Рет қаралды 58,722
#торт #бискотти #пирожное
Бисквит 👇
Яйца 6 шт, отделяем белки от желтков и в бисквит добавляем 4 желтка
Щепотка соли
Сахар 250гр
Растительное масло 50гр
Разрыхлитель 10гр
Мука 160гр
Какао порошок 35 гр
Выпекать при температуре 170-180"С градусов 25 минут
Противень размером 36×26 см
Песочное тесто Бискотти👇
Сливочное масло (холодное) 125гр натереть на крупной тёрке
Мука 240гр
Сахар 100гр
Желтки 2 шт
Сметана 125мл
Разрыхлитель 9 гр
Ванилин щепотка
Соль на кончике ч.л.
Орехи 75 гр
Шоколад 75 гр
Выпекать при температуре 170-180"С градусов до золотистого цвета
Противень размером 36×26 см
Крем:👇
Жирные сливки 900мл
Варёное сгущенное молоко 1 банка
Пропитка 👇
Кипяток 250мл
Кофе 1 ч.л.
Сгущенное молоко 1 ч.л.
Малина 1 стакан
Шоколадный ганаш здесь 👇
• КОРАВОЙ ёки КОРА ШАХЗО...