Если СКУМБРИЯ то только так! Рецепт Скумбрии по-Скандинавски.

Рет қаралды 55,715

8 ай бұрын

Как приготовить вкусную скумбрию. Рецепт жареной рыбы. Скумбрия в соусе по-Скандинавски.
Вам понадобится:
Масло подсолнечное 50г
Скумбрия 1кг
Соль
Перец красный/паприка
Сметана 25% - 400г
Укроп 50г
Соль
Перец черный молотый
Хрен 1ст. л
Горчица зерновая 1ст. л.
Лимон 1шт (цедра и сок)
Картофель 1кг
Укроп 50г
Масло сливочное 50г
Telegram t.me/TihonC_T
Группа в VK tikhonvb
Группа в OK ok.ru/tikhongoto
Дзен dzen.ru/tihonc_t
RuTube rutube.ru/channel/24679897/
KZfaq / @tihonct
Инстаграм / tikhonpastry
Подпишись, поставь лайк и поделитесь этим видео.
Новое видео на youtube на канале Тихон Готовь и Путешествуй " Если СКУМБРИЯ то только так! Рецепт Скумбрии по-Скандинавски. " • Если СКУМБРИЯ то тольк...
Подпишись на канал - goo.gl/6F67vr

Пікірлер: 229

@TihonCT 8 ай бұрын

Друзья, не пожалейте лайка и комментария этому видео. Вам не трудно, мне приятно. За подписку отдельное уважение!) Мой Telegram t.me/TihonC_T

@vasilisaivanova8756 8 ай бұрын

Ув. Тихон, все прекрасно, но, разве очищенную картошку кладут не кипящую, слегка подсоленную воду?

@user-yv2eg7xh8r 7 ай бұрын

Благодарю..🎉

@orli4ek21 8 ай бұрын

Мне аж через экран запахло)))

@TihonCT 8 ай бұрын

Отличная реакция) Значит видео удалось)

@lenarshakirov665 8 ай бұрын

А некоторые умники, сказали бы, что услышали аромат через экран😂😂

@Dymoff1 8 ай бұрын

Тихон сразу рецепт в копилку!👍👍👍

@TihonCT 8 ай бұрын

Рад что пригодится)

@user-yn1uc9qd2g 8 ай бұрын

Я теперь не сажусь смотреть Тихона, не положив себе вкусняшек. Иначе просто невозможно такие потрясающие рецепты смотреть!

@alexanderelkin6440 8 ай бұрын

В Приморском крае в этом году аномально большое количество скумбрии ловится. Причем размер тоже аномальный. Но вот вкусовые качества, как говорят кулинарные знатоки, значительно уступают атлантической. Возможно, это связано с жирностью, но имеем, что имеем и спасибо, что делитесь рецептами. Делал ваше мурманское сало - очень понравилось, и этот рецепт обязательно сделаю.

@goltek4723 8 ай бұрын

Все подробно, наглядно и без лишней воды. Крутой канал

@user-ml5pz5fo6y 8 ай бұрын

Спасибо, Тихон! Всё на мой вкус!! Беру на заметку! А тебе, удачи и здоровья, супруге привет, оператора не забываем!! 👍👍👍👍👍👌😎

@off3469 7 ай бұрын

Только что приготовил. Ммм...! 😋Запах у соуса оболденный! Спасибо за рецепт. 🤝👍

@anditrina3767 8 ай бұрын

Тиша,процветания тебе

@TihonCT 8 ай бұрын

Спасибо большое!)

@user-wn2ef7jy4m 7 ай бұрын

Красава, лайк

@Galina05.11 8 ай бұрын

Любимые продукты! Красиво! Соус пахнет через экран! Ням-ням-ням!🤗

@svv3489 8 ай бұрын

Тихон вкусно говорите,вкусно готовите,вкусно получаетсяиунас по вашим рецептам,Спасибо вам😊😊😊😊

@TihonCT 8 ай бұрын

Это очень приятно читать! Спасибо!)

@user-yw3mt3bu4n 8 ай бұрын

Век живи,век учись. Спасибо за рецепт.❤

@TihonCT 8 ай бұрын

Всегда пожалуйста!)

@user-gg5nk7wj6v 8 ай бұрын

Благодарю Вас.

@TihonCT 8 ай бұрын

и вам спасибо за поддержку и интерес!)

