ТОП КОФЕМОЛОК для дома • Что покупать в 2024? • Более 40 кофемолок за 39 минут! • Гид по выбору

Рет қаралды 3,272

Күн бұрын

📝 Рассказываю про кофемолки, которые сейчас продаются на рынке. Обращаю внимание на те, что стоит покупать, и объясняю, почему не стоит покупать другие.
🗒️ Статья:
"Мне нужна кофемолка домой: электрическая, надежная, самая лучшая
Рекомендации опытного домашнего бариста, автора блога «Кофезавр»":
• mycoffeenation.ru/blog/search...
❣️ Это видео носит развлекательно-познавательный характер. Если вы чувствуете, что сейчас не время для таких роликов, пожалуйста, отложите его просмотр. Если видео поможет вам немного отвлечься от переживаний и тревог, пожалуйста, посмотрите его.
⏱ Тайминг:
00:00 1. ДРАТУТИ
01:04 1.1 Где читать рекомендации по выбору кофемолок?
01:29 2. КОФЕМОЛКИ ДО 10 ТЫС РУБ
01:53 2.1 Что надо знать?
02:58 2.2 Кофемолки "с приключениями"
03:06 2.2.1 Без названия, но с необычными жерновами
03:50 2.2.2 Кофемолка JASSY JS-800
04:20 2.2.3 Кофемолка JIQI zal209dr
05:25 2.2.4 Типичная кофемолка Biolomix BG706 / Redmond CG800
05:44 3. КОФЕМОЛКА ДЛЯ ДОМА - КАКАЯ ДОЛЖНА БЫТЬ? (Single Dose, Zero Retention, Blow Up, Anti-Static)
07:13 3.1 Выводы по кофемолкам до 10 тыс ₽
07:26 4. КОФЕМОЛКИ ОТ 10 ДО 15 ТЫС РУБ
07:35 4.1 Кофемолка HiBREW G5
09:00 4.2 Кофемолка Mischief Mini
09:59 4.3 Кофемолки ITOP40
11:02 4.4 ITOP Hexa 48
11:42 4.5 ITOP Mini
11:51 4.6 ITOP CG48
12:19 4.7 Выводы по кофемолкам от 10 до 15 тыс ₽
13:00 5. КОФЕМОЛКИ ОТ 15 ДО 20 ТЫС РУБ
13:13 5.1 Кофемолка Eureka Mignon Crono
13:41 5.2 Кофемолка Eureka Mignon Filtro
15:01 5.3 Кофемолка DF54
16:10 5.4 Кофемолка Mojae Hurricane
17:19 5.5 Выводы по кофемолкам от 15 до 20 тыс ₽
17:33 6. ПОКУПКА ИЗ КИТАЯ. КАК ВЕРНУТЬ ДЕНЬГИ?
18:28 7. КОФЕМОЛКИ ОТ 20 ДО 50 ТЫС РУБ
18:37 7.1 Кофемолка DF64
22:07 7.2 Кофемолка DF64V
23:12 7.3 Кофемолка Fellow ODE 2
24:20 7.4 Кофемолка Timemore Sculptor 064/064S
25:38 7.5 Выводы по кофемолкам от 20 до 50 тыс ₽
25:58 7.6 Кофемолка Varia VS3 / ITOP 03
27:56 7.7 Кофемолка Baratza Encore / Baratza Encore ESP
28:57 7.8 Кофемолка Baratza Sette 30 / Baratza Sette 270
29:13 7.9 Кофемолка Fellow OPUS
29:48 7.10 Кофемолки ITOP
30:38 8. КОФЕМОЛКИ ОТ 50 ДО 100 ТЫС РУБ
30:44 8.1 Кофемолка DF83 / DF83V
31:16 8.2 Кофемолка Niche Zero
32:28 8.3 Кофемолка Timemore Sculptor 078/078S
34:08 8.4 Выводы по кофемолкам от 50 до 100 тыс ₽
34:14 8.5 Кофемолка Niche Duo
34:46 8.6 "Тёмные лошадки" китайских брендов
35:03 8.7 Кофемолки Gemilai
35:17 8.8 Кофемолка Starseeker Edge
35:39 8.9 Кофемолки Gevi / Barsetto E6 и E6 Air
36:50 8.10 Кофемолки FUWODA C98proD / MyBarista EK43S
37:24 8.11 Выводы по кофемолкам "с приключениями" от 50 до 100 тыс ₽
37:36 9. КОФЕМОЛКИ ОТ 100 ТЫС РУБ
37:43 9.1 Кофемолки Mahlkoenig EK43S и Weber EG-1
38:34 10. ИТОГИ
☑️ Кофемолки, упомянутые в видео (по алфавиту):
1. Baratza Encore (27:56)
2. Baratza Encore ESP (27:56)
3. Baratza Sette 270 (28:57)
4. Baratza Sette 30 (28:57)
5. Barsetto (Gevi) E6 (35:39)
6. Barsetto (Gevi) E6 Air (35:39)
7. Biolomix BG706 (05:25)
8. DF54 (15:01)
9. DF64 (18:37)
10. DF64V (22:07)
11. DF83 (30:44)
12. DF83V (30:44)
13. Eureka Mignon Crono (13:13)
14. Eureka Mignon Filtro (13:41)
15. Fellow ODE 2 (23:12)
16. Fellow OPUS (29:13)
17. FUWODA без названия, с плоскими жерновами 48мм (03:06)
18. FUWODA C98proD (36:50)
19. Gemilai (35:03)
20. HiBREW G5 (07:35)
21. ITOP 03 (26:37)
22. ITOP CG48 (11:51)
23. ITOP Hexa 48 (11:02)
24. ITOP Mini (11:42)
25. ITOP40 (10:17)
26. JASSY JS-800 (03:50)
27. JIQI zal209dr (04:20)
28. Mahlkoenig EK43S (37:43)
29. Mischief Mini (09:00)
30. Mojae Hurricane (16:10)
31. MyBarista EK43S (36:50)
32. Niche Duo (34:14)
33. Niche Zero (31:16)
34. Redmond CG800 (05:25)
35. Starseeker Edge (35:17)
36. Timemore Sculptor 064 (24:20)
37. Timemore Sculptor 064S (24:20)
38. Timemore Sculptor 078 (32:28)
39. Timemore Sculptor 078S (32:40)
40. Varia VS3 (25:58)
41. Weber EG-1 (37:43)
✂ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
👀 Где меня найти:
• Telegram (канал) t.me/coffeesaurus
• Telegram (чат): t.me/kofezavr
• Веб-сайт: kofezavr.ru
🙏 Поддержать канал:
• boosty.to/kofezavr
#кофе #кофемолки #кофемолка

