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Te mostramos esta receta sencilla, fácil, sin mucha complicación!
Ingredientes
300 gr de lomo de cerdo
3 tomates grandes en rodajas
Aceite de oliva
Mantequilla
Orégano al gusto
Sal al gusto
Pimienta blanca molida
Albahaca
2 dientes de ajo
Adobo al gusto.
Preparación:
Comenzamos picando en cuadritos el lomo y agregando sal, picamos todo el tomate en rodajas.
En un sarte caliente agregar aceite de oliva junto a la mantequilla y sorfreir el cerdo con oregano, sal, ajo, pimienta y adobo hasta que quede medio dorado, agregar las rodajas de tomates y dejar cocinar a temperatura baja hasta que tenga la coccion deseada.