تتطلب ادارة المطاعم عمل جاد ومدروس لكي تنجح في ظل المنافسة التى تشهدها جميع الاسواق حالياً، ومن أهم العناصر التي تؤدي الى نجاح المطاعم وجود رؤية إدارية واضحة لا تخلو من الإهتمام بالتفاصيل الدقيقة، حيث يتسم المدير الناجح بالتفاعل والاستباقية والقدرة على تحديد الأولويات بوضوح مع الحفاظ على الأهداف طويلة المدى.
ضيفنا في هذه الحلقة هو شادي شوقي، مؤسس ومدير مطعم كايزو ومؤثر أيضاً عبر التواصل الإجتماعي، درس تكنولوجيا المعلومات في جامعة عجمان وحاصل ايضاً على بكالريوس إدارة الأعمال من كلية هاليفاكس.
حلقة مفيدة لرواد الأعمال المهتمين بمجال المطاعم، شاركنا فيها شادي تجربة تأسيس مطعم ياباني ورحلته من في المجال التقني وصناعة المحتوى, وتجاربه في ريادة الأعمال.
مواضيع الحلقة:
00:00 مقدمة
01:03 بداية الحلقة مع شادي شوقي
02:34 دراسته ونشأته
15:31 تجاربه في ريادة الأعمال
29:47 دخوله الى مجال المطاعم
46:13 قصة تأسيس مطعم كايزو
01:08:44 صناعة المحتوى في مجال المطاعم
🔸تابعنا على وسائل التواصل الاجتماعي
🔗 تريندز بودكاست على الانستغرام
‏urlgeni.us/instagram/trendzpo...
🔗 تريندز بودكاست على التيكتوك
‏urlgeni.us/tiktok/trendz_podcast
🔗 تريندز بودكاست على الفايسبوك
tinyurl.com/Trendzpodcast
🔸للاستماع لحلقاتنا عبر المنصّات الصّوتية
🎧 ‏Apple Podcasts:
tinyurl.com/4nrmhrk7
🎧Google Podcast:
tinyurl.com/y3t3v5y5
🎧 ‏Spotify:
tinyurl.com/398arnba
🎧 ‏Deezer:
tinyurl.com/munwcb32
🎧 ‏Podchaser:
tinyurl.com/nhfb2496
🎧 ‏Podcast Index:
tinyurl.com/42w8s3az
🔸 يسعدنا إقتراحك لضيف على بودكاست مدرسة الاستثمار بمراسلتنا على
📧: isp@trendzpodcast.com
🔸 تواصل معنا مباشرة عبر حساب اللينكدين للمقدّم منصور الدرعي
👥: tinyurl.com/bdd3nue7
🔸 رأيك يهّمنا
5 اذا أعجبتك حلقات البودكاست، نرجو منك ترك تقييم
نجوم على تطبيق آبل بودكاست، سيساهم تقييمك في مساعدة الآخرين على اكتشاف البرنامج
🔗: tinyurl.com/4nrmhrk7