Пікірлер: 57

@gkotusenko Ай бұрын

спасибо, что делаешь такие крутые проекты, я за ними слежу и очень благодарен

@coffeesaurus Ай бұрын

Пасиба, очень рад, что смотрите )

@Rouch66 Ай бұрын

Дмитрий 39 минут объясняет почему DF64 это топ во всех ценовых сегментах 😄

@coffeesaurus Ай бұрын

Если бы Хемингуэй писал самый короткий пересказ этого видео 😅😅😅

@user-mp8tc1si2p Ай бұрын

ля, очень благодарен ежу, что за спасибо такие крутые проекты и с ними делаешь

@coffeesaurus Ай бұрын

ничего не понял, но все равно спасибо

@dimanagradov3887 Ай бұрын

Спасибо, классный гид! Хотелось бы увидеть такойже ролик про ручные кофемолки, если получиться)

@coffeesaurus Ай бұрын

И вам спасибо! :) Мне кажется, про ручные сложнее, поэтому моей компетенции пока ещё недостаточно для такого ролика

@nikitaokhotnikov6372 Ай бұрын

дешево и хорошо под фильтр -- timemore c3/c3 esp. Чуть дороже и поприятней -- timemore s3/kingrinder k6. Идеальная ручная под фильтр (если не считать pietro за много денег и с плоскими жерновами) -- 1zpresso zp6. Минимимум в эспрессо -- kingrinder k2/k4 или 1zpresso jx. Нормально в эспрессо -- 1zpresso jx pro/j ultra/j max/kinu m47... Минимум в турку -- какой-то из кингриндеров, сейчас точно не помню. Идеально в турку -- снова вся J серия 1zpresso/timemore esp (НЕ с3esp). Если и только если нужна одновременно идеальная турка и хорошая воронка (хуже zp6, но по некоторым заявлениям чуть лучше таймморов) -- commandante Максимально универсальный вариант -- 1zpresso k max/k ultra. Стоит внимания на самом деле и вся остальная куча кофемолок 1zpresso при нахождении оных по адекватному прайсу, но самые интересные я вроде выделил. Остальная куча китайцев обычно рандом, а экономия от вышеупомянутых не превышает 10-15% даже если повезет, поэтому я бы брал проверенные.

