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Essa receita é um prato muito popular no Japão, apesar de ser origem chinesa. Existe até molho pronto, broto de bambu já cortado em tiras para esse fim, nos supermercados.
Ingredientes:
1 cebola
1 pimentão
120 gramas de bife
1 colher de chá de gengibre
1 alho
1 colher de sake
1/2 colher de shoyu
3 colheres de molho de ostras ou similar
Sal, amido de milho, óleo
Óleo de gergelim para aromatizar
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/ @marisaono