Тайм-коды: 0:00 Тизер 0:40 Вступление 1:11 Что сделать, чтобы люди не воровали? 2:48 В чем нужно разбираться для ресторанного бизнеса? 5:48 Ты должен в этом разбираться, чтобы быть эффективным 9:16 Использует ли Борис «эффект хозяина» в бизнесе? 14:32 «Макдоналдс» - лидер? 15:05 Простая вещь, которая сделает тебя успешным 19:37 Как бесплатно поесть в ресторане? 20:45 Какой главный мотиватор для сотрудников? 21:18 Правда о ресторанном бизнесе 24:10 «Я никогда не инвестировал в ресторанный бизнес» 29:20 Ошибки, которые могут стоить бизнесу очень дорого 30:11 Локация может быть гарантом успеха бизнеса? 36:20 ТОП-3 ресторана Дубая 38:20 Какой самый счастливый момент Бориса в бизнесе? 43:13 Кто перевернул гастромир? 49:30 Как управлять собой? 52:15 Ты не достигнешь высоких результатов, если не сделаешь это 56:40 Когда тебе конец? 1:01:04 Самое важное качество для бизнеса 1:06:06 Что такое успех? 1:07:22 Как мир станет лучше от того, что существуют рестораны Бориса? 1:09:41 Самые лучшие метрики для бизнеса 1:19:30 Почему работа делает счастливым? 1:20:10 Блиц 1:24:12 Заключение
@irinat3924Ай бұрын
Превосходный диалог: нешаблонный, глубокий, равноценный по глубине и уму его участников. Чувствуется через экран, что Оскару и Борису искренне интересно общаться. Истины для последующей личной рефлексии как искры разлетались в процессе разговора. Благодарю за интеллектуальное наслаждение!
@user-dn8zt2we7gАй бұрын
Здравствуйте. Полностью Вас поддерживаю! Очень интересное интервью -разговор
@miken8723Ай бұрын
Очень круто! Один из лучших, если не лучший из множества разговоров с Борисом! Супер энергия и упорядоченные инсайты!
@user-or1ic2rl7sАй бұрын
Лучший подкаст, который я видел с Борисом Зарьковым
@vladislavkhegay3269Ай бұрын
Борис Зарьков яркий пример этичных предпринимателей нашего времени. Спасибо Оскар за такого гостя!
@PARADOX1234595713Ай бұрын
Единственный, кто смог раскрыть Бориса. Браво, очень интересно
@user-fw9jn6mz7hАй бұрын
Боже! Ущипните меня. Два гуру в одном кадре. Это счастье.
@EvgeniyOschАй бұрын
Выпуск шикарен из-за схожих масштабов личности обоих : мотивация стать настолько успешными, чтобы общаться на равных шикарная. Чувствуется насколько друг друга уважают позволяя пикантности.
@tarasovanadiАй бұрын
Супер 🎉 Первое интервью с Борисом где он не общается с высока )) Качественная беседа получалась! Спасибо
@user-cy1vi7yc6qАй бұрын
Да, согласна с комментарием, что это единственный разговор из всех что я слышала, где Борис искренне и интересно раскрывается.
@user-kq6qx7yr8qАй бұрын
Я искренне считаю, что все богатые люди - это прекрасные коммуникаторы, именно это дает результат. Построить империю - это значит найти правильных людей в управлении, а они дальше спускают и миссию и принципы компании
@vladislavlobakh5046Ай бұрын
Отличный подкаст, как будто на лекции MBA побывал
@user-xs1bi3fd6mАй бұрын
Браво, Борис Зарьков! Спасибо за то, что Вы есть, за то, что делитесь своими знаниями и опытом! Жду выпуск книги!
Спасибо за такого гостя, Оскар как всегда великолепен, очень интересное интервью
@HTC-zv2hyАй бұрын
Раскрыл гостя, круче чем Саша с соседнего канала. Там Зарьков показался мне понторезом, а здесь прям глубокий человек. Надо будет пересмотреть оба выпуска
@Mark_888Ай бұрын
Я думаю что это потому что Борис воспринимает Оскара как равного себе, как настоящего предпринимателя, как человека который обладает даже большим опытом.
@DenisMelnikАй бұрын
Мега-крутой собеседник! И тут качество вопросов помогло раскрыть опыт и видение жизни Бориса на новом уровне. Спасибо. Много полезных идей
@user-jl6ly8fc9n4 күн бұрын
Услышать объемное повествование, а не просто ответы «на отстань» от Бориса Зарькова - приятное удивление переходящее в восхищение. На канале впервые, спасибо за интервью, подписка
@Psy_of_artАй бұрын
Я Благодарю за это интервью! Просто восхищаюсь! Шикарная вышла беседа!
