溏心蛋 | 💯神級做法保證完美做好！做法最簡單！最穩定！最可靠！最快！大量成功例子 Perfect soft boiled eggs [💬 Eng sub]
Рет қаралды 23,610
Күн бұрын這個『神級』做法絕對是最精準，最簡單，最穩定，成功百分百的，只要跟足所有步驟，絕對能做出完美溏心蛋，我多年來用這個方法煮溏心蛋從未失手，亦有大量網友親身試過驗證，保證做法最可靠
文字食譜: tonykarenkitchen.com/2022/04/...
Eng recipe: tonykarenkitchen.com/en_en/20...
#溏心蛋 #日式糖心蛋 #雞蛋
歡迎到我網站參觀:
通之廚房網頁: www.tonykarenkitchen.com
網友交流群組: / tonykarenkitchen
通少後援組: / homecooktony
Video Channel: youtube.tonykarenkitchen.com
Instagram: / tonykarenkitchen
影片段落
00:00 片頭簡介
00:27 準備雞蛋
01:12 煲水要訣
01:47 防止蛋爆裂
02:08 搬運雞蛋
02:53 烹調時間
03:12 蒸雞蛋方法
03:42 煮好浸冰水
04:02 去蛋殼方法
05:08 製成品欣賞
05:32 日式做法
06:12 雞蛋回暖方法
06:43 重點重溫
BGM: www.bensound.com/royalty-free...
BGM: 甘茶の音楽工房
Sound effect 効果音ラボ soundeffect-lab.info
@通 2 жыл бұрын
文字食譜: tonykarenkitchen.com/2022/04/07/4584/ English Recipe: tonykarenkitchen.com/en_en/2022/04/07/4584/ 詳盡食材資料及份量已經寫在文字食譜，本片仍有英文字幕(cc)，有4K解像度和章節目錄提供 如有問題，歡迎留言
@ellen8282 2 жыл бұрын
So delicious!😋😋
@通 2 жыл бұрын
Thank you 😋
@alineng-gineste8053 2 жыл бұрын
正呀！多謝通少 🙏🙏🙏❤️❤️❤️
@通 2 жыл бұрын
唔駛客氣，謝謝支持
@stephanieyctam3824 2 жыл бұрын
整了, 大成功, 謝謝!
@通 2 жыл бұрын
恭喜您，以後不需再試其他方法
@veralam5250 2 жыл бұрын
方法超簡單👍 非常成功😊 好好味 😋
@通 2 жыл бұрын
謝謝支持
@zeeuzoon Жыл бұрын
多謝通少，呢嗰方法好掂呀！
@通 Жыл бұрын
的確係最好的，謝謝支持
@kylechen6714 2 жыл бұрын
4:23- 哈哈哈哈哈哈哈哈哈!!!
@通 2 жыл бұрын
謝謝支持
@mimicheong2367 2 жыл бұрын
好好味吔！😋👍🏻
@通 2 жыл бұрын
謝謝支持
@chuchu816 2 жыл бұрын
簡單容易學，多謝分享👍🏻
@通 2 жыл бұрын
謝謝支持
@adahui7599 2 жыл бұрын
Thanks for sharing😊
@通 2 жыл бұрын
謝謝支持
@acecfour 2 жыл бұрын
谢谢通少，我终于能做出了完美的煮蛋了
@通 2 жыл бұрын
不客氣，學識以後就唔需要試其他方法
@acecfour 2 жыл бұрын
@@通 我还做了你教的牛肉炒河粉给家人吃，他们都疯抢😂。谢谢你❤
@通 2 жыл бұрын
不用客氣，幫到你我也很開心
@meichan2381 2 жыл бұрын
Thank you for sharing!
