Торт СМЕТАННИК без МЁДА / ТАЕТ ВО РТУ!!!

Рет қаралды 163,037

6 жыл бұрын

Сметанник без меда - нежнейший до невероятности торт! Это МЕДОВИК без меда со СМЕТАННЫМ КРЕМОМ. Звучит странно, но попробовать обязательно стоит))
Магазин, в котором мы покупаем ВСЁ ВСЁ ВСЁ HTTPS://VTK-MOSCOW.RU/ ПРОМОКОД "ALEX&MILANA" ДАЁТ ВАМ СКИДКУ 5% (введите промокод в строку "КУПОН" при покупке онлайн или скажите слово при оплате на кассе в магазине)
Форма резак 22 см
vtk-moscow.ru/shop/konditersk...
Сливки Чудское Озеро
vtk-moscow.ru/shop/pishhevye-...
Поворотный стол
vtk-moscow.ru/shop/konditersk...
Фольга
vtk-moscow.ru/shop/konditersk...
Глюкозный сироп
vtk-moscow.ru/shop/pishhevye-...
Пергамент
vtk-moscow.ru/shop/konditersk...
Миксер планетарный
vtk-moscow.ru/shop/oborudovan...
Перчатки одноразовые черные
vtk-moscow.ru/shop/group_874/...
Скалка
vtk-moscow.ru/shop/group_874/...
Силиконовые лопатки
1 vtk-moscow.ru/shop/konditersk...
2 vtk-moscow.ru/shop/konditersk...
Палета / лопатка металлическая
vtk-moscow.ru/shop/konditersk...
РЕЦЕПТ МЕДОВИКА ШОКОЛАДНОГО
alexmilana.com/recipes/desert...
МЕДОВИК КАРАМЕЛЬНЫЙ
• Торт Медовик / Honey cake
РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ
alexmilana.com/recipes/desert...
I N S T A G R A M / milana_melk
F A C E B O O K / alexandmilana
V K O N T A K T E alexandmilana
W E B S I T E www.AlexMilana.com
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/

Пікірлер: 221

@tanijret394 6 жыл бұрын

Прежде чем тут сабачиться из-за названия торта, лучше попробуйте приготовить по этому рецепту тортик и оценить работу! Торт, на самом деле, получается очень-очень вкусный, нежный, воздушный..... делается быстро и с доступных ингридиентов! А Миланочка, просто прелесть! Так захотелось здесь за неё заступиться от нападков "чёрных ворон", которым всё не так и не эдок. Что ж вы злые то такие? Она простая, без выпендрёжа девчёнка, с достаточным чувством юмора и вполне богатым речевым лексиконом ! И ко всему прочему - мастер своего дела ! Спасибо тебе Миланочка за твои рецепты и жду новых!

@user-sc4mj9gf8z 6 жыл бұрын

Ребята Вы волшебники!!!Вы такие классные!!!Умнички!!!Спасибочки за Ваш труд!!!

@allaalla3617 6 жыл бұрын

Миланочка, фишка взбивания сметано-сливочного крема крутая! Розовый пион и Вы с Алешкой очаровательные!

@user-si3jf9bb2x 6 жыл бұрын

Милана , спасибо за рецептик! Возьму на заметку и испеку.

@kozakneturok 6 жыл бұрын

Отличный получился МЕДОВИК без мёда. Теперь ждём нормальный СМЕТАННИК(!!!).

@Tatiana-Y 6 жыл бұрын

Читаю комментарии, сметанник без меда, и это не сметанник и т.д. Не хочу и не буду спорить. У меня зять приготовил сметанник, он был похожим на ваш торт. Тонкие коржи и сметанный крем. В магазинах у нас продают сметанник пышные бисквитные коржи, (черные и белые), также сметанный крем. Если например в гугле написать рецепт торта сметанник, то их будет множество и у каждого свой рецепт. Насколько я помню в тесто тоже добавлялась сметана (по другим рецептам сметанника). Ребята, будьте проще. Это рецепт сметанника от Миланы. Милана, назовите торт "Глюкозник"😂, может тогда все вопросы отойдут

@gulnaziyanussupova9238 6 жыл бұрын

Милана, на вас так приятно смотреть, такая позитивная и солнечная) Спасибо за рецепт, обязательно попробую!

@dinarafaritovna4437 5 жыл бұрын

Добрый день! Милана, спасибо огромное! Оказывается такой простой рецепт, все получилось!!! Дети в восторге, тортик быстро съели. Готовили вместе с детьми, в конце сын сказал, что когда вырастет хочет быть кондитером.

@user-xc3ci5vj7o 4 жыл бұрын

Спасибо за рецепт,, супер все получилось и очень вкусно Вы умничка ,!!!!!!

@nastyavasilyeva4018 6 жыл бұрын

Ребята, вы молодцы! Обожаю вас! Эти коржи действительно восхитительны. Делала с мёдом, уверена что и без мёда они прекрасны. У меня уже давно медовик только с этими коржами!

@svitlanapolotckaya7735 5 жыл бұрын

Милана, обожаю Вас и Ваши рецепты. Все, что я делаю по вашим рецептам - все получается. Как будно так и должно быть!!! Спасибо за рецепты и пояснения. Вы очень позитивная и смешная, в хорошем смысле... Удачи и успехов вам в жизни и работе

@helenegauer1271 6 жыл бұрын

Спасибо большое Милана, классный рецепт....👌😍

@Familybandcyprus 6 жыл бұрын

Спасибо огромное за ваш труд! Жду с нетерпением рецепт, руки чешутся попробовать!)))

