Tips orek tempe (kering tempe) awet renyah 1 bulan lebih.

Рет қаралды 322,504

9 ай бұрын

Bismillahirrahmanirrahiim...
Semoga bermanfaat
Assalamualaikum, sahabat CikGu Er di manapun berada. Semoga kita semua senantiasa dalam keadaan sehat dan berbahagia. Pada kesempatan kali ini saya akan berbagi tips dan resep membuat orek atau kering tempe. Orek atau kering tempe ini memiliki tekstur garing dan kriuk. Dan istimewanya ini bisa bertahan 1 bulan lebih jika disimpan dalam wadah tertutup kedap udara. Cocok banget untuk bekal nge-kost dan mondok. Silahkan simak video untuk mengetahui tipsnya yaaa. Semoga bermanfaat.
OREK TEMPE (KERING TEMPE) garing dan kriuk
Bahan-bahan
1. Tempe
2. Bawang merah
3. Bawang Putih
4. cabe merah besar
5. gula merah
6. daun jeruk
7. daun salam
8. lengkuas
9. garam
10. penyedap rasa
Keterangan: banyaknya bumbu menyesuaikan tempe yang digunakan.
#orektempe
#keringtempe
#olahantempe
#laukrumahan

Пікірлер: 157

@BudiPud 2 күн бұрын

Lain dari yg lain...mantapp..trimakasih resepnya..istimewa..

@hilyafaqih2576 4 күн бұрын

Terima kasih bun resepnya mantullll ❤❤❤

@HARLIEBROTHER 4 күн бұрын

Makasih resepnya bunda tetap semangat dalam berkarya dan sukses selalu

@CikGuEr 3 күн бұрын

Aamiin. 🙏🙏🙏

@nuraini-zc9jl 20 күн бұрын

Ini kayaknya baru mantul,yg lain udah dicoba tp gagal..gak tahan lama garingnya

@yustinsari4241 17 күн бұрын

Nah ini yang saya cari, kering tempe yang awet ❤❤❤, trima kasih bu

@melisajabar9267 2 ай бұрын

Terima kasih resep nya bunda ❤❤❤

@welasisworo1767 7 ай бұрын

Nyimak Bunda , biar bisa bikin kering Tempe. Terima kasih resepnya.

@darmawatispd2786 9 ай бұрын

mantap Trimakaih sudah berbagi, semoga usaha nya berkah

@D_RORA 9 ай бұрын

Ini ma harus recook nih, kebetulan anak saya favorit orek tempe yang kering

@NdaKSetiALagI 4 ай бұрын

lauk kesukaanku , istri selalu masakin buat q hehe p lagi pas bulan puasa lauk wajib ini selalu ada

@rachmatsatriawan9701 6 ай бұрын

OKE MANTAP Bikin Ngilerrr MENU MERAKYAT SEHAT TIPIS Ongkos ENAK

@SandraCook 9 ай бұрын

Bisa buat stok nih, Terima kasih cikgu

@rudihariyanto7360 4 ай бұрын

Trimaksh ilmu y bu... Baru tau cr masak y.... Barakallahu fikum

@ayasofia7228 9 ай бұрын

Teringat jaman kos. Sangat bermanfaat❤

@KulokKulok Ай бұрын

Makasih resep nya bunda .

@aisyahanin30 2 ай бұрын

mantep bu,. besok saya coba

@Amaliaverauripi 4 ай бұрын

Makasih bunda, cocok buat bekal anak yg mo berangkat ngekos

@DewiDiJerman 9 ай бұрын

Orek Tempe yang sangat renyah garing dan Tahan lama sebulan.. Mantap Resepnya 👍

@mycell7343 Ай бұрын

Waaah.... Ini sih di terawang aja udh berhasil padahal belum di coba krna yakin gula merah membuat kerenyahan bertahan lama....

@senjutsikuryo7646 5 ай бұрын

Terimakasih resep nya.

