Tiramisú Italiano Receta Paso a Paso
Receta
Genoise de café;
Huevos 5
Azúcar ¾ Taza
Esencia de café concentrada c/n
Harina 1 Taza
Manteca 40grs
Crema de queso:
Queso crema 125 grs
Crema de leche 200cc
Yemas 3
Huevo 1
Azucar ½ taza
Agua c/n
Esencia de café c/n
Licor de café c/n
Crema de chocolate y café
Chocolate 150grs
Crema de leche 200cc
Manteca 1 cda
Café fuerte c/n
Licor de café y Marsala c/n
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