Ubacujemo maslinovo ulje da prekrije dno tiganja.Przimo oko 5 minuta na slaboj vatri 1 ceo cen belog luka I 6 manjih krompira isecenih na sitnije .Dodajemo im 4 srednje tikvice isecene na krupnije i przimo 10 minuta na tihoj vatri uz povremeno mesanje. Ako se slucajno lepe tikvice i krompir za dno ubacite neku kasiku vode.Posolimo, pobiberimo, zacinimo timijanom i ruzmarinom. Ubacujemo pancetu isecenu na kocke (kolicinu odaberite sami).Ja sam imala 140g.Przimo jos 10-15 minuta na tihoj vatri uz povremeno mesanje dok se krompir ne isprzi i panceta ne porumeni blago.Na kraju ubacujemo 4 kasike prezli,izmesamo brzo i ugasimo vatru. Sluziti vruce,toplo ili hladno.Ovde imate za oko 3/4 porcije,sve zavisi jel sluzite kao obrok ili prilog.Prijatno!