@user-hh7oj2og8b 3 ай бұрын

Terima kasih resepnya.

@nanajajararachannel1380 9 ай бұрын

Resep yang bagus, bisa dijadikan stock.

@user-ei9yn6nc2r 4 ай бұрын

Trima kasih resepnya ibu

@aleenshomerecipes238 9 ай бұрын

Harus dicoba nih orek tempe keringnya

@yantiyanita2276 27 күн бұрын

Mksih resepnya bunda 🙏🙏👍

@encumkulsum2769 Ай бұрын

terimakasih bunda resep nya

@masriahtrucuk6759 26 күн бұрын

Terima kasih resepnya bun

@nurfaizah9875 4 ай бұрын

Trimksi resep kering tempenya .....enak sekaliiii

@fonitahapary5647 9 ай бұрын

Makasih ilmunya

@purwantihuraidz7361 Ай бұрын

Waktu kecil .ini lauk wajib buat saur 😅

@nurbayani1400 4 ай бұрын

Sdh dicoba resepnya dan berhasil,enakk + renyah = hnya 2 hr habis.Trma ksh bnyk resepnya bun..😊

@CikGuEr 4 ай бұрын

Alhamdulillah, sama-sama Bun

@user-kv5kh1vs3m 4 ай бұрын

😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊p😅😊😊😊

@SamsungSamsung-hs9qc Ай бұрын

Plllpll@pppllpp PPlppppCikGuEr

@user-yb5jv5fc9c Ай бұрын

Sy selalu gagal

@rofiqiijaya6768 Ай бұрын

Pas mencampur itu kompor dlm keadaan hidup atau mati bunda

@MasakanGrandma 9 ай бұрын

orak arik tempenya mantul bunda👌

@sonahhasna5013 Ай бұрын

Terimakasih resep nys

@kiyamaorchids 6 ай бұрын

Nice sharing, thank you

@MawarMerah.mawarmerah 9 ай бұрын

Ikut yimak Bun slkn

@buleksanti 9 ай бұрын

Tempe orek tahan sampai sebulan ini sangat cocok buat stock lauk ..

@mamafira462 2 ай бұрын

Saya lgsg coba.mksh tipsnya❤

@CikGuEr 2 ай бұрын

Sama-sama @mamafira462 semoga bermanfaat

@hildauh4511 4 ай бұрын

good resepnya bundaa 👍

@jelita0712 6 ай бұрын

Alhamdulillah langsung eksekusi... terima kasih resepnya bun, sangat membantu sekali.. done sub & like 👌

@CikGuEr 6 ай бұрын

Alhamdulillah

@makeaisyahfamily 9 ай бұрын

Orek tempe kering wahh yummy bunda

@nuraini-zc9jl 10 күн бұрын

Udah di coba alhamdulillah enak dan garing dan tahan lama,tp agak lengket

@CikGuEr 9 күн бұрын

Jangan kebanyakan di gula merah Bunda supaya tdk lengket.

@user-ze2kw4oo8z 4 ай бұрын

Siiiip skli resefnx bunda trm ksh bnyk untk resefnx bunda 😂😂😂❤

@Merdy1616 2 ай бұрын

Anak perantauan di ngri orang bahagia bgt liat ini hhi

@dewisang_ 9 ай бұрын

orek tempenya mantep sekali

@FitriReMaRu 9 ай бұрын

Enak sekali kering tempenya bun

@mamaio17 9 ай бұрын

Dulu pas masih sekolah kost sering banget dibikinin kaya gini sama emak

@itnimah9431 9 ай бұрын

Aku pengenn dibikinin deh

@annov2307 6 ай бұрын

Pas diksh tempe banyak

@robekawambrauw5221 9 ай бұрын

Trima kasih banyak Bund tuk orek tempenya👍

@ethondproject 9 ай бұрын

Orek kering tempenya enak sekali

@icedragon8422 6 ай бұрын

Mantap sangat membantu anak kos, kalau lapar tinggal ambil nasi hangat lauk sudah ada😊 Tips dong bude buat nasi goreng sederhana untuk anak kos