@通 2 жыл бұрын
welcome
@anwong4224 2 жыл бұрын
Thanks 👍
@通 2 жыл бұрын
Welcome
@peggylo7737 2 жыл бұрын
多謝通少再拍條新片，好有用！我之前跟你上一條片都係次次成功。不過剝蛋殼就搞到變咗月球表面咁，今次要跟你嘅技巧再試吓。仲有廚房紙妙用！超正！
@通 2 жыл бұрын
多謝你支持，係呀，今次重拍，希望講多啲額外資料比大家
@oldairport70 Жыл бұрын
正！ 依家(22年8月)啲日本蛋咁平，我都趁機試煮咗唔少溏心蛋，咁多方法之中，呢個細節講解得最清楚正確。 至於味道，啲豬朋狗友最鍾意係韓式，即係煮滷水或豉油後，加入大量生蔥、洋蔥、芝麻、辣椒，冷凍後浸住啲蛋24小時，冷吃好味到....要注意啲蔥只要殺菌但唔好煮咁耐。
@通 Жыл бұрын
韓式係唔係即係麻藥蛋？而家好興，呢個溏心蛋200%保證整得好，以後唔駛用其他方法🤣，謝謝你留言支持
@oldairport70 Жыл бұрын
@@通 係呀！係麻藥蛋。
@tonytsang4991 Жыл бұрын
@@oldairport70 我搵次都試試
@kitty2530 2 жыл бұрын
實在冇得輸呀😁👍超簡單，最重要係方便嘛👍👍👍 雞蛋如果 B/C grade 40至45g左右，應該煲幾耐呀？唔該通少😁
@通 2 жыл бұрын
40－45g 應該唔會差太遠，可以試試跟返本來個時間，唔滿意覺得熟咗啲，就試試減30秒
@kitty2530 2 жыл бұрын
@@通 好吖好吖，唔該哂通少😁🙏🙏
@laijacky1730 Жыл бұрын
請問你用美國蛋都可以？因為見好多都說要日本可生食雞蛋🙏
@通 Жыл бұрын
呢啲嘢我唔敢保證，你自己決定，怕就吃熟蛋
@laijacky1730 Жыл бұрын
@@通 謝謝回應
@通 Жыл бұрын
@@laijacky1730 不用客氣
@elichu2004 Жыл бұрын
通少，想請教一下，之前跟你做法整糖心蛋是非常成功，但這兩次整好奇怪，蛋殼無爛但到剝蛋殼蛋白會裂開，請問是什麼問題?一向都係用蘭王蛋整是無問題
@通 Жыл бұрын
我都試過，主要係因為溏心蛋蛋白是非常軟熟，唯一可以做就係煮熟少少，例如加多30秒，令蛋白可以熟啲，結實啲
@elichu2004 Жыл бұрын
@@通 知道!多謝指教!🥰
@通 Жыл бұрын
唔駛客氣😘
@ritaho4998 2 жыл бұрын
👍👍👏👏
@通 2 жыл бұрын
😊
@lisahinton9682 Жыл бұрын
Yep, I'm 100% sure your names are "Tony" and "Karen." Suuuuuuuure! hahhaa
@通 Жыл бұрын
Tony is me, Karen is my wife🤗
@lisahinton9682 Жыл бұрын
@@通 Then you are the only two Chinese people in China with English forenames!
@linglo5423 2 жыл бұрын
👍👍👍😋😋😋
@通 2 жыл бұрын
🙏
@user-bl9ko4bz2x 2 жыл бұрын
下锅前在臀部扎一針,煮出的鸡蛋更饱滿噢
@通 2 жыл бұрын
謝謝
@luluchan1072 Жыл бұрын
Ddddfdf
@luluchan1072 Жыл бұрын
Cddd
@luluchan1072 Жыл бұрын
@@通 ffg
@luluchan1072 Жыл бұрын
a
@linglo5423 2 жыл бұрын
👍👍👍😋😋😋
@通 2 жыл бұрын
👍
SOFIADELMONSTRO
Рет қаралды 73 МЛН
理科仔Ken's Kitchen
Рет қаралды 101 М.
MEALPREPERA with michelle
Рет қаралды 36 М.
Caimi Chen
Рет қаралды 4,7 М.
Immersed
Рет қаралды 63 МЛН
Надежда Стрелец
Рет қаралды 5 МЛН