Это ТЕСТО вытеснило из моей кухни другие рецепты, теперь только его использую! КОЛБАСКИ В ТЕСТЕ

No video

Это ТЕСТО вытеснило из моей кухни другие рецепты, теперь только его использую! КОЛБАСКИ В ТЕСТЕ

Рет қаралды 94,408

Күн бұрын

Это вкуснее, чем сосиски в тесте!
➤ Telegram: t.me/min2ru
➤ Сайт/блог: min2.ru
Сколько ни приготовь - говорят, что мало! КОЛБАСКИ В ТЕСТЕ - можно и в дорогу взять, и на пикник!
Готовлю самое простое тесто, заворачиваю в него колбаску и получается очень вкусная закуска. Можно готовить и с сосисками. Но с колбасками вкуснее. Попробуйте!
Ингредиенты:
•⁠ ⁠Колбаски (или сосиски) - 10 шт.
•⁠ ⁠Яйцо (для смазывания) - 1 шт.
Для теста:
•⁠ ⁠Мука - 4,5 стакана (~ 700 г)
•⁠ ⁠Вода (теплая!) - 500 мл
•⁠ ⁠Дрожжи сухие - 8-10 г (или 20-25 г прессованных)
•⁠ ⁠Сахар - 2 ст.л.
•⁠ ⁠Соль - 1 ч.л.
•⁠ ⁠Масло растительное - 3 ст.л.
* Чуть менее половины теста останется для пиццы)) Если хотите только колбаски приготовить - уменьшайте ингредиенты вдвое!

Пікірлер: 130

@user-rm4wz2co4j Ай бұрын

Спасибо Вам за классные рецепты. Самого наилучшего вашей семье

@user-ex1tv2up1q Ай бұрын

Спасибо. Попробуем

@piterpenn9631 Ай бұрын

Хот доги очень любит моя внучка,я тоже раньше заморачивались с тестом,теперь просто покупаю готовое слоеное и 20 минут и все готово😅

@user-qv4io6co7p Ай бұрын

Неее, слоеное не то, совсем другой вкус

@piterpenn9631 Ай бұрын

А нам с внучкой слоеное больше нравится,дрожжевое более «тяжелое» для желудка

@user-iu6ut5xm1i Ай бұрын

@@piterpenn9631а слоеное на маргарине , тоже ничего хорошего

@user-wv8cb8ls9x Ай бұрын

@@piterpenn9631 А в покупном слоёном- пальмовое масло, сливочное масло никто и никогда вам не положит. И это намного вреднее, чем домашнее дрожжевое тесто.

@user-ox8br9vt4b Ай бұрын

Любл❤ю❤очен❤бь ❤я, вс❤я твоя любимыциалость моя❤❤❤❤😂😂😂😂❤😂🎉🎉🎉😢😮😮😅😅😊😊😊❤❤@@user-qv4io6co7p

@user-cb6vp5en2d Ай бұрын

Можно просто раскатать кусок теста не слишком тонко, а потом нарезать на полоски. Быстрее будет!

@user-bm8bf7pj5p Ай бұрын

После расстойки тесто увеличится в разы( + духовка) и будет величиной с хороший мужской кулак. Короче, теста будет слишком много.

@user-ev8uk6yd6q Ай бұрын

Я люблю жарить колбасу в тесте. Знаю, что это вредно, но это моя еда

@tatyanabadyn- Ай бұрын

Спасибо, за то что Выпустили рецепт на Ютубе❤❤❤❤ а не этот дурацкий Рутюб😢

@natan214 Ай бұрын

добавьте в тесто 1 ст. л. сметаны вам еще больше понравится.))

@user-gq2gj2ot6b Ай бұрын

И майонез тот же эффект

@user-xg7gq7xb7y Ай бұрын

Чем отличается без смет и майон?

@user-gq2gj2ot6b Ай бұрын

@@user-xg7gq7xb7y нежнее и мягче, сдобнее

@natan214 Ай бұрын

@@user-gq2gj2ot6b майонез тоже масло чуть по другому получается.

@natan214 Ай бұрын

@@user-xg7gq7xb7y более мягкое и воздушное со сметаной, попробуйте.

@user-uq6rt1wb1i Ай бұрын

Оксаночка, Вы умничка! Обязательно буду готовить по Вашему рецепту эту вкусняшку!👍👏

@soneczko Ай бұрын

Какая Вкуснятинка! Обязательно испеку для моего мужа, когда вернётся из командировки в Баку! Благодарю!😋😊

@YELENA_1988 Ай бұрын

Спасибо большое за рецепт, всегда боялась делать дрожжевое тесто но благодаря вашему рецепту все получилось.

