No video
Tort ENTREMET usor! - Cu Capsuni si Zmeura
Рет қаралды 11,058
Жыл бұрынUn tort Entremet cu blat de fistic, insert de zmeura si capsuni si crema bazarea. Reteta de tort entremet usor si simplu.
Ma puteti sustine pe Patreon:
/ roberteisler
Sau aici pe youtube:
/ @robert.eisler
Calculator Retete: www.roberteisl...
Reteta: www.roberteisl...
Echipamentul folosit de mine:
Pentru gatit:
Cuptor Electrolux - l.profitshare....
Mixer vertical Bamix Selection - l.profitshare....
Robot bucatarie: l.profitshare....
Mixer planetar Kmix KMX750RD - l.profitshare....
Mixer planetar Kitchen Aid Heavy Duty - l.profitshare....
Plita cu inductie Hendi - l.profitshare....
Cantar de bucatarie Hendi pana la 15 kg - l.profitshare....
Pentru filmat:
Aparat foto Canon M50 - l.profitshare....
Linkurile de mai sus pot fi linkuri afiliate, din care eu pot avea un mic comision, fara a modifica pretul final al produsului.
Muzica: www.Bensound.com
Acest video a fost realizat si cu sustinerea contribuitorilor mei de pe Patreon si KZfaq:
Ionut Velicu
Ioana Cristina Galan
Christiana Andrada Michaela Rosca
Teodora Velicu
@gipo4341 17 күн бұрын
Robotul din spate❤
@corneliamarianapodar3433 Жыл бұрын
Super a ieșit culoarea glazurii. ❤
@Robert.Eisler Жыл бұрын
Merci. Mi-a placut si mie, mai fac! 😄
@carmenstefanescu5040 Жыл бұрын
Foarte frumoasă nuanta glazurii, tortul excelent, fin și elegant!
@Robert.Eisler Жыл бұрын
😊
@niagabriela8930 Жыл бұрын
Super Robert ! Mâini de aur!
@Robert.Eisler Жыл бұрын
Multumesc pentru compliment!
@mihaela1419 Жыл бұрын
Felicitari ptr tot ce faci!
@lenutabaicu9739 Жыл бұрын
Chiar vroiam sa cer niste sfaturi la tortarese,,,dar ai picat la timp 😊😊😊multumesc
@Robert.Eisler Жыл бұрын
Cam asa pic eu.. 😄
@fratilaclaudia8163 Жыл бұрын
Robotul din spatele tau😂. Multumim
@Robert.Eisler Жыл бұрын
❤️
@ionutflorea6229 Жыл бұрын
Mixerul planetar din spate 😂🤗
@Robert.Eisler Жыл бұрын
❤️
@georgetagavrila8381 Жыл бұрын
Este tare aratos tortul! Se poate folosi acel Gelfix pe care scrie ca are pectina? Poate reusesc si eu sa fac aceasta frumusețe..
@Robert.Eisler Жыл бұрын
Nu, acela e altceva :)
@fuxporo8084 Жыл бұрын
super !!! Pe mine ma depaseste tehnica , dar as intreba ceva : glazura oglinga nu ar merge fara colorant ? Nu se poate colora cu piure de zmeura ? Sau glazura de cacao / ciocolata care merge f bine cu zmeura din interior ...zic si eu , ca sa evitam ingredientele ` artificiale ` .
@Robert.Eisler Жыл бұрын
Eu nu am vrut sa evit nimic, am vrut un rosu foarte intens. Bineinteles ca se poate lasa glazura si fara colorant, asa am facut de ex la tortul cu ciocolata si piersici aici pe canal.
@mt9037 4 ай бұрын
Intrebari de incepatoare (ca mine): cum se serveste tortul asta? Inghetat, semidezghetat sau dezghetat? (vorbesc serios, e prima data cand fac asa ceva si nu vreau sa ratez, macar pentru ca mi-am luat o forma frumoasa din silicon☺) Daca se dezgheata, insertia de zmeura nu curge? Tortul isi pastreaza forma/textura daca este dezghetat? Cat timp poate fi pastrat in frigider? Poate fi servit o zi-doua dupa ce a fost dezghetat? Ca persoana fizica, nu fac pentru cofetarie. Multumesc pentru rabdare, daca nu ai tu timp sa imi raspunzi, poate am noroc cu altcineva care are experienta. 🍰
@Robert.Eisler 4 ай бұрын
Servus. Se serveste dezghetat si da, isi pastreaza forma(cat timp il ti rece, de la frigider). Se poate pastra la frigider exact ca si orice alt tort 👍
@mt9037 4 ай бұрын
@@Robert.Eisler❤
@mt9037 4 ай бұрын
L-am facut!!! Mi-a iesit!!! Pff, nu-mi vine sa cred ca am fost in stare si de entremet. :)) Multumesc pentru reteta/retete si sfaturi, esti o inspiratie, cred ca o sa am o perioada urmatoare plina de entremeturi de toate felurile :))) O sa fac pentru toate rudele si toti vecinii. 🥰
@Robert.Eisler 4 ай бұрын
Super! 👍
@georgianagherasim8295 8 ай бұрын
Cat timp aproximativ este recomandat să ținem entremetul în frigider, după ce îl glazurăm, astfel încât să ajungă la consistență necesară pentru a fi consumat?
