ТИРОЛЬСКИЙ ПИРОГ КЛУБНИЧНЫЙ / Alex&Milana
Рет қаралды 77,334
2 жыл бұрынОтправляйте «Посылочки» от СДЭК по всей России, а также в Беларусь, Казахстан и Киргизию bit.ly/3yzsJjG
РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ
alexmilana.com/recipes/desert...
vtk-moscow.ru/shop/pishhevye-...
______________________________________________________
❗НАША КОНДИТЕРСКАЯ❗
Аргуновская, 4
пн-вс 09:00-23:00
заказ десертов
alexmilana.com/catalog/
______________________________________________________
I N S T A G R A M / milana_melk
I N S T A G R A M / alexmilana
W E B S I T E www.AlexMilana.com
@user-kh9nm7rt4o 2 жыл бұрын
Этот торт мне напомнил,времена когда мы рвботали в Финляндии...и,хозяин на праздник заказывал большой пирог в подарок,он подавался в форме...бисквит,крем и клубника с желатином..как это было вкусно и нежно...
@olgavoitenko2629 2 жыл бұрын
Ребятушки спасибо за ваш труд, за вашу вкусноту и красоту и доброту!! Любви вам и вдохновения.
@user-rb1gw1yj3u 2 жыл бұрын
Миланочка, умничка! Писала и буду писать, вы огромные с Лёшей молодцы! ЗОЛОТЫЕ РУЧКИ У ВАС‼️💯👍
@galinab399 2 жыл бұрын
Высший пилотаж!!! Необыкновенно! Спасибо
@user-pd2mi7ku8y 2 жыл бұрын
Ребята какие вы молодцы! Всегда с позитивом и юмором, Милана душка, всегда с юмором. Молодцы, люблю ваш канал смотреть. 🥰🥰🥰
@rv4095 2 жыл бұрын
Мммм какая вкусняшка! Спасибо, дорогая! Сразу лайк!!!!
@user-es3nb8xt7t 2 жыл бұрын
Шедвр! Изумительно! Превосходно! Как я Вас и ваши вкусняшки обожаю!!!
@user-vq5ke4qk7u 2 жыл бұрын
Добрый вечер! Как всегда прекрасно 🤤 Спасибо!
@Nata_Petukhova 2 жыл бұрын
Добрый день,Миланочка!!!🎂🎂🎂Спасибо за рецепт!!!
@AlexMilana 2 жыл бұрын
На здоровье 😉
@user-im8jw4wt2d 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, обязательно приготовим
@user-kd4vx9gn5w 2 жыл бұрын
Спасибо за замечательный рецепт. Вкусняшка
@sveta-nedoboeva-alife726 2 жыл бұрын
Где вы рецепт взяли? Пропорции?
@caxojan 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Невыносимо вкусно! Благодарю за клубничный репортаж:)
@user-nk8ob1jj3w 2 жыл бұрын
Браво! Спасибо
@user-qh4oh9sq2z 2 жыл бұрын
Это божественно.
@user-rs3ow1vy1k 2 жыл бұрын
Спасибо !!! Получилось очень вкусно!
@reginacostanza1831 2 жыл бұрын
Спасибо!!! Умничка!!! ❤️🌺🌺🌺
@user-fo8sj4lz9t 2 жыл бұрын
Вот это я понимаю пирог так пирог не то что магазиное,домашнее всегда вкуснее. Ты большая молодец👍👍👍👍👍успехов во всём и удач🤗🙂
@EvaMaria07 2 жыл бұрын
Мммм, это восхитительно 🤤🔥❤
@user-xd9vm5qk3s 2 жыл бұрын
Я так давно искала хороший рецепт, большое спасибо! С:
@giuliainoyatova1894 2 жыл бұрын
Красиво!! 👌👌👌👌👌😍 Спасибо, Милана и Алексей, за прекрасный рецепт!! 👍👍👍👍👍😊 Бисквит получился идеальный, крем воздушный, свежая клубника живописная!! 🍓🍓🍓🍓🍓🤗
@olyahasnosoul 2 жыл бұрын
Спасибо большое, приготовлю себе вечером😅🥰
@AlexMilana 2 жыл бұрын
На здоровье)
@user-jq6jr9ev4c 2 жыл бұрын
Буду готовить💕
@user-zd2yo8fx8p 2 жыл бұрын
Вкуснятина,как всегда😊
@user-pm2cf3su2z 2 жыл бұрын
Спасибо большое 😍👍🍰
@nataliabaltaga2799 2 жыл бұрын
Вкусно,спасибо Милана, делала с персиками и блубери вместе, очень пикантный вкус
@ekaterinak5807 2 жыл бұрын
О, этот манящий вкус клубники😍
@ElenaPeters1 2 жыл бұрын
Сделала с ежевикой. Это БОМБА!!! СПАСИБО!!!
