Tirso de Molina: un mercado de barrio para comer bien (y casi sin turistas)

Tirso de Molina: un mercado de barrio para comer bien (y casi sin turistas) | EL COMIDISTA

Рет қаралды 91,357

Жыл бұрын

Salvando unas distancias como las que separan de la Puerta del Sol de Manhattan y haciendo un poderoso ejercicio de imaginación, podrías pensar en Puerta del Ángel como un Brooklyn madrileño. O podrías dejarte de bobadas y verlo como lo que es: un barrio popular de Madrid en el que existen lugares tan interesantes como el mercado Tirso de Molina.
Construido en la Segunda República, y todavía sin descubrir para la mayoría de los turistas, este edificio no sólo alberga puestos en los que comprar fruta, verduras o carne, sino también un montón de lugares donde comer bien a precios razonables. De la mano de Toni Torrecillas, vecino del lugar, periodista y fundador de la tienda de cerámicas La Oficial, hemos seleccionado algunas de sus maravillas: desde la panceta braseada con puré natoso en Silvestre al taco de chilorio en Cuxta, pasando por el arroz del senyoret de Paellamar, la pizza de la huerta de Pan Domè o el pollo caramelizado del Bar Paula. bit.ly/MercadoTirsoMadrid
Suscríbete a nuestro canal: cort.as/-9ysp
Visita: elcomidista.elpais.com
Síguenos en Facebook: / elcomidista
Síguenos en Twitter: / elcomidista Síguenos en Instagram:
/ elcomidista
¡Bienvenido al canal oficial de EL COMIDISTA en EL PAÍS! Cada semana publicamos
nuevos vídeos de gastronomía, recetas, restaurantes, productos, chaladuras culinarias y
mucho más. ¡Suscríbete ya a nuestro canal!: cort.as/-9ysp
El Comidista es una web muy maja que incluye recetas, info sobre trastos de cocina,
restaurantes, productos y cualquier tontería que se les ocurra a sus autores.

Пікірлер: 126

@jotade2098 Жыл бұрын

Eato es MERCADO Tirso de Molina, cerca del metro Puerta del Angel. No confundir con Plaza Tirso de Molina, en el centro de Madrid.

@kikoperez4033 Жыл бұрын

Tenéis que enseñar la factura para que nos hagamos una idea a título orientativo de lo que cuesta ir de tapas “republicanas” y populares.

@marquesdegalapagar1535 Жыл бұрын

Jajajaja.

@francouruguayo2038 Жыл бұрын

Cómo te tiraba onda Tony!!! Es tuyo Mikel. A por él!!!

@banananui Жыл бұрын

Vivo muy cerca de este mercado y no son precios de robo, tampoco voy a decir que está tirado. Nosotros con un plato de paella y un vino salimos estupendos y recomiendo una vegetal con algas, que no hacen siempre, espectacular. La panadería es fantástica y sigue habiendo buenos puestos de carne, pescado, fruterías, pollerías... no es un mercado sólo para "alternar".

@cesarefunkgio3597 Жыл бұрын

Siempre interesante ver que se reciclan y revitalizan otros barrios a medida que los de "moda" se saturan y malogran. Ni que hablar en terminos de inversión. Ojalá ocurriera lo mismo con los pueblos apartados y se reactivara más el turismo local y regional. Me impresiona mucho saber que el 70% de la población española se conglomera en un 30% de su territorio; un fenómeno que se repite en gran parte del mundo; acaso como los bichos atraídos por la luz, polarizamos diferentes economías y estilos de vidas. En Japón, un 33% de su territorio es habitable y South Korea solo un 30%; lo que muestra que España podría considerarse un paraíso y aún así la mayoría de la gente prefiere la ciudad o perder tiempo, dinero y salud gravitando desde ella.

@alejandrosoto6079 Жыл бұрын

Me encanta verte por Madrid. Ven más a visitarnos.

