ТОМАТНЫЙ ХЛЕБ с вялеными томатами, травами и чесноком Хлеб со вкусом пиццы

Рет қаралды 33,599

4 жыл бұрын

#nataliyamashika #хлеб #томатныйхлеб Друзья, привет! :) Сегодня пеку очень вкусный и ароматный томатный хлеб с вялеными томатами,травами и чесноком. Хлеб имеет невероятно нежную струкутуру, ярко выраженный вкус пиццы и легкую приятную кислинку.Обязательно попробуйте и порадуйте своих родных :)
• ТОМАТНЫЙ ХЛЕБ с вялен...
Ниже прилагаю ссылку на оригинал рецепта, а под ней будет моя версия.
Оригинал источник www.tasteofhome.com/recipes/t...
Моя версия:
Рецепт:
Из этого колличества ингредиентов можно делать 2 среднего размера хлеба, или 1 большой как у меня
Выпекать при 180С-55-60 минут. Возможно выпечка займет у вас меньше времени. Ориентируйтесь по своей духовке.
850 г муки общего назначения, или высшего сорта, или хлебной
500 мл теплой воды
150 мл томатной пасты( комнатной температуры)
2 ч.л. (РОВНЫЕ ) соли( если томатный сокили паста соленые, соли добавьте меньше)
3 ст.л. растительного масла
3 ст.л. сахара( РОВНЫЕ)
11 г сухих растворимых дрожжей
0,5 ч.л. сухого молотого чеснока
1 ч.л. сухого орегано
0,5 ч.л. сухого базилика
6-7 вяленых томатов( мелко нарезать)
2 ст.л. молока
Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)
Подписывайтесь на мой канал goo.gl/9yYk9h Жмите на колокольчик,чтобы первыми узнать о новых видео. Если Вам понравилось видео,ставьте лайки( палец вверх) и делитесь видео с друзьями в социальных сетях.
Мой детский канал
/ @missnataliya
Друзья,присоединяйтесь к ABCcooking в социальных сетях и делитесь фотографиями блюд,которые вы готовили по моим рецептам
Вконтакте club173039265
Instagram / nataliya_mashika
Facebook abccookingre...
Одноклассники ok.ru/abccooking
Разделы моего кулинарного канала:
♦ ЗАКАРПАТСКАЯ КУХНЯ • ЗАКАРПАТСЬКА КУХНЯ
♦ БЛЮДА ИЗ МЯСА • СТРАВИ З М'ЯСА
♦ БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ • СТРАВИ З ОВОЧІВ ТА ГРИБІВ
♦ ВЫПЕЧКА В ХЛЕБОПЕЧКЕ • ВИПІЧКА В ХЛІБОПІЧЦІ
♦ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА • НЕСОЛОДКА ВИПІЧКА
♦ ЗАКУСКИ • ЗАКУСКИ
♦ ПОСТНАЯ КУХНЯ • ПІСНІ РЕЦЕПТИ
♦ ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ • ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ
♦ РЕЦЕПТЫ НА АНГЛИЙСКОМ • MY RECIPES( ENGLISH VE...
♦ ДЕСЕРТЫ И НАПИТКИ • ДЕСЕРТИ.НАПОЇ.
♦ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА • СОЛОДКА ВИПІЧКА
♦ БЛЮДА ИЗ ПАСТЫ И МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ • ПАСТА ТА МАКАРОННІ ВИРОБИ
♦ САЛАТЫ И САЛАТНЫЕ ЗАПРАВКИ • САЛАТИ
♦ ПЕРВЫЕ БЛЮДА • ПЕРШІ СТРАВИ
♦ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ • РИБНІ СТРАВИ
♦ БЛЮДА В КУХОННОМ КОМБАЙНЕ • СТРАВИ В КУХОННОМУ КОМ...
♦ КОНСЕРВИРОВАНИЕ • КОНСЕРВАЦІЯ.ЗАГОТОВКИ ...
♦ РЕСТОРАНЫ ТОРОНТО • РЕСТОРАНИ ТОРОНТО
♦ КУХОННЫЕ СОВЕТЫ • КУХОННІ ПОРАДИ
♦ КУЛИНАРНЫЕ КНИГИ • КУЛІНАРНІ КНИЖКИ
♦ ПУТЕШЕСТВИЯ • TRAVEL. ПОДОРОЖІ.

