Рет қаралды 330,152
Друзья, в этом видео я для вас собрала рецепты 7 САМЫХ ВКУСНЫХ, простых и быстрых в приготовлении КРЕМОВ на основе кремчиза.
Для этих кремов нужно минимум продуктов и времени, все они очень вкусные и универсальные. Кремы подходят для сборки тортов, для капкейков и пирожных, для рулетов, как бисквитных так и меренговых, для торта цифры. Также, изменив пропорции, такими кремами можно выравнивать торты, более того, это один из самых удобных и простых кремов для выравнивания!
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Друзья присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
Instagram - / lubovicveti
Telegram t.me/lubovicveti
Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/id/60e97c9956ca...
Мой САЙТ с рецептами www.lubovicveti.ru/
КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ lubovicveti.ru/m/
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
ЗАПРЕЩЕНО КОПИРОВАНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВИДЕО-МАТЕРИАЛОВ, в том числе РАЗМЕЩЕНИЕ НА СТОРОННИХ РЕСУРСАХ БЕЗ СОГЛАСИЯ АВТОРА КАНАЛА
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Классический КРЕМ ЧИЗ на сливках
Сливочный творожный сыр 500 г
Сливки 33% 120 г
Сахарная пудра 50 г
Крем получается плотным и стабильным, отлично подходит для сборки торта. Если нужен более нежный крем, количество сливок можно увеличить
ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ ЧИЗ на сливках
Для сборки торта:
Сливочный творожный сыр 400 г
Сливки 33-35% 150 г
Сахарная пудра 50 г или по вкусу
Шоколад темный 100 г
*Какао алк.15 г (по желанию, он усилит шоколадный цвет и вкус)
Для капкейков:
Творожный сыр 300 г
Сливки 33% 65 г
Сахарная пудра 20 г или по вкусу
Шоколад темный 70 г
* Какао 10 г (по желанию, он усилит шоколадный цвет и вкус)
*Какао добавлять вместе с сахарной пудрой
Шоколадный крем чиз для выравнивания и декора тортов • Шоколадный КРЕМ ДЛЯ ВЫ...
ФИСТАШКОВЫЙ кремчиз
Для сборки тортов:
Сыр творожный сливочный 400 г
Сливки 33-35% 100 г
Фисташковая паста 50 г
Сахар 80 г
Для капкейков количество сливок уменьшить на 20 г
ЯГОДНЫЙ крем
На сливочном масле:
Творожный сыр 400 г
Сливочное масло 110 г
Сахарная пудра 60 г
Уваренное ягодное пюре 50 г
На сливках :
Сливочный творожный сыр 400 г
Сливки 33% 85 г
Сахар 45 г или по вкусу
Конфитюр 1,5 ст.л.
Рецепт конфитюра можно посмотреть здесь • ТОРТ ЦИФРА/ самый ПОПУ...
ЦИТРУСОВЫЙ крем
Сливочный творожный сыр 320 г
Сливочное масло 90 г
Сахарная пудра 50 г
Цитрусовый курд 70 г
Рецепт приготовления курда для крема здесь • Торт МАК-ЦИТРУС/ нежны...
Крем с ШОКОЛАДНОЙ КРОШКОЙ
Сливочный творожный сыр 400 г
Сливки 33-35% 100 г
Сахарная пудра 60 г
Шоколад 80 г
КРЕМ БРЮЛЕ (карамельный кремчиз)
Сливочное масло 130 г
Вареная сгущенка 250 г
Сливочный творожный сыр 400 г
КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ lubovicveti.ru/m/
БЕНТО ТОРТЫ • БЕНТО-ТОРТ ✶ 5 разных ...
БЕНТО МЕДОВИКИ • БЕНТО МЕДОВИК / БЕНТО-...
ТОРТ КЛУБНИЧНЫЙ ЛИМОНАД • Торт КЛУБНИЧНЫЙ ЛИМОНА...
ТРОПИЧЕСКИЙ ТОРТ Кокос-Манго-Маракуйя • Тропический ТОРТ Кокос...
Торт МАЛИНА-ДВОЙНОЙ ШОКОЛАД • Рецепт Торта Малина в ...
Авторский торт ТРИО • Авторский рецепт ТОРТ ...
КРЕМЫ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ:
САМЫЙ ПРОСТОЙ И УДОБНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ • Самый простой и удобны...
КРЕМЧИЗ НА сливочном МАСЛЕ • Самый простой и удобны...
КРЕМЧИЗ на сливках • КРЕМ ЧИЗ на сливках ДЛ...
ШОКОЛАДНЫЙ крем для выравнивания • Шоколадный КРЕМ ДЛЯ ВЫ...
ТВОРОЖНЫЙ крем для выравнивания • Вы ЖДАЛИ этот РЕЦЕПТ ✶...
ГАНАШ на БЕЛОМ шоколаде • ВЫРАВНИВАНИЕ торта / Г...
ГАНАШ на ТЕМНОМ шоколаде для выравнивания • ГАНАШ для выравнивания...
МАСЛЯНЫЙ крем НА швейцарской МЕРЕНГЕ для идеального выравнивания и декора • КРЕМ ДЛЯ ИДЕАЛЬНОГО ВЫ...
Как сделать ЯРКИЙ КРЕМ / gkw3tqrhu
ТОРТЫ И ДЕСЕРТЫ ИЗ ВИДЕО:
МАЛИНОВЫЙ ТОРТ • Очень вкусный МАЛИНОВЫ...
МОРКОВНЫЙ ТОРТ • ИДЕАЛЬНЫЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ
БЕНТО ТОРТЫ • БЕНТО-ТОРТ ✶ 5 разных ...
БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ • Бисквитный РУЛЕТ за ЧА...
ПАВЛОВА • Пирожные ПАВЛОВА ✶ Неж...
ШОКОЛАДНО МЯТНЫЙ ТОРТ • Шоколадно-мятный ТОРТ ...
КАПКЕЙКИ ВИШНЯ ШОКОЛАД • КАПКЕЙКИ Вишня-Шоколад...
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ • МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ с оче...
ТОРТ МАК ЦИТРУС • Торт МАК-ЦИТРУС/ нежны...
КЛУБНИЧНЫЕ КАПКЕЙКИ • КАПКЕЙКИ со вкусом КЛУ...
ТОРТ ФИСТАШКА МАЛИНА • ТОРТ ФИСТАШКА-МАЛИНА/ ...
ТОРТ ЦИФРА • ТОРТ ЦИФРА/ самый ПОПУ...
ТОРТ ВИШНЯ ДВОЙНОЙ ШОКОЛАД • Торт ВИШНЯ- ДВОЙНОЙ ШО...
МАКОВЫЙ ТОРТ С БЕЗЕ И ЯГОДАМИ • МАКОВЫЙ ТОРТ С БЕЗЕ И ...
ТЫКВЕННЫЙ РУЛЕТ • БИСКВИТНЫЙ тыквенный Р...
ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ С КОРИЦЕЙ, ОРЕХАМИ и КРЕМОМ БРЮЛЕ • БИСКВИТНЫЙ тыквенный Р...
----------------------------------------------------------------------------------------------------
Музыка:
ES_Coyote Wedding - Martin Klem
ES_Leave Me (Instrumental Version) - Iso Indies
ES_What Surrounds Us - Tomas Skyldeberg