@user-lg9tr8qw1b 2 жыл бұрын
Пекла с малиной, тоже подумала с ежевикой будет отлично. Рецепт хороший.
@shahzodashuhratovna634 2 жыл бұрын
Milana to super 😍💐👍👍👍
@user-wk6qf2py8f 2 жыл бұрын
Это не просто красиво .....это так выглядит ....вкусно ...
@Baigisha2302 2 жыл бұрын
Вкусняшки от Милашки 😃🤩
@1509Lena 2 жыл бұрын
Миланочка, Алекс, чувствуется, что к вам вернулась ваша привычная искринка и это замечательно! Здоровья и новых вкуснях вам и нам (ням-ням)))!
@MurLuckKissKuss 2 жыл бұрын
А что, уходила искринка?))
@larisa2036 Жыл бұрын
Миланочка, спасибо тебе огромное🥰, вчера вечером приготовила этот пирог, обалденно вкусно получилось, все сказали, вау, что за вкусняшку ты опять приготовила. Опять у этой девочки научилась) спрашивают. Спасибо вашей семье большое, я реально залипла на вашем канале и кстате хочу многое заказать из кондитерского магазина, что и у вас на кухне)). Уже в корзину многое добавляю и разом закажу всё.🥰
@user-wl8zp7hd9y 2 жыл бұрын
Милана, с Днём рождения! Счастья и здоровья, любви и радости!
@user-lg9tr8qw1b 2 жыл бұрын
Милана, готовила Тирольский пирог по Вашему рецепту, получился великолепный нежный вкусный пирог, в меру сладкий. Готовила с малиной. Наслаждение, остановиться не возможно. Благодарю.
@IrinaLiSSCooking 2 жыл бұрын
Красота, а не торт!)
@user-nf6su3hz7v 2 жыл бұрын
и он чудесен!!!!!!!!!!!
@user-ed5nf1vs6c 2 жыл бұрын
Тот случай, когда ставишь 👍🏻 до просмотра 😃
@user-iu5jq4bl8i 2 жыл бұрын
Спасибо 👍🌹🥰
@MegaDream888 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Мне кажется, из всех студий, которые у вас были, сейчас у вас самый классный интерьер)) Привет из Санкт-Петербурга))
@zosyazoszylya5917 2 жыл бұрын
В польше есть нечто подобное называется малинова хмурка. То есть хмурка может быть любая, в зависимости от ягоды. Все тоже как в рецепте но другая очерёдность:бисквит, ягоды в желе, крем и сверху безе. МЕГА популярный десерт.
@user-xn6ij5nk5t 2 жыл бұрын
Очень похож на торт Фрезье с клубникой. Отличный тортик!
@MmeDupont 2 жыл бұрын
Фрезье с заварным кремом, просто принцип сборки похож.
@liliyaalex5945 2 жыл бұрын
Спасибо вам большое за прекрасный рецепт!!! Можно пожалуйста видео рецепт Хинкали, очень хочу научиться их делать 🤗🥰 Благодарю!!!❤️
@malinamarmeladova1691 2 жыл бұрын
На канале есть рецепт хинкали)
@ElenaPeters1 2 жыл бұрын
Милана, вы ТАКАЯ МИЛАШКА! Просто Чудо какое-то! С вашими "Ой!", "Золотистыми" и со всеми остальными оговорками, вы просто прелестны! СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваши чудесные рецепты! Я обожаю все из них! Многие пробовала. КРАСОТЕНЬ И ВКУСНОТИЩА!!!
