Томленая телятина с черносливом и грецким орехом в мультиварке

Рет қаралды 6,939

4 ай бұрын

Эта говядина с черносливом и грецким орехом в мультиварке получается очень нежной и сочной! Такое блюдо смело можно считать диетическим и полезным.
Приготовление:
Нарежьте телятину крупным кубиком 3х3 см, лук - полукольцами, чеснок измельчите.
Установите режим «Жарка» на 20 мин.
В разогретую чашу добавьте масло и нарезанный лук.
Обжарьте лук в течение 5 мин, помешивая.
Добавьте мясо и чеснок, перемешайте и обжарьте вместе ещё 5 мин.
Посолите, приправьте. Добавьте орехи и чернослив, разрезанный пополам, перемешайте.
Отключите режим «Жарка». Установите режим «Тушение» на 30 мин. Закройте крышку и заблокируйте.
После окончания режима спустите давление, разблокируйте крышку.
Вымойте и нарежьте кинзу, лук зеленый. Готовое блюдо посыпьте зеленью.
Совет: Можно подавать с картофельным пюре или кускусом. Также вкусно сочетать с перетертым свежим яблоком
Ингредиенты:
Телятина (мякоть) - 700 г
Чернослив - 100 г
Масло растительное - 2 ст. ложки
Лук - 3 шт.
Грецкий орех - 100 г
Лук зеленый - 4 пера
Чеснок - 2 зубчика
Кинза свежая - 3 ветки
Кориандр молотый - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Пікірлер: 57

@Ryabov Ай бұрын

Мой телеграмм - t.me/ryabov_kitchen там я публикую бэкстейджи, новости и все что не выходит на ютубе, а так же общаюсь с вами, присоединяйтесь!

@vit548 4 ай бұрын

Василий опять вкуснятину приготовил 👍 Обожаю такую говядину и гарнира не надо, просто с овощами 👍

@Ryabov 4 ай бұрын

Да, можно под овощи и сто грамм )

@azizakhmedov9324 4 ай бұрын

С этого вообще то и следовало начинать !@@Ryabov

@Ryabov 4 ай бұрын

@@azizakhmedov9324 не все люди хорошо относятся к алкоголю )

@Dymoff1 4 ай бұрын

Привет Василий! Спасибо за простой и вкусный рецепт!👍👍👍

@Ryabov 4 ай бұрын

Спасибо, Андрей!

@andreevkalife 4 ай бұрын

Действительно красотища и вкуснотища! )))

@Ryabov 4 ай бұрын

Спасибо!

@user-gq5yc4kq6f 4 ай бұрын

Спасибо, собираю рецепты для своего будущего оптигриля!!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

@TMNorts 4 ай бұрын

Ммм, это должно быть очень вкусно!

@visualjewels 4 ай бұрын

Greeting my friend, really simple recipe, looks so tasty , thank you so much for sharing with us, Happy Sunday my friend ❤👍

@themainrailuk1849 4 ай бұрын

Ну тут лайк однозначно, мясо шикарное получилось!

@Ryabov 4 ай бұрын

Спасибо!

@ReceptKariny 4 ай бұрын

Добрый вечер, Василий! Обалденно вкусная томленая телятина, у меня слюнки текут👍👍👌👌❤❤

@Ryabov 4 ай бұрын

Большое спасибо!

@GENERAL26 4 ай бұрын

Уууф вкуснятина это 100 процентов! Молоток Вася, спасибо!

@Ryabov 4 ай бұрын

Спасибо большое!

@AbilkaCom 4 ай бұрын

Это ооочень вкусно! Для взрослых родителей с газовыми плитами отличная замена духовки и плиты с кастрюлями и сковородками. Для студентов общежитий или снимаемых студий отлично подойдет для приготовления блюд в отсутствии нормальной кухни.

@Ryabov 4 ай бұрын

Согласен на все 100%

@Theeshkinkot1 4 ай бұрын

Вася, спасибо за рецепт!

@Ryabov 4 ай бұрын

👍

@raf9831 4 ай бұрын

супер мяско получилось !!!!!