Пікірлер: 136

@ABCcookingwithNataliyaMashika 4 жыл бұрын

@user-vz3hy4jq2b 4 жыл бұрын

Спасибо,добрая хозяюшка,с приятным голоском!

@user-mh2qj5on2j 4 жыл бұрын

Здравствуйте,вечером замисила час выпикаю ,жду.

@user-fz6es7sj5j 4 жыл бұрын

Скажите пожалуйста, можно ли такой хлеб выпекать из ржаной муки + пшеничной цельнозерновой. Если можно, то подскажите, пожалуйста, какие пропорции муки. Заранее спасибо.

@olgashlafman5142 4 жыл бұрын

Наталья, скажите пожалуйста, а если помидоры валяные, но не масле. То их надо залить кипятком?

@ABCcookingwithNataliyaMashika 4 жыл бұрын

Оля, смотря насколько они вяленые. Если очень сухие, как сухой изюм, то я бы залила.

@barankina73 2 жыл бұрын

Этот хлеб стал фаворитом в нашей семье,никакой другой есть не хотят.Просто шедевр!

@user-gl6xn5bd8m 3 жыл бұрын

Наташа, пеку Ваш хлеб не первый раз, в х/п, половину порции. Изумительный хлебушек! Всё получается. Нежный, воздушный, ароматный! А какой стоит запах во время выпечки- словами не передать! Долго не черствеет. Угощаю своих друзей- все в восторге! Спасибо Вам за наивкуснейший хлеб!

@user-tl6tf3bw1o Жыл бұрын

Шикарна пікантна випічка, такий хліб може здивувати будь кого, постійно печу!

@user-xd4xn3wq8z 2 ай бұрын

Спасибо большое Наталья за прекрасный рецепт ❤❤❤❤❤❤❤😊

@user-ku8ok3rl8m 4 жыл бұрын

Наташенька,опять чудесно всё получилось.Вы просто волшебница.Так приятно смотреть,как у Вас получается ладненько,вкуснеько.Огромное спасибо за Ваш труд,за чудный голос и за Ваше терпение.🌹🌸🏵

@user-zx8rj6cq4w 2 ай бұрын

Обязательно. Попробую. Вяленые. Помидоры. В. Наличии. Спасибо.. Всё. Понятно.

@veronikamonaova8194 4 жыл бұрын

Молодчина !!!И СПАСИБО !!!!

@rommaria2557 4 жыл бұрын

Спасибо, буду пробывать.👍👍👍🧡😀

@user-pd5yz4np3z 4 жыл бұрын

Конечно же "лайк")) Обязательно испеку. Спасибо за прекрасные рецепты!!!

@user-mm6xu2wp7c 4 жыл бұрын

Это просто чудо какое то, спасибо большое вам за рецепт

@valentinamalagoli5308 4 жыл бұрын

моя любимая тема-хлебушек, спасибо Наташенька!

@user-pj6xt2rp1n 3 жыл бұрын

Испекла по Вашему рецепту хлеб , о боже это то что я хотела ,спасибо.

@user-yw4qy9bi1k 3 жыл бұрын

А этот вообще чудо хлебушек,Наташа спасибо вам большое.

@user-ti7qv1kh1k 4 жыл бұрын

Наташенька, я благодарю Вас за шедевральные рецепты и Вселённую, что нашла Вас!!!

@user-cl1fd5hc6g 4 жыл бұрын

Вот так чудо!!! 👍

@user-wn1rs6kd3n 4 жыл бұрын

Наталья, обязательно приготовлю. Невероятно красивый хлеб получился😊👍

@user-tt5iy9gp9g 4 жыл бұрын

Наталья, блюда из теста Ваш конек! Все идеально. Умница!

@user-pz5yw8hj1p 4 жыл бұрын

красота слушайте. спасибо вам...

