديدة
@zaratv2135 2 жыл бұрын
@@IlIBRAHIM ولا يهون البقية تجاربهم بطلة ومفيدة، لكن حقيقة نبا أشخاص لهم تجارب جبارة على مر سنين، مو خلال الخمس سنوات وانت طالع
@Sir3ziz 2 жыл бұрын
جاب صاحب حرج بس بحلقه قديمه قبل م يوقع مع فنجان تحصلها في تطبيقات البودكاست
@bughamdi 2 жыл бұрын
صاحب حراج همه ان الشركه تطلع ربح سنوي وهو راضي عن هالربح موب هامه التطور الفكري او تطور الشركة وهذي شهادة ولد عمي يشتغل عندهم ويقولي بنفسه انه الفريق يقدمون له افكار جديده وتطورات ولا يوافق عليها انت بس اشتغل، لو تلاحظ له سنين على نفس الفكره ولا تطور الموقع او البرنامج او الفكرة نفسها لانه يشوف انه ماكل السوق وما يحتاج يتطور ويسبق منافسينه.
@alajlan2012 2 жыл бұрын
@@bughamdi وهذا المفروض شخص حصل نجاحه خلال ١٠سنوات في السوق جاب منتج وحصل على ثقة الناس وماغير شي حتى على التصميم
@Khaled-zy6nd 2 жыл бұрын
@@bughamdi منزل تطبيق جديد خاص بالعقارات
@user-vx6id4xq5t 2 жыл бұрын
انا احد موظفين المشوى العنابي والله العظيم هذا الانسان فيه خير ويخاف الله واكثر اهتمامه الجوده وإرضاء العميل
@Im-nu2vv 2 жыл бұрын
أنا ودي أتوظف كيف طريقة تقديم ورواتب كم .؟؟
@user-fg5yt1id9r Жыл бұрын
تواصل معي
@abdulal9509 2 жыл бұрын
فعلاً هذا كلام رجل الاعمال الناجح اجابات بدون فلسفة وكلام منقول من الواقع بدون تحوير
@user-eq6lu8fs5p 2 жыл бұрын
اي بالله الحمدلله اني شفت له كلام
@user-xi1to4ph6s 2 жыл бұрын
هذا ما يتفلسف؟
@user-eq6lu8fs5p Жыл бұрын
@@user-xi1to4ph6s كيف الفلسفة الي تقصدها
@user-xi1to4ph6s Жыл бұрын
@@user-eq6lu8fs5p يخلط عربي وانجليزي
@Abuyehya99 2 жыл бұрын
الضيف رائع جداً ويتحدث بأسلوب ممتع، عجبني جداً يوم سأله كيف تختار مكان الفرع وما لمّع ورد أدور بالسيارة في الحواري الساعة 3
@mrviet9908 2 жыл бұрын
بدل ما تمشي بالسياره امشي على رجلينك افضل لك واوفر
@user-eq6lu8fs5p 2 жыл бұрын
@@mrviet9908 ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
@user-eq6lu8fs5p 2 жыл бұрын
@@mrviet9908 بس خسرت وقت الي هو أهم استثمار ولا له ثمن
@amearalleal 2 жыл бұрын
حلقة ١٠/١٠ ضيف مميز ذو تجربة ثرية و عظيمة و قدرة على توصيل المعلومة محاور متمكن يطرح الأسئلة المهمة.. و كذلك يطرح السؤال الذي يدور في بالك مباشرة على الضيف وهذي من أهم صفات المحاور الناجح ( التنبأ بأسئلة المتابع) و توجيه الضيف نحو المحاور المهمة..