@user-kx5ki7sm8u 2 жыл бұрын
Добрый день ребята! Милана, скажите пожалуйста, у вас в рецепте сливочный сыр , Hochland творожный можно брать или именно сливочный? Спасибо.👍
@user-pw5el2zq1x 2 жыл бұрын
👍🔥🔥🔥
@user-wt9th8xj3h 2 жыл бұрын
Наша сладенькая
@user-wp1fx2te9z 2 жыл бұрын
Я их с чем только ни пекла, даже с ветчиной и сыром. И на твороге и с рикоттой, сметаной (с яйцом) все класс. ❤️Просто и быстро. Только на песочном тесте, масло, мука и яйцо, сахар чуть. Или соли и травку орегано или базилик. Но что-то ваш совсем из другой оперы)
@MurLuckKissKuss 2 жыл бұрын
Вы вообще из другой оперы рассказали😂
@user-wp1fx2te9z 2 жыл бұрын
@@MurLuckKissKuss потому что тирольский пирог он и есть такой, как я рассказала, традиционная австрийская выпечка) это уже вариации, видимо
@ArTsonevaTV 2 жыл бұрын
Можно использовать мороженную клубнику?
@It.s_me 2 жыл бұрын
Мороженое по вашему рецепту производит фурор, смотрим теперь пирог))
@User-ss2ji 2 жыл бұрын
Где рецепт мороженого?
@It.s_me 2 жыл бұрын
@@User-ss2ji На канале Алекса и Миланы) Шоколадное. Огнище просто!!
@nadinkafancy9126 2 жыл бұрын
круто, тирольские пироги вкусные, но такие дорогие они стали в магазине
@irinasemisotnova6659 Жыл бұрын
Подскажите пожалуйста, а можно использовать замороженную клубнику
@galinaritcher2695 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт Скажите пожалуйста яйца для бисквитный должны быть с холодильника или комнатной температуры? Спасибо
@MmeDupont 2 жыл бұрын
Берите комнатной, холодный белок хуже насыщается воздухом и лучше не использовать свежие яйца, у них очень плотный белок, долго взбивается, 5-дневные яйца, самое то. И посуда, очень важно, не пластиковая и не алюминивая, обезжиренная и сухая, для белков. Если же взбиваете в планетарном миксере, то вот, говорят уже столько заморачиваться не нужно.
@galinaritcher2695 2 жыл бұрын
Спасибо за ответ
@user-iq9wy7ro9n 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Милана, или кто знает, делала раньше пирог: песочное тесто, творожный крем, ассорти фруктов: киви, апельсин, банан и сверху желе на соке. Иногда вкусно, а иногда горчит, хотя фрукты сладкие. В чем может быть дело?
@Hart_Mari 2 жыл бұрын
киви обычно может влиять на вкус в сочетании с молочными продуктами, особенно со сливками или с жидкостью, которая отходит от творога
@user-gk1dp8nj4q 2 жыл бұрын
Киви в соприкосновении с кремом горчить может
@liliyasay6467 2 жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@rinarina9352 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Подскажите, пожалуйста, зачем в фольга, а не пергаментная бумага для выпечки? Второй вопрос, какой творожный сыр, от какого производителя кладëте? Можно класть творог вместо творожного сыра? Если можно то какой % жирности? Я пеку бисквит на рисовой муке, очень вкусно!