@R_A_V_8124 күн бұрын
Классный диалог, спасибо большое! В конце Оскар показал, что хоть и медленно, но делает шаги в качестве юмора)) Броу фист!
@user-ep4lf1gh4sАй бұрын
Борис Зарьков просто боженька ресторанной индустрии и смыслов
@user-dh1rl5hz1vАй бұрын
Кайф! Пособие! Гибкий ум, вопросы/ ответы без воды! Интеллектуальный кекс! Больше бы таких интервью!❤
@nealburky7883Ай бұрын
Оскар, какие глубокие вопросы и без напоминаний и подсматривания в телефон. Большое спасибо за такое мышление!!
@lily.tretyakovaАй бұрын
Аааааа… это чистый кайф.. интеллектуальный оргазм просто😊 Благодарю!❤
@arsv5374Ай бұрын
Фантастический гость! Оскар, спасибо!
@antontureznik1284Ай бұрын
Сто процентов лучшее интервью/разговор с Борисом. Потому что ему впервые было действительно интересно с гостем.
@stasmaninАй бұрын
Оскар, спасибо за такой глубокий диалог. Борис общался открыто по дружески, активно делился. Видно было что ему было интересно общаться. Спасибо
@koffeaniАй бұрын
Это было Огромное Удовольствие!!!! Благодарю 🙏💝
@user1-1_Ай бұрын
Как будто Оскар и Борис мой круг и я общаюсь с ними! Спасибо за такую возможность🤩
@JeannaRicheАй бұрын
Прекрасное видео. Благодарю всех кто был к этому причастен. 😊
@sheld2769Ай бұрын
Всегда безумно интересно слушать такие беседы, особенно когда один из собеседников Оскар.
@user-qx6xl4dh8lАй бұрын
Двое на одном уровне сознания,много пользы ❤
@EXPETRWBАй бұрын
Классный подкаст , все по делу ни чего лишнего и много , что интересного
@user-mz5ox2fe8t27 күн бұрын
Огромная благодарность.Не возможно передать эмоции. Супер подкаст. Слушая таких великих людей, получаешь сколько полезного для себя👏
@user-ew8wn8dw5pАй бұрын
Все сложилось, таким открытым и расположенным Бориса я еще не видел, сильнейший подкаст.
@diamond_hands747Ай бұрын
Очень крутой выпуск, офигенный гость, много познавательного не только из бизнеса, но и философия жизни.. Благодарю!
@larisa.realtorАй бұрын
Услышала то, что у меня на повестке много лет. Дисциплина, фокус внимания, системность, семья, физика, цели и тд. Только в других масштабах и результатах😊 Вдохновляет!
@ЛюсяШафарАй бұрын
❤Прекрасные люди!
@user-tq4es7mm8iАй бұрын
Спасибо, Оскар и Борис! Очень много пользы почерпнул для себя!
@alexshavrovАй бұрын
Огромное удовольствие послушать двух супер людей. Благодарю за то, что делитесь. Отличный выпуск, душевная беседа
@aleksei_domrachevАй бұрын
ОЧЕНЬ сильно, очень круто!!! У Бориса профессиональный подход к делу, космос!!!! ОЧЕНЬ много чему есть поучиться!!!
@user-ks6sb1uq1kАй бұрын
Очень круто! Благодарю ребята. Бориса до этого не знал, но понял что мы с тобой «одной крови» Оскар на высоте. Красаучеки!
@Sergeymayorov9Ай бұрын
Я в ресторане похвали в Самаре космопорт . с сыном на встрече с партнерами. Сын начал капризничать этого не хочу , того не хочу , а у меня партнеры и переговоры . походит официант , что ему сказала , принесли без оплаты торт и организовали ребенку досуг. Я конечно был в шоке от такого . естественно переговоры прошли успешно . сервис у них оказался на высшем уровне . теперь однозначно переговоры у них буду проводить 😉
@Yulia_kuznetscovaАй бұрын
Спасибо за подкаст, самые любимые и самые вкусные рестораны у Бориса. Очень сильный лидер, пример для многих! Спасибо за ваши проекты❤
@user-vt7gn4sx7xАй бұрын
Что значит хороший интервьюер для Бориса) интересные вопросы,интересная беседа
@SuperPower-yd4fmАй бұрын
Вау! Благодарю обоих за этот диалог! Полезность и приятность зашкаливают.
@user-ch9dn5bj9zАй бұрын
Театр, Рерих и СиСиАй - бомба 🔥Спасибо Оскар за успешных и счастливых.
