Торт ЧОРНИЙ ЛІС чи ШВАРЦВАЛЬД від Юлії Висоцької! Професійний огляд їжі від шеф кухаря

Рет қаралды 139,218

9 ай бұрын

Торт ЧОРНИЙ ЛІС чи ШВАРЦВАЛЬД від Юлії Висоцької! Професійний огляд їжі від шеф кухаря
Вітаю вас глядачі та підписники мого каналі
Сьогодні ваша улюблена рубрика Ніколи не готуй як...
І буде вчити нас в сьогоднішньому випуску Юлія Висоцька, яка приготує класичний торт Шварцвальд або Чорний ліс, чи не приготує?
Дивіться до кінця, коментуйте, діліться враженнями, лайкайте та підписуйтесь мені буде дуже приємно
Гарного перегляду!
Обіймаю
цілую прямр в душу
ваш шеф
Сайт Polis.ua - polis.ua/uk/avto-za-donat
По промокоду KLIUS забирай свою знижку!
Готуйте зі мною та відмічайте мене в сторіс інстаграм Андрій Клюс✌️
Також запустив прямі ефіри в інстаграм Андрій Клюс, на яких будемо готувати разом, донатити на ЗСУ для прищвидшення перемоги та я буду за це ще й подарунки дарувати за донат від 100 грн можете прийняти участь у розіграші професійного ножа від шефа, 100 грн один номерок на участь, а номерків може бути безліч)
⚠️НЕ ЗАБУДЬ ЗАДОНАТИТИ В МОЮ БАНКУ ДЛЯ НАШИХ ГЕРОЇВ, щоб пришвидшити нашу перемогу, донати приймаються хоч від однієї гривні✅
Але якщо задонатите від 100 грн, можете прийняти участь в розіграші професійного ножа шефа
приходь на прямий ефір 1.05 в Інстаграм Андрій Клюс, можливо і тут зроблю паралельно ефір
Банка ЗСУ для донатів нижче⬇️
send.monobank.ua/jar/82ZS1S5JDR
або по номеру карти 5375411205617751
Як вам рецепт❓готували такий❓ можливо є ваша інтерпритація❓
Як мене знайти❓❗️
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
⚠️Instagram:
/ andreiklius
⚠️KZfaq:
/ @andrii_klius
⚠️Tik Tok:
www.tiktok.com/@chef_kliusandrii
⚠️Телеграм:
t.me/andryu1313
⚠️Facebook:
profile.php?...
⚠️ Threads:
www.threads.net/@andreiklius
⚠️Якщо хочете допомогти моєму каналу ⬇️:
Карта Приват Банку - Клюс Андрій Олексійович
4149439319434241
Слава Україні!
#андрійклюс #высоцкая #торт

Пікірлер: 1 400

@Andrii_Klius 9 ай бұрын

Як мене знайти❓❗ ⬇⬇⬇⬇⬇ ⚠Instagram: instagram.com/andreiklius/ ⚠KZfaq: youtube.com/@Andrii_Klius ⚠Tik Tok: www.tiktok.com/@chef_kliusandrii ⚠Телеграм: t.me/andryu1313 ⚠Facebook: facebook.com/profile.php?id=100008881513457 ⚠ Threads: www.threads.net/@andreiklius

@justuser5165 9 ай бұрын

Юлька не вміє готувати! Юлька вміє стряпать!

@user-xs9835 9 ай бұрын

Перейменувати торт на " ванька в чьорном пакєтє""! 😂😂

@Andrii_Klius 9 ай бұрын

гарна назва

@tarasovatatyanatarasova526 6 ай бұрын

Або "чорний пакет для ваньки".😂

@elenapanteleeva4686 9 ай бұрын

Я кондитер і навчалась я кондитерському мистецтву у Німеччині. Чорний ліс - це німецький рецепт і він захищений системою стандартів. Ні якої панакоти, і ніякого шоколадного мусу у рецепті чорного лісу нема. Результат 😂 це шось страшне

@Andrii_Klius 9 ай бұрын

згоден)

@user-eu8or6qq4p 9 ай бұрын

Навіть на початку відео зрозуміло, що наприкінці будуть щі.

@user-mg1ry5zp1b 9 ай бұрын

🤣🤣🤣👌

@PaniOlex 9 ай бұрын

Найкращий коментар! 😂😂😂

@LittleMelianna 9 ай бұрын

😂😂😂😂 👍

@Andrii_Klius 9 ай бұрын

це ж висоцька)

@user-es5xd3uz4w 9 ай бұрын

Щоб вони на болотах не готували, а все одно виходять щі

@Ganusya_ 8 ай бұрын

Ото, трясця, тортик😂 Цікаво, якщо показати ось це все німцям, як швидко вони вмовлять Шольца надати нам ще допомоги?😅

@lelekl7176 2 ай бұрын

Колись по телевізору показували її кулінарію. Була мала і так мені подобалась її кухня, як вона швиденько бігає і готує. Зараз дивлюся і просто в шоці з її приготування 😂 таке дійсно треба показувати в рубриці «як робити не треба»

@user-xy9wj3lv1y Ай бұрын

Аналогічно 😅

@olhalebid8554 Ай бұрын

те саме, зараз дивлюсь і крінжую)

@oksanahohotva8098 9 ай бұрын

Які в неї дратівливі різкі рухи та звуки в усіх відео. Дверкою холодильника бабах, ложку в раковину дзинь, пательню на газ хрясь, тарілку на стіл брязь... Неможливо дивитись.