@alrato3ee 2 жыл бұрын
حلقة ممتازة، الرجال يعرف يتكلم وفاهم السوق. نتمنى يكون هذا مستوى الحلقات دايمًا
@user-up3rj2kx8c 10 ай бұрын
انا من العملاء لهذا المطعم وللامانة جودة وطعم ونظافة ولاكن وتفاجأت عند زيارة في أخر مرة لفرع الفيحاء في جدة انه الإدارة تسمح بتشغيل الموسيقى ومركبين سماعات وشغلوها ولاكن بعد طلب بعض الزبائن بإغلاقها استجابوا واغلقوها لاكن كان الإعجاب لهم أشد مما هي عليه بعد ان عرفت ان الموسيقى مسموح ( الروقان والهدوء والتلذذ بالأكل بدون موسيقى )
@x5hpx 2 жыл бұрын
ارجوكم نبي لقاء مع صاحب مطعم ( بيت الشاورما ) ياخي احس الرجال هذا داهيه كسر السوق بخلال سنه صار افضل مطعم بالرياض والغريبه انه يصلح جميع انواع الاكل وكله لذيذ وماتلقي احد مثله شي جباااااار كيف قدر يسويها
@khaled222243 2 жыл бұрын
اتفق معك بيت الشاورما فرع راحد من ثلاثين سنه فجأه كسر السوق وفروع بكل مكان
@RA-db1in 2 жыл бұрын
ماخذ تمويل ضخم من البنوك + ادارة توسعية ناجحة
@x5hpx 2 жыл бұрын
@@RA-db1in هذي بسيطه اي واحد يسويها لاكن هو ناجح بنوعية الاكل وجودته والاستمراريه علي هالشي بدون اي اختلاف وبكذا فرع وقاعد يتوسع هذي صعبه جدا جدا
@AHMEDALDWESH 2 жыл бұрын
افضل فرع ماما نوره الضباب وبيت الشورما فرع السليمانيه وباقي الفروع سيئه ولا تستحق الزياره
@stormmaster9501 2 жыл бұрын
اختلف معك اخوي مطعم بيت الشاورما فعلا منتشر ومتوزع في الرياض لكن هو مطعم عادي جدا وجربت الععصاير والمشاوي واشوفها جدا عادية
@nightstar2005 2 жыл бұрын
ضيف مميز، ناجح جداً، واضح، خبرة كبيرة في فترة قصيرة، تجربة غنية، ابدع الضيف وابدعت ثمانية وسوالف بزنس باللقاء،
@user-kj3hc9mx8l 2 жыл бұрын
الرجال ماشاء الله عليه فاهم السوق ومتمكن ويسترسل كثير من كثر فهمه لادق التفاصيل اكثر حلقه شفت مشهور يتعب بأنه يرجع الضيف لمحور الحلقه😂😂
@doody902 2 жыл бұрын
ياسلام ، بروح اشتري من المطعم عشان الضيف الجميل. لقاء رائع … اقترح مقابلة مع مالك مطعم (مايسترو بيتزا) كسر الدنيا وكسر الاسعار بسببه بيتزاهت ودومينوز عانوا كثير من بعد ما ظهر.
@mujtaba21 2 жыл бұрын
من أفضل الحلقات اللي شفتها، أسلوب الضيف ما شاء الله واضح وجميل وبعيد عن التفاخر وشوفة النفس والتعقيد
@abdourahmanealkhalifa191 Жыл бұрын
أسباب النجاح حسب ما أورد الضيف: 1. الاستفادة من تجربة أخذ امتياز مطعم سابق، ودورها في تعزيز مبدأ وجود خطة تشغيلية واضحة لتسهيل العمل والحفاظ على الجودة وتقليل التكاليف. 2. وجود تمويل ذاتي أولي كافي. 3. اختيار سوق المشويات الذي لا يوجد فيه أي لاعبين كبار والتخصص فيه مع تقديم أعلى جودة ممكنة بسعر متوسط وتجربة أكل مقبولة داخل المطعم من حيث الديكور والجلسات. 4. تأسيس إدارات للجودة والموارد البشرية والمالية واستخدام نظام محاسبي من شركة فوديكس.
@aymanmsan0486 2 жыл бұрын
الاستمرار في الاستثمار الرأسي اهم نقطة في حال توجه المستثمر في تثبيت العلامة التجارية محليا ثم اقليميا ثم عالميا ... مثال واقع يحتدى به سلسلة مطاعم البيك التي اعتبرها شخصيا كلية بزنس
@bqqbbqqb 2 жыл бұрын
المطاعم حرب يومية في التشغيل (خلاصة الحلقة).. إذا عندك استعداد تخوض كل يوم حرب فأفتح مطعم ..