@CikGuEr 6 ай бұрын

Video nasi goreng dari yang sederhana sampai istimewa sudah tersedia, Kak. Tetap dengan bumbu minimalis ala rumahan tapi tetep sedap mantap, cek link di bawah yaaa kzfaq.info/get/bejne/rqx7id1_35-4eH0.htmlsi=TiQr1yWnoF3Z548r kzfaq.info/get/bejne/qLGchN2ks6iriYk.htmlsi=_F_ZjRs6_K5mx3oN kzfaq.infobbEhb_-o0w0?si=4dNHg_E7-Lc5xN_N

@asahrafitri6665 4 ай бұрын

Lebih wangi lagi baunya klo dikasih sereh,

@user-cl2lp8lc9g 2 ай бұрын

Ditambah teri dan wijen kesukaan majikan ditaiwan dulu

@CikGuEr 2 ай бұрын

Saya biasa tambah teri, mbak. Belum pernah tambah wijen. InsyaAllah lain waktu tertarik untuk nambah wijen. Wijen harus disangrai dulu atau langsung pakai, mbak?

@tetimulyati6872 5 ай бұрын

Makasih bun resep simpel ga bikin ribet insyaAllah mau coba

@user-ko5gu9rp3l 5 ай бұрын

Lain kali mau bkin untuk stock anakku ngkost

@trisyeruslim8055 5 ай бұрын

Terims ksh

@vinasmtp2411 8 ай бұрын

Mantaf

@twindiary_ 4 ай бұрын

Terima kasih resepnya Bu, boleh di coba ya resepnya

@srirahayu8452 25 күн бұрын

Tapi nk sya bumbunya enak dihaluskn..itu nk mnurt sya lo ya 🙏🙏.semua tergantung yg buat dn seleranya yaa bunn..

@masfupah8910 4 ай бұрын

Mau coba ach.. Mudah mudahan berhasil..

@hakanaofficial 9 ай бұрын

Orek tempe yang kriuk dan tahan lama,tips yang bermanfaat

@dunarsonarso1470 Ай бұрын

Aku mau bikin buat suamiku biar mau mkn dirmh krna slma ini mknya diluar trs😂😂

@CikGuEr Ай бұрын

😃😄😂😂🤣🤣😍😍

@bambangyulis4334 3 күн бұрын

terima

@SolihatulBadriyah-zu6rr 14 күн бұрын

Jauh amat kekuningan🤭

@CikGuEr 14 күн бұрын

@@SolihatulBadriyah-zu6rr 😂😂😄😄🏃‍♀️🏃‍♀️

@entinwati2196 3 ай бұрын

Ya harus pake aseum jawa maap ya bun

@CikGuEr 3 ай бұрын

Bisa Bun. Saya juga sering memakainya dan untuk bumbu bisa juga ditambahkan lada bubuk yg praktis.

@MamaAzkaKitchen 9 ай бұрын

OREK TEMPE AWET 1 BULAN BUAT STOK LAUK YA BUNDA

@partisupar7326 9 ай бұрын

Resep nasi kuning

@CikGuEr 9 ай бұрын

Insya Allah

@user-wm9cb9co8h Ай бұрын

Terima kasih bun

@ettysuryanti8931 Ай бұрын

Terimakasih resepnya bunda... semoga bunda sehat selalu

@CikGuEr Ай бұрын

Sama-sama Bunda. Aamiin, terima kasih doanya

@tinatina587 2 ай бұрын

Mf mau nnya, klo buat d awetin kurang lebih 2 mingguan bisa taro flizer gah ya bund, biar awet renyah nya mhon bantu jawab 🙏

@CikGuEr 2 ай бұрын

Tanpa di frezer, di suhu ruang asal dikemas dalam wadah kedap udara juga bisa awet kriuk sampai 1 bulan, Kak. Apalagi jika di lemari pendingin, awet kriuknya.