@coffeesaurus Ай бұрын

@nikitaokhotnikov6372 а как же мисчиф? )))

@nikitaokhotnikov6372 29 күн бұрын

@@coffeesaurus у них больно наплевательский подход с копированием с сииильным ухудшением качества был изначально, поэтому я как-то опасаюсь, возможно сейчас уже что-то можно выбрать, но "команданте за 8 тыщ" -- точно мимо.

@dan_cento Ай бұрын

Благодарю за обзор. После фестиваля кофе. прошедшего на выходных , снова задумался на счет своей молки. У меня Sette 270, пью эспрессо, хочу более чистый, но плотный напиток. Есть ли смысл поменять на DF64 в стандарте? А в связке с SSP v3?

@coffeesaurus Ай бұрын

Я не сравнивал шоты между Сетте и ДФ64, но я в целом считаю, что молки на плоских предпочтительнее. Кроме этого Сетте рано или поздно обречена сломаться из-за конструкции редуктора. Поэтому раньше или позже ей придется искать замену. Вот, почитайте t.me/mch_wrkshp/49

@dan_cento Ай бұрын

@@coffeesaurus С проблемой редуктора на Sette разобрались на официальном уровне, её нет уже года 2,5. Более рекламаций не поступает. Я только по вкусу заморачиваюсь. Цена DF64 с жерновами от SSP будет в районе 50-55. Это уже Fioresanto, но не сингл доз... Вот и вопрос замены Sette прям актуален, вернее его целесообразность. Думаю, надо брать, пробовать, оставлять понравившийся сетап.

@coffeesaurus Ай бұрын

@@dan_cento вы наверное пост не читали, может там совсем какую-то глобальную проблему решили, но конструкция осталась паршивой и склонной к саморазрушению. Так что Сетте рано или поздно все равно потребует замены ) я вопрос Сетте решил ещё на нулевом шаге: сразу не рассматривал её к покупке

@rigorsmedia Ай бұрын

Маэстро у вас кофемолки прямо как наушники у аудиофила. Каждые имеют свой шарм и сильные стороны. Хотя есть универсальные модели. Когда то наушники за 300 долларов вызывали кучу вопросов. А сейчас в наших кругах (тихих сумасшедших) 10000 долларов это не удивительно просто топ... Думаю и кофемолки к этому придут. Машины кофе есть и подороже однорожковые. А вот молки ещё наверное не побили эту планку но думаю ждать не долго.)) Эх у меня есть горшок от Rocket espresso и его родная молка (дизайн это главное все блестит ))) сверкает это главное))) я там что то варю взвешиваю Вас слушаю... Иногда выстреливает... Кстати за пять лет я выпил наверное десять шотов которые были классные... Кофе кстати беру свежий две недели ну месяц после обжарки...Но как то так. руки надо менять а не машину))) А видео как всегда КЛАСС!

@coffeesaurus Ай бұрын

Всё так, только наушники можно эквалайзером поправить, а профиль вкуса так не правится ) Спасибо, что смотрите! )

@vitalymadatian Ай бұрын

Еще один вариант, если уже есть хорошая ручная кофемолка: приобрести к ней штатив-электропривод. На Али есть приличные по техническим характеристикам и дизайну модели, даже с регулируемой скоростью вращения. Речь не идет о шуруповерте или другой кустарщине, а о специализированном приводе.

@coffeesaurus Ай бұрын

К сожалению, в таком варианте вы останетесь с коникой. Какая бы хорошая коника не была, плоские можно найти ещё лучше

@jeremy.r0an Ай бұрын

@@coffeesaurusвзял такой штатив с регулировкой себе под молку ORCA от CafeSing с удобным обслуживанием и парными жерновами(плоские и призрачные). Регулировка скорости даёт широкий диапазон для вариантов.

@coffeesaurus Ай бұрын

@@jeremy.r0an не мой вариант )

@aleksandrmorozov2987 Ай бұрын

Давай теперь такой же обзор про кофеварки ?!)

@coffeesaurus Ай бұрын

возможно ) но надо подумать и поизучать ситуацию

@gkotusenko Ай бұрын

И лампочка классная!

