ТОП-13 ЛУЧШИХ БЛЮД НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2022🎄 • ЗАКУСКИ,САЛАТЫ И ГОРЯЧЕЕ🥗🍗
Спасибо за просмотр❤️
РЕЦЕПТ ГУСЯ
Рассол: 25 г соли на 1 л воды
Маринад на 1 кг птицы:
-1 ст.л. меда
-1/4 ч.л. приправы для курицы
-0,5 ч.л. сухого чеснока
-0,5 ч.л. соли
-0,5 ч.л. чёрного перца
-1 ч.л. горчицы
-цедра 1/2 апельсинов(снимаем только оранжевую цедру,не затрагивая белую часть кожуры).
Начинка:
- 4-5 кислых яблок
- 1-2 апельсина
- 100 г чернослива
- 100 г кураги
ЯИЧНО-СЫРНЫЙ РУЛЕТ С КРАСНОЙ РЫБОЙ
Ингредиенты для теста:
- яйца 5 шт.
- 1 ст.л. муки или крахмала
- тертый сыр 100 г
Выпекаем 20 минут при 180 градусах
Ингредиенты для начинки:
- творожный сыр
- красная рыба
- огурец
РУЛЕТИКИ С БЕКОНОМ
- куриное филе 1 пачка
- чернослив 100 г
- полоски бекона 1 пачка
- красное сухое вино(100-200 мл)
- соль/перец
МИНИ-РУЛЕТЫ ИЗ ОГУРЦОВ
Огурец (2 шт) нарезаем слайсами при помощи овощечистки.
Начинка:
- сыр (150 г)
- крабовые палочки(1 пачка)
- майонез
- 2-3 зубчика чеснока
По желанию можно добавить яйцо
ЛОДОЧКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ
Тонко нарезанная ветчина(я купила уже готовую)
Начинка:
- плавленый сыр(Дружба) 2 шт
- яйца 2 шт
- майонез
- 3-4 зубчика чеснока
- любая зелень
Начинку выкладываем на ветчину. Складываем лодочкой и перевязываем зелёным луком или сыром косичкой.
КАНАПЕ С КОЛБАСОЙ
- сыр 150 г
- колбаса(я купила пачку уже тонко нарезанной)
- помидорки Черри
- шпажки
ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ
- шампиньоны 1 пачка(извлекаем ножку)
Начинка:
- куриное филе 400-500 г
- лук 1 шт
- ножки грибов
- майонез
- сыр 100 г
САЛАТ-РУЛЕТ С КРАСНОЙ РЫБОЙ
- морковь 4 шт
- картофель 4 шт
- яйца 5 шт
- майонез
- красная рыба(чем больше,тем лучше).Лучше выкладывать рыбу в 2 слоя.Последовательность:морковь,майонез,рыба,картофель,яйца,майонез,рыба. Сворачиваем в рулет и отправляем в холодильник на 3-4 часа,чтобы салат пропитался. Можно делать накануне праздника.
РОЗОЧКИ ИЗ ГРУДИНКИ
- грудинка(я купила уже нарезанную) 2 пачки
- творожный сыр
- маслины 1 банка
- руккола/листья салата или любая другая зелень
ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША
- лаваш 1 шт
- творожный сыр
- листья салата
- огурец
- красная рыба
ЗАКУСКА В РЮМКЕ
- оливки,маслины(по 1 банке),сыр Фета 200г.
Заправка:
- 2 ст.л. винного или яблочного уксуса(перчим)
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 зубчик чеснока
- 2 ч.л. прованских трав
СЫРНЫЕ ШАРИКИ
Основа:
- сыр(тертый) 200 г
- майонез
- 2-3 зубчика чеснока
Панировка:
- грецкие орехи 100 г
- паприка 1/2 пачки
- кунжут(чёрный/белый)
ТАРТАЛЕТКИ С ИКРОЙ- тарталетки 1 пачка,икра 1 банка,творожный сыр.
Вы можете найти меня здесь:
INSTAGRAM: / taisia_s_
VK: tayazubareva
#новогоднийстол2022#новогоднееменю2022#рождество#праздник#taisias#рецепты#покупкиикея#ikea#новыйгод2022#организацияихранение#порядокдома#фикспрайс#уборка#мотивациянауборку#порядокнакухне#ikea#таисияc#влог#оих#порядоквдоме#фикспрайс#организацияхранениянакухне#vlog#fixprice#рецепт#салатссухариками#салатсчипсами