@user-ob3mg6eq1o 4 жыл бұрын

Хлеб получился отличный! Спасибо за великолепный рецепт!

@user-eb1mx8xr1w 4 жыл бұрын

Шикарный рецепт для поста!!!

@inna4692 4 жыл бұрын

Выглядит ооочень аппетитно! Не сомневаюсь, что и вкус прекрасный! Навялим помидор и попробуем, спасибо Наталочка!

@user-ik2ns4eu5e 4 жыл бұрын

Чудо, а не хлебушек! Представляю какой он вкусный... Обязательно попробую испечь. Спасибо, Наташенька, за чудесный рецепт!

@user-zt4dy5ju2d 4 жыл бұрын

Благодарим Вас за прекрасные рецепты, милая Наталья! У вас научились многому и будем учиться! Процветания Вам и вашему и нашему любимому каналу😘🌈🌞💞👏🙏🙏🙏

@user-qm5mp3vf2r 4 жыл бұрын

Спасибо за рецепт ,очень вкусный хлеб получился.Удачи вам

@user-pj6xt2rp1n 3 жыл бұрын

Наташенька, зашла на Ваш канал и сразу подписка и если можно было то тысяча лайков, дух захватывает от умения работать с тестом, это что-то.Молодец.

@user-rw8zi5dw2k 4 жыл бұрын

Наташенька, Здравствуйте благодарю вас за прекрасный рецепт вашего хлебушка мне понравилась лайк и желаю вам удачи и успехов вашем кулинарном деле!

@user-sh1bz6gk9h 4 жыл бұрын

Здравствуйте,Наталья. Сегодня испекла хлебушек, как же это вкусно и ароматно! Огромное спасибо за рецептик!

@user-pd8vd1yj7t Жыл бұрын

Хлеб отличный, сейчас готовлю 2 раз. Огромное 🙏 ,🥳.🎄🎄🎄.

@user-gx5ue6kn6k 4 жыл бұрын

Спасибо большое за подробный, прекрасный МК. Хлебушек очень красивый!!! А мякиш - это что то сказочное!!!

@user-bk7xz7il3w 4 жыл бұрын

Очередной шедевр, Наташа! Уважаю Вас за то, что ссылаетесь на первоисточник рецепта Все честно, а также творчески, с привнесением своего опыта Умница, спасибо!

@ABCcookingwithNataliyaMashika 4 жыл бұрын

Спасибо огромное! :)

@anastasiaosyka7181 4 жыл бұрын

Только что испекла этот хлеб!! Просто вау !! Невероятный вкус , корочка , внутри мягкий ! Спасибо ибо !!!

@user-qc7tk8ch8v 4 жыл бұрын

Очень интересный рецепт. Обязательно попробую испечь. Семье очень понравился рецепт булочек с корицей. Большое Вам спасибо.

@oksanapirienko5127 4 жыл бұрын

Натали доброго дня вам !! Благодарю за рецепт !! Испекла , вкусно очень!!! Немного своего добавила !! 🙏🌹

@user-yk4hs4dl7f 2 жыл бұрын

Благодарю!🙏😇 Хлеб получился вкусный, пористой текстуры.👍

@user-he5dj8db9v 4 жыл бұрын

Испекла томатный хлеб по вашему рецептуры, не вероятный вкусный хлеб просто чудо. Большое спасибо Наташа за ваш труд и за рецепт. Делаю уже пятый раз, настолько вкусный что просто без нечего кушаем, все восторге ещё раз спасибо🌺🌺🌺🌺

@user-qk7zy3pg3s 4 жыл бұрын

Великолепно !!! Как всегда !!!

@user-tz1gr3zv2s 4 жыл бұрын

Такий апетитний хлібчик. Обов'язково спробую.

@g.d.7395 4 жыл бұрын

у вас все без исключения хлебушки получаются такими аппетитными и красивыми. мне кажется вкусный хлеб печь получается у добрых людей!!)

@user-re3pw7si7h 4 жыл бұрын

Очень понравилось!!