@user-xg7gq7xb7y Ай бұрын

Уже ????😅

@user-ig5pw6jg3c Ай бұрын

Оксаночка добрый вечер,почему-то яивас потеряла из виду,вы такая умничка,одно удовольствие вас слушать и смотреть,в каком-то видио давно проскользнуло как ваши милые детишки-мальчишки готовили нарезку из овощей и фруктов,не могли бы вы их показать и их работы,они уже повзрослели и скорее всего они ваши хорошие помощники,спасибо

@user-rk1yn5nh3r Ай бұрын

Очень аппетитно ❤❤❤Спасибо. Вы СУПЕР❤❤❤

@TatianaC9500 Ай бұрын

Красота! Вкуснятина, спасибо!

@user-cc6el5ym2g Ай бұрын

Здравствуйте. Ваш рецепт на пиццу из этого же теста. Спасибо. Вы лучшая!!!

@larisazotikova6125 3 күн бұрын

Оксана пожалуйста напишите где взять такую кружку просеивать муку как у вас ❤

@user-wm1dj9sr4i Ай бұрын

Спасибо, рецепт замечательный, попробую приготовить эту вкусную выпечку.

@user-ne4os7yn8f Ай бұрын

Опять вкусный рецепт и опять чисто для меня!!! Спасибо тебе, моя дорогая Оксаночка!!! ❤❤

@mama_konditer Ай бұрын

Здравствуйте,Рита мы с вами на одной волне,тоже сколько перепробовала вариантов теста и этот самый вкусный оказался

@user-wu2gz7pb3c Ай бұрын

Кто такая Рита?

@user-fl8lu1pj6i Ай бұрын

Спасибо, огромное, обязательно попробую!👍🤗💝👍🤗💝👍🤗💝👍🤗💝

@evairinochka Ай бұрын

Я вчера готовила сосиски в тесте, но тесто на кефире замесила. Кажется,у Оксаны есть такое видео.

@user-hv3lm7lz3n Ай бұрын

Спасибо Вам огромное за рецепт 👍

@lyubov879 Ай бұрын

Доверяю 100%❤

@shaguftaskitchen51578 Ай бұрын

Hi friends so tasty very delicious my frist comments and like this recipe ❤

@anapasluostiene8617 Ай бұрын

Spasibo Vam za recept ❤❤❤❤❤😊

@user-pe9eg6xh5u Ай бұрын

Спасибо большое за чудесный рецепт ! Удачи вам и хорошего настроения , и интересных рецептов ! Обязательно попробую так как мне нравится готовить из дрожжевого теста .🌸🌸🌸

@user-oi7wv8to6u Ай бұрын

Спасибо за МК и вкусный рецепт .💞👍

@user-pn6oy8jl7v Ай бұрын

Оксаночка, благодарю за рецепт.

@user-xm7ro9oo5x Ай бұрын

Это колбаски какие?для гриля? Или вы сами их делаете?

@tastyminute Ай бұрын

Любые любимые колбаски. Я сама делаю заготовки. Можно купить готовые

@user-ep4kz9pw1y Ай бұрын

@@tastyminute, я правильно понимаю, что колбаски из сырого фарша?

@user-vk1gk8qe8y 21 күн бұрын

Здравствуйте! Спасибо Вам за ваши вкуснячие рецепты ❤ У меня есть к Вам вопрос🙂 Какой фирмы Ваша духовка.? Хочу свою поменять, что-то стала подводить.

@user-ux3ox8kp4d Ай бұрын

Оксана спасибо за вкусняшки,всегда смотрю с удовольствием 😊😘🤗💋💋💋💋

@qedimovarena7828 Ай бұрын

Всё. Записала в свою тетрадь рецептов❤❤❤ спасибо🙏

@user-bp9fh7tu6m Ай бұрын

Всегда делаю такое тесто на пиццу-вкусно действительно!

@user-qo6xf4mw4i Ай бұрын

Очень здорово, а можно такой полуфабрикат заморозить?

@user-xg7gq7xb7y Ай бұрын

А почему нет

@gotovimsmarinoy Ай бұрын

500 воды на 600 муки? Вы шутите😀

@user-yv3rg9cv1d Ай бұрын

Такие апетитные,супер.тоже сделаю на работу. 😂😂

@vlogyoutubeolja Ай бұрын

Вкусная минутка😊

@olenaivanchenko9066 Ай бұрын

Какое уникальное тесто!