@nettysuryani9908 7 күн бұрын

Nggak di kasih air asam jawa atau air jeruk nipis ya bun .biar ada rasa asam2 dikit

@CikGuEr 6 күн бұрын

Kalau tersedia saya juga gunakan, Bun. Lebih sedap.

@farlatifah6178 4 ай бұрын

Berarti ini gk pake bumbu halus ya cik gu?itu kalo melumerkan gula merahnya boleh ditambah air asam jawa?

@CikGuEr 4 ай бұрын

Untuk bumbu disesuaikan selera, Bun. Saya pilih yg praktis sj. Jika suka untuk bumbu bisa ditambah lada bubuk ya. Air asam jawa bisa dipakai, Bun. Tambah sedep.

@Sophie13-jy4mj 3 ай бұрын

Itu kacang tanah nya gk pait ya bun, terlampau msak tu bun🙏😊

@CikGuEr 3 ай бұрын

Tidak gosong...jenis kacang kulit merah. Kalau digoreng kulit gelap. Tapi dalam tetep kuning...cek di video ketika kacang sudah dikupas kulit ari di masukkan ke wajan...kuning spt kacang kulit biasa.

@dwinurkhasanah2873 5 ай бұрын

Penyimpanan nya di dalam kulkas apa tidak bu supaya tetap enak..?

@CikGuEr 5 ай бұрын

Suhu ruang saja untuk 1 bulanan, Bun. Kalau ingin lebih lama bertahan bisa dimasukkan kulkas.

@ezhapariez659 4 ай бұрын

Bun klu mau bikin tempe orek 1kg itu kira kira butuh brp lonjor tempenya ya?

@CikGuEr 4 ай бұрын

Tidak bisa menentukan, Kak. Soalnya 1 lonjor tempe beda produsen beda ukuran.

@ivanatyas4912 4 ай бұрын

Waduh kacangnya gosong itu buk

@CikGuEr 4 ай бұрын

Tidak gosong...jenis kacang kulit merah. Kalau digoreng kulit gelap. Tapi dalam tetep kuning...cek di video ketika kacang sudah dikupas kulit ari di masukkan ke wajan...kuning spt kacang kulit biasa.

@dionsetiawan4322 3 ай бұрын

Ingin tanya ibuk... Perlu pakai asem tidak ya itu..

@CikGuEr 3 ай бұрын

Asem jika suka bisa ditambahkan, Kak.

@aldovesely1065 2 ай бұрын

bu, cabe merah nya yang cabe merah kriting atau cabe merah besar ?

@CikGuEr 2 ай бұрын

Ke 2nya menggunakan, Kak

@nuraini-zc9jl 20 күн бұрын

Klo pakek asam Jawa boleh bunda

@CikGuEr 20 күн бұрын

Boleh, Bun. Kalau pas tersedia saya juga pakai, Bun.

@user-ip3rp6ng3q 2 ай бұрын

Bu mau tanya penyedap itu ( masako / micin ) buuu?? Tolong di jawab buuu.🙏🏻 Ibu penyedapnya di vidio pakek apa?

@CikGuEr 2 ай бұрын

Penyedap bisa pakai sesuai selera ya Kak. Masako, royco, kaldu jamur totole, halawa, moto dsb. Tidak pakai penyedap rasa jg tidak apa-apa, sesuaikan selera. Di video saya gak pakai penyedap rasa, untuk konsumsi sendiri sy banyak menghindari penyedap rasa. Karena dg bawang goreng yg cukup masakan sdh sedap.

@user-ip3rp6ng3q 2 ай бұрын

Terimakasih Bu.🙏🏻🙏🏻 Sudah mau menjawab😊 Krna sya mau buat perlengkap nasi kuning untuk hataman anak sya Yg tingkatan Al Qur'an

@CikGuEr 2 ай бұрын

Cocok banget, Kak. Tinggal tambahkan abon dan dadar atau ayam goreng cincang

@spicyfuyunghai Ай бұрын

kalau bawang dna cabeny di blender ttp awet ga bun?