@Sergey_Novikov-Moskva Жыл бұрын
тесто жидкое, выливается в кольцо(фольга должна не просто подкладываться, а как бы из фольги делаем тарелочку, с бортиками)
@katehomemade 2 жыл бұрын
Как будто бы упал в лукошко 😍😍😍
@user-nx3ef2vk2c 2 жыл бұрын
💐💖💐💖💐👍👍👍👍
@user-kh7mw9tt4v 2 жыл бұрын
Всё, поздно, сезон клубники уже закончился (
@anna32785 2 жыл бұрын
Кто ж вам мешает взять любые другие ягоды 🤷♀️
@MurLuckKissKuss 2 жыл бұрын
Так умиляют меня некоторые блогеры порой смотришь, а они разрыхлитель в такой бисквит кладут...🤦♀️ ЗАЧЧЕЕЕМ😄😄
@alexanderchirko 2 жыл бұрын
Наверно , чтобы было 😂😂😂😂
@annlysiak6349 2 жыл бұрын
Попробовала сделать такой пирог, вае получилось кроме заливания желе, оно просто вытекло. Как его правильно заливать?
@tiGRo4kaa 2 жыл бұрын
Сижуу и думаю,где в Турции взять сливочный сыр.И так каждый рецепт))
@polinaalllayarova8996 2 жыл бұрын
Сделайте сами) в интернете полно рецептов как сыры разные дома делать)
@tiGRo4kaa 2 жыл бұрын
@@MmeDupont не везде. Я же не просто так написала. Может в Стамбуле или Анкаре и есть... У нас в городе сметану не найдёшь.
@tiGRo4kaa 2 жыл бұрын
@@polinaalllayarova8996 творог(сыр) сделать можно. А вот жирности не будет. А тут это важно
@MmeDupont 2 жыл бұрын
@@tiGRo4kaa Вы же про сливочный сыр спрашивали, а не про сметану. Что же, в вашем городе нет супермаркетов евротипа? Обычно в них всегда есть сливочный сыр Маскарпоне. И про сметану в Турции сейчас поискала инфу в инете, забила в поиске "сметана в Турции", можно найти в некоторых сетевых супермаркетах и в русских магазинах. "маскарпоне в Турции", как вариант выдал сыр "Labne". Или возможно купить в инет-магазине?
@tiGRo4kaa 2 жыл бұрын
@@MmeDupont Labne это плавленный сыр у них. Есть сетевые большие"Мигрос", но там ни разу не видела маскарпоне. Сметану 2 раза была. Её турки не используют,поэтому завоз очень маленький и редко. В русском магазине сметана есть. И цена 150гр за 35 лир(350руб).
@user-mk4rk5bq1k 2 жыл бұрын
Милана, здравствуйте. Вы яйца взбивали не деля на белки и желтки? И какой они температуры, холодные? У меня не получается такая пышная масса🤷
@MaJIuIIIKa 2 жыл бұрын
Если у вас ручной миксер, то надо разделять, если же планетарный, то можно не делить, главное всбивать подольше 8-10минут) возьмите яйца комнатной температуры, если ручной миксер) И если миксер ручной, то вмешивать мучную смесь нужно лопаткой)
@user-re3lj3um6c 2 жыл бұрын
отвечу вам про свой опыт, вдруг поможет) мощным планетарным миксером у меня взбиваются яйца без разделения любой температуры, а ручным или не оч мощным разделяю белки и желтки, потом аккуратно соединяю
@user-ic6od9on3x 2 жыл бұрын
Это великолепный рецепт бисквита, делаю его регулярно. Делаю ручным миксером, поэтому разделяю белки и желтки. Яйца из холодильника беру всегда, все получается прекрасно. Взбиваю сначала белок, добавляю сахар в 3 захода. Потом по одному желтку. Ну а потом муку лопаткой...
@user-mk4rk5bq1k 2 жыл бұрын
@@MaJIuIIIKa Спасибо большое 🤗
@user-gk1dp8nj4q 2 жыл бұрын
У меня ручной миксер, яйца беру из холодильника и не разделяю, но взбиваю минут 10
@simplesnacozinha3036 2 жыл бұрын
Nossa que delícia❤❤❤
@user-sh5jb6wf8q 2 жыл бұрын
Милана, сегодня 16/05/2022 ссылка на ваш сайт не работает. Жаль, не посмотреть рецепт.