@bqqbbqqb 2 жыл бұрын
من أجمل الحلقات و أكثر فائدة خصوصا في مجال المطاعم .. دروس و خبرة
@user-zw7nf8mw5x 2 жыл бұрын
رهيب ماشاءالله واضح عليه التعلم والحماس والأهم انه ماجاب شي جديد واتبع نظرية القنفذ اللي هو يعرف شي ولحد ومركز عليه
@asma19543 2 жыл бұрын
حلقة ممتعة ممتعة ممتعة الحماس الحواري ما وقف .. ناهيك عن استرسال المحاور الرهيب شكرًا 🙏🏻
@sultanq4124 2 жыл бұрын
التخصص أو أزالة بعض الأمور اللي عند المنافسين هذي إحدى تطبيقات استراتيجية المحيط الأزرق وهذا يخليك تتميز في مشروعك حتى لو كان منتشر وفيه منافسين كثير
@mact2831 Жыл бұрын
ضحكني يوم قال الفرع الاول كموقع ورأس مال ما كان كبير ، بعدين قال تكلفته مليون وكسور هههههههههههه
@LiftandCheat 2 жыл бұрын
لقاء مع مؤسس منش بيكري 🧁
@Nasser-MOl 2 жыл бұрын
❌ سوالف بزنس ✔ سوالف مطاعم
@ttzzaa 2 жыл бұрын
المطاعم مو بزنس؟ خلك في التيك توك بس
@Nasser-MOl 2 жыл бұрын
@@ttzzaa شدخل التيك توك ؟
@Nasser-MOl 2 жыл бұрын
@@ttzzaa من قال ان المطاعم مب بزنس !؟
@jumpfornoreason8491 2 жыл бұрын
@@ttzzaa اظن انه يقصد التنويع في البزنس مشهور انسان يحب الاكل فتشوف اغلب الضيوف لهم شغل او بزنس بالاكل
@MohammeddAlanazi 2 жыл бұрын
استمتعت جداً باللقاء، شكراً مشهور ولثمانية على هذه الحلقة ✨
@abdulazizalmaghlouth5649 2 жыл бұрын
لقاء مثري ومفيد لأي مستمع وتجربة ناجحة
@HussainAlsami 2 жыл бұрын
جميل الله يوفق الجميع.. بس حاب ان الضيوف يكونون من الطبقة متوسطه الدخل او ما دون وحققوا نجاحات لتكون الاستفادة اكثر.. ضيوف الله منعم عليهم ويجربوا مشاريع لين تزبط معهم ما يفيدووني كثير .. يمكن فايدتهم تكون في ما بعد التشغيل والتوسع والاستمرارية
@rami-sep 2 жыл бұрын
الضيف مميز... وكلامه لما يوصف الخبر الشمالية او الخبر عموماً دقيق ومضبوط اشعر بالفخر لما ألاقي اشخاص ناجحين من الخبر
@user-xi1to4ph6s 2 жыл бұрын
حقين الخبر نفسيات وموسوسين مافي احد قال لك هالكلام من قبل؟
@KBS_ar Жыл бұрын
@@user-xi1to4ph6s لا تكذب
@user-xi1to4ph6s Жыл бұрын
@@KBS_ar انا عارفهم زين
@osamabakr5768 4 ай бұрын
- قبول للرحل غير عادى ماشاء الله. - صفاء قلب ونيه عسى الله ان يكرمه بهم ف الدنيا والاخرة ويرحم والديه.
@alimahdi9518 2 жыл бұрын
لقاء رائع، والضيف منفتح، صادق ويعطي معلومات مفيدة.
@YousefALHashmi 2 жыл бұрын
فخورين ان هالبراند العظيم بدأ من مدينة الخبر ♥️♥️♥️
@user-xi1to4ph6s 2 жыл бұрын
هههههه منت محصل شي من هذا الفخر
@FARIS.ALZAHRANI 2 жыл бұрын
@@user-xi1to4ph6s ملاحظ عليك حميره من خلال تعليقاتك هل هذا طبيعي منك؟
@user-xi1to4ph6s 2 жыл бұрын
@@FARIS.ALZAHRANI انت اللي ماشاء عليك عبقري زمانك اتعبت من بعدك
@FARIS.ALZAHRANI 2 жыл бұрын
@@user-xi1to4ph6s اثبت لي ، شكرا لك
@user-oy1qu6px5z 2 жыл бұрын
الضيف عرف يجاوب على كل سؤال بذكاء اهنيه
@mshms1998 2 жыл бұрын
لما يكون الشخص صادق وواضح أجوبة الأسئلة تكون جميلة وواضحة.
@user-xq7hi5vb5d 2 жыл бұрын
@@mshms1998 صح .. الصدق يهدي إلى البر و الى كل خير .. احس ان الانسان لما يكون صادق و صريح تكون اجوبته مقنعة و قوية بشكل لا ارادي و غالبا لها وقع ممتع على السامع و خصوصا اذا كان السامع يحب الصدق والوضوح حينها يكون نسبة القبول للمتكلم والكلام أكثر بكثير...