@Dungorm 8 ай бұрын

Вот ведь, умняга, все делает хорошо и вкусно. Знает свое дело. Так и хочу сказать - молодец!

@user-wq3ez7vf4z 8 ай бұрын

Спасибо, обязательно приготовлю своим детям и внукам. Очень любят скумбрию.

@olyapoleva7288 7 ай бұрын

Спасибо, слюни потекли, смотрю ваши видео в 12 ночи, зависла, наслаждаюсь и страдаю😂😂😂 а оторваться не могу😂

@user-rd8me6pv5i 8 ай бұрын

Спасибо, отлично приготовлено и не сложно! а главное Вкусно! Берегите себя! 👍👍

@diy3473 8 ай бұрын

Ай...вкусняяятиеа, Тихон!!! Люблю рыбу, а скумбрия на 1ом месте!!! Благодарю за очередную вкуснятину!!! Всегда всё нравится! Все Ваши рецепты!!! Делюсь с подругами!!! Ваших подписчиков, всё больше!!! Всего Вам доброго! Удачи и процветания каналу! Оператору, 10 баллов из 10!!!))❤❤❤😊

@user-yn7kw4rl5j 8 ай бұрын

Огонь блюдо!!!!! Возьму в копилочку!

@MrMixerOK 8 ай бұрын

класс.. обожаю скумбрию.. добавил в книгу рецептов)) а вот картоха в этом году уродилась прям пюрешная.. 10 минут варки крупной и она начинает разваливаться 😁

@TihonCT 8 ай бұрын

Круто!) Из такой и картофельные котлеты делать вкусно и запеканку)

@llaboutinvestments9882 6 ай бұрын

Классное! Я буду делать и это! Тихон - молодец. Блюда вкусны и просты в приготовлении.

@user-xw7vg8op5n 8 ай бұрын

Приятный голос.умелые руки🤗☺удачи...

@Kirill_Sochinskiy 8 ай бұрын

Отличный рецепт ! Спасибо Тихон !

@user-ri4tp2je1e 6 ай бұрын

Спасибо большое вам за вашу работу очень интересно продолжайте снимать

@user-qu9cg6pw4e 7 ай бұрын

Спасибо вам💗я так давно искала такой рецепт!

@user-vs4vg5bb7v 8 ай бұрын

Я даже не сомневаюсь что вкусно. Спасибо огромное ❤️ Редко стала жарить рыбу, поэтому пассирую лук да побольше, затем на него укладываю скумбрию ( соль, перец), а потом заливаю натуральным соком апельсина и тушу мин 7. Тихон если прочитаете комент, то чтобы Вы ещё добавили? Сок апельсина убирает запах рыбы, мне так кажется😉

@makushla17 8 ай бұрын

Тих,привет! Очереной респект и спасибо от моей семьи❤

@user-cu3tr6hi7k 6 ай бұрын

Тихон, Подписалась на ваш канал только из-за этого рецепта. Сегодня приготовила, ОЧЕНЬ ВКУСНО получилось. Спасибо 😊

@user-sy4kx2ke5g 7 ай бұрын

Тихон благодарю вас за рыбные рецепты. Слюньки потекли. Ставлю 100 лайк👍💯 ❤ подписалась

@user-zf6sw5dj8z 8 ай бұрын

Обязательно приготовлю

@Aidy_i_Saydi 8 ай бұрын

обязательно повторю, спасибо за рецепт, не припомню на канале рецептов котлет из рыбы, было бы интересно!!!! а так как всегда просто огонь...

@TihonCT 8 ай бұрын

Были рыбные котлеты из минтая)

@sergeydmitriev4632 7 ай бұрын

Спасибо бро, вкусно😊!

@user-pd5wb6ss8c 8 ай бұрын

Тихон ты просто маэстро молодец как всегда всё по полочкам

@user-wz7pz4xt8d 8 ай бұрын

Не фанат рыбы, поэто вместо нее с куринным филе сделал - тоже вкусно получилось)) Спасибо за рецепт соуса! Мне кажется он универсальный)

@user-mw9lb1ct9y 8 ай бұрын

А соль в соус не добавляете?

@user-wz7pz4xt8d 8 ай бұрын

@@user-mw9lb1ct9y добавляю немного перед заливкой

@user-po7jk4sh3n 8 ай бұрын

Тихон ты лучший!