@user-gk6xx2rs9x 9 ай бұрын

Біфрен

@liudmilakoveshnikova2914 9 ай бұрын

👍😀

@user-ym7ni4gj1h 9 ай бұрын

Такое впечатление что она пришла на эту кухню второй раз в жизни...😂какое то сумасшествие..."уроки труда в дурдоме - практика".Типа она такая быстрая, справная... Очень точно подмеченные замечания👍

@katarinastene9069 9 ай бұрын

У меня всё время ощущение что она на самолёт опаздывает, не иначе) Но до самолёта непременно надо приготовить торт) Однако такси уже подъехало, и уже сигналит под окном)

@user-ug8df7lz1q 9 ай бұрын

В мене враження "завдяки" 24.02.22, що ця істота метушиться по кухні під час повітряної тривогі, вже ракета потрапила в сусідній будинок, всі давно сидять в бомбосховищі, а юлька вирішила що ще встигне зробити торт, щоб поласувати після тривоги,з чаєм або кавою, коли всі повернуться із сховища 😂🤣

@tarasovatatyanatarasova526 6 ай бұрын

@@user-ug8df7lz1q Вона Джеремі Олівера копіює,але їй до нього як до Марса.

@Talossad 9 ай бұрын

Ну а шо ми всі тут хотіли? Вона курку посмажити не може , а тут кондитерка та торти.

@Andrii_Klius 9 ай бұрын

і правда) що це я)

@valentinakolpashnikova9618 9 ай бұрын

Яка курка? Вона омлет та сирники не вміє готовити!

@Mszhekin 9 ай бұрын

С цієї висоцкоі повар ніякий, актисулька ніяка, людина ніяка. Одним словом руцька істота

@OlhaTar 9 ай бұрын

Після її качки (бухої з печінками), мені м'яса тиждень не хотілося, бо шкода ту качку було аж капеееець. На солодощі люблю лише дивитись (сподіваюся після цього хоч дивитись не розлюблю) тож подивлюсь, бо коментарі Андрія підвищують настрій ❤

@helenhilcom151 9 ай бұрын

Нема питань, але це ж наскільки треба бути самовпевненою та вважати глядачів за дурнів, щоби у прямому ефірі так готувати! Як не вмієш приготувати елементарних страв, нАшо( Андрію, привіт!😎✌️) братися за торт, та ще й дебютувати з ним перед глядачами?

@SIMARGL_13 9 ай бұрын

Висоцька не здатна сирники посмажити, що вже казати про той маторжаник, який вона називає "Шварцвальд". Я пекла цей торт за рецептом Лізи Глінської. До речі, ніякого шоколадного мусу там немає. Дякую за відео. Коментар на підтримку каналу.

@user-te4lv6wr1e 9 ай бұрын

Есссссссс, десерт. Те, що я так обожнюю. Я пам'ятаю цю розвалюху. Одразу лайк і дивимось.

@Andrii_Klius 9 ай бұрын

дякую)

@user-sh5tb2jr 3 ай бұрын

"Пішов старий єврей в Одесі до стріпклубу, замовив індівідуальний танок, дивчина вся така в експресіі, стягує одежу , крутится і т.п. Коли все скінчилось, він питає -"А що це було? -То стріптіз, танок такий єротичний.. - А мені здаєтся що це була сумотоха..." То про готування Юлі )))

@olhalebid8554 Ай бұрын

Не знаю хто там скаржиться що забагато зупняєте відео, але мені набагато цікавіше слухати Вас, чим цю курку🙂

@user-us9vh6tz2m 9 ай бұрын

Як людина, яка робить торт Шварцвальд кожен тиждень на роботі і не по одному, мені було боляче це дивитися...

@Andrii_Klius 9 ай бұрын

пардон)

@user-oc9ht4xl8w 12 күн бұрын

Це відео ще раз показує, як змінились технології приготування на краще.

@natali_kinna 9 ай бұрын

"Убойная комбінація" це дії Юлі після слів "меня поселила гениальная мысль"😂.

@Andrii_Klius 9 ай бұрын

це точно)

@ilonalogina5807 9 ай бұрын

🤣🤣🤣🤣🤣🤣👍

@MariaZemlyaNika 3 ай бұрын

Коли зараз, в дорослому віці передивляюсь кулінарне ШОУ Висоцької, то просто волосся стає дибки 😂 Ця людина навіть сирники зіпсувала, що казати про Шварцвальд 😅 Шановні, це жах!