@only3bdullah 2 жыл бұрын
استضيف مدراء الشركات الكبيره ،، ماك هرفي دانكن بنده العثيم اكسترا جرير
@malick7507 2 жыл бұрын
مكدونلدز و دنكن براندات عالمية والي هنا مجرد وكلاء
@user-ws2fj3ob7c 2 жыл бұрын
البرنامج للشركات الصغيرة
@abdullahalqwain3490 2 жыл бұрын
نون شركات تقتية السعودية مثل stc pay
@faisalalarfaj5617 2 жыл бұрын
طايحين من عينك؟
@naifsaleh7805 2 жыл бұрын
استخدم اسلوب افضل لو سمحت، من فضلك ، اذا تكرمت
@koLo.MRA2023 2 жыл бұрын
ما شاء الله تبارك الله، واضح إن الضيف صاحب تجربة ودليله توسعه السريع. وأصلا عائلة العرفج تجار معروفين في المنطقة
@abdulmajeedalshahrani2714 2 жыл бұрын
حلقة أقل ما يقال عنها رائعة شكراً من القلب لثمانية على نشر التجارب القيمة 🙏🏻
@Cloudgamer2021 2 жыл бұрын
اهنيك على الاستضافة مشهور عجبتني الأسئلة و التقديم. استمر يا وحش. على رائعة ❤️
@hamadawbas88 2 жыл бұрын
انا ما شفت الحلقة بس لو سمحت يا مشهور لا عاد تستضيف اصحاب مطاعم ، كرهتنا في البرنامج بعد ما كنا نحبه ، المطعم بزنس تقليدي جدا موجود من قبل ما نولد ، احنا نبغا قصص متفردة وافكار بزنس ما سمعنا فيها من قبل ، اللي يتفق معي يعطيني لايك عشان توصل لادارة البرنامج
@dubayan 2 жыл бұрын
البرنامج يركز على التجارب المفيده في البزنس بغض النظر عن نوعها سواء كان فود ترك شاهي حبق او شركة ناشئة فكرتها ثوريه 😁 ومافيه اي خطه لتغيير توجه البرنامج اي وقت قريب
@dubayan 2 жыл бұрын
@@IlIBRAHIM سياسة ثمانية ترفض هالشيء اساساً. جميع الضيوف ظهورهم مجاني، وما ندفع لهم ولا يدفعون لنا شي مقابل الظهور.
@thameralmujalli6155 2 жыл бұрын
الصراحة حلقة ممتعة جداً، ماعدا مسألة فتح خط ساندوتشات كان الجواب غريب وغير مفهوم، عندي قناعة ان (القوة الشرائية لاتساوي سلوكيّات العميل الأخلاقية) بمعنى انك اذا رفعت السعر شوي ماراح تتجنّب الناس اللي سلوكياتها “مختلفة” على حد وصف الضيف لها واللي أعتقد انه يقصد فيها الناس ذوي الدخل المحدود. إلّا اذا بتخلي تجربة العميل راقيّة جداً او المعروفة بإسم “Fine Dining Restaurants” وهذا شيء غير موجود في المشوى العنّابي، حلقة جميلة ومُثرية👍🏽.
@fahadof99 9 ай бұрын
لقاء ثري وممتع ومفيد ويثبت أن الشباب السعودي مبدع ومثابر
@ghassendhane5519 2 жыл бұрын
انصح المالك بفتح فروع premium يكون كبير و اكثر رقي يستهدف الاحياء الراقية و يكون فيه بعض الاصناف الاضافية الخاصة به مثل ستيك
@Abonawf 2 жыл бұрын
حلقة ممتعة وضيف أسلوبه جممميل ، موفقين 👍🏻
@user-zg7gj1mo7h 2 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الرحمن ضيف جميل و فاهم وش قاعد يسوي مشكورين وحلقة رائعة 🌹
@sharroma9540 2 жыл бұрын
حوار مثري ألف شكر إذاعة ثمانية ومذيعها الرائع افاد كل من يفكر يشتغل في هذا المجال
@salexb1739 2 жыл бұрын
أبناءالشرقيه مخلصين في شغلهم. والرجل فاهم بيزنس ماشاءالله.