@CikGuEr Ай бұрын

Lebih baik diiris Bun. Tampilannya juga cantik. Jika mau diblender sebagian saja.

@maryani5148 2 ай бұрын

Aku udah bikin bun tapi suamiku gk doyan kaya makan gulali katanya 😢

@CikGuEr 2 ай бұрын

Jangan kebanyakan gula merahnya, Bun

@yuliatitjio452 9 ай бұрын

Masa Ngaduknya Pake Adukn Dari Karet😂

@CikGuEr 9 ай бұрын

Bukan karet, tapi dari bahan silikon yg memang didesain untuk suhu panas wajan anti lengket

@AaAa-bm4op 4 ай бұрын

Kacangy KK gosong bun

@CikGuEr 4 ай бұрын

Tidak gosong, memang jenis kacang berkulit merah.Jika digoreng kulit langsung gelap tapi dalam tetep aman. Bisa dilihat di video ketika kacang sdh dibuang kulit arinya warnanya kekuningan 😂😂

@umaroffiocial1266 3 ай бұрын

G pkek peyedap bun

@CikGuEr 3 ай бұрын

Jika suka bisa ditambahkan, Kak.

@nengcha_iyah 5 ай бұрын

Jd tidak menggunakan kecap y bun😊

@CikGuEr 5 ай бұрын

Tidak Bun, untuk menjaga tetap garing dan kriuk. Kalau pakai kecap gak bisa awet kriuk.

@nengcha_iyah 5 ай бұрын

Ok bun nanti saya mau coba. Buat bawakan anak di pondok

@hilmifaisal1617 Ай бұрын

Terinya kapan masuknya Bu?

@CikGuEr Ай бұрын

Yang resep ini tidak pakai teri, Kak. Tempe dan kacang.

@baizzubair1108 2 ай бұрын

Jauh banget goreng bawang ke kuningan 😅

@CikGuEr 2 ай бұрын

Sambil jalan-jalan, Kak biar gak bosen 😂😂😄

@kepinpadilah8656 4 ай бұрын

Knp setiap saya masak karamelny lumer padahal sempet sampai gosong biar gk lumer tapi sama saja apakah harus dikulkas

@CikGuEr 4 ай бұрын

Tambahkan air sedikit saja utk membantu gula larut. Jika jenis gula mudah larut tdk perlu ditambah air, tidak mengapa.

@kepinpadilah8656 4 ай бұрын

Owh iya bun kalau tempenya tidak ditiriskan dulu dengan kertas penyerap minyak apa itu juga mempengaruhi dan berapa lama kira2 ditiriskanny @@CikGuEr

@CikGuEr 4 ай бұрын

Perlu ditiriskan supaya tidak berminyak. Hasilnya nanti betul2 garing. Waktu meniriskan selama proses masak saja, Bun.

@NuraeniAen-f 2 ай бұрын

G usah pake air y

@CikGuEr 2 ай бұрын

Sedikit saja untuk membantu mencairkan gula merah

@zubaedahyalalwathan6818 19 күн бұрын

Kacangnya koq kayak overcook ya

@CikGuEr 19 күн бұрын

Kacang kulit merah kalau digoreng warna kulit jd gelap, ntar dikupas jg sama kacang kulit biasa

@ekaratna2748 3 ай бұрын

Gak pke kecap ya

@CikGuEr 3 ай бұрын

Tidak memakai kecap supaya awet kriuk.

@KenedKemed Ай бұрын

Knp ga disebutkan takarannya atau sembarang aja

@CikGuEr Ай бұрын

Bumbu Disesuaikan bahan atau tempe yang digunakan. Kak. Karena bentuk, tekstur dan berat tempe di tiap daerah berbeda.

