اغرب اكل شوارع ممكن تشوفه بحياتك 🫣 Chinatown Kl
• اغرب اكل شوارع ممكن تش...
الاكل الشعبي في شوارع بغداد
• الاكل الشعبي في شوارع ...
الغزال هو حيوان ثديي. توجد الغزلان في الغالب في الصحاري والأراضي العشبية والسافانا في إفريقيا. وأيضًا في جنوب غرب ووسط آسيا وشبه القارة الهندية. تميل إلى العيش في قطعان وتتغذى على الأعشاب. وهو حيوان صغير الحجم نسبيًا ، يبلغ ارتفاعه 60-110 سم (2-3.5 قدم) حتى الكتف.
تُعرف الغزلان بأنها حيوانات سريعة. بعضها قادر على الركض بسرعة تصل إلى 100 كم / ساعة (60 ميلاً في الساعة) أو الجري بسرعة ثابتة تبلغ 50 كم / ساعة (30 ميلاً في الساعة).
يقتل الصيادون الذين يتجاهلون قوانين الصيد المئات من الغزلان سنويا، بينما يرى المنادون بحماية البيئة أن منع اصطياد الغزال يمكن أن يحفظ بعض أنواعه من الانقراض. وفي المملكة العربية السعودية ودول الخليج وبعض الدول العربية تلقى محميات الغزال اهتماما متزايدا، وتسعى هيئة حماية الحياة الفطرية والبيئية إلى انماء الأنواع خوفا عليها من الانقراض، خاصة وهو من الحيوانات التي لها تاريخ عربي طويل في منطقة شبه الجزيرة العربية التي تعد مرعى طبيعيا لمثل هذه الحيوانات النادرة.
الغزال الدرقي، والذي يعرف أيضا بالغزال الأسود الذيل، الريم كما يسمّيه العرب، والغزال الفارسي هو أحد أنواع الغزلان التي توجد في منطقة واسعة من آسيا الوسطى والغربية بما فيها جزء من العراق و إيران وجنوب غرب باكستان وصحراء غوبي، بالإضافة لشبه الجزيرة العربية وجنوب غرب آسيا.
تسمّى هذه الحيوانات بالغزلان الدرقيّة بسبب انتفاخ عنق الذكور وحلقها خلال موسم التزاوج، إلا أن هذا الانتفاخ لا يعتبر تورما درقيا حقيقيا يعزى سببه إلى تضخّم في الغدة الدرقية. وتجدر الإشارة إلى أن الريم هو أيضا اسم يطلق على نوع أخرى من الغزلان التي تسكن شمال أفريقيا.
يؤكل لحم الغزال كما شرائح اللحم، ولهه نكهة تشبه لحم البقر.[4] تميل قطع لحم الغزال إلى أن تكون ذات قوام أنعم وأن تكون أصغر حجمًا من قطع اللحم البقري.[5]
يعتبر لحم الغزال من اللحوم الصحية نسبيًا للاستهلاك البشري. نظرًا لأن الغزلان حيوانات برية بطبيعتها تعيش على العشب والنباتات البرية، فيمكن استهلاك لحومها كجزء من نظام غذائي صحي بشكل طبيعي. ولحم الغزال أعلى من اللحوم الأخرى في البروتين، وانخفاض في السعرات الحرارية، والكولسترول، والدهون.
فوائد لحم الغزال :
1- تعمل لحم الغزال على مكافحة امراض الكلى لاحتوائها على فيتامين B3 وفيتامين B6 وفيتامين B12 2- كما يعمل على تنظيم نسبة الكوليسترول في الدم 3 يساعد لحم الغزال على الحفاظ على صحة العظام، حيث يتوفر فيه نسبة عالية من الكالسيوم. 4- يعمل على مكافحة فقر الدم 5- وعن مرضى السكري، يعد لحم الغزال من الاطعمة التي تساعد على تنظيم نسبة السكري في الدم 6- يوصى باستهلاك لحم الغزال حيث يحتوي على نسبة عالية من البروتين، الذي يساعم في بناء العضلات 7- وبالنسبة لمرضى الرئة، يعد لحم الغزال من أحد الأطعمة العلاجية، حيث يتوافر فيه الصوديوم وفيتامين B6 وفيتامين B12. 8- يعمل لحم الغزلان على تسريع عملية بناء الخلايا 9- وتعتبر لحم الغزلان من الاطعمة التي تعمل على زيادة كفاءة نظام المناعة في الجسم 10- وتعد أيضا من الأطعمة التي تساعد على تخفيف اضطرابات الحيض .
#علي_مجيد #العراق #بغداد #اكلات #جولات
#foodstagram #foodgasm #foodblogger #foodpics #foodpic #foodies #foods #foodblog #foodgram #foodlovers #foodlove #foodlover #foodiesofinstagram #foodstyling #foodart #foodbaby #delicious #sweet #breakfast #cake #chocolate #foodblog #foodlove #foodiegram #foodoftheday #foodshare #foodforthought ##foodtruck #foodblogging #foodfeed #foodtravel #foodsg #foodblogeats #foods4thought #foodporn
#tagblender #hungry #foodgasm #instafood #instafood #yum #yummy #yumyum #delicious #eat #dinner #food #foodporn #stuffed #hot #beautiful #breakfast #lunch #love #sharefood #homemade #sweet #delicious #eating #foodpic #foodpics #amazing #instagood #photooftheday #fresh