@BeautyCurly9 2 жыл бұрын
عجبني انه يتكلم من واقع خبره ولا ينظر كثير بل كلامه عملي و يعطيك خلاصة تجربه
@mohammedosama9800 Жыл бұрын
المذيع ممتاز ما شاء عليه كل حلقه اسمعه انبسط فيها جداا بيعرف يسأل ويوقف الضيف في وقت صح ومش بيعدي نقطه بدون تفاصيل ممتااز جدا
@user-cp3li5mo5p 2 жыл бұрын
افصلوا الموظفين السعودين كلهم ومن ضمنهم انا بحجة الزيادات السنوية ووظفوا ناس جدد بحكم جديد يحتاج سنة كامله عشان يطالبهم بالزيادات واكلوا الحقوق لكن الله ياخذ الحق ان شاء الله
@hudaabdullah1904 2 жыл бұрын
أعجبني اسلوب الضيف جدا خصوصا حريص على كلامه يكون كله بالعربي حتى لو استخدم كلمه بالاتقلش تلاقيه يترجمها مباشرة.. الشيء الثاني انا من زبائن فرع الخبر الاول اول ما فتح و كان جدا جدا لذيذ انتقلت للرياض و اول ما فتح جربته ما احس نفس المستوى لازال جيد لكن مو بالجودة حقت
@drsundus89 4 ай бұрын
اتمنى تستضيفون اي رائد اعمال في مجال المزارع يتكلم عن مزارع نباتات وسوق الخضرة
@Nadersalamri 2 жыл бұрын
كلام سليم ، بخصوص منافسة تطبيقات التوصيل ، هنقرستيشن قاعد يدمر السوق و يعطي مندوب التوصيل ما بين 7 ريال الى 12 ريال مهما كان مشوار التوصيل طويل او قصير
@hanooq3067 2 жыл бұрын
اتذكر كنت مارة من الشارع (الفرع الاول ) واستوقفتني ريحة المشوي اللذيذه. كان مميز من ناحية الجودة وشكل المكان
@abdulazizalharbi7748 2 жыл бұрын
نرجو من المقدم العزيز اعطاء الضيف فرصة اكثر بالكلام
@user-tg7kp7lh3w Жыл бұрын
لقاء ممتع والضيف يتميز بفهم عميق للعمل ما شاء الله
@asem2010100 2 жыл бұрын
اذكر أول فرع لهم مريت ب٢٠١٦ كان زحمة مب طبيعية 😅
@isthisreal1954 2 жыл бұрын
أعتقد أفضل حلقة تابعتها بسوالف بزنس، الضيف ذكي وفاهم وش قاعد يقول وفاهم السوق
@8Alhazmi 2 жыл бұрын
ياليت تسوي مقابلات مع التميمي او العثيم شي غير المطاعم ،،، بخصوص الحلقه اسعار المطعم طايره بالسما وهذا سر التوسع السريع اتوقع وهالشي منتشر باغلب المطاعم سريعه التوسع مثل فطور فارس
@lolo19991 2 жыл бұрын
المبدأ انو يقدم لك جودة عالية بسعر شوي مرتفع وذكرها فارس التركي في احد الحلقات قال ( ما اقدر ابيع لك كبدة بريالين ولا ادري كيف تنباع بريالين وايش هي جودتها )
@8Alhazmi 2 жыл бұрын
@@lolo19991 ولكن الجوده لاتعني السعر المرتفع بشكل مبالغ فيه لو مو مرتفع بشكل هائل ماتوسعوا بالسرعه ذي
@SalehJamil2023 2 жыл бұрын
حوار ممتع و قصة نجاح مميزة ، نود ان نستفسر اذا كان عندهم توجه للدخول في المولات لان شريحة عملاء المشوى العنابي موجودة هناك بقوة ،، و شكراً
@ghassendhane5519 2 жыл бұрын
مسالة رفض اضافة السندوتشات صحيح لانه ياثر على الصورة الذهنية للعملاء على العلامة التجارية لذلك فتح براند اخرى تستهدف السندويشات يكون هو الاكثر نجاعة أنصح بقراءة كتاب ٢٢ قانون في البراندغن
@abdulazizalfuraih3718 2 жыл бұрын
الله يوفقهم ،، شباب يعملون بجد واجتهاد كبير وما خلف الكواليس والتعب لا يعلم فيه الا من عمل بهذا القطاع
@hozaifamohammed3076 2 жыл бұрын
كفيت ووفيت ابوفهد نسال الله لك التوفيق والسداد رجل ملهم وطموح بكل ما تحمل الكلمه من معنى
@lama2193 2 жыл бұрын
محمد واضح فاهم السوق ومتمكن منه ماشالله واستمتعت بالحلقة كثير وخبرته واضح ماتتلخص بهالساعة ومشهور غير من اسلوب التهكم
@KBS_ar Жыл бұрын
مزود خدمة ما ينتج لا لحوم ولا خضار ولا آلات ولا برمجيات ولا وصفات الله يوفقك على اي حال هذا يمكن شأن مالك رغبة فيه
@f.1273 2 жыл бұрын
من تشوفه يحط لك بطاطس مقلي مع الكباب تغسل يدك ، الرافدين بالخبر بالعزيزيه بالتحديد ارخص منه واحلى منه بكثير .