@nurialabradorrol8344 Жыл бұрын

Pues desde que os sigo con asiduidad reinventando los "viajes en el tiempo" por vuestras publicaciones yo sí que me transformo... Gracias por mostrarnos lo mejor de lo mejor y encima sacarnos más de una sonrisa!!! 👏👏👏

@begonafernandez1395 Жыл бұрын

Gracias por el recorrido enseñando el mercado, una buena opción y si es más barato, genial sobre todo en éstos tiempos que vivimos

@saraloveart Жыл бұрын

Doy fe de que se come genial, llevo años conociéndolo por mi familia y siempre salgo muy contenta. Recomiendo además el Vegicano, un vegetariano de comida mexicana con buenos precios y buena comida 💗

@blancamenare1249 Жыл бұрын

Eres tan gracioso, me encantan tus vídeos! 😘

@gastonamat Жыл бұрын

Que linda pareja hacen Mikel y Tony! 😍🥰

@josefapaquico8742 Жыл бұрын

...espectacular paisano ....visita obligada...cuando vuelva a España paso por Madrid...un Basko de Zestoa en Düsseldorf...saludos desde Düsseldorf CHEF 😎😎👏👏👏👏👏👏👏✌🏴‍☠️🤗🤗🤗🤗👍👍👍

@sola110 Жыл бұрын

😂😂😂😂😂😂😂Me ha encantado el final

@Miskatonic-University Жыл бұрын

El problema de estos mercados tan cools de Madrid, es que te meten unos rejones que sales tiritando. Cuando visitas otras capitales de provincia, te das cuenta de la estafa de precios que se cobran en Madrid.

@andymckenzie833 Жыл бұрын

Estafa??

@marquesdegalapagar1535 Жыл бұрын

Y lo sabes.

@joseantoniodavila2752 Жыл бұрын

Cada vez que paso un fin de semana en Madrid me gasto más que en un mes en Ciudad Real. Tengo casa en los dos sitios, que no es por el alojamiento. Y están a menos de una hora.

@marquesdegalapagar1535 Жыл бұрын

@@joseantoniodavila2752 en Madrid hay también sitios de calidad a buen precio, el problema es cuando llega la plaga de modernos y progres con el postureo.

@ivanjmg Жыл бұрын

Mayor precio de alquiler del local, impuestos, etc... pero mejor pensar que el empresario malo xDDD

@fornarigasoli Жыл бұрын

Mikel: eres un genio. Jajajaja! Amo este canal del comidista. No podría vivir sin él. Hasta hay veces que repito y veo varias veces algunos de ellos. Abrazos desde Argentina, chaval!

@usagilamperouge Жыл бұрын

CHICA QUE DICES? envidia de la buena, definitivamente cuando vaya a Madrid iré al mercado. Increíble

@ivanjmg Жыл бұрын

¿Chica?, jajaja

@bleu3403 Жыл бұрын

Guay! 👍👍👌

@makiiavely Жыл бұрын

sí baratísimo 16 euros vale la panceta esa mirad los precios de la pizarra

@mastodontedepapel4593 Жыл бұрын

Si Si B A R A T Í SI SI M O O O

@Paolita1901 Жыл бұрын

"Venga ala! a Gentrificar!" me dio tristeza y risa a la vez.

@guticid2 11 ай бұрын

Gracias

@bertaagudo4127 Жыл бұрын

Mercado de barrio hasta que nos lo gentrificas, Mikel, rey

@AFO0967 Жыл бұрын

Vaya un atracón que te diste, amigo!!

@ThRealJC2 Жыл бұрын

Me encanta como saber comer tacos, torciendo la cabeza y agarrando la tortilla como debe de ser! tu muy bien!

@dieguitopunto Жыл бұрын

Cachopo papi cachopoo

@josegalvan5268 Жыл бұрын

Mikel estaría genial q pusieras los precios de los platos. Gracias

@carlosmegias6803 Жыл бұрын

Los precios en este mercado están muy bien. No es para nada lo que nos cobran en otros del centro. Recomiendo que lo probéis, yo soy asiduo de La Tramoya, en este mercado.

@josegalvan5268 Жыл бұрын

@@carlosmegias6803 muchas gracias Carlos

@purinogales1303 Жыл бұрын

Si lo hacen ya no iríamos a picar para ver cómo es el mercado y, ya de paso dejarnos ahí la pasta porque como vas a ir sin picar, tomar algo o comprar😏

@kyokibotr1393 Жыл бұрын

De chaval siempre me preguntaba el porque de las ventanas de plástico en Tirso de Molina, ya de mayor lo entendí

@stopnarcisismo Жыл бұрын

Aquí hay temaaaa pero vamos 🤣🤣. Pues hacen buena pareja.