@leftal0ne 9 ай бұрын

Дуже подобається, що Ви не просто критикуєте цих недокухаріа, а ще й пояснюєте як треба робити🔥

@Andrii_Klius 9 ай бұрын

все вірно в томі і головний сенс) а вже потім сарказм

@kat_ua 9 ай бұрын

Дякую за відео, Андрію. Колись дуже-дуже давно дивилась по ТВ, як вона готувала заварні тістечка. Я їх дуже люблю. Вона тоді так натужно вимішувала заварне тісто, ще й сказала, щось накштал треба мати добряче сили, для приготування такого тіста. Я тоді, якось злякалась, що не маю сили так гарувати, як Юля, отже немає чого братись за таке тісто. Вже через роки я все ж таки наважилася спробувати зробити таке тісто, знайшла нормальный рецепт (не Юлін) і виявилось, що нічого важкого, складного там немає, і аж такої сили теж не потрібно, якщо все робити правильно. Саме тоді я зрозуміла, що Юля прекрасно вміє нести всіляку маячню.

@Andrii_Klius 9 ай бұрын

я думаю багато таких)

@user-wn1zf1pn7p Ай бұрын

После Юлиной готовки у меня пропали сомнения в своих кулинарных способностях😂

@Andrii_Klius Ай бұрын

хах є таке)

@Nadiya-76-ua 9 ай бұрын

На словахах "мєня посєтіла геніальная мисль" мало не вдавилася. Юлбні "гкніальні мислі" це щось із чимось. Дивимось далі...

@Andrii_Klius 9 ай бұрын

це точно)

@user-bk2vu5xi7u 9 ай бұрын

Це шоу, як перевести продукти і при цьому забруднити як найбільше посуду

@user-er9vo3rr6l 9 ай бұрын

Судя по тому, как Юля разговаривает и двигается, у нее какое то психическое заболевание. Ее бы подлечить, а потом на экран выставлять или для россиян это норма, когда псих рассказывает и показывает как делать то, чего не умеет.

@user-bi6ks7jo8y 8 ай бұрын

Для совєршенно нєобикновєного вкуса хай додасть солоних огірків з бочки 😂

@iamollii 9 ай бұрын

Але боляче не тому, що вона приготувала хрючево, а в тому, що вона ВЧИТЬ як це готувати. 😂

@user-fz2wq6px8r 9 ай бұрын

Ми в дитинстві кращі торти робили з багнюки та листочків))) А прикрашали квіточками, ото були шедеври🥰

@Andrii_Klius 9 ай бұрын

це точно)

@user-ws4qh4bj9e 7 ай бұрын

Я була вражена свого часу, коли ця видатна кулінарка запікала сьомгу в газеті і стверджувала, що ні в чому іншому вона так гарно не запечеться.

@user-ow9kp8qh3y 7 ай бұрын

Кошмар.. Я не видела этот выпуск... А НИЧО , ШО от газетного листа с печатными буквами вся химия печати осанется в пище... Воистину , дна нет.. Привет из Харькова...

@hellenm2935 6 ай бұрын

@@user-ow9kp8qh3yПодивіться, це "шедевр"

@olenazabielina9181 9 ай бұрын

Любопытство победило, вернулась к просмотру. И тут она достаёт бисквит, вуаля бля, паляныця.... Всё ушла опять плакать

@Prizra4enok 9 ай бұрын

Щодо поділу білків і жовтків у бісквіті, спірно якось, і бабуся, і мама все життя збивали все разом і виходив гарний пишний бісквіт. Єдине, що все збивалося завжди руками, міксером чомусь не робили.

@Andrii_Klius 9 ай бұрын

головне смачно

@Elena_Odessa 9 ай бұрын

"Но это ещё не всё", сказала Юля. Саме страшне ще попереду пдц тому торту, подумала я. 😂

@Andrii_Klius 9 ай бұрын

вірно)

@Elena_Odessa 9 ай бұрын

@@Andrii_Klius Саме прикольне, що я зробила свій допис, тільки почула її фразу, не додивившись до кінця ролік 😂

@hulyaklc8672 9 ай бұрын

А кто обратил внимание на ковшик, это что -то😂

@juliasamarina8337 9 ай бұрын

Дякую пані Світлані і всім хто допомагає збирати кошти. Андрію, шана за вашу працю

@Andrii_Klius 9 ай бұрын

дякую вас безмежно) ми всі українці найкращі!

@3112Ukrainekulbabka 16 күн бұрын

Так враження, вона боїться спізнитись до туалету, бо дуже приперло, тому така движуха

@user-pj1xu9cv6m 9 ай бұрын

Многих хозяек раздражает ее суетливость! Все бегом, бросает все подряд! Неврастеничная готовка!

@ArtInThreeDimensions 9 ай бұрын

😂Хрючлес - це імпортозамєщеніє! А не всі ці закордонні буржуйські торти.