@BasharAlzoubi-rz6sg 10 ай бұрын
المحاور مبدع وذكي واسئلته قوية تدل على معرفته
@sultanalkharashi1846 2 жыл бұрын
حلقه جميله و ياليت تكون فيه حلقه خاصه في الذهب وسوق المجوهرات بشكل عام
@waelandaleiachannel2925 2 жыл бұрын
يقولك اول فرع مبلغ بسيط و تافه ، مليون و كسور ههههههههههه... الله يرزقنا وياك
@abdullahs8082 2 жыл бұрын
مقارنه بقطاع المطاعم تعتبر قليله
@0-01 2 жыл бұрын
يالغالي ابي افهمك شي بسيط َ هو يقصد بالنسبه لباقي المشاريع مبلغ بسيط مايقصد المبلغ نفسه بسيط 🌼🌼🌼
@abdulrahman.d2556 2 жыл бұрын
اشوف ان الضيف كان عنده اكثر من كذا بس مشاري ما ساعده انه يرفع من مستوى الحوار و يستخرج من الضيف ، مثلا التسويق عند المشوي العنابي و دراستهم للزباين و الامور التشغيليه . اللقاء ما اعطانا كل شيء
@warshatlam9235 2 жыл бұрын
خلاص يكفي مطاعم 😓 بديت احس ان طريق النجاح مطاعم بس
@Khloodi_97 2 жыл бұрын
اخوك صاحب مطاعم، والله العظيم أصعب بزنس هو المطاعم؛ وأنصحك بأن لا تطمح كثير في هذا المجال، مجال يأخذ الكثير من مالك وجهدك ووقتك وإبداعك، بينما يوجد مجالات كثيرة أخرى تقدر تحقق نتائج مذهلة بأقل التكاليف النفسية والجسدية والمادية
@AB-lz5sl 2 жыл бұрын
@@Khloodi_97 الله يعينك اخوي خالد فعلا مجال صعب وواضح التعب الي تتعبونه ربي يقويكم .. اذا تقترح لنا مجالات أخرى بشكل عام
@gla5470 2 жыл бұрын
@@Khloodi_97 فعلا والمقاهي نفس الشي وممكن اصعب تكلفة عالية وادارة صعبة ووقت وخطر الخسارة
@jumpfornoreason8491 2 жыл бұрын
اصععب بزنس ممكن تبداء فيه
@abdullahalqwain3490 2 жыл бұрын
فتنك المالية هي اقل جهد هي اعلى ربح ايضا تجارة الكترونية متخصصة يكوت منتجات متخصصة
@kurtbadr6696 Жыл бұрын
كنت ااجل اتابع الحلقه احسبها سامجه ولكن ندمت اني اجلتها والله
@user-hj4nv6wm2n 9 ай бұрын
حلقة ممتازه جدا والضيف متمكن 💚
@user-rc2ep2ud8o Жыл бұрын
افضل مطعم مشاوي في السعودية اكل نظيف خدمة نظيفة ( لحم نظيف ) شكرا للصاحب المشروع انا انسان مدمن على مطعمك
@aaa991 2 жыл бұрын
على ذكره لاهتمامه في العملاء الدائمين له اشهد له في مره كنت جالس في جافا كافيه وكان جنبي شخص وكأنه من اداره المشوى العنابي كان في اجتماع مع اشخاص وجالس يناقشهم في موضوع ان كل العميل يجي لازم يكون زي الحساب يعرفون ايش طلب وكم مره طلب وافضل طلب له على حسب عدد طلباته لمنتج معين ويكون فيه زي النقاط له تحسب له وممكن تخصم بعدين من قيمه الطلب
@Abdallah86F 2 жыл бұрын
مشاوي العنابي غاليه ومافيها زود على غلاها والناس اذواق الله يوفقهم
@faisalalarfaj5617 2 жыл бұрын
هذاك قلتها الناس أذواق
@faisalalarfaj5617 2 жыл бұрын
@@Abdallah86F ايضا اكرر نفس كلامك عليك ان الناس اذواق. محد بينقد عليه لو كان اقل من ممتاز غير عيال عمه. ليش انت متعود ترقع لعيال عمك سلامات كذا يستمر بالخطا وانا اخوك
@abdulazizalkuhayli6381 2 жыл бұрын
مشويات عنابي جودتها فوق المتوسط و سعرها متوسط، انا اشوف انها قيمتها مناسبة جدا مقابل الجودة، يعيب عليهم كثرة الملح 😔
@dipzco_ksa 2 жыл бұрын
مشكلتك يابو عرفج توسعت وبقوه قبل التحول الي صار بين الدايننج و الدلفري .. افضل حل حاليا هو اكمال تحولك الي خطتكم الجديده و بعدها اي فرع لا يؤدي كما هو مطلوب او اسهامه لا يقابل تكلفته قفله .. good luck
@AbdullahTurki 2 жыл бұрын
المطعم الوحيد اللي مفعل برنامج الكوينز واسعارهم منافسة
@mohammedbinshuwail4293 2 жыл бұрын
الاحظ عليه كثرة المقاطعة وكأن اللقاء تحقيق!!
