¡Prepárate para la receta de mañana! ¡Cocina unos deliciosos Moros con Cristianos junto a la Chef Lore!
INGREDIENTES.
1tza. (250 gr.) De frijoles negros
3 a 4 tazas. De agua
Sal al gusto
1 cebolla
3 a 4 dientes de ajo
Ajíes dulces (pimiento verde, rojo) finamente picados 2 cdas.
1 cdta. De comino
1 cdta. De orégano
1 hoja de laurel
350 gr. de Tocino grueso en cubitos
Opcional 2 a 3 cdas. De manteca de cerdo o aceite
2 tazas. De Arroz basmati o criollo (grano largo)