🍽 Bun venit pe "Degustăm cu Denis", locul unde explorăm cele mai delicioase preparate culinare din diverse colțuri ale lumii, cu un accent special pe cele mai bune pizzerii din România. Astăzi, vă prezentăm topul nostru anual al celor mai bune pizzerii din Timișoara pentru anul 2024. Suntem nerăbdători să vedem dacă cineva a reușit să detroneze campioana de anul trecut, La Napoletana. Haideți să pornim în această călătorie gustativă și să descoperim ce surprize ne-au pregătit pizzeriile locale.
Why Pizza - Gustul copilăriei
Prima oprire în aventura noastră a fost la Why Pizza, unde am savurat o Margherita con bufala. De la prima mușcătură, am fost întâmpinați de un aluat crocant și consistent, similar cu cel al pizzei pe care o făceau părinții mei acasă, la tava. Deși sosul de roșii nu a fost foarte proeminent, pizza a fost potrivită ca o gustare plăcută. Aluatul romanesc, mai gros, aducea un element de familiaritate și confort, amintind de gusturile copilăriei.
Cattedrale Pizzeria - Sosul perfect
Următoarea noastră oprire a fost la Cattedrale Pizzeria, unde am fost încântați de o pizza cu un sos de roșii excelent, îmbogățit cu bucăți de roșii și un pesto proaspăt. Burratina cremoasă, combinată cu sosul de roșii, a făcut din această pizza un adevărat deliciu. Singurul aspect mai puțin reușit a fost blatul, care nu era la fel de aerat cum ne-am fi dorit, dar gustul excepțional al sosului a compensat din plin acest mic neajuns.
La Bottega - Calitate constantă
La Bottega a fost următoarea destinație, unde am gustat o Margherita con bufala de calitate. Blatul era similar cu cel de la Cattedrale, însă sosul de roșii nu a avut aceeași complexitate. Totuși, calitatea ingredientelor a fost evidentă și pizza a fost savuroasă. Deși nu ne-a impresionat la fel de mult ca precedenta, a fost o experiență plăcută și consistentă.
Ferment Maia - Inovația tradițională
Ferment Maia ne-a surprins cu o reinterpretare a pizzei în stil tradițional, care a fost o adevărată revelație. Pizza cu tocăniță de cartofi, cârnați afumați, ceapă verde, brânză de burduf și castraveți murați a fost o explozie de arome autentice românești, transportându-ne direct în copilărie. Aceasta nu a fost doar o pizza, ci o experiență culinară completă, care a îmbinat tradiția cu inovația într-un mod perfect.
La Napoletana - Campioana provocată
Ultima oprire a fost la câștigătoarea de anul trecut, La Napoletana, unde am degustat o pizza pesto con salssicia. Aluatul de nota zece, combinat cu gustul fresh și ușor acrișor al pestoului și cârnatul cu aromă de fenicul, a fost o combinație câștigătoare. Deși a fost o pizza excelentă, anul acesta a fost provocată serios de noile descoperiri.
Clasamentul Final
După toate aceste experiențe delicioase, ne-am hotărât asupra clasamentului pentru 2024. Pe locul întâi se situează Ferment Maia, care ne-a impresionat prin inovația și autenticitatea preparatelor. Locul doi merge la La Napoletana, care rămâne o opțiune solidă și delicioasă. Pe locul trei se află Cattedrale Pizzeria, datorită sosului său de roșii excepțional. Locul patru este ocupat de La Bottega, pentru constanța și calitatea ingredientelor, iar pe locul cinci se află Why Pizza, care ne-a adus aminte de gusturile copilăriei.
Vă invităm să încercați și voi aceste pizzerii și să vă bucurați de deliciile culinare pe care le oferă Timișoara. Poftă bună!
🟣 INSTAGRAM: / ferment.maia
🟡 ADRESĂ: Piața Traian 6, Timișoara 300110
☎ TELEFON: 0751 728 688
#Restaurant #foodvlog #review #timisoara #romania #bucuresti #food #vlog #pizza #top #italy #pizzalover
PE NOI NE GĂSIȚI AICI:
⭐ degustam.ro/
⭐ / degustam.ro
⭐ / degustam.ro
⭐ / degustam_ro
🤙 +40.722.640.239