@user-yk8og5ui9k 4 жыл бұрын

Большое спасибо за Ваш труд 💋 обязательно испеку по данному рецепту хлеб в виде булочек! Детям должно понравиться 😁

@schulztatjana5390 Жыл бұрын

Спасибо за рецепт,хлеб получился один к одному как и Ваш,вкус бесподобный!

@Elissaoui 4 жыл бұрын

спасибо за видео

@user-cw1wx5uu5u 4 жыл бұрын

Супер, хочу!!! Та-там!!! 👍😋😜

4 жыл бұрын

Ellerine sağlık güzel olmuş

@nadian3614 4 жыл бұрын

Наталья, за рецепт спасибо! Хлеб получился отличный! Ещё бы перевести этот рецепт как-нибудь на рецепт с опарой на обычных дрожжах и более длительной расстойкой🙏 Чтоб уж совсем полезно и для ежедневного использования 😁

@user-fn6cz7wt8o 4 жыл бұрын

Умничка спасибо большое

@user-ey8iz2dv7w 4 жыл бұрын

Наташенька,спасибо за рецепт! Благодаря Вам полюбила хлеб. Магазинный практически не ела. Конечно,так роскошно,как у Вас,не получается. Но все равно хлеб восхитительный. Из этого количества ингредиентов получился батончик весом 1,4кг😊 вкуснее пироженки!

@user-gp8qm7rw2t 4 жыл бұрын

Наташа здравствуйте! Яповашим рецептом готовилю выпечкуособенно хлеб очень веусный получается расходится на ура вы молодец. И этот рецепт хлеба с вялиными помидороми приготовлю. Спасибо за рецепт. Не обращайте внимание вы умница и молодец.

@irinamal0707 4 жыл бұрын

Пекла в хлебопечке, всё прекрасно получилось! Хлебушек необычный, запах по дому пока печётся хлеб потрясающий! Пахнет чесночком очень ароматно! Большое спасибо за рецепт!!!

@elenapimenova1508 4 жыл бұрын

Наталья, доброго дня! Хлеба у вас всегда замечательные. Красивые. У меня такой колобок не выходит, даже из расстоечной корзины. Немного расползаются на противне. У вас мука очень сильная, наверное. Я беру муку в/с. Хлеб очень похож на простой деревенский. Подовый. Спасибо вам за труд, за то, что делитесь своими результатами!

@user-sz2ks7fq3h 4 жыл бұрын

Ооочень вкусный получился. Только разделила на два батона. Жду рецепт Красного бархата.

@user-tc6nb7ki9r 4 жыл бұрын

Наталья, здравствуйте! Никогда не пекла хлеб, но Вы меня вдохновили!!! Прекрасный мастер, талантливый педагог, добрейшей души человек!!! Наташенька, подскажите пожалуйста почему у меня нижняя корочка горчит, и как это исправить.🙏🤗

@user-iw3tf7ob7k 4 жыл бұрын

Пеку ваш ржаной хлеб без замеса очень-очень-очень часто, моя семья в восторге!!! Рецепт очень удачный и удобный) вечером замес, а утром выпечка. Обязательно испеку и этот!!! Мои детки и муж уже ждут! Наташа, спасибо вам за ваш труд!👏Вдохновения вам!

@ABCcookingwithNataliyaMashika 4 жыл бұрын

Щиро дякую :) Дуже рада, що вам подобається. На здоров 'я вам та вашій родині! :)

@marinah5183 4 жыл бұрын

Это не хлеб, а лакомство! :) Настолько вкусен сам по себе, что его хочется есть просто так... Натусечка, спасибо, дорогая!!!

@viktoriya2991 4 жыл бұрын

Здравствуйте. Спасибо вам за рецепт, пекла в хлебопечке, на полпорции, муки чуть больше ушло, с домашним кетчупом, без вяленых томатов. Мы в восторге от хлеба, получился пышный и вкусный, буду печь постоянно. Всего наилучшего вам.

@ABCcookingwithNataliyaMashika 4 жыл бұрын

Спасибо большое, что доверяете моим рецептам.Мне очень приятно.На здоровье Вам и Вашим близким! :)

@user-bk7xz7il3w 4 жыл бұрын

И е ще раз благодарю, Наташа! Испекла формовой хлеб с помидорами, томатом, чесноком и травами собственного производства по твоему рецепту! Чудесный! Будем продолжать творить?!