@user-uf1yt1uw5wАй бұрын
Какие интересные, увлеченные и талантливые люди!❤️❤️❤️ Лучшее интервью за последнее время!!!спасибо🔥
@violettabrendelАй бұрын
Оскар, спасибо большое за это потрясающее интервью! Я не видела ранее ни одного интервью с Борисом. И настолько приятно было мне погрузиться в глубину и смыслы этого эфира. Какие классные были у тебя вопросы и столько искреннего интереса в том, как ответит на них гость! Многое для себя подчеркнула, но обязательно пересмотрю эфир еще раз!
@sofiaryzhova6846Ай бұрын
Борис очень интересный человек, благодарности Оскару, что смогли так его раскрыть! С огромным удовольствием и интересом смотрела интервью
@user-fb5th4cu7hАй бұрын
Теперь понятно почему хочется возвращаться в рестораны Бориса! ❤
@user-ug4re1xz6uАй бұрын
Браво Оскар!👏 Спасибо что вернулись к интервью, очень хорошие вопросы задаете и раскрываете гостя! А за Борисом я давно по интервью хожу и здесь было много интересного и нового!
@Trillioner007Ай бұрын
Оскар как всегда великолепен в блеске своей гениальности, человечности, мудрости и силы характера! Очень интересный диалог. Я всегда думал, что ресторанны бизнес это что-то очень сложное, нудное и малоприбыльное, удивился, что сильно ошибался. Спасибо Оскару, что постарался раскрыть гостя, который безусловно заслуживает уважение за свой ум, трудолюбие и новаторство, не стандартное мышление и взгляд на мир. Без преувеличения, Борис внес колоссальный вклад в ресторанную деятельность России, да и в престиж России, благодаря этому! Единственный момент, Боря создает впечатление человека достаточно высокомерного, а единственное, что его глушило, это авторитет Оскара, но это мое чисто субъективное мнение. Ну и не было огонька в подкасте из-за этого, было сухо и скучновато, в части атмосферы. Благодарю за интересную и познавательную беседу))
@nlee1974Ай бұрын
Огромное спасибо за вдохновение и полезную информацию полученную в ходе этой встречи!
@user-ux2ny9jx2gАй бұрын
Великолепно. Борис Зарьков для меня открытие для дальнейшего развития. Спасибо
Спасибо за интервью. Главная мысль для меня: Написание книги раскладывает в голове всё по полочкам 🤔
@Dima_MelnikovАй бұрын
Не только книги. Просто запись делает взрыв. Сначала тяжко, но потом начинается поток
@kolianiziАй бұрын
Оскар, доброго времени суток! Меня зовут Николай. Выпуск очень классный получился, сегмент HoReCa очень интересное направление! Было бы очень круто, если бы вы еще сняли подкасты на данную тематику 👍👍👍 Спасибо!
@user-hq6ne9ot4nАй бұрын
Борис, благодарю за искренность, за трушность, это чувствуется через экран! Смотрела ранее другие интервью, день и ночь ❤❤❤
@serebro925Ай бұрын
На одном дыхании! Пошёл формулировать причину, по которой я тружусь!)
@user-yr9fd8rl4vАй бұрын
Оскар,вижу первое интервью где Боря искренне и по дружески делится своим опытом. Вы наверное дружите с ним. Обычно он не такой дружелюбный ))))
@user-mc2gj2rl8gАй бұрын
Какой кайф видеть цельное мировоззрение и личную активность/вектор жизни Гостя❤❤❤❤❤❤
@user-bq2tu6qw4eАй бұрын
Супер эфир🎉ответ ведущему, какой вклад в мир делает Борис: мы живём эмоциями, мы хотим видеть красоту, она придаёт нам силы, дух😊
@user-fn3ng2ww6pАй бұрын
Оскар, подкаст зашел на одном дыхании! Спасибо! Приятно видеть порядочных бизнесменов, супер мотивация , очень интересно
@doubletime5466Ай бұрын
Спасибо большое за гостя, разговор двух моих любимых предпринимателей
@user-un7bu9sx7uАй бұрын
Спасибо за беседу! Очень интересно и познавательно было послушать 👍
@GalaNailsАй бұрын
Вчера перечитала 2-й рзаз книгу Оскара «делай просто, просто делай «,хожу опять под впечатлением с кучей энергии внутри и открываю ютуб ,а тут такой крутой выпуск попадается !ну что за чудеса !моя безмерная благодарность вам ❤
@antonmaksimoff9211Ай бұрын
очень круто, спасибо Оскар за такого гостя. Реально давно такого не видел и не слушал, на одном дыхании посмотрел. Спасибо!"
@heynailsАй бұрын
Выписала 8 инсайдов . Крутая беседа 👍
@ЧулпанБикмучеваАй бұрын
Лучшее интервью с Борисом Зарьковым
@iampecherskaiaАй бұрын
шикарно) получила удовольствие от диалога! хочется больше и хочется учувствовать!)