@coffeesaurus Ай бұрын

Специально видосы снимаю, чтобы ей похвастаться )

@leonid_dementev Ай бұрын

Хорошая кофемолка за 12 тысяч рублей на озоне airhot mcg-1800 (он же hurakan). Под эспрессо молит с большим запасом, обычное сито без улучшайзера спокойно может забить, тоесть с запасом большим. Жернова плоские, диаметр 60мм и мощность 210 вт. У меня уже 3 года она вместе с фиорензато ф64. Жернова на airhote не затупились, вопросов по жерновам нет после эксплуатации. Из минусов 1, это сильно комкует помол. Хорошая кофемолка

@coffeesaurus Ай бұрын

Я бы отнес такую кофемолку к покупкам "с приключениями", потому что никогда не знаешь, что с ней случится. Но я рад, что у вашей молки все хорошо! )

@jeremy.r0an Ай бұрын

Взял себе STARSEEKER EDGE на Озон'е ценник был дешевле чем на Али, из Китая взял титановые жернова под неё и в итоге вышло очень супер, разве пришлось обождать, но тёмная лошадка в том числе обозревалась зарубежными блогерами, а через комментарии списался с некоторыми пользователями которые отзывались о ней весьма недурно.

@coffeesaurus Ай бұрын

я помню, что она однажды была за 13К на озоне, но я все равно считаю, что молка с плоскими жерновами предпочтительнее

@wodoomose Ай бұрын

Покупал кофемолку к китфорт к своей делонги 685 с бездонником Я просто разобрал кофемолку и сделал проставку. Помол реально мелкий. Разница со стоком огромная. Получается эспрессо помол. Пользуюсь каждый день в течении уже 2х лет каждый день. Делаю под эспрессо и фильтр ежедневно, просто покрутив ручуу и увеличив помол Поэтому с автором я не согласен, что ничего нету в цене 10к

@coffeesaurus Ай бұрын

Ну вы же видите, что у вас вариант "с приключениями" то есть пришлось дорабатывать и делать проставку. Не каждому подойдёт такое решение

@wodoomose Ай бұрын

@@coffeesaurus понятно что не каждому, но манипуляции там не сложные. Поэтому при подготовке видео можно было бы найти эту информацию и озвучить, не просто говорить, что в этой цене ничего нету

@coffeesaurus Ай бұрын

@@wodoomose я и озвучил, что таких кофемолок десятки, без приключений (хоть они и звучат просто) там не обойтись. Но я такое не могу рекомендовать. Лучше уж на авито б/у варианты посмотреть тогда

@user-jt1wk4kc7b 29 күн бұрын

А для джезвы что покупать? И про SMEG не упомянули.

@coffeesaurus 29 күн бұрын

Зачем для неё что-то покупать? Лучше её продать 😄

@user-jt1wk4kc7b 29 күн бұрын

@@coffeesaurus Благодарю за содержательный ответ!👍

@coffeesaurus 29 күн бұрын

@@user-jt1wk4kc7b рад помочь!

@wisdty Ай бұрын

Жена на ДР заказала Niche Duo, сижу жду довольный доставку )

@coffeesaurus Ай бұрын

Вам очень повезло с женой! Берегите её! )))

@tonigekko Ай бұрын

Да ты молодец какой

@Val_Smith Ай бұрын

Надеюсь доставка не СДЭК.

@akselerant Ай бұрын

@@coffeesaurusберегите её,это конечно же про кофемолку ))))

@coffeesaurus Ай бұрын

@@akselerant 😅😅😅

@1110gilgamesh Ай бұрын

А как же каменная кофемолка от Вебера за 50000$ 😁

@coffeesaurus Ай бұрын

я б такую не взял, поэтому и другим не рекомендую )

@user-cu2dw9re7z Ай бұрын

Лагомы плачут 🙂

@coffeesaurus Ай бұрын

и правильно делают )

@yurishkenkov5736 11 күн бұрын

Сплошная реклама DF64, которая на озоне стоит за 30000 руб😅 На фиг она нужна.

@coffeesaurus 11 күн бұрын

Даже за 30 - это все равно хорошее предложение

@yurishkenkov5736 10 күн бұрын

@@coffeesaurus помол под турку она делает? Если да, то на сколько меньше помол чем у comandante?

@coffeesaurus 10 күн бұрын

@@yurishkenkov5736 говорят, что делает, но я у меня турки нет, я не проверял. У меня ж эспрессо есть, зачем мне турка? 😄

@yurishkenkov5736 10 күн бұрын

@@coffeesaurus это абсолютно разные методы😁 У меня тоже стоит стоит melitta solo.

@coffeesaurus 10 күн бұрын

@@yurishkenkov5736 согласен, разные! К сожалению, автоматы типа вашего не могут сварить эспрессо. Максимум лунго какой-нибудь. Но нормальная кофемашина + воронка закрываются все мои потребности по кофейным напиткам.