@Andrii_Klius 9 ай бұрын

гарна назва)

@elsikobzar 9 ай бұрын

Я чекаю ваших випусків просто надзвичайно сильно. Бо то для мене як детокс )) Люблю ваші обзори то і корисно і смішно 😅

@Andrii_Klius 9 ай бұрын

дякую вам безмежно!

@user-jp4pl9ry5c 9 ай бұрын

Випадково попала на ваш канал. І опа! Висоцька. Пам'ятаю багато років назад дивилась її готування. Ще тоді думала, чого вона так по тій кухні бігає, якось не було бажання щось готувати по її рецептам. Сама я не кондитер, але торти печу. Чорний ліс, це класика і нащо готувати оте що в неї вийшло. 😂

@Andrii_Klius 9 ай бұрын

це точно)

@Nuvanda18 9 ай бұрын

Коли була мала, моя мама дуже не любила цю панянку - як та готує та подає інформацію. Тепер розумію, чому%)

@user-nb3om6pe3o 9 ай бұрын

в часи сересер дійсно желатин замочували 40 хв ( не було тоді швидкорозчинного желатину) можливо вона досі використовує ще ТІ запаси)))))

@Andrii_Klius 9 ай бұрын

добре що я їх не застав)

@user-nb3om6pe3o 9 ай бұрын

@@Andrii_Klius 😂

@irynasanna6013 20 күн бұрын

цьому відео років 10. Дивно його рівняти на сучасні технології. Колись і маргарин їли як делікатес і не знали, що це шкідливо

@user-oc9ht4xl8w 12 күн бұрын

Саме це я хотіла сказати. І ті роки ще не було швидко розчинного желатину.

@mariakrasina5919 9 ай бұрын

Після юліних фраз: "но єта єщє нє фсьо", "а, тєпєрь атвєтствєнний мамент", відчуваю, що вона проб'є чергове дно.😄

@Andrii_Klius 9 ай бұрын

куди ще нижче? в ад?

@user-xy3fi6nj5x 9 ай бұрын

Як її люблять в Україні....... 🙄

@ilonalogina5807 9 ай бұрын

🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

@danayaUA 8 ай бұрын

Я не шеф-повар і не кондитер від Бога,але мій Чорний ліс в рази кращий за ту коврижку.Чомусь я парюсь про якість інгредієнтів та їх грамовку,а Висоцькій пофігу😂

@FAUST_UA 8 ай бұрын

бо ви не вєлікіє, цеж наии всрусской дєрєвні, тому у вас як ото на западних картінках, а в неї рускім духом пахне. як кажуть до європи їм ще срати й срати

@izinn-stein2816 9 ай бұрын

Schwarzwälder Kirschtorte - это немецкая классика. То, что было приготовлено здесь, к этому торту не имеет отношения. В вишню обязательно добавляется крахмал, для стабилизации, никакого алкоголя в сливочной начинке, только в вишне. а бисквиты обязательно пропитываются Kirschwasser - по русски так и называется- Киршвассер- крепкий алкоголь из вишни. Не ликёр. Если торт для детей, то нет. Но, тогда это другой торт)) «Чёрный лес» без киршвассер/ это не то))

@liudmilakoveshnikova2914 9 ай бұрын

Завжди її куховарення виглядало як якійсь цирк. І завжди було відчуття, що насправді вона нічого не готує в повсякденному житті. Не знає, що у неї є на кухні, прості речі розповідає, як якийсь великий секрет, і виглядає як школярка , що затято демонструє те, що вивчила вчора звечора.

@nataliiaprots9833 8 ай бұрын

Вона щось приймає?…Чому її так носить по всій кухні?😂

@Dany-uh6vj 9 ай бұрын

Мне борща хватило, до сих пор в шоке

@irynasanna6013 21 күн бұрын

Як була дитиною, то в її передачах подобалося саме слідкувати за процесом. Як вона бігає по кухні і використовує безліч різного посуду та інструментів. В той час як вдома в нас було дві чавунні сковороди і звичайні емальовані каструлі

@marionlash3570 21 күн бұрын

А мені ніколи не подобалось як вона бігає по кухні, все хаотично, оператор крутить тою камерою, до нудоти.

@irynasanna6013 21 күн бұрын

@@marionlash3570 для тих, хто любив повільніше, був Борис Бурда 😀

@tabak3hohfeo 8 ай бұрын

180 это почти 200. Если я умею налить кипяток в доширак, то это почти мишленовский уровень повара

@user-pt6fc4gf6b Ай бұрын

Прочитала не один коментар, що люди дивилися її передачі в дитячому віці. Напевно, діти то і була її аудиторія !