@ilvira6267 Жыл бұрын
Бисквит можно и на одном яйце сделать с добавлением слив масла,6 яиц это перебор
@MurLuckKissKuss 2 жыл бұрын
Красота конечно😍, но как мне жаль убирать эти вкуснейшие корочки от бисквита, они такие хрустящие ммм😄 Надо из покупного сделать, там не жалко корочки😜😜😜
@meaeternavita 2 жыл бұрын
Можно их раскрошить и ещё немного подсушить в духовке. Положить в морозилку, а потом пихнуть их в хрустящий слой муссового торта.
@MurLuckKissKuss 2 жыл бұрын
@@meaeternavita нене😄 Думаю просто яблочную шарлотку испечь из этого теста, и нафиг Тирольский пирог, причем он не Тирольский😂😜👍 И корочки на месте)
@MurLuckKissKuss 2 жыл бұрын
@@meaeternavita или клубничную шарлотку😍👌
@alexandrar5228 Жыл бұрын
А где пропорции?
@alin4ik._.kotenok 2 жыл бұрын
Где вы взяли в конце лета свежую клубнику?))
@Marishka..... 2 жыл бұрын
Я в своем городе на рынке вчера видела, ремонтантная.
@alexanderchirko 2 жыл бұрын
А вот если приготовите оригинальный десерт Милле Фоге то тогда Вам Респект и уважение!
@alexanderchirko 2 жыл бұрын
А я знаю этот рецепт и с удовольствием прокомментирую ! Привет из Австрии!
@cm93. 2 жыл бұрын
народ страшно любит зАморские насфания.... по русски конечно не так заманчиво, "слоёное тесто" 😃😃 Милле фолье это да,от знаменитого шефа Ижинио Массари😉👏👏👏
@alexanderchirko 2 жыл бұрын
@@cm93. в московском ресторане подавали именно Милле Фоге , к радости , это изменено, чтобы не было плагиата русские любят халяву ))
@cm93. 2 жыл бұрын
@@alexanderchirko 😂😂😂 Милле фоге,кондитерский шедЭвр,панимаишь))))....
@alexanderchirko 2 жыл бұрын
@@cm93. когда то имел он 2 звезды Мишлена
@elenap3119 2 жыл бұрын
Как у вас бисквит такой высокий получился??? И не сел...
@svetilnik123 2 жыл бұрын
Сдэк самый отстой 🤣 медленно,дорого и печально, ещё и потрошат всё содержимое. Ненавижу СДЭК
@innaraduga3343 2 жыл бұрын
Миланочка, не видела у Вас Львовского сырника Дарии Цвек
@user-wp1fx2te9z 2 жыл бұрын
Ну это торт, а не пирог же 🤔
@user-eu9yz1wl1y 2 жыл бұрын
Да выглядит на видео все так красиво, и аппетитно, но это когда я так делаю на своей кухне, у меня ни фига не получается, то одно, не так, то другое не то, вообщем все не слава Богу, и почему так , я не понимаю, вроде делаю все как на видео, но все равно что то не то , что то не так???....! Почему так?,,, Х/З......
@cm93. 2 жыл бұрын
Сделайте раз 10 то что не получается, и набьете руку..... Главное иметь хорошее нас троение и внутренний покой,и конечно бисквит это не самая простая выпечка. Закажите кому то домашний бисквит,а остальное сделайте сами,так быстрей получится))))
@alexanderchirko 2 жыл бұрын
Servus ! Grüß Gott! Привет из Тироля !! А кто Вам сказал , что это именно тирольский пирог ?😂😂😂😂На минутку тирольский пирог готовился из песочного теста , а у вас обычный торт фруктово - бисквитный ! Не путайте Божий дар с яичницей)))
@MurLuckKissKuss 2 жыл бұрын
Ну я так поняла что есть австрийская торговая марка Тирольские пироги, и там они именно бисквитные, а национальный австрийский тирольский пирог он да, именно песочный😉 Как то так😁😁
@alexanderchirko 2 жыл бұрын
@@MurLuckKissKuss национальные и по легенде Тироля никогда не были бисквитными! Спасибо, за коммент ! Это как многие пытаются готовить австрийский штрудель ))) или как готовят немецкий Штоллен )))
@alexanderchirko 2 жыл бұрын
И к добавлению моего комментария, Тирольский пирог всегда делается бортиком
@Milashka1702 2 жыл бұрын
@@alexanderchirko Соглашусь, никакой это не тирольский пирог, а просто бисквитный торг, а ля "виктория"
@alexanderchirko 2 жыл бұрын
@@Milashka1702 абсолютно верно !
