🔻En este video te enseño a preparar una deliciosa Torreja o Tortilla de Soya, para que puedas hacerlo en casa. Lo hice con mucho gusto para quienes quieren aprender a cocinar.
🔻Estos son los ingredientes ( Para 6 porciones aprox.)
1 taza de Soya en granos
1 cebolla roja
1 rama de cebolla china o cebollín
Hojas de espinaca
Hojas de perejil
3 huevos
5 o 6 cucharadas de harina
Ajo molido
Pimienta, comino y sal al gusto
Aceite
Cuéntame en los comentarios, qué otra receta te gustaría aprender :)
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