@Andrii_Klius Ай бұрын

напевно)

@user-jg6dt7fr7m 4 ай бұрын

От дивилася сьогодні як ця особа була суддею на нашому українському я навіть не знаю кулінарне то шоу чи розважальне Пекельна кухня і там вона корчила з себе такого крутого профі що хто не бачив оцих її кулінарних поривів то дійсно подумав би що то професіонал своєї справи але дивлячись на її шедеври і згадуючи теж огляд п.Андрія на це кулінарне шоу то ті страви що готували наші кухарі то ще дуже гарно на вигляд, навіть той торт з кальмарами апетитніше виглядає, там хоч зовнішній вигляд естетичний а тут що? Воно ж навіть на вигляд не апетитно а яке там на смак? В кожній її страві алкоголь,без нього видно нікуди і ні туди і ні сюди. Яка нація такі ж і кулінарні смаки та вподобання

@Andrii_Klius 4 ай бұрын

все вірно пишите

@olgauh3617 4 ай бұрын

@@Andrii_Klius ви знаєте торт "п'яна вишня"? Це дуже смачно.

@user-de5hb6ze9k 9 ай бұрын

Колись подивилася Висоцьку і була здивована, який забитий кож вона приготувала. Після цього ніколи її не дивилася. Виявляється це тенденція. Хто її дивиться? Дивуюся

@svitlanaAAmelnichenko 9 ай бұрын

Мені здається, що вона спаскудила б, навіть, салат "Змєйка". Хто не знає цього бомбєзного рецепту, то це смужка майонеза і очка змії з горошин перцю 🤣🤣

@Andrii_Klius 9 ай бұрын

все можливо)

@user-xe4tf2mr8d 9 ай бұрын

🤣🤣🤣

@svetlanasvetlanaraduga1987 9 ай бұрын

Вона мене завжди дратувала. Багато бігає і базікає

@Neponyatno-jd5zf 9 ай бұрын

🤭😀

@your_gingerbread 9 ай бұрын

В мене батько якимось чином без розпушувача робить високий такий бісквіт і яйця одразу збиває не поділяючи на білки та жовтки. Бісквіт прямо нормально так підходить під час випікання і усього 3 складових : яйця 3, цукор десь 150 гр та борошно 150 гр. В мене такий як у нього ніколи не виходить, та слід зауважити, що такий бісквіт виходить потім сухим і волога у нього тримається доволі недовго. Я віднайшла для себе взагалі по іншому бісквіт робити який можна і на сковорідці пекти якщо духовки немає: 3 яйця, 150 гр цукру, 150гр борошна, 2ст.л. рослинної олії без запаху, дрібка солі, приблизно 100мл молока можна трошки більше, розпушувач десь пів ч.л, дрібка ванілі або ваніліну. Виходить такий вологий бісквіт і саме головне що після декількох днів не сохне. На маковія робила такий самий бісквіт тільки з маком замінивши одну третину борошна на мак та додала 1 ст.л гречаного меду або просто який є - і чудово вийшло.

@Andrii_Klius 9 ай бұрын

то все любов)

@NataliaBlohina 9 ай бұрын

Міксер фірми "Батя" взагалі класно все збиває)) десь на цьому ж рівні працює блендер марки "коханий".

@user-vf4ly8ex4m 9 ай бұрын

На скільки я знаю на бісквіт спочатку збивають яйця, потім змішують всі сипучі ( муку, яйця, какао, розпушувач) і вводять в тісто в три прийоми просіючи і ретельно вимішуючи лопаткою, щоб не опало тісто, а не все разом. Взагалі не зрозуміло чи це торт чи пиріг

@Andrii_Klius 9 ай бұрын

називається шопопало)

@Slava_Kovalenk0 9 ай бұрын

19:37 юліне обличчя - вираз всіх "узьких" коли щі не вийшли😂

@Andrii_Klius 9 ай бұрын

так) мені також сподобалось)

@antoninakotsurak6948 9 ай бұрын

Я звичайно гуру кондитерки, при цьому я впевнена на 99%, що бісквіт вона пекла заново😅 це не перший варіант😂 Результат ніби собака насрала😂

@Andrii_Klius 9 ай бұрын

я і не замітив)

@user-lt3iz8rv2q 9 ай бұрын

Гадаю, що вона цього не зробила, бо це ж треба все переробляти. А вона не кулінар від слова "зовсім". Тому і не помітила, що у неї вийшов буцик, а не бісквіт, бо насправді не уявляє, як його готувати та який він має бути на смак. Справжня господиня так би і зробила, але це не про Юлю.

@galina6887 9 ай бұрын

Юля старается максимально приблизится к обычному рассейскому жителю. Посему, желатин, чашки ,тарелки и так далее -времен совка.

@lubakopychenko8100 9 ай бұрын

Бравоооо.Я прям окунулась в советское детство. Разные чашки ,спички , грязные кастрюльки ,потому что просто не было элементарно чем помыть посуду. Приблизится к овощам у неё хорошо получилось . И зачем махать своим хвостиком прямо над кастрюлями , я как представила её волос в вишне аж поплохело 😅

@tarasovatatyanatarasova526 6 ай бұрын

Она не на своей кухне.Она обрадовалась,что у Даши есть то ли сливки,то ли панакотта.Даша наверное подруга.

