Если вам не сложно, ТО СМОТРИТЕ наши видео через VPN - так вы сможете помочь нашему каналу 🙏❤️🌷
Это один из самых вкусных и простых в приготовлении тортов - с ананасами и сметанным кремом. Если вы еще не пробовали торт Панчо - срочно нужно приготовить!
НАДО:
Для теста
370 гр муки
420 гр сахара
250 мл молока
4 яйца
250 мл растительного масла
10 гр разрыхлитель
2 ст л какао
Для крема
1150 гр сметана 25%
200-250 гр сахара
15 гр ванильный сахар
для начинки
350 гр консервированных ананасов (заранее сок слить)
ДЕЛАЕМ:
Духовку разогреть до 180 С
1. Делаем тесто - взбиваем яйца с сахаром до пышного кремового состояния, потом добавляем молоко, масло - все хорошо взбиваем. Потом просеиваем муку, разрыхлитель и какао и взбиваем до однородного состояния
2. Тесто выливаем на противень застеленный пергаментом и выпекаем 30-40 минут (зависит от размера противня). Первые 30 минут духовку не открываем, а потом готовность проверяем зубочисткой, если готов, то вытаскиваем и остужаем готовый бисквит прямо в противне, потом аккуратно снимаем пергамент и вырезаем с помощью тарелки или крышки основание для торта (у меня диаметром 24 см)
3. Оставшиеся обрезки коржа нарезаем на небольшие кусочки
4. Делаем крем - сметану, сахар и ванильный сахар взбиваем до пышного состояния (крем будет жидким - не пугайтесь, он загустеет когда будет стоять в холодильнике) - перед тем, как собирать торт, выдержите крем в холодильнике не менее 1 часа. Крем готов
5. Собираем торт - любую полукруглую посуду или форму застилаем пищевой пленкой и сперва немного наливаем туда крема, потом добавляем нарезаный корж и ананасы, снова крем, потом корж и ананасы и так до краев формы. Сверху укладываем круглый корж (это будет дно торта), убираем в холодильник минимум на 12 часов, потом достаем, переворачиваем, снимаем форму, пищевую пленку, поливаем растопленным шоколадом. Даем шоколаду застыть и наслаждаемся
Так же можно собрать торт в креманках и у вас получиться великолепный десерт «Панчо»
6. Торт должен постоянно стоять в холодильнике, иначе сметана станет жидкой!
#торт #торты #выпечка #еда #рецепты #выпечкадома #сметанныйторт #сметанныйкрем #тортпанчо
🔴🔴🔴ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:🔴🔴🔴
🔵 Мой Яндекс ДЗЕН
zen.yandex.ru/id/621db41b55ad...
🔵 Мой ТЕЛЕГРАММ
t.me/MnogoVkysnogo
Здесь много сториз и постов про мою жизнь, здесь живое общение
ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ:
www.donationalerts.com/r/mnog...
СБЕРБАНК номер карты - 4276380016480761
ТИНЬКОФФ номер карты -
5536914137965871
СПАСИБО ❤️