@user-oe1xy9ri8v 6 ай бұрын

Saya niru ah

@RatiRaty 9 ай бұрын

Tidak pakai penyerapan bun

@CikGuEr 9 ай бұрын

Tempe goreng sudah ditiriskan shg minyak sdh minimal Bun.

@crusheagle9965 4 ай бұрын

Spatula gk meleleh tuh

@CikGuEr 4 ай бұрын

Gak lah yaa. Spatula silikon (bukan plastik lho) di desain untuk peralatan masak anti lengket supaya aman dari goresan ketika digunakan memasak. Jadi aman digunakan di suhu tinggi. Dan menjaga peralatan masak anti lengket lebih awet.

@achmadsyafroni180 6 ай бұрын

Bagus ,,,Tapi sayang recipenya gak detail ,,, klo menurut saya yg namanya resep itu tiap bahan ada takarannya ,,, berbagi pengetahuan sejatinya jariyah yg tersembunyi,,maaf klo ada sapah kata

@CikGuEr 6 ай бұрын

Menabung pahala amal jariyah dari ilmu yg bermanfaat adalah tujuan Channel ini, bisa dicek di deskripsi Channel. Satu2nya resep dari sekian ratus video saya dg deskripsi bahan tanpa ukuran jumlah hanya ini, mas. Karena ukuran tempe di tempat saya unik dan blm pernah saya jumpa di daerah lain. Sehingga cukup sulit utk deskripsi ukurannya. Dengan melihat video bahan yg saya gunakan maka saya berharap bumbu bisa disesuaikan dengan selera. InsyaAllah para Bunda sangat wasis utk hal 1 ini. 🙏🙏

@suduq63 6 ай бұрын

Sesungguhnya masak butuh jam terbang,,, jadi sesuaikan saja jumlah takaran bahan2 tersebut.... 😊

@syifaazzahra9416 3 ай бұрын

jauh amat bun goreng bawang putih bawang merah sampai ke kuningan 😂

@CikGuEr 3 ай бұрын

Sambil jalan-jalan biar gak bosen di dapur 😂😂😃😃

@racheltristanjuliano8664 3 ай бұрын

Kacangnya gosong

@CikGuEr 3 ай бұрын

Bukan gosong, kacang tanah berkulit merah kalau digoreng kulitnya spt gosong. Dalamnya aman, cek di video ketika kacang sdh dibuang kulit arinya, dalamnya berwarna kuning

@nurazizah5067 4 ай бұрын

Kacangnya kok gosong

@CikGuEr 4 ай бұрын

Kacang kulit merah memang kalau digoreng kulitnya cepat gelap. Tapi dalamnya aman. Silakan dilihat di video ketika sudah dikupas kulit arinya, kacang tetap berwarna kuning.

@babygamesfun2465 9 ай бұрын

CikGu Er Channel, Besar suka untuk Anda👍🏻, Cara Anda melakukan pekerjaan dengan anggun - Saya sangat bangga dengan Anda. Terima kasih telah melalui masalah dan itu sangat berharga. Saya belum pernah menyaksikan pengeditan yang luar biasa seperti ini. Anda memiliki kekuatan mutlak untuk mengatasi situasi atau perjuangan apa pun dan mengubah diri Anda menjadi versi diri Anda yang terkuat dan terindah. Rahasia kebahagiaan adalah melakukan apa yang Anda sukai dan belajar mencintai apa yang harus Anda lakukan untuk mendapatkannya. Selamat dan semoga sukses untuk masa depan Anda yang menjanjikan. Tetap lakukan pekerjaan terbaik. Kerja bagus, Anda luar biasa, Anda penting, Anda istimewa, Anda unik, dan Anda berharga! Jangan pernah menyerah, maju terus, perjuangkan impianmu, semuanya akan menjadi lebih baik untukmu, semoga kamu beruntung. Saya sangat menyukai saluran Anda. Anda mendapat dukungan penuh saya.