Всем привет! С вами Валентина! Сейчас во всю идёт сезон тыквы и поэтому для любителей этого замечательного и полезного овоща я сделала подборку моих любимых и проверенных рецептов из тыквы. Это будут рецепты завтраков, выпечки, первые блюда и вторые, я думаю каждый подчерпнёт для себя что-то интересное и полезное.
Мой "СБОРНИК ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ" в электронном виде: dobrofile.ru/?s=1c86fa2e0
Мой "СБОРНИК ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ" в печатном виде: ridero.ru/books/sbornik_prost...
МЕНЯ МОЖНО НАЙТИ ЗДЕСЬ:
• Мой канал в Телеграм - t.me/+8TCXHmft9oViYWMy
• Мой канал в ЯндексДзен - www.zen.yandex.ru/profile/edi...
• Tik Tok: www.tiktok.com/@valentinadrum...
• Страничка ВК: id107307050
• Мой канал на KZfaq: / @ud_valentinabarabanova
• Электронная почта:butterfly0908@yandex.ru
Эпизоды:
00:00 - вступление.
00:21 - пшённая каша из тыквы.
02:11 - тыквенный пирог. Пирог из тыквы.
04:46 - тыква с мясом и овощами в духовке.
07:02 - тыквенный суп-пюре.
09:08 - тыква в сметанном соусе на сковороде.
Рецепт № 1 Пшенная каша с тыквой на воде (Millet porridge with pumpkin on water).
Продукты (на 2 порции):
• Пшено (Millet)- 80 г
• Тыква сладких сортов (Pumpkin of sweet varieties) - 250-300 г
• Соль (Salt) - 0,5 ч. л.
• Сахар (Sugar) - 1 ст. л.
• Вода (Water) - 500 мл
Рецепт № 2 Тыквенный пирог (pumpkin pie).
Продукты (products):
• Тыква (pumpkin) - 300 г, желательно брать сорта послаще, так пирог будет еще вкуснее
• Масло сливочное (butter) - 100 г
• Сахар (Sugar) - 150 г
• Яйца (eggs) - 3 шт.
• Лимон (Lemon) - 1 средний или половина большого
• Сода (soda) - 1 ч. л.
• Мука (flour) - 150 г
Рецепт № 3 Тыква с мясом и овощами в духовке (pumpkin with meat and vegetables in the oven).
Продукты (products):
• Тыква (pumpkin) - 2 - 2,5 кг
• Картофель (potato) - 500-600 г
• Мясо любое (any meat) - 300 г
• Лук репчатый (onion) - 1 шт.
• Паприка сладкая (sweet paprika) - 1 ч. л.
• Масло сливочное (butter) - 40 г
• Масло подсолнечное для жарки (sunflower oil for overcooking)
• Соль по вкусу и черный молотый перец по вкусу (salt to taste)
• Сыр (cheese) - 40-50 г
Рецепт № 4 Тыквенный суп-пюре (pumpkin soup puree).
Продукты:
• Тыква (pumpkin) - 500 г
• Картошка (potato) - 2 ср. шт.
• Морковь (carrot) - 1 шт.
• Лук репчатый (onion) - 1 шт.
• Масло подсолнечное (sunflower oil) - 2 ст. л.
• Соль (по вкусу) (salt to taste)
• Сливки 20 % (cream 20 percent) - 100 мл
• Сливочное масло (butter) - 20 г
• Чеснок (garliс) - 1-2 зуб.
• Мускатный орех (nutmeg) - щепотка
• На подачу сухарики, любую зелень (по желанию) (to serve crackers, any greens (optional)
Рецепт № 5 Тыква в сметанном соусе на сковороде (pumpkin in sour cream sauce in a frying pan).
Продукты (products):
• Тыква (pumpkin) - 500-600
• Сметана 15-20 % (sour cream) - 150 г
• Чеснок (garlic) - 2-3 зуб.
• Зелень (greenery)
• Паприка сладкая (sweet paprika) - 0,5 ч. л.
• Соль и черный молотый перец по вкусу (salt to taste)
• Масло подсолнечное для жарки (sunflower oil for overcooking)
#тыква#рецептыизтыквы#рецепты