@iamsheel 2 жыл бұрын
سئلتوه ليش دبل اسعاره فجأة؟!
@user-mk9ek5gt4l 2 жыл бұрын
اخي جزاك الله خير الاسعار ثابتة مــن 2016 بــس اللي أُضيف عليها الضريبة المضاعفة تقريبا اللي هي مــن ريالين الــى 3 ريالات 🙏🏻😊
@iamsheel 2 жыл бұрын
@@user-mk9ek5gt4l لا والله مو ثابتة، اذكر رحناه في الخبر في ٢٠١٧ قبل ما تكثر فروعه وكانت اسعاره معقولة، بعدها باقل من سنة توسع وصارت الاسعار فوق الضعف
@user-wi7nn9nh9u 2 жыл бұрын
@@iamsheel شوف دام فيه ناس خبول يدفعون فلوس فلا تقول للتاجر ليش تزفع سعرك.. التاجر في اي قطاع راح يرفع سعره دام الناس تدفع ولا تتركه.. لو تركوه الناس راح ينزل سعره غصب عليه.. مطعم ماما نورة رفع الشاورما من 3 الى 4 والحين رفعها ل 6 .. الحمص رفعه للضعف وباقي الناس تشتري فطبيعي يرفع وبيكون مبسوط
@alGnoon 2 жыл бұрын
المطعم نظيف والاكل لذيذذذ جدا لكن بصراحه الاسعار غاليه مما يخلي العميل يبحث عن بديل .. ورجاء طور من منتجاتك بناء على رغبات عميلك ولا تتمسك برأيك.. اضيفوا الرز فضلا وهذه اكبر معاناه فكره مشاوي الاتراك اللي ياكلونها بخبز او مع برغل لا تطبق في الخليج او السعودية..كلن و ثقافته فصعب تغير طبع ! ولك من البيك مثال وقدوه في تنوع المنتجات مع الالتزام بالاساسيات و ايضا الاسعار الرائعة..كل التوفيققق
@madloulE 2 жыл бұрын
حلقه ممتعه ومميزه ،، شكراً محمد لنقل تجربتك بتنفيذ وادارة المطاعم. 🙏
@لينا_تعشق_اندرتيكر 2 жыл бұрын
حلقة جميلة والضيف كلامة عملي وواضح 👍👍👍
@renad-jh1cs 2 жыл бұрын
حلقة رائعه ، الضيف عنده علم وعرف كيف يوصله كل التوفيق له
@mshms1998 2 жыл бұрын
لايك للأخ العرفج فقط
@os5681 Жыл бұрын
ماشاء الله ثقافه وكاريزما الله يوفقه بس اذكر بدايات المطعم كان اسمه فقط " العنابي " كنت كل مره امر من عنده اقول هذا وش !! وهيئته من برى وانواره الخافته كانت تعطيني انه كافيه ف بعد مده طويله دخلت وتفاجأت انه مطعم ومشاوي! الخلاصه نصيحه اذا عندك مشروع لاتحاول تسوي نفسك غامض وبين وش محتواك للعامه من النظره الاولى لأن السوق كبيرررر والزبون ماعنده وقت يبحث او يدخل محلك عشان يعرف وش عندك.. كتبت هالتعليق لأن مر علي نفس الحاله مشروع غامض وسبحان الله يكون تاعب ع الديكورات وكل شي بس اسمه غامض ف يا يقفل بعد فتره او اشوفه عدل الاسم وبدا يحط منشورات خارجيه تبين وش عنده
@slo6847 Жыл бұрын
😂😂😂 قلك يسوي لك فضول ويسوي فكرة جديدة + مثلك حتى انا
@user-xw4wy5eh1z 2 жыл бұрын
ضيف متمكن بمجاله وصريح جدا الله يوفقه يارب , فيه نقطة جميله مشهور يعجبك انه شرس في اسألته
@hussain9495 2 жыл бұрын
اي عشان ما يكون البودكاست تسويق لهم بدون فايدة يبي يطلع المشاكل والعيوب قبل الميزات
@MohammedAli-ye8tp 2 жыл бұрын
ضيف رائع وبراند سعودي نفخر فيه .. اكل لذيذ ولحم طازج وخدمه رائعه
@islam8542 2 жыл бұрын