@Robert.Eisler 8 ай бұрын
Macar 5-6 ore
@CarmenMurzea Жыл бұрын
Am văzut pe site-urile de specialitate, glazura oglindă ready to use. Chiar și cei de la decora am văzut că au borcane cu glazură oglindă. Ai folosit glazură cumpărată?
@Robert.Eisler Жыл бұрын
Nu. Mi se pare ca se face foarte usor si stiu sigur ce pun in ea 😁
@violetadarjan9225 Жыл бұрын
Robert,te rog ,peste glazura oglinda se pot pune figurine din pasta de zahar?
@Robert.Eisler Жыл бұрын
Nu recomand. Eventual daca vrei sa pui, izoleaza cu putina ciocolata
@violetadarjan9225 Жыл бұрын
@@Robert.Eisler multumesc 🤗
@mireladogaru741 7 ай бұрын
Cam cât Cântăresc aceste torturi? Am cerințe de tort pana într-un kg.. Cu torturile clasice îmi este greu să mă încadrez..
@Robert.Eisler 7 ай бұрын
Cam asa, 900g - 1kg
@todutgiulia6775 Жыл бұрын
Buna, pot sa folosesc gelatina granule?
@Robert.Eisler Жыл бұрын
Da
@almaalina4735 11 ай бұрын
Bună! Ce firma este colorantul și ce textura are? 🤗
@Robert.Eisler 11 ай бұрын
Colorant gel, cred ca Fractal
@angiidumitrache694 Жыл бұрын
Oare cum se scoate din forma de silicon? Exista o tehnica anume? Am facut tortuletul dar imi este teama sa-l scot sa nu-l rup,stric.
@Robert.Eisler Жыл бұрын
Daca este congelat bine, se scoate pur si simplu tragand de forma de silicon. Depinde si de forma siliconului... unele ies mai usor, altele mai greu
@mariaazoitei776 Жыл бұрын
Mie oare de ce imi face glazura bule? Ce i drept nu am mixer profesional si o amestec cu un tel, inainte s o torn o tot amestec ca sa mai scot bulele de aer..dar tot apar.
@Robert.Eisler Жыл бұрын
Mixerul vertical e cel care scoate bulele. Dar trebuie din acesta fara "cupola"
@angiidumitrache694 Жыл бұрын
Ce diametru are forma de silicon si de unde ati cumparat-o? Multumesc
@Robert.Eisler Жыл бұрын
Gasiti link in reteta scrisa (in descrierea videoului e link catre reteta scrisa)
@angiidumitrache694 Жыл бұрын
Am cumparat una identica cu a dvs.Multumesc,imi fac curaj.
@Robert.Eisler Жыл бұрын
👍
@ramonailisei1398 Жыл бұрын
Robeeeert,pot folosi agar-agar in loc de pectina NH?🤭
@Robert.Eisler Жыл бұрын
Agar-ul gelifiaza. Poti folosi dar va fi alta textura..
@ramonaramona7804 Жыл бұрын
@@Robert.Eisler mersi de raspuns,iar gelatina granule cat sa folosesc,ca sa fie echivalentul la 1 foaie si un sfert?
@Robert.Eisler Жыл бұрын
Cam 4g
@elenacatalinaivan1566 Жыл бұрын
Bună, cu ce se poate înlocui pectina?
@Robert.Eisler Жыл бұрын
Nu se prea poate inlocui daca vrei aceeasi consistenta. Daca nu ti la consistenta asa mult, poti pune fie gelatina, fie amidon.
@elenaradu2148 Жыл бұрын
Foarte frumos.
@Robert.Eisler Жыл бұрын
Multumesc
@elenacatalinaivan1566 Жыл бұрын
Am inteles, mulțumesc frumos o sa mai caut,apropo foarte fain tortul!
@puscasioan4006 Жыл бұрын
Reteta blatului cu fistic o aveți într-un video? În rest este perfecțiune.
@Robert.Eisler Жыл бұрын
Cred ca am zis in video ca nu o am 😊
Robert Eisler
Рет қаралды 12 М.
Cozinha da Lulu.
Рет қаралды 1 МЛН
Ewerton Santana
Рет қаралды 10 М.
Pastry by Ioan
Рет қаралды 1,4 МЛН
Momente Delicioase cu Beatricia
Рет қаралды 25 М.