@ABCcookingwithNataliyaMashika 4 жыл бұрын

Конечно будем! :)Спасибо большое, что доверяете моим рецептам.Мне очень приятно.На здоровье Вам и Вашим близким! :)

@Iziym 4 жыл бұрын

Это нереально вкусно! Испекла как только попала на Ваш рецепт. Спасибо

@user-so3wi5mh7m 4 жыл бұрын

Наталья, супер!!!! Точно попробую приготовить. Спасибо за реуепт.

@user-sm5mf5cn6o 4 жыл бұрын

Росцряаьмтбщддзусщвр

@user-jv8yj9mq8f 4 жыл бұрын

Дрбрый день! Наталья, если брать томатный сок, то 500мл или 500+ 150 ?

@kireinasa9483 4 жыл бұрын

Наталья, здравствуйте! Испекли хлебушек, только без вяленых помидор, понятия не имею, где они продаются во Владивостоке)) Семья в восторге! Благодарим за рецепт! Наталья, объясните пожалуйста для особо одарённых))) Если брать томатный сок то как высчитать сколько мне его надо? Заранее спасибо! Успехов и здоровья Вам!

@user-mq3zd6yg3y 4 жыл бұрын

Это шедевр!

@777ekekekke Жыл бұрын

Спасибо за РОВНЫЕ чайные ложки 😂 единственный заботливый кулинар

@user-iw9gs4fq2n 3 жыл бұрын

Уважаемая Наталья, хлеб испекла, но пекла на толстой чугунной сковороде, верх чуть пережарился, теперь попробую на томатном соке и вяленых помидор положу больше. Хотелось бы испечь,, бородинский" хлеб по Вашему рецепту. Пожалуйста!!! Здоровья Вам!

@user-bc4mo5mi5i 4 жыл бұрын

Пошла готовить как раз есть домашнии вялиные помидоры

@natalieeclipse3202 4 жыл бұрын

Хлеб просто чудо, даже ребенок ел с удовольствием! Делала все по рецепту, только в два раза меньше, тесто реально очень подходит, и вышел все равно большой хлеб, томаты тоже были в масле, и добавила их больше. Спасибо огромное!

@user-hz7rc7zp6s 2 жыл бұрын

подскажите , а пекли 60 или 30 мин?

@natalieeclipse3202 2 жыл бұрын

Да я как-то по виду и по шпажке определяю 😁

@user-cw1wx5uu5u 4 жыл бұрын

Завтра буду печь такой хлебушек, купила помидоры, а вот интересно Наташенька, можно в тесто положить масло, где помидоры, оно такое ароматное!

@user-ty9kl1mp4l 4 жыл бұрын

Испекла это хлеб в хлебопечке, очень вкусно получилось! Спасибо за интересные рецепты!

@ABCcookingwithNataliyaMashika 4 жыл бұрын

Спасибо большое, что доверяете моим рецептам.Мне очень приятно.На здоровье Вам и Вашим близким! :)

@swetlanabracilov7025 4 жыл бұрын

Выглядит шикарно. Можно дабавить масло от помидор заместо нормального масло ??

@Lubov_J.C._Diamond_737 4 жыл бұрын

🇺🇸✨ Like #80✨ Молодчина ! 🌻💐🌹🕊️

@user-yq7qm8cj9i 2 жыл бұрын

Только что достала из духовки хлебушек! Он так красив! Так пахнет! Как же дождаться, когда хлебушек остынет? Спасибо! Не было ни одного неудачного рецепта! Невозмжно сказать какой хлеб вкуснее.

@user-il2le3ps4g 4 жыл бұрын

Наташа! Огромное спасибо вам за ваши рецепты. Читаю и делаю все по вашим рецептам. Все получается очень хорошо и вкусно. Когда делала Томатный хлеб, в рецептуре написано 150 мл и мне когда я клала, показалось это много. Хотя такой большой и вкусный хлеб мы с сыночком съели за полтора дня. Может я что то не так поняла? Не знаю куда можно отправить мои фото. Хотелось похвастаться.

