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Uma receita fácil e deliciosa, mas ao mesmo tempo sofisticada, esse Filé de Tilápia Gratinado com batatas, palmito e ervilhas é um prato perfeito para a semana Santa!
Ingredientes
800 g de filé de tilápia
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
1 limão
750 g de batatas
água quente
1 colher de chá de sal (8g)
1 colher de margarina (30 g)
3 dentes de alho (10 g)
1 vidro de palmito drenado (260 g)
1 xícara de ervilha congelada (150 g)
sal a gosto
3 colheres de margarina (90 g)
3 colheres de farinha de trigo (60 g)
1 litro de leite
3 colheres de sopa de requeijão (90 g)
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
noz-moscada a gosto
100 g de queijo muçarela
50 g de queijo parmesão
cheiro verde a gosto
capacidade da xícara é de 240 ml
peso é o total dos ingredientes
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