@javierelez1674 Жыл бұрын

Viendo el cartel que tiene el Silvestre, la verdad que barato no es el mercado…

@nederlandinha3827 Жыл бұрын

Javier, para ser un puesto con recetas tan elaboradas no me lo parece, además el resto de locales tienen precios más económicos. Imagínate el cartel del Silvestre en el Mercado de San Miguel

@cocinacontxema Жыл бұрын

Cuando Paula (la chica asiática) he comentado que hace "caldo gallego" he soltado una carcajada!!! Yo el mejor caldo gallego lo comía en un bareto en Barcelona, se lo traspasaron a unos chinos y lo calcaban jejejeje... El otro día mi mujer estuvo por la capital y todavía le duele el sablazo que le cascaron por un bocadillo de calamares en el Brillante, ya le diré antes de que este video se viralice que se pase por Tirso a ver que tal...

@marquesdegalapagar1535 Жыл бұрын

Y si por lo menos fueran calamares...

@Mario_1980 Жыл бұрын

Pero si es Paula, la de los Broder Tolkin!!!!!!!!!!!

@davizcuervo Жыл бұрын

Correcto

@kiker.2002 Жыл бұрын

Jejeje, ahora sí que es visita obligada!

@jfdzcortes Жыл бұрын

Son la recetas... Tradicionales...

@rorycarrick2725 Жыл бұрын

Delicioso, 🇮🇪💚☘️

@estebangarcia1431 Жыл бұрын

👍ahora si que vienen los turis 😅

@leonor3673 Жыл бұрын

Pog quéeeee???? Es que ya no quedan mercados no gastronómicos? Me gustaría saber qué supone realmente estas conversiones. Por otra parte, me llama mucho la atención la ausencia de platos madrileños en esta cata...

@gmurga1 Жыл бұрын

Procurar ir entre semana porque las fiestas y los fines de semana es imposible, se llena tanto y hay muy poco sitio para sentarse o estar en la barra. no se cabe.

@malcorzo6534 Жыл бұрын

Viendo el video parece un sitio tranquilo, donde puedes disfrutar de los platos, raciones que vayas a comer. La verdad es que el mercado está alicatado de gente, casi imposible apoyar la copa de vino.

@kikebakk Жыл бұрын

Lo peor de estos vídeos es la envidia que se pasa. No la soporto

@southflame90 Жыл бұрын

Le di click porque pensé que hablaban del mercado Tirso de Molina de Santiago de Chile con características similares, vaya coincidencia.

@luciacaro6382 Жыл бұрын

Qué bueno que dicen que sin turistas, para no ir.

@mastodontedepapel4593 Жыл бұрын

Conny Island !!!!! Juaaaaaaaaaaaa

@analopezperez3275 Жыл бұрын

y pescadería, carnicería, fruterías ¿no hay?. A mi me gustan los mercados de productos.

@poqifrenti Жыл бұрын

Es la Paulita de los broder tolquin, es justo como me la imaginaba.

@poqifrenti Жыл бұрын

Creo que soy la unica persona que escucha los Broder Tolquin y ve el comidista.

@davizcuervo Жыл бұрын

@@poqifrenti no, no eres el único

@MsAdri1489 Жыл бұрын

Vuelan las fichaaaas jajajaja

@angelnr40 Жыл бұрын

Las ESPECIES... ¡Toma ya...!

@nederlandinha3827 Жыл бұрын

Aún recuerdo hace unos años los carteles en varios supermercados de El Corte Inglés con la misma falta de ortografía

@angellencinarabal4094 Жыл бұрын

Postureo=cazurreo

@iugaldem Жыл бұрын

Nos hacéis felices unos tres minutos al día!

@woselslab6398 Жыл бұрын

!es paula, del bar de los broder tolkin! !las recetas de paula!

@alejandrofernandi1317 Жыл бұрын

Hale, ahora se va a petar, mu bien :(

@mastodontedepapel4593 Жыл бұрын

Estas con más "pectorales", Chuchi ????

10 ай бұрын

+1 Si tú también pensaste que Toni llevaba el badajo fuera... (es el cinturón). 🙂

@juanramonsuarezgomez3324 Жыл бұрын

Los fines de semana están muy petado de gente?

@ManuelCorreaC Жыл бұрын

No pasarán! Aunque el arroz esté bueno afuera también

@AlbertAnguela Жыл бұрын

como adoptado del barrio comentar que muchos apuestan por deletrarlo Brucklin

@luzdebelzebub Жыл бұрын

No hay mercados en Madrid donde vendan solo comida? Pensaba que este rollo de mercado gastronómico estaba solo en el centro porque el turista ya no compra matèria prima, pero en barrios populares también pasa? Pregunto por curiosidad. Donde se compra comida? Solo en supermercados?