@user-vp8fy2uh8q Ай бұрын

Спасибо!!!❤❤❤

@Lorik07.07 Ай бұрын

Господи…,чуть язык не проглотила… Как же это вкусноооо… мммм….😋

@angelasumanschi5536 Ай бұрын

❤ BlagoDaryu❤

@andreybynenkov9862 Ай бұрын

,,Ещё немножко муки..." - это ещё грамм этак 400.На 500гр воды~1кг муки.

@tastyminute Ай бұрын

А рецепта под видео не заметили?..

@andreybynenkov9862 Ай бұрын

@@tastyminuteну об этом и речь.Даже 700гр муки, к половине литра жидкости,плюс три ложки масла - получится жидковато,даже после расстойки.В жгут скатывается,будет проблематично.

@user-ho2ts6tr9q Ай бұрын

обычное тесто - самое простое . всегда такое делаю , не парюсь ни с опарой ни с кифиром

@Mishel.mir.24 Ай бұрын

Здравствуйте, а скажите ,почему яйцо в тесто не добавляете?😊

@elzhbetamedyannikova6396 Ай бұрын

Понимаю, что не у всех есть аэрогриль и многим это не интересно, но так не хватает рецептов в нем. Может просто добавлять комментарии о времени приготовления в нем?!

@MissSwetlana77 Ай бұрын

Я тесто всегда так делаю, и даже без соли.)

@user-sd4sl5du2h Ай бұрын

Тоже всегда (и на пироги, и на др, выпечку) делаю такое тесто. Только соль добавляю в конце замешивания, ну и сахар < >,смотря что пеку😊

@lenalisovskaia2320 Ай бұрын

❤

@user-tk2ub2ps3c Ай бұрын

Очень тесто хорошее, не калорийное, самое то для ПП😊😊😊

@user-pq5gn7ws5s Ай бұрын

Можно это тесто жарить?

@user-bv4em1pj6w Ай бұрын

Доброе утро, Оксана, очень давно готовлю только такое тесто!))

@user-bz1zb9pz8r Ай бұрын

Здравствуйте! А можно это тесто заморозить или нет?

@user-tx3cz4rm3v Ай бұрын

Можно. Но сразу после замеса. Когда оно подошло, уже нельзя.

@user-xd6kl1tb4e Ай бұрын

удивила....🙃

@user-qo3tc2rq3w Ай бұрын

Спасибо огромное за рецепт❤,привет из Казахстана,Алмаата🎉

@user-en7db2ck7d Ай бұрын

Любое тесто есть в магазине, давно сама не мешу

@natalyashestakova949 Ай бұрын

В магазине, как правило, тесто на маргарине, а это очень вредно.

@user-en7db2ck7d Ай бұрын

@@natalyashestakova949 а сосиски безумно полезные, еда для бомжей, как говорит моя тетя

@user-xg7gq7xb7y Ай бұрын

@@natalyashestakova949 если бы !!! Там Е..е..е + пальмоядерное масло🤦‍♀️

@user-wu2gz7pb3c Ай бұрын

Как состав теста прочитаешь,так слово маргарин самое понятное! Уже лет 10 ,даже,торты не покупаю, всё сама пеку.

@user-zw8dp8kz9d Ай бұрын

МАРИНА МИЛАЯ , СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ❤🎉 С УВАЖЕНИЕМ НАТАЛЬЯ .❤

@galinaermolaeva9842 Ай бұрын

Это Оксана

@user-zw8dp8kz9d Ай бұрын

Извините , Спасибо .

@galinaermolaeva9842 Ай бұрын

@@user-zw8dp8kz9d у Оксаны еще очень хороший Канал Кухня наизнанку нас там 6 мил.

@user-xu9zk5eg9o Ай бұрын

Ням ням

@Lanai-ho8hm Ай бұрын

Класс! Красота!А рецепт колбасок будет? Магазинным не доверяю 😅 С уважением,из Украины❤

@user-fp7zp9rm8u Ай бұрын

Что за колбаски? Странные на вид🤷‍♀️

@user-iv8qj1dq8l Ай бұрын

Но этот рецепт не нов,обычное постное дрожжевое тесто!

@user-om1fc8dx1g Ай бұрын

👍👍👍😋😋😋

@user-bf5sl7mm6j Ай бұрын

Обыкновенное тесто

@olgakart1233 Ай бұрын

Можно не накрывать пленкой,а поставить в холодную духовку. Пока духовка греется,тесто подойдёт.