مطعم جميل واكله جيد الصراحه وفيه ابداع بس الاسعار مبالغ فيها
@user-mk9ek5gt4l 2 жыл бұрын
بالعكس اخي الكريم رخيصة اذا عرفت نوع اللحم المستخدم والطريقة التقديم للزبون والفرع لا يقارن بالمطاعم الشعبية لان اكثر المطاعم الشعبية اللي اسعارهم الرخيصة تستخدم نوع لحم منتشر بينهم فتذوق نفس اللحم
@user-wi7nn9nh9u 2 жыл бұрын
فعلا السعر غالي مقارنة بجودة اللحم.. لحم جيد لكن ليس واو
@basemkhalaf5550 2 жыл бұрын
حلقة ممتازة 🤍 ممكن حلقة مع مدير تطبيق توصيل من فضلك
@user-zz1fm4so4e 2 жыл бұрын
فيه حلقة لمؤسس هنقرستيشن بهذه القناة حلوه تابعها
@alqashai 2 жыл бұрын
كم مره قال "تمام" في اللقاء 🤯🤯 - عموماً لقاء مميز وضيف مميز - لكن كيف حصل التسهيلات في الإستقدام ونقل الخدمات بهذا الكم وبهذا الوقت القصير ؟؟؟؟؟؟؟
@orandoslin1018 2 жыл бұрын
ياا ثمانية تكفون غيروا مقطع الواجهة حق القناة لأنه يفزعني بكل مرة أدخل
@SaadAlanizi 2 жыл бұрын
ما شاء ﷲ تبارك ﷲ.. عقلية فذة تستحق أن تصنع قصة نجاح 👏🏼
@alaaalsayed3343 2 жыл бұрын
الحلقة رائعة جدا ، الحديث مثري و شيق و مفيد ، شكرا محمد العرفج و مشهور 👍🏼
@user-uk7ui8mb2v 2 жыл бұрын
ياحبذا اذاعة ثمانية تعمل مقابلة مع الاخ مشعل المبيض صاحب عدة مطاعم معروفة اخرها مطعم شارع تسعة للاستفادة من خبرته
@user-vj3rz4zv1q 2 жыл бұрын
المطعم جداً متميز ، في السابق اذا اكلت مشاوي مباشرة بعد الاكل انغث ويجيني حرقان ، الا اذا اكلت من المشوي العنابي ما اشعر في اي شي وينهضم بسرعة من نظافته والاكل الممتاز ،، ناهيكم ان فيه تطبيق دائماً يعملون خصومات تصل الى ٥٠٪ عن مطعم المشوي العنابي.
@Ramda18 11 ай бұрын
مقاطعة الضيوف وعدم تركهم إكمال الفكرة خطأ شنيع في المحاورة ويقطع متعة المستمع ..
@kmarfaj55 2 жыл бұрын
لقاء أكثر من رائع ... مزيدا من التوفيق والنجاح ...
@iabuzaid34 2 жыл бұрын
شكرا محمد العرفج❤️اضفت لنا الكثير، شكرا مشهور ❤️
@iartstdesign 2 жыл бұрын
ماشاء الله وجهه نظيف بزيادة 😬
@M055155 2 жыл бұрын
الادمي ذا فاهم . استمتعت في الحلقه صراحه
@turkialmutab9748 2 жыл бұрын
سبب نجاحه بعد الله انطلاقة من المنطقة الشرقية
@user-wn1pq8te7t 2 жыл бұрын
المذيع ماشاءالله عليه ينفع في الاستجواب اعتقد انه طلع من الضيف كل المعلومات الي المتلقي يبي يعرفها لي الأمانة جربت المشاوى العنابي ويستحق التجربه مره ثانيه
@lyaarts9155 2 жыл бұрын
ماشاءالله اللهم بارك .. الله يوفقه مميزين بضيوفكم 👍
@alialqahtani7718 7 ай бұрын
اجمل حلقه
@user-wm5vx7vs2y 2 жыл бұрын
طلبت منه مره وتفاجات بالسعر الخيالي
@Linabasaif Жыл бұрын
برااافو للمقدم ولأسئلته الفنانه ياشيييخ
QAZSPORT TV / ҚАЗСПОРТ TV
Рет қаралды 719 М.
Trendz Podcast | تريندز بودكاست
Рет қаралды 479 М.
إذاعة بوصلة
Рет қаралды 181 М.