@user-pk5ed8ve9p 7 ай бұрын

Думаю очень вкусный соус получился❤❤😊

@user-jx3hx1eg9y 8 ай бұрын

Попробуем потом посмотрим

@user-jl4qb1gm6w 8 ай бұрын

Тихон ты супер 👏👏👏

@user-mh2qd7xu3r 7 ай бұрын

чуть слюной не захлебнулся))) надо так приготовить

@user-sk5kz3yj6i 8 ай бұрын

Просто и вкусно👍

@user-fd5yn6vp9i 8 ай бұрын

Тихон как всегда молодца!

@user-dw2jh3zg7d 8 ай бұрын

В левом углу модный видик с маленьким телеком)) А рецепт так-то супер!

@user-bn1dg6td2v 8 ай бұрын

Боже, как вкусно вы готовите и рассказываете! Абсолютно сытый человек немедленно захочет это съесть). Спасибо!❤

@user-dw4uh6oo1q 8 ай бұрын

Хорошо есть, когда поработал и проголодался. А грех есть, когда не работал и не голоден.

@user-bn1dg6td2v 8 ай бұрын

@@user-dw4uh6oo1q Вы на духовного наставника претендуете? Спасибо, мне не требуется, я уже большая девочка . Так же, как не требуются ответы на вопросы, которые вам не задавали. Всем добра.

@Gora_dtmf 8 ай бұрын

Умничка

@TihonCT 8 ай бұрын

Спасибо!

@fatal3st 8 ай бұрын

просто каждый ролик от сердца к солнцу рука летит

@medved6093 8 ай бұрын

О, скумбрию я люблю! Отличная рыбка!

@TihonCT 8 ай бұрын

Рад что угодил)

@user-ni8zv9ko7t 8 ай бұрын

Рецепт в копилочку❤❤❤

@iradocenko1651 8 ай бұрын

Привет ребята ,это ооочень вкусно, спасибо большое!!!😅😋👍🖐🥣

@TihonCT 8 ай бұрын

Всегда пожалуйста!)

@user-ke1ee8np5g 8 ай бұрын

Огонь! Люблю рыбу в любом исполнении! Недавно солила скумбрию! Живу на черном море, рыба в доме есть всегда, но так еще не готовила, попробую!

@user-cu4bh2yf1k 8 ай бұрын

Благодарю )

@user-mw9lb1ct9y 7 ай бұрын

Тихон, расскажите, пожалуйста, о своих ножах, разделочных досках и сковородках 🙏 Что для чего подходит и как выбирать?

@user-jo1yy3yx9r 8 ай бұрын

Интересный рецепт и выглядит очень аппетитно 👍👍👍👍👍👍👍

@TihonCT 8 ай бұрын

Пробуйте!) Вам понравится)

@user-jo1yy3yx9r 7 ай бұрын

Добрый день .Вы оказались правы,рыбка получилась нежная и тающая во рту,всем очень понравилась.Спасибо за рецепт.

@TihonCT 7 ай бұрын

@@user-jo1yy3yx9r Спасибо большое за отзыв)

@user-vo8nb6gf2j 8 ай бұрын

Тиша, это так вкуснооо и душевно 👍👍👍❤️

@TihonCT 8 ай бұрын

Спасибо большое!)

@verar2334 8 ай бұрын

@@TihonCT Как красиво Вы разделываете скумбрию, просто загляденье, Вам бы хирургом работать, все шовчики были бы ровненькие… За блюдо конечно лайк, просто и вкусно!

@user-jh9vy3nm9b 7 ай бұрын

Вот он самый любитель скумбрии 🤣🤣🤣🤣

@Anna_1245 8 ай бұрын

Спасибо! ❤

@TihonCT 8 ай бұрын

Всегда рад стараться)

@alexpromo3837 8 ай бұрын

Интересно, я бы попробовал)

@TihonCT 8 ай бұрын

С радостью почитаю отзыв после приготовления)

@user-ou6iy6tr5h 8 ай бұрын

Привет, друг!)

@TihonCT 8 ай бұрын

Привет привет)

@user-lv5kx9sr4i 8 ай бұрын

На прошлых выходных делал плов из свинины по рецепту, бомба, теперь знаю что буду готовить на этих выходных!!!

@TihonCT 8 ай бұрын

О, спасибо большое за отзыв!)