@NataliaNataliD Ай бұрын

Моя духовка нагревается 5-7 минут, сомневаюсь,что тесто подойдёт! Глупый совет!

@user-xg7gq7xb7y Ай бұрын

@@NataliaNataliD а вы попробуйте, прежде чем хамить людям😏

@NataliaNataliD Ай бұрын

@@user-xg7gq7xb7y ,в каком смысле ,, попробуйте" ? Мне нужно испортить продукты,чтобы убедиться,что совет глупый? Я с дрожжевым тестом на ,,ты" знаю много нюансов при приготовлении и расстойки. Так вот через 10 минут моя духовка нагревается до 180 градусов,а тесто должно хорошо подойти и , даже,если там мало сдобы за пять минут оно не готово к выпечке! Я ставлю в духовку тесто подходить только с включённой лампочкой, при температуре выше дрожжи погибнут. Ваш комментарий ещё глупее предыдущего!

@user-xg7gq7xb7y Ай бұрын

@@NataliaNataliD хамка, сбавь обороты!((

@NataliaNataliD Ай бұрын

@@user-xg7gq7xb7y ,так в чём проблема? Сбавь обороты! Я высказываю своё мнение. И в чём хамство? Значение слова Вам не знакомо. Или считаете,что слова о глупости это оскорбление,нет это факт! А хамами станут те,кто после испорченных продуктов будут ,,благодарить " за совет! Мой комментарий аргументирован, а Ваш пустота,что и подтверждает собеседника,, недалёкого ума"! Не нужно более мне отвечать,меня глупость никогда не привлекала!

@user-kz7yc9hk6b Ай бұрын

Вы молодец! И не обращайте внимание на ( великих хозяек) . У каждой хозяйки свои секретики. Спасибо что делитесь и всё очень вкусно.

@user-wo2jn8ok6w Ай бұрын

А зачем так много сахара? И щепотки хватит, чтоб дрожжи заработали. А солить нужно в самом конце, Вы же знаете.

@user-te7nr9li7v Ай бұрын

Здравствуйте. Тоже никогда не добавляю много сахара в хлеб или в тесто с солёной начинкой(по вкусу ненравится 🤦🙅) - щепотки сахара вполне хватит, везде пишут в рецептах больше - непонимаю😳

@irinabahor8059 Ай бұрын

И сосиски класть в тесто сырыми или 2 минут обжарки, а не до готовности.

@user-co8zi7ge7j Ай бұрын

И делайте как Вам удобно, не раздавайте лишние непрошенные советы)

@user-yg9vi2vl1k Ай бұрын

Затем, что не ваш рецепт мы посмотрели на видео

@elena.g.l Ай бұрын

@@user-co8zi7ge7j Есть определенная технология работы с дрожжевым тестом. И соль в опару - это совсем не по технологии - в данном случае. Если автор рецепта так делает (добавляет соль в опару), то было бы не плохо озвучить, для чего это необходимо. Я считаю, что подписчики вполне резонно задают вопрос о соли.

@InfoRecept Ай бұрын

Есть кто живой тут?

@svetlanaslovenko1324 Ай бұрын

✋️👍💥💯🙏😍

@user-lm8xe8pi1r Ай бұрын

Ни ответа,ни привета. Ни на один комментарий.

@user-po9fy4uy5i Ай бұрын

ЭТО ТОЧНО. Я ТОЖЕ ХОТЕЛА УЗНАТЬ КАКИЕ КОЛБАСКИ.

@irinabahor8059 Ай бұрын

@@user-po9fy4uy5i любые колбаски, только не жарьте их до готовности, а потом ещё раз в тесте -- они высохнут от пережарки, и это видно на видео.

@user-xg7gq7xb7y Ай бұрын

У них ресторанный бизнес, им не до ответа вам 😂 Готовят для меню, наскоком в ютуб рецепт выложат😊

@tastyminute Ай бұрын

Очень интересно о себе узнавать из комментариев. Даже для меня новость про "ресторанный бизнес"))

@tastyminute Ай бұрын

user-lm8xe8pi1r , не увидела вопроса...

@user-ml6de3os8z Ай бұрын

Ни знаю рецепт для школьника(((( Это вкусно в готовом виде, но через день уже не захочется(Но по рецепту прост класс❤ Но готовить если у вас большая семья делать, на одного двоих, не желательно)