@Ryabov 4 ай бұрын

Спасибо!

@dvoynayaportsiya 4 ай бұрын

Привет, Вась 👋 классный рецепт 👍 хочу тоже попробовать мясо с черносливом

@Ryabov 4 ай бұрын

Это очень вкусно! 👍

@user-mb7pz7vu4k 4 ай бұрын

Идеальное мясо! Рецепт пушка! 🍺

@Ryabov 4 ай бұрын

Спасибо!

@Dimon_grillmeister 4 ай бұрын

*Привет Дружище 🤝 С-п-а-с-и-б-о за Очередной Шедевр из минимум Ингредиентов 💪👌😋P.S Я тащюсь от вашей Тату она прям Красит Мастера своего Дела💪👨‍🍳💪👨‍🍳💪*

@Ryabov 4 ай бұрын

Большое спасибо, дружище! 👍🤝

@tabylina 4 ай бұрын

Спасибо 🥰

@Balamut36. 4 ай бұрын

Привет Вася! Вот наш ты человек, я тоже гарнир к мясу не очень долюбливаю!🤣🤣👍👍 Вась, а как на счёт фондю, есть такое кино?🤝🤝

@Mr.Keks1 4 ай бұрын

Да конечно жирнячий лайк!!! Такое мяско просто будет залетать, а если друга в гости позвать, то не известно сколько можно горилки под такой закусон вгасить 👍🏾👍🏾👍🏾!!! 🤝🤝🤝

@Ryabov 4 ай бұрын

Друг, приезжай, а? 😉

@Mr.Keks1 4 ай бұрын

@@Ryabov смотрю билеты и лечу

@koptim_vmeste 4 ай бұрын

Нежнейшее мяско получилось, но не хватает пюрешки и 100 грамм)))

@Ryabov 4 ай бұрын

Да, под такое мясо можно и не 100 грамм ))

@ieatwhaticook 4 ай бұрын

Delicious 😋 😋

@pir_est 4 ай бұрын

Телятина с черносливом это идеальное сочетание + грецкие орехи ❤ уверен, очень вкусно 😉

@Ryabov 4 ай бұрын

Очень )

@Evgen-k 4 ай бұрын

👍👍👍👍

@user-pj7kv6xq2j 4 ай бұрын

👍😁

@mrs_fedoroff.6567 3 ай бұрын

Спасибо за рецепт🌺.Подскажите пожалуйста, а жидкости вы совсем никакой не добавляете? Нормально мультя давление набирает? Просто в некоторых скороварках без определенного количества жидкости давление не набирается , и в итоге вместо тушеного мяса, получается суп :(.

@Ryabov 3 ай бұрын

Не, жидкость не добавляю, все в собственном соку.

@mrs_fedoroff.6567 3 ай бұрын

@@Ryabov спасибо 🌺.

@Jenius_72 4 ай бұрын

в афганском казане возможно сие блюдо приготовить?

@Ryabov 4 ай бұрын

Думаю да, будет не менее вкусно

@user-mb7pz7vu4k 4 ай бұрын

Да, все будет так же вкусно!

@PSV-VSP 4 ай бұрын

Рецепт хороший, но такой есть в "Книге рецептов". Хочется, Василий, что-то такого эксклюзивного, основана на собственном опыте. Попроще, у нас тут говядину с трудом можно найти, а про телятину и говорить нечего.

@Ryabov 4 ай бұрын

Ладно, сделаю

@user-fo7xb8br8m 4 ай бұрын

Раньше как то скептически относился к мультиваркам, думал что они по большей части для каш-малаш, но вы меня переубеждаете, у вас то омлет, то плов, то мясо... интересно стало, можно ли мультиваркой заменить конфорку?

@Ryabov 4 ай бұрын

На самом деле можно, в мультиварке легко можно приготовить и суп и второе и хлеб испечь, но не одновременно :)

@user-fo7xb8br8m 4 ай бұрын

@@Ryabov Спасибо за ответ!