@user-lv5kx9sr4i 8 ай бұрын

@@TihonCT Сколько не готовил, получалась каша а тут как семечки, спасибо за рецепт и за грамовку воды, получается я всегда её переливал)))

@TihonCT 8 ай бұрын

@@user-lv5kx9sr4i рад что смог быть полезным)

@TihonCT 8 ай бұрын

@@Irina.Ru. почему нет?

@bigshuher629 8 ай бұрын

@@Irina.Ru.в кулинарии нет строгих ограничений, каждый готовит так как ему нравится.

@user-ju2sb7fx8l 8 ай бұрын

Тихон вы огонь ❤🔥

@TihonCT 8 ай бұрын

Спасибо большое!

@silkasoft1 8 ай бұрын

Бомба!

@user-vw1yt3dg9j 8 ай бұрын

Почти 22 часа, а у меня полон рот слугей. Куда бежать за скумбрией? Придётся утерется и ждать утра. Ах как вкусно и как хочется это сделать. Спасибо за рецепт❤❤❤❤❤

@asselumysheva2505 8 ай бұрын

Мммм, вкуснятина❤❤❤

@user-dy4jb7ww8t 8 ай бұрын

Очень ароматно!!!Тихон ,лайк за гарнир ...а тов сегла думаешь с чем же сочетать несочетаемое

@user-rx6io4ex2q 8 ай бұрын

Можно наслаждаться, как горит огонь, как течёт вода и , как Тихон разделывает рыбу!

@ZhannaTimofeeva 6 ай бұрын

И как Лазерсон режет овощи или лук.

@user-rx6io4ex2q 6 ай бұрын

@@ZhannaTimofeeva Лазерсон, это отдельная вселеная🤩

@user-kd5cu2my9j 8 ай бұрын

попробуй еще чеснок в картошку, прям давилкой пару зубов, очень вкусный гарнир :)

@user-pg6bc3fi8f 8 ай бұрын

Вкуснотища!

@IrisDen 8 ай бұрын

Молодец!

@raz_eban 7 ай бұрын

Очень интересное и простое блюдо. Тихон, скажи пожалуйста, как жарить рыбу, если её обжаривать на кости?

@user-ob8rr3xp7r 7 ай бұрын

А как вы так здорово похудели расскажите что едите теперь?

@user-jh9vy3nm9b 7 ай бұрын

Подскажу секрет😂 чтобы картошка не разваливалась добавляешь чуть лимоного сока😂😂😂

@user-qj6iq6fi9n 8 ай бұрын

Вкусно

@user-ic2xq6bd7t 8 ай бұрын

Хочууу😋

@Anna-kl2yd 7 ай бұрын

Можно ещё в отварную картошку добавить укроп,поджаренный лук и сметану, мне очень нравится такой вариант,попробуйте,если ещё не пробовали,вдруг и вам придется по душе)

@user-hi4rn1ff8q 8 ай бұрын

Какая аппетитная картошка-интересно, что за сорт

@user-wo6yz4zp3d 8 ай бұрын

Давно не было закруток Не знаю, может уже было, сделай завтрак туриста Офигенная закуска 🤌

@dep821 8 ай бұрын

Обожаю, моя любоооовь❤️😉

@TihonCT 8 ай бұрын

Рад что понравилось) Уже готовили именно так?

@dep821 8 ай бұрын

@@TihonCT нет, но это очень вкусно, тем более селёдочка с картошечкой ух как сочетаются😉💕

@user-qp1tz3yl7d 8 ай бұрын

💪💪💪

@TihonCT 8 ай бұрын

Спасибоя)

@user-qp1tz3yl7d 8 ай бұрын

@@TihonCT 🤝

@timyrnadirov7309 8 ай бұрын

Тихон , можешь какой-нибудь вкусный рецепт записать, для тех кто на диете ))))

@user-uz5cc9wh7f 8 ай бұрын

Огонёк 😊

@TihonCT 8 ай бұрын

Благодарю!)

@user-cm9ej4tz3m 6 ай бұрын

Добрый день! Подскажите какие сковороды используете на кухне?

@user-cp9ho3uf1q 8 ай бұрын

НУ ЭТО ШЕДЕВР❤❤❤ ВКУСНО И ПРОСТО! СПАСИБО ДОРОГОЙ ДРУГ!❤❤❤🎉🎉🎉

@PavelSvyadosts 8 ай бұрын

Ох, Тихон! Что ж ты делаешь! Какую водочку порекомендуешь под эту вкусноту?))))