@user-yv9tw1rg6fАй бұрын
Об одном всегда жалею. Почему все это я не смотрел в девяностых. Собственно, тогда и не было этого контента. Вот так послушать реально умных, успешных людей, а не тех, кто сидел на откатах и учил жизни. А ведь первые учителя были именно из той группы успешных
@GrandeElenaАй бұрын
Супермен! Идеальный владелец бизнеса!
@lev_alyoshaАй бұрын
Борис - Вы мой кумир! Тысяча лайков этому видео и тысяча лайков Вам!
@2kumushkiАй бұрын
Сразу двое умных, успешных, ПОРЯДОЧНЫХ, красивых мужчин в кадре раскрывают секреты бизнеса, - это вдохновляет!
@user-vy4bq8bt4wАй бұрын
Оскар, Борис - спасибо Вам огромное за очень качественное и крутое интервью!!! Очень теплое и при этом максимально точное по вопросам и смыслам. Отдельное спасибо Вам Оскар за то, как Вы провели именно это интервью. Вы практически не говорите, задаете вектор, и при этом Борис максимально ловит смысл вопросов и их раскрывает. Вы здесь Настоящие, Трушные, очень крутые. Эмоции от подкаста потрясающие. Заряжаете и заставляете думать.
@user-vr1gl8pu9eАй бұрын
Культура лидера формирует культуру внутри (с)
@dina224438 күн бұрын
Классный - Борис!
@alecandruculaiАй бұрын
Спасибо Оскар, очень круто, давай больше интересных гостей
@helga-life28 күн бұрын
Ребята, спасибо большое. ❤ Очень трансформирующие интервью. Борис, спасибо за то, что поделились. Оскар, спасибо за возможность получить эту открытость Бориса. Борис, у девочек другое мышление. Они не мыслят достижениями целей. Они мыслят контекстом и последствиями. Девочки созданы для другого способа жизни. Если девочек заставлять жить достигаторством, то отрастают фистикулы и такая девочка не встретит уже нормального мальчика. Встретит такую себе пару, которой нужна девочка с фистикулами... Ну понятно о чем я. Всё в природе старается быть гармоничным...
@GeraltFromАй бұрын
одно из лучших видео на ютубе
@Anshar1960Ай бұрын
Отличное интервью. Уровень миссионеров! Открывающих много тайн в сфере успешного бизнеса.
@user-xg4tl2fc9oАй бұрын
Это прям очень круто! Посмотрел на одном дыхании👍🏻💪🏻
@YaroshenkoAlexanderАй бұрын
Превосходный диалог, интересные мысли о бизнесе , спасибо ❤
@user-pg5ho7yj7fАй бұрын
Потрясающий диалог. Разговор думающих людей!
@rewekupolerfase7288Ай бұрын
Супер! Раскрылись оба. Зарьков прям понравился своими убеждениями и открытой честной позицией
@user-de7ib4cq9dАй бұрын
Оскар, такиииим Бориса я вижу впервые, спасибо вам за это, а то он вечно нос задрав, ощущение. Человек сам по себе талантлив! Спасибо за гостя!
@Helloroman_bezАй бұрын
Благодарю за подкаст ❤
@hhhhhhhhhhhhhideАй бұрын
Очень интересно и приятно смотреть интервью с Борисом.
@user-cy1vi7yc6qАй бұрын
Далеко пойду! Режим дня полностью совпадает с Борисом) И принципы эффективности и ценность энергии и ясности ума. Не работаю позже 19 и тд. Все совпадает!
@v.marmel3840Ай бұрын
Прекрасный выпуск, на одном дыхании! Благодарю!
@user-zm6rh8ln9dАй бұрын
Ооо, долго я ждал этого гостя
@AlexPetrexАй бұрын
Оскар вы супер 🎉
@lianani393Ай бұрын
Ну как же интересно! Я художник , но мне так интересна и полезна ваша беседа! Спасибо❤
@roman56777 күн бұрын
Было интересно 👏🏻
@DimAlexFominАй бұрын
Круто! Спасибо 💪 Оскар узнавай еще о питании, очень важно 🤝
@akim_trener_Ай бұрын
Интервью класс. Необычные вопросы, много раскрытых вопросов . Супер. Продолжайте !
@Deep_haosАй бұрын
Спасибо за замечательного глубокого образованного и невероятного Бориса Зарькова. Оооочень крутое вью. Мышление прекрасного человека. ❤❤❤ спасибо 🙏 он для меня раскрылся так. Как я никогда его не знала. Прекрасный❤ просто прекрасный❤