@lubakopychenko8100 6 ай бұрын

@@tarasovatatyanatarasova526 Скажи кто твой друг ,и я скажу кто ты ! Даша ещё та засранка ) А Юлька уже видать на своей кухне вообще найти ничего не может )

@JJ-hi7vq 6 ай бұрын

Андрій,колись мені подарували її книгу кулінарії! Дцже смачний шашлик був! Розпалювали цим шедевром вогонь!

@user-kn3gt6fb9d 9 ай бұрын

Вподобайка..потім перегляд. Дякую.поважаю. респект.

@Andrii_Klius 9 ай бұрын

дякую вам)

@MarinaA81 18 күн бұрын

"Чем дольше, тем лучше" - это уже классика от Высоцкой, вряд-ли мы когда-нибудь очухаемся от тех помидоров! А вот разрезать бисквит вдоль, а не поперёк, это уже новое. ))

@Andrii_Klius 17 күн бұрын

і правда)

@user-ci9yb2vf3e 9 ай бұрын

А я все вимірюю на вагах, а вона все на глаз, це талант. Я хоть і не кулінар, але все роблю згідно рецепту.

@Andrii_Klius 9 ай бұрын

це точно)

@user-dp9rk4tr2f 9 ай бұрын

Ото ж тому, що не кулінар, ви все робите по рецепту. Справжній кулінар діє не завжди точно по рецепту, бо буває потреба щось по ходу відкоректувати.

@user-ci9yb2vf3e 9 ай бұрын

@@Andrii_Klius в кондитерських рецептах, потрібно дотримуватися рецептури, бо буде тоді шедевр,як у Юлі. Я теж рецепти корегую під свій смак.

@user-ro7hz1nh8r 9 ай бұрын

Триндець ! Тяп ляп і готовий 😀😃😄

@korvika7 3 ай бұрын

Одне не розумію, чого та Юля така дьоргана ?Чому вона літає так по кухні, ніби в неї глисти ? А ще цікаво, чого вона завжди пальці облизує та засновує їх всюди ?

@dltoster 3 ай бұрын

Тому й глисти

@Zdorlord 9 ай бұрын

В мене мозок злипається від цього скаженого бурундука...

@user-fs5ho6vj9j 9 ай бұрын

Так опозоритись може тільки висоцька і їй як придивитись, точно потрібен лікар.

@irinaribulyacrossstitch8991 9 ай бұрын

Мене завжди дратувало як вона бігає по кухні як в 🍑 вжалена. Я не профі, але розумію, що спочатку треба все відважити, приготувати деко, лопатки, та інші приблуди.

@catherinekrivenko7951 9 ай бұрын

Як добре, що зараз мало хто захоче скористатися таким рецептом. Виглядає жахливо, на смак може і буде їстівним, але від Шварцвальду тут хіба що назва... Андрію, дякую за вашу роботу🙂

@Andrii_Klius 9 ай бұрын

будь ласка)

@Aleksa1185 9 ай бұрын

Нікого не засммутило, що вона додала холодні збиті вершки до гарячої шоколадної суміші? Нащо тоді було іх збивати, вони ж там в гарячому розтанули до рідкого стану знов! SMH 🤦‍♀🤦‍♀

@tanyafedoseenko8423 6 ай бұрын

Сучасний желатин взагалі швидкорозчинний.

@bibibrutto8409 9 ай бұрын

Так вони ті 45-50мл всі знають на око. Це ж стапарік. А як всім відомо- рускій і старарік- пара одвічна.

@ab-gc5ei 9 ай бұрын

Хіба? А мені здавалося, півлітра водяри це їхня мінімальна міра.

@user-yd5dq6mj1u 9 ай бұрын

Стопарік - це 100мл, а то пісяшка, ну вони її теж на око знають.

@Andrii_Klius 9 ай бұрын

факт)

@Nadiya-76-ua 9 ай бұрын

Наліпила пельменів, сім'ю нагодувала. Сіла перепочити і поснідати. Сподіваюся Юлька не зіпсує апетит.

@Andrii_Klius 9 ай бұрын

надія помирає останньою)

@olena-murlena 9 ай бұрын

Коли ви, пане Андрію, говорите про вінчик, а через хвилину Юля додає вино до вершків, я сміялася в голос… Це топчик!

