#Բաղարջ#Бахардж#Bakharj#բաղադրատոմս#Սաթենիկից#հայկական#рецепт#отСатеник#кулинария#Bread#from#butter#Satenikcuisine#recipe#armenian
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Заранее благодарю за поддержку канала:
Sberbank: 546 930 0115 936 699
Qiwi кошелек 89181525239
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Мой канал : / @user-df9pc5sq1b
Instagram : / satenik0001
Facebook: / 100014046435017
Одноклассники: ok.ru/satiki19...
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Բաղադրատոմս;
Հալած յուղի քափը ~1,700մլ.
Մածուն 130 մլ.
Թթվասեր - 2ճ.գդ.
Հավկիթ - 2 հատ
Ալյուր ~ 2- 2,300կգ.
Այս ամենը խառնել իրար, լավ հունցել , պատրաստել ձեռքին չկպնող խմոր , ծածկել և թողնել 15 րոպե հանգստանա,նախորոք վառարանը տաքացնել և 180© ~ 40 րոպե, իմ մոտ ստացվեց 8 գունդ
Բարի ախորժակ:
рецепт;
Осадок и пена образованные при топке масла~ 1700 мл.
Мацони -130 мл.
Сметана - 2 ст. л.
Яйца - 2 шт.
Мука ~ 2 кг.
Смешайте все вместе и тщательно замесите, подготовьте тесто , дайте тесту отдохнуть 15 минут, температура духовки 180 градусов, время приготовления ~40 минут
Приятного аппетита.
recipe;
The sediment and foam formed in the heat of the oil ~ 1700 ml.
Matzun 130ml
Sour cream - 2 tbsp.
Eggs - 2 pcs.
Flour ~ 2 kg.
Mix everything together and mix thoroughly, prepare the dough, let the dough rest for 15 minutes, oven temperature 180 degrees, cooking time ~ 40 minutes
Bon Appetit.