@user-fc2xx7ej5y 4 жыл бұрын

Доброго времени суток! У меня такой вопрос ,а можно такой хлеб испечь в хлебопечке?

@user-cw1wx5uu5u 4 жыл бұрын

Испекла такой хлебушек, понравился, но в следующий раз положу меньше томатной пасты, как по мне так немного кислинка, и менее ноздрястый получился, но будем совершенствовать! 😜😋😁

@user-rd5gh8fz1k 4 жыл бұрын

Наталья, здравствуйте!🤗 Благодарю за чудный рецепт.🤗 Сын ходит во время выпечки вокруг духовки и облизывается, как кот в ожидании сметаны🙂, а знакомые, которых я "подсадила" на Ваш хлеб, едят его вместо пирожного. Здоровья и радости Вам и Вашим родным!

@user-kd2lz4sy1n 3 жыл бұрын

Наталья здравствуйте. А Вы планируете печь хлеб на закваске с вялеными томатами и травами?

@user-hz7rc7zp6s 2 жыл бұрын

Добрый день! Подскажите, если я делаю полпорции, выпекать все равно 60 мин?

@user-kz8bs1zx5u Жыл бұрын

Вітаю Наталочка а як ви думаєте можно зробити томатний хліб на заквасці? Хочу спробувати тільки сумнівюсь не буде він кислий.

@Ar4i2022 4 жыл бұрын

А если заменить на томатный сок, то 500 мл воды+150 (пасты что нужно было бы), итого сока нужно 650 мл?

@valavalina4444 2 жыл бұрын

Наталья а замороженные томаты можно?

@linaonyshchuk3816 3 жыл бұрын

Здраствуйте. А можна тесто хранить в холодильнике?

@galina_mamieeva 4 жыл бұрын

Отличный рецепт! Я тесто разделила на две части : одну уложила в прямоугольную форму для хлеба, другую - как в рецепте. Выпекались одновременно около 50 минут. Очень вкусный и мягкий хлеб получился. Спасибо! 😍

@ABCcookingwithNataliyaMashika 4 жыл бұрын

Спасибо большое, что доверяете моим рецептам.Мне очень приятно.На здоровье Вам и Вашим близким! :)

@user-gl6xn5bd8m 3 жыл бұрын

Наталья, можно по этому рецепту испечь хлеб на закваске? Если да, то сколько закваски необходимо использовать?

@ABCcookingwithNataliyaMashika 3 жыл бұрын

Закваски я всегда беру 20% от количества муки

@user-gl6xn5bd8m 3 жыл бұрын

@@ABCcookingwithNataliyaMashika Спасибо большое за ответ. Очень благодарна.

@lianakorolchuk3530 4 жыл бұрын

Жаль, что нельзя выкладывать свои фото по Вашим рецептам!! Хлеб очень вкусный. Он свежий и на третий день! Очень!

@ABCcookingwithNataliyaMashika 4 жыл бұрын

Спасибо большое, что доверяете моим рецептам.Мне очень приятно.На здоровье Вам и Вашим близким! :)

@ABCcookingwithNataliyaMashika 4 жыл бұрын

Ви можете загрузить фото в инстаграм и обозначить меня.

@user-vf4np6fm9d 4 жыл бұрын

Я вторая успела поставить лайк 😁👍🏻👍🏻👍🏻

@user-hh6dz6bu2d 4 жыл бұрын

Доброго времени суток ,Наталья! Я бы хотела испечь этот хлеб на пшеничной закваске , т.к. мне противопоказаны химические дрожжи. Могли бы Вы написать рецепт на закваске? Очень буду Вам благодарна.

@ABCcookingwithNataliyaMashika 4 жыл бұрын

Рецепт закваски есть у меня на канале. Посмотрите плейлист хлеб. Там также есть рецепт хлеба на закваске.

@user-lf7fq9fk1h 4 жыл бұрын

👍

@lianakorolchuk3530 4 жыл бұрын

А можно ли в этот хлеб добавить жаренный лук, бекон? Как это повлияет на пропорции?