@helenhilcom151 9 ай бұрын

Особливості української мови😁😁😁💙💛

@Andrii_Klius 9 ай бұрын

хах дякую)

@helenblack3847 9 ай бұрын

У Юлі не було часу на репетицію😁одразу вийшла у прямий єфір, та й тренерування навряд би щось змінили😁Висоцька в них «найкрашій» мастер-шеф😀

@Andrii_Klius 9 ай бұрын

напевно)

@user-pd7mx2cb8h 9 ай бұрын

Це такий ржач, коли вона клеє з себе умняка😂😂😂

@olgav5309 9 ай бұрын

Колись, років 20 тому, дивилася її з великою цікавістю. Але єдине питання, що у мене з часом виникло, це назва її шоу "єдім дома", мені було цікаво у кого дома їдять усе оте? Більшість її рецептів немає нічого спільного з тим, що можуть їсти її глядачі вдома. Бо більшість тих, хто може дозволити собі оті продукти не готують самі взагалі, а ті хто готує не можуть собі ото все купити. І вся цікавість до неї на тому зникла. З вами згодна - дофіга зайвих дій. Люблю торт "Іл Міссісіпі", регулярно гріла на нього вершки, жодного разу не звернулися. Алкоголь не має жодного відношення до того, як застигне желе. Дякую за ваші коментарі, дуже пізнавально.

@user-qg5fx5ui4s 9 ай бұрын

Колись, 20 років тому я не могла зрозуміти де постсовкові громадяни можуть взяти усі інгредієнти що часто вона використовувала у своїх відео.... Мабуть тому я ніколи не готувала за її рецептами. Добре що це так склалося. Бо якби я щось знайшла, витратила кошти і воно було б не їстівне!!!! Мала б багато розчарування.😊😊

@O__LENA 9 ай бұрын

Дякую за обзор Було б добре, якби ви, Андрій, приготувати цей торт

@Andrii_Klius 9 ай бұрын

будь ласка 100 людей просить і роблю

@alinamannova3124 23 күн бұрын

Колись дивилася як вона "готуює" , але до кінця так і не додивилася. Від її біганини по кухні, в мене почався головний біль 😂

@Andrii_Klius 23 күн бұрын

я ніколи до цього)

@Andrii1973 9 ай бұрын

Дякую автору за працю.

@Andrii_Klius 9 ай бұрын

будь ласка)

@allagalenza162 9 ай бұрын

Чергова ,,вкусняшка,, від юлі, розважаємось! Дякую за відео.

@Andrii_Klius 9 ай бұрын

будь ласка)

@ladaanisenko5616 9 ай бұрын

Зато як самовпевненно і зухвало,капець яке лайно

@godofcorn1784 9 ай бұрын

Я такий бісквіт колись бачила на пасовищі для корів) 🍰

@Andrii_Klius 9 ай бұрын

хах)

@user-sy2rp9pw7o 9 ай бұрын

на пасовищі

@godofcorn1784 9 ай бұрын

@@user-sy2rp9pw7o дякую) пам'ять підвела)

@jannetsuvor780 9 ай бұрын

Так, це для "Веселого коров"яка" бісквіти! Ним теж Мінкульт опікується, як і цією передачею.

@godofcorn1784 9 ай бұрын

@@jannetsuvor780 так лайно-це одна з їхніх запоребрикових скреп)

@lenal4982 9 ай бұрын

Мені так подобається ваш вислів ХРЮЧЄВО!! Це вже ваша фішечка! Якщо бачу це магічне слово, думаю варто дивитись. Дякую за ваш доречний гумор.

@Andrii_Klius 9 ай бұрын

дякую вам що дивитесь та коментуєте)

@juliakuznetsova4446 9 ай бұрын

Это слово, кстати, в моем лексиконе ещё со школы больше 20 лет. И руснявые обзорщики его тоже юзают

@user-kp8mw4md5n 3 ай бұрын

Мне всегда кажется, что она готовит.под чем то)

@oxanahanytch7714 9 ай бұрын

Блін! Я поняла! Вони ж там просрочку люблять. От і розмочують желатин 40 хвилин і вершки згортаються.😅

@Ukrainian_Meow 9 ай бұрын

🤣🤣🤣🤣

@user-bi1ei9by5i 9 ай бұрын

Раніше був такий желатин, його замочували на 40 хв, на упаковці писало, запитайте в старших людей

@user-bi1ei9by5i 9 ай бұрын

Потім почали вже робити швидкорозчинний

@user-mt4mi8kg5f 9 ай бұрын

25:48 Як би сказала моя бабця про бісквіт: "То грішно 8 яєць так зіпсувати". Я ж думала, що він буде не таким забитим

@Andrii_Klius 9 ай бұрын

це точно)

@user-lt3iz8rv2q 9 ай бұрын

Щоб спекти чудовий бісквіт, треба вміти це робити, мати практику. В шоколадний бісквіт треба додавати розпушувач. А у Юлі в рецепті його немає. Це коржик, буцик, а не бісквіт.

@user-gd4gw9be8o 8 ай бұрын

Я також не відділяю яйця,коли готую бисквіт,і не додаю розпушувача. І в мене виходить високий бисквіт. Головне перед тим,як поставити його в духовку,її потрібно гарно розігріти. 175° на 40-45хв. (Я шпажкой провіряю тісто). Після випікання,я приоткриваю духовку і тримаю його ще хвилин 10.

