Рет қаралды 3,432
ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՄՍ
ՇԵՐՏԵՐԻ ՀԱՄԱՐ
(Թխել եմ 21սմ տրամագծով)
Ձու ֊ 4 հատ
Շոկոլադ (կաթնային/մուգ/դառը) ֊ 180գ
Խտացրած կաթ ֊ 400գ
Կաթ ֊ 200մլ
Ալյուր ֊ 400գ
Փխրեցուցիչ ֊ 20գ
ԿՐԵՄ֊ՉԻԶ (Միջուկի համար)
• Նորածնի տորթ՝ Ռաֆայելի...
ԿՐԵՄ֊ՉԻԶ ԿԱՐԱԳՈՎ (Երեսպատաման համար) ` կտեսնես հաջորդ տեսանյութում
Այս չափաբաժնով ստացվել է 11 շերտ։ Շերտերը թխվել են 21 սմ տրամագծով, իսկ թխվելուց հետո դարձել են 20սմ։ Տորթն առանց կրեմապատման կշռում էր 2100գ։ Երեսպատման համար օգտագործել եմ կարագով կրեմ֊չիզ, որի պատրաստման եղանակն ու չափաբաժինները կլինեն մյուս տեսանյութում։