@user-im4pl6qo6u 2 жыл бұрын
Почему никогда нет рецепта под видео?не знаешь какой набор продуктов нужен.
@MmeDupont 2 жыл бұрын
Он всегда есть, там ссылка
@liasahakyan3271 2 жыл бұрын
liq@-liq@ pachikner
@user-dv1qu4ws3l 2 жыл бұрын
Сейчас сезон клубники? Москвичи далеки от происхождения продуктов, у них все продается
@user-dv1qu4ws3l 2 жыл бұрын
@@user-ix3cw6gt2i я живу не в Киеве, а в Сибири
@user-pd7cq9fn5o 2 жыл бұрын
Внешне пирог красивый.У нас в Германии он продается в каждой кофейне/булочной,но как по мне он "никакой"абсолютно.Безвкусное желе(пресное),мало крема и бисквит суховатый.Думала,может что то другое Милана в него "запихает".А-нет,увы.Надеюсь,у Миланы он все таки вкуснее👍
@27888Nina88827 2 жыл бұрын
В Ротенбурге оч вкусный😋🥰
@alexanderchirko 2 жыл бұрын
К сожалению это не тирольский пирог а просто фруктов бисквитный торт Привет из Тироля 😂😂😂😂
@MurLuckKissKuss 2 жыл бұрын
Ну приготовьте дома, пропитайте бисквит, сделайте много крема и вкусное желе!)))
@user-ph3xw2xq1q 2 жыл бұрын
*Всю жизнь такой тортик летом делаю,НО ни от кого и не от куда не слышала,что это Тирольский пирог!!!!!Они же совсем иначе выглядят??!!!!*
@user-kf4sq9bm9p 2 жыл бұрын
Ребята, ну меня бесят эти размеры x,s,l ну скажите уже по русски эти размеры. Что относительно вещей вечно зпморачиваюсь , а теперь ещё и коробок .
@user-jz1hf9ki5l 2 жыл бұрын
Размеры эти и фиксированные цены очень хитрые. Насчитывается из максимального веса. В этой коробке можно послать платье весом в триста грамм, а посчитают как за полтора килограмма...))
@user-ln2ky4ny7i 2 жыл бұрын
я в шоке.. у вас лям подписчиков, а микрофон не удосужились подключить!
@user-nt1zo2fv7u 2 жыл бұрын
Какой же это пирог ? , да ещё и тирольский :)), у тирольских совсем другая составляющая! 🤣. Уж больше на Фрезье похож …
@July_pavlova 2 жыл бұрын
Почему то видео из этой студии не такие уютные((( возможно эхо портит все
@juliapirogova1704 2 жыл бұрын
Бисквит по этому рецепту не получается СОВСЕМ. Как тесто может подняться как у вас только на взбитых яйцах? Жаль, что не говорите как приготовить бисквит, чтобы получился. Сделала все идеально как у вас и тесто получилось - асфальт. Ужасно обидно. Потраченное зря время и продукты.
@user-hb4ly4jv8k 4 ай бұрын
Как то по варварски бисквит разделила
@sashavishnyakova8733 2 жыл бұрын
Пирог? Но это же торт...
@user-iq1ul8tz8i 2 жыл бұрын
Разве это пирог. Это же торт
@user-ud8rx5if8s 2 жыл бұрын
Очень много лишнего говорит
@womer15551 2 жыл бұрын
зачем так долго говорить, зачем так много воды, вкратце и все
just cooking with Julie Lopin
Рет қаралды 1,8 М.
Приятного аппетита!
Рет қаралды 242 М.