@edelgado94 Жыл бұрын

Estos mercados suelen ser mitad y mitad. Siempre ha habido algún bar o bodega donde podías parar a tomarte un pincho y una cerveza, pero en los últimos tiempos también se han hecho hueco restaurantes que ofrecen comidas de otro estilo (como pasa en el resto del mundo, creo). De todas formas, en mi experiencia, en los mercados madrileños sigues teniendo una mayor oferta de sitios donde comprar que sitios donde comer. Cuando viví allí, compraba siempre en el mercado de las maravillas (Tetuán), y era una pasada la calidad de las cosas (los precios, como suele pasar con los mercados, depende del día).

@Gaalecio Жыл бұрын

Coney Island haha

@corneta7costal Жыл бұрын

Estos 2 han tenido mucha quimica, no? 🤔

@fidelgomezduran8665 Жыл бұрын

Guardad este video para cuando un ranciprogre se queje de la gentrificación de Puerta del Ángel.

@laurixuxjoe Жыл бұрын

Se me había olvidado darle a like hasta la imitación de Mikel de Rosalía.

@alvaroeulalia Жыл бұрын

Es que el comidista es el tindr personal de mikel. Quién pudiera

@jorgegutierrez5225 Жыл бұрын

A mi el mercado me parece cojonudo pero tener que sacar a colación el toque republicano.... como duele a naftalina los guionistas del comidista/pais y su rellene procree gerracivilista

@rafaavalos5306 Жыл бұрын

Chilorio. No es tan difícil. Los mexicanos no andan escribiendo paela por ahí.

@mastodontedepapel4593 Жыл бұрын

Esoooo, a gentrificaaaar para que solo los ricachones puedan vivir bien!!!! Eres la hostia!!!

@fidelgomezduran8665 Жыл бұрын

No te preocupes que un día te hace un vídeo quejándose de la gentrificación

@jadsolla Жыл бұрын

😀

@belindablazquez3837 Жыл бұрын

Por qué nos haces esto??? Con lo bien que estamos sin aglomeraciones en este barrio. Noooooo

@camilaferrari4128 Жыл бұрын

🤦🏽‍♀️🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

@VictorBLAU Жыл бұрын

Tras esa ruta...100 días sin salir del gimnasio! 😳

@analopezperez3275 Жыл бұрын

Yo prefiero los mercados no gastronómicos.

@cotetitava Жыл бұрын

En Chile🇨🇱 también hay un mercado llamado así🤯comida casera 100%,ahora venden comida típica peruana,colombiana y venezolana y si tienes suerte,encuentras comida típica chilena😅

@Creadorfilms Жыл бұрын

En Carabanchel todavía no tenemos deso. Somos la última frontera. Mi mercado tradicional es un mercado y tiene un bar, pero ponen unas buenas revolconas. Viva la República, compañeros❤️💛💜

@dpuenteb Жыл бұрын

Qué pesadez con Madrid y Barcelona..

Жыл бұрын

En estos mercados populares "reconstruídos", te suelen crujir con los precios!! 🙈

@ElArquitectoCurioso Жыл бұрын

Un mercado para turistas...era ironia, no?

@Bruno_Thevenin Жыл бұрын

Estamos hartos de la falsa publicidad de locales que hacen de nuestro mercado un sitio peor , la paella es una broma , 9 euros un plato y muy lejos del que te han servido para tu vídeo tan majo. NO A ESPECULACIÓN EN NUESTRO BARRIO

@HermanoMuerte Жыл бұрын

154 mil millones € le aporta el turismo al PBI de España, deberia tener un poco mas de respeto por los puestos de trabajo que genera. Este postureo no esta bueno.

@ivanjmg Жыл бұрын

Xenófobo sí pero sin que se te note mucho xDDD

@5enl1u49 Жыл бұрын

@DavidGonzalez-gz4zo Жыл бұрын

Paella con tenedor???? horror hahahaha...tanto video sobre paella y aun con tenedor???

@jmiquelmb Жыл бұрын

Sin despreciar el arroz de esa parada, pero es gracioso que hablen de respetar la cocina de las tres provincias valencianas mientras sirven Arròs del Senyoret, que es una receta de Barcelona.

@bosquedehayas1889 Жыл бұрын

Que barbaridad dices, el arròs del senyoret es típico de Valencia, incluso se dice del restaurante La Pepica a raíz de que Joaquín Sorolla pidió que le sirvieran las cigalas peladas encima del arroz, sea o no leyenda es valenciano y todo se servía pelado para que los señores no se ensuciaran las manos pelando, por eso se denominó " senyoret", hoy en día se sigue llamado así y se sirve en todos los restaurantes de arroces.