@ABCcookingwithNataliyaMashika 4 жыл бұрын

Можно. На пропорции не повлияет.

@user-nf5po2fe6b 4 жыл бұрын

Наташа! Я немогу уже вспомнить...какой видеоредактор я смотрела о хлебушка,вы говорили из какой книги о хлебе Вы черпает рецепты для выпечки? Можете написать,что за книга и автора...Спасибо!

@ABCcookingwithNataliyaMashika 4 жыл бұрын

У готовила хлеба по разным книгам. Больше всего у меня рецептов из книги Jim Lahey "My Bread" Может вы эту имели ввиду?

@user-nf5po2fe6b 4 жыл бұрын

Nataliya Mashika да спасибо!

@marinah5183 4 жыл бұрын

Привет, Наталь! Какой объем у твоей деревянной миски, чтобы мне сориентироваться? :)

@ABCcookingwithNataliyaMashika 4 жыл бұрын

Честно говоря не знаю, но думаю около 3 литров точно.

@marinah5183 4 жыл бұрын

@@ABCcookingwithNataliyaMashika Ага, поняла. Это чтобы не промахнуться...:)

@user-ri9jf9jb4h Жыл бұрын

Где взять вяленые томаты

@user-zi6ju2jr8c 4 жыл бұрын

Спасение в пост будет!

@olenapinegina8420 4 жыл бұрын

Будем печь обязательно...Как вы думаете в хлебопечке можно испечь?

@ABCcookingwithNataliyaMashika 4 жыл бұрын

Так, буде чудово! :)

@user-fc2hx1ir2c 3 жыл бұрын

Половина рецепта брала и взяла вместо 5.5гр дрожжей взяла 1грам и обминку сначала делала два раза через каждый час а потом наночь в холодильник Утром ещё два раза обминка и потом выпекала, получился шикарный хлебушек!!!! Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт😊❤

@amishc7455 7 ай бұрын

А если свежие дрожжи-делать опару?

@user-bm1we8kv7n 3 жыл бұрын

А ЕСЛИ без томатной пасты просто на воде хлеб будет другим? не таким вкусным?

@pupusik1408 3 жыл бұрын

Это будет абсолютно другой хлеб. Что за вопросы 🤷🏼‍♀️

@user-mb6cz7ho7o 3 жыл бұрын

Ставить в разогретую духовку?

@pupusik1408 3 жыл бұрын

6:12

@user-mb6cz7ho7o 3 жыл бұрын

В разогретую духовку?

@pupusik1408 3 жыл бұрын

6:12

@user-oj3tb2hd3m 3 жыл бұрын

Пекла этот хлеб, пол нормы. Поднялось тесто в три раза, но на ваше не было похоже. Было более жидким. Трудно было придать ему форму. В процессе расстойки увеличилось, но немного расплылось. В духовке не поднялось. Пекла его 35 минут. Хлеб пропекся хорошо, но на ваш не похож. Ваш, действительно, замечательный. И тесто чудесное. Может это потому, что у нас нет хлебной муки, а есть только обычная, высшего сорта? Все соблюдала в точности. Несколько раз пекла американский хлеб, получался отлично. И ещё, у меня насадка "крюк" почему-то не сворачивает тесто в шар, а размазывает его по стенкам.

@ABCcookingwithNataliyaMashika 3 жыл бұрын

Если расплылось и соблюдены пропорции, то это только слабая мука. Этот хлеб получится и с мукой высшего сорта, но она должна быть качественной и в ней должно быть такое количество белка, которое свойственно для этой муки, не ниже. Попробуйте поменять муку. Не расстраивайтесь.

@user-oj3tb2hd3m 3 жыл бұрын

@@ABCcookingwithNataliyaMashika Большое спасибо за ответ. Я тоже решила, что дело в муке. Сегодня прочла, что можно делать самому хлебную муку. На стакан муки высшего сорта добавлять чайную ложку клейковины. Теперь нужно найти в Киеве клейковину. Желаю вам дальнейших успехов и процветания.