Nu este deloc greu să prepari un tort diplomat dacă ții cont de toate sfaturile din videoclip. Am cântărit ingredientele însă am arătat cantitățile măsurate cu lingura sau cu pahare de 250 ml pentru a-i ajute si pe cei care nu au cantar.
Ingrediente:
aprox. 150 g zahăr sau 10 linguri sau 3/4 pahar de 250 ml
5 gălbenuşuri
20 g amidon sau 1 lingură
250 ml lapte dulce măsurăm tot cu paharul de 250 ml
1 kg frișcă naturală (nu am mai cântărit pentru că am folosit 2 cutii de 500 g)
50-60 g zahăr pudră sau 8 lingurțe
1 conservă mare compot cocktail de fructe
1 conserva mică compot mandarine
1 conservă mare compot ananas rondele
coajă de portocală
esență de vanilie
2 buc. kiwi
2 plicuri gelatină
150-200 ml sau 1/2 pahar apă rece pentru hidratat gelatina
pișcoturi
Mixerul planetar Delimano îl găsiți aici: www.delimano.r...
#tort #tortdiplomat