De la mano de Bosco Benítez, “Tierra de sabores” viaja hasta Encinas Reales en Córdoba, desde donde celebra la noche más especial del año acompañado de una entrañable asociación liderada por Paco Migueles, que nos enseña a preparar albóndigas de carne de puchero como manda la tradición.
Bosco visita un huerto donde conoce los cultivos cercanos al pueblo, vive el ambiente navideño que se respira en los negocios locales y asiste al ensayo del coro que tiene preparado un villancico. Además, conocemos la tradicional chocolatada con sopaipas y damos un paseo por su espectacular Belén Viviente.
Todo un paseo por el recetario de Encinas Reales que nos lleva también a conocer sus tradiciones y costumbres, que se mantienen vivas gracias a Paco, a “Los Apañaos” y a sus increíbles vecinos.
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