@MrMixerOK 8 ай бұрын

лучше качественный самогончик 😁

@TihonCT 8 ай бұрын

Не знаю) Не силен в водке. Я люблю вино. На крайняк дружеский самогон)

@romanfakhurdinov6200 8 ай бұрын

Очередная бомба))) скорее б дача и выходные! Спасибо!

@gulmirasharipova7945 8 ай бұрын

Это где ж такой нож взять , скальпель по моему тоже подойдёт 😊?

@user-uu5rq8bj3q 8 ай бұрын

А как же рюмаху под такое блюдо?😁

@user-bp1ys3wx4z 8 ай бұрын

Скумбрия совсем была худенькая, нужно стараться для контента. Тихон, и как ты не задохнулся, пока жарил без вытяжки? Сам люблю именно жареную скумбрию, но только на природе/даче теперь, иначе в квартире несколько дней воняет

@user-lv5kx9sr4i 8 ай бұрын

Только сегодня репу убрал, жду рецепт из неё!!!

@TihonCT 8 ай бұрын

Хороший продукт) Подумаем.

@vctr_rvn 7 ай бұрын

🤩🤩🤩

@user-ti7jn9ou3n 2 ай бұрын

❤

@user-yn6dd3je4g 8 ай бұрын

Картошку разве не в кипящую воду кидают?

@TihonCT 8 ай бұрын

Нет, а зачем? )

@TihonCT 8 ай бұрын

@@Irina.Ru. а сколько заплатишь чтобы взглянуть на мои дипломы?

@TihonCT 8 ай бұрын

Гуляй, тётя 😁

@user-un2oh9pg2u 8 ай бұрын

Извините, а почему жарить рыбу только с внутренней стороны? Ведь поджаристая корочка это вкусно

@user-xu9xu5vo5n 7 ай бұрын

Слюной залить экран, на раз два😂

@user-ty4sn1jv5f 8 ай бұрын

Блин, ну разве можно это смотреть на ночь? А я лежу и смотрю. Что теперь делать? Где брать скумбрию?

@ronzeld 8 ай бұрын

Думал, что это борода вся мокрая. А это оказывается слюна

@yashar1214 8 ай бұрын

Реально у тебя больше одежды нет😂😂😂

@S.P.1922 8 ай бұрын

А закрытие дачно-шашлычного сезона рецептов будет?

@TihonCT 8 ай бұрын

Пока не планируем. Будет раз в неделю выходить видео с дачи

@soroka_na 8 ай бұрын

Очень уютный рецепт, к тапочкам и пледу)))) Тихон, хотел спросить, а бывает ли на канале реклама чего-то некулинарного? Ну, скажем, карты Тинькофф или Бренд Фри, как это сейчас модно? Пока видел только рекламы коптилен, мангалов и прочего. Это твоя позиция или кулинарщикам банкиры не предлагают?)

@TihonCT 8 ай бұрын

Спасибо! Мы не рекламируем кредиты и кредитки ( дебетовые карты никто рекламировать особо не хочет), казино, алкоголь, табак, медицину и бады, личные страницы и блоги неизвестных мне людей. Ну и в целом если товар не вписывается в тематику канала, то не вижу смысла брать его в рекламу. Я за то чтобы реклама адекватно подходила к контенту. Зачем мне условно тут рекламировать корм для собак?)

@soroka_na 8 ай бұрын

@@TihonCT позиция вызывает уважение. Ну а в целом, можно ли жить с канала, как с основной работы? Спрашиваю как начинающий блогер (только-только)) матёрого) Ведь как я понимаю, в России сейчас напряженка с монетизацией.

@TihonCT 8 ай бұрын

@@soroka_na спустя семь лет ведения канала можно. Но я все ещё работаю и на основной работе:)

@soroka_na 8 ай бұрын

@@TihonCT это подстраховка на случай схлопывания Ютуба или необходимость?

@TihonCT 8 ай бұрын

@@soroka_na просто люблю свою работу. Если я успеваю и то и другое, то зачем мне отказываться от чего-то?)

@sashakharchenko6069 8 ай бұрын

Скажите пожалуйста, скумбрия ведь сама по себе жирная рыба, плюс а вашем рецепте жирная сметана, а если сметану взять скажем процентов 10, получится? И да, горчицу можно простую, не зерновую? Спасибо