天冷了 來一碗姬松茸燉肉汁 養生湯水 補元氣 提升免疫力 Stewed Pork Broth With Blaze Mushroom │【在家川味】
Рет қаралды 25,087
Күн бұрын天冷了，很自然就會想喝熱湯，喝罷全身暖笠笠，感覺特別幸福。
不過對於小倆口的家庭，煲一鍋湯除了要預備很多材料，而且份量太多，很難喝得完，不過改為燉湯的話，一人一盅，就能完美解決以上兩大難題。
今集李師傅就教大家一道簡易燉湯──姬松茸燉肉汁。
選用了免治豬後腿肉， 即豬臀部以上的位置，瘦肉裏帶少許脂肪，燉出來的肉汁清而潤，再配上姬松茸，以菇味提升肉汁的鮮味，令湯汁味道更加鮮甜。而且燉肉汁可補元氣，姬松茸即可提升免疫力，絕對是一道很適合冬天飲用的滋補養生湯。
姬松茸燉肉汁 冬日養生湯水 補元氣 提升免疫力 Stewed Pork Broth With Blaze Mushroom│【在家川味】#大廚李文金 #Lou4Zou3食譜 #燉湯食譜
姬松茸燉肉汁材料：
豬後腿肉碎 600克
姬松茸 100克
薑米 25克
鹽 20克
糖 10克
雞粉 25克
生粉 30克
胡椒粉 10克
水 800毫升
＊歡迎合作/聯絡(食譜/廚具/餐飲/活動/推廣)：info@lou4zou3.com
頻道訂閱↓ 記得Follow 並按小鈴鐺🔔
KZfaq Channel: / lou4zou3爐灶
Facebook: / lou4zou3
Instagram: / lou4zou3
#李文金師傅 #金玥 #消夜 #Lou4zou3 #爐灶 #食譜 #sichuan #chinesesoup #Porkbroth #Blazemushroom
@Lou4Zou3 Жыл бұрын
如果喜歡Lou4Zou3爐灶的影片，記得like、Share、Subscibe，還有撳鐘仔🔔！另外都可以用超級感謝(super thanks)贊助我們。有你們的支持，Lou4Zou3爐灶才可以繼續下去，分享更加多飲食影片給大家！謝謝你們！
@yunl9051 Жыл бұрын
大廚講解得非常詳盡。👍👍
@saukinglee2780 7 ай бұрын
大㕑教得真好！
@kamyk5754 Жыл бұрын
多謝師傅既,教得好詳細👍👍
@myeo34 Жыл бұрын
您有诚意教导， 谢谢。
@reisschancellor9753 Жыл бұрын
I love this chef. He has very good tips. 👍
@kevinmo4522 Жыл бұрын
加油
@Lou4Zou3 Жыл бұрын
多謝！
@ansd372 Жыл бұрын
呢個好似幾易整
@tinating4036 9 ай бұрын
Can you have in English as my maid can lean how to do it. Thank you
@hunghui1418 7 ай бұрын
花參要幾多份量？是切片嗎？
@nooB-di5so Жыл бұрын
個大肉丸好似幾正😋
@vn4009 Жыл бұрын
請問個肉食唔食架？還是當湯料淡左？🙏
@Lou4Zou3 Жыл бұрын
雖然豬肉會出味淡咗，但可以配湯一齊食
健康嗎 Health Code
Рет қаралды 435 М.
健康嗎 Health Code
Рет қаралды 254 М.
Cool Items Official
Рет қаралды 56 МЛН
Lou4Zou3 | 爐灶
Рет қаралды 93 М.
HOY 免費電視77台及78台
Рет қаралды 164 М.
MOMY helping SON
Рет қаралды 15 МЛН