@zcha9190 6 ай бұрын

Так, тільки збивати треба довго, поки малюнок від збивачки зберігається десь сек. 7

@annaitalia1976 9 ай бұрын

В первый раз готовит, но советы даёт 😂

@user-lv7hv5id3m 9 ай бұрын

Корж який забитий вийшов . Наляпала і намазала алкоголем заправила😅

@user-vc3ot1ny2s 9 ай бұрын

Це той желатін, який не швидкорозчинний. Колись і я такий використовувала. Це зараз він кругом швидкорозчинний, а років так з 30 тому його в продажу не було зовсім.

@Andrii_Klius 9 ай бұрын

напевно)

@user-uq4lu3uz8z 9 ай бұрын

Коли починала вас дивитись,не подобалось,що ви часто зупинялись,а потім перестала звертати увагу та почала слухати ваші вставки👍🏻👍🏻👍🏻

@Andrii_Klius 9 ай бұрын

дякую вам) все вірно)

@zaurkenherli8645 8 ай бұрын

Скажу из своего опыта, меланж для бискивита тоже взбивают, не сепарируя яйцо, только есть при этом тоже свои условия: 1) яйца желательно должны быть комнатной температуры (либо в идеале слегка подогреты на водяной бане); 2) на то, чтобы меланж стал пористым нужно гораздо больше времени, он должен увеличиться в объеме в 3 раза и стать белоснежного цвета, а не так как она 2-3 минутки взбила и шоколад погнала заливать ) Поправьте если я не прав )

@maksymonyshchenko7271 9 ай бұрын

Я коли вперше її побачив - подумав, що баба двинута, говорить з уявною подругою. Аж потім, коли почув якось голос її подружальки за кадром - трохи заспокоївся. Занадто гіперактивна, бігає, сквозняк ганяє...

@OhMyNewYork 9 ай бұрын

Класно, що Ви взяли слово «хрючево» яке я так люблю))) і воно так повноцінно розкриває весь смак страв котрі готують росіянці 😂

@tatvynry6978 9 ай бұрын

Щось я підсіла на цю передачу "В світі кулінарних тварин")) Єдине, що не зрозуміла - а там в кінці в неї дійсно отака настільки велика склейка? Бо в мене поява тої миски з вишнею в майонезі була як скрімер))

@Andrii_Klius 9 ай бұрын

та там автоські права на її пісні вибило, прийшлось вирізати фрагмент видачі, вона все склала на 1 шар бісквіту слоями як бутерброд) ось і все)))

@PaniOlex 9 ай бұрын

Для 45 мл води вона мірну склянку не знайшла. А для 180 мл вершків - знайшла 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️

@Andrii_Klius 9 ай бұрын

вірно)

@garmregnator969 9 ай бұрын

Чверть від 180 не поміряла? Авжеж, без калькулятора складно

@olena-murlena 9 ай бұрын

Я так зрозуміла, що вона просто не хотіла мірний стакан мити і витирати для наступних замірів.

@andriibychenko5302 9 ай бұрын

Так вона маючи лопатку силіконову використала її тільки раз, і то не повністю ))

@olena-murlena 9 ай бұрын

@@andriibychenko5302 судячи з усього, Юля готувала на чужій кухні, тому не мала усього приладдя, або знаходила необхідне у неочікуваних місцях. Проста неповага до глядача. Всі її «шедеври» зліплені на швидкоруч з мінімальними затратами. Піпл і так зхаває.

@user-xs4xu3md9t 9 ай бұрын

Та вона готувала сирники ,які всі розвалились та були горілими, я конєчно була в шоці, уявіть собі цю картину для нас, українців....

@Lyubov_Ch 9 ай бұрын

Мабуть це подобіє на сирники памʼятають всі! А саме «чудо» як вона їх презентувала, кажучи, що її чоловік такі любить.

@irins 9 ай бұрын

Я в захваті, як вона бігає по кухні!😂 Як Пердя по ярмарці.😅

@Andrii_Klius 9 ай бұрын

хах таког овислову ще не чув)

@user-rb8vd3gp5u 8 ай бұрын

Гарний коментар

@Nadiya-76-ua 9 ай бұрын

Андрію подяка за роботу та вподобайка👍 новому відео.

@Andrii_Klius 9 ай бұрын

дякую вам безмежно

@user-kx5ij7rc2o 9 ай бұрын

Коментар в підтримку каналу. Дуже подобаються ваші рецепти, Андрію, і контент каналу. Завжди є що цікавеньке для себе подивитися. Але не на захист Юлі, а просто з свого досвіду хочу сказати стосовно желатину. Якого року це відео? Воно ДУЖЕ старе. ШВИДКОРОЗЧИННИЙ желатин з"явився відносно не так давно, як на мене. Але ви ще молоді, і природно, що ви не можете цього пам"ятати. А раніше, ЗВИЧАЙНИЙ желатин, не швидкорозчинний, замачували дійсно хвилин 40. Успіхів вам! Завжди з нетерпінням чекаю нових відео!