@Liubov_Sazonova 6 жыл бұрын

Сметанник, это коржи на сметане (сметанный бисквит) и сметанный крем)))

@viktorkromm9241 6 жыл бұрын

Торт из готового слоеного теста

@user-gm2vh9lr8b 5 жыл бұрын

Ика гав мезани

@user-eg4fh4dq8p 6 жыл бұрын

Миланочка,в выходные испробовала тортик))спасибо наша труженица за такие великолепные рецепты!!!!

@user-sq2cv5uf4p 6 жыл бұрын

ВЫ позитивная., очень приятная , спасибо за рецепты и юмор! Не скучно.. СУПЕР!!!!!!

@delyararabil8399 3 жыл бұрын

Как вкусно ,даже через экран . Милана ,мне нравиться слово Зибилюшки ! Мы ,тоже дома так говорим . Обращение Леши ,джяна! Просто восторг !Пользуюсь Вашими рецептами . За все ,Вас ,благодарю! 🙏❤️💐

@user-dr9ij7hq5p 6 жыл бұрын

Милана спасибо за рецепт))) Пробовала печь медовик шоколадный по твоему рецепту, это что-то невероятное!!! Очень вкусный)))

@ludmilab4315 6 жыл бұрын

Миланочка.Ты такая умничка,такая позитивная. Смотреть тебя одно удовольствие.Рецепты классные.Все очень понятно.👍

@sokrylova3562 6 жыл бұрын

Милана, Ваш шоколадный пион- сама нежность! Так он меня восхитил! Вы просто художник!

@user-nb8iq2qd5q 6 жыл бұрын

Пиончик зачетный! Класс!

@user-st4sp9ps8s 6 жыл бұрын

делала Ваш шоколадный медовик..это фантастически вкуснющщий самый супер мега медовик! и это тоже сделаю. спасибочки! процветания!

@farzonaortukova4425 6 жыл бұрын

Милана умница!!! Главное эксперементы и новые рецепты от Вас!!! На то она жизнь узнавать все!!! новый вкус наслаждаясь жить!!! Любим Вас!!!

@user-vy8rv6kz1u 3 жыл бұрын

Торт очень очень вкусный спасибо вам большое

@user-wk2sh6hf5y 6 жыл бұрын

Шикарный пион и тортик бомбезный👍👏👏👏 За нежнейший сметанный крем, отдельное спасибо)))

@amiral5546 6 жыл бұрын

Обожаю тебя Миланник. И твою семью. Ты такая лапочка. Умничка

@user-zp9un9uf2d 6 жыл бұрын

Миланочка, хочу сказать огромное спасибо за такой восхитительный рецепт!!!! Невероятно вкусно, реально тает во рту! Был съеден просто за секунды!!!!!

@milanaarchi7781 6 жыл бұрын

Торт Сметпнник, потому что на основе смешанного теста! А сметанный крем может быть в любом торте.

@zhansayaabdikadyr2639 6 жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт. ♥♥♥

@tirudashko 6 жыл бұрын

Благодарю Милана за рецепт,у меня жутчайшая аллергия на мёд,выручили !!!❤️🌹

@aidatazh172 6 жыл бұрын

Первый раз слышу чтобы в сметанник добавляли мед. Ведь в рецептах сметанника и так не бывает меда.

@sey_4595 6 жыл бұрын

Спасибо за супер крем!!!! Сметана+Сливки!!!! =) Я тоже в детстве обожала такой тортик, только у меня крем делала бабушка их Сметаны+Сгущёнка белая- тоже очень прикольный вкус- попробуйте такой вариант ещё для себя дома понямкайте. Обожаю вас и ваш канал! Вы фавориты из всех блогеров кулинаров!!!!

@melena4079 6 жыл бұрын

Спасибо за рецепт! Хоть и пришлось помучиться с липким тестом, но получился невероятно нежный торт. Глюкозного сиропа у меня не было( я даже не знаю что это), но в американских магазинах есть corn syrup он очень похож внешне и отлично подошел для этого тортика. Еще раз спасибо от моих деток, для них это вкус детства.

@ArvenL2 6 жыл бұрын

То чувство когда ждешь что Лешина рука утащит кусочек "обрезки" коржа)))

@user-fi9yl1yq3c 6 жыл бұрын

*ВАУ!!! ТЫ БОЛЬШАЯ МОЛОДЕЦ!!!*

@nikoleguseva988 Жыл бұрын

Я приготовила, все получилось вкусно и сытно. Друзья съели по 2 кусочка🤦‍♀️. Очень рекомендую этот рецепт. Спасибо большое!

@user-of3kn4qz1v 6 жыл бұрын

Миланочка умничка! ПОЖАЛУЙСТА,снимите видео как вы делаете пиончик

@TwigBer 6 жыл бұрын

А я, это ваше тесто медовое, ножом намазываю на пергамент по кругу)))) тоненько получается, ровненько и без муки)

@user-vl2bd3ms2h 6 жыл бұрын

Хороший рецепт

@saio2769 6 жыл бұрын

тортик получился сказочный , очень нежный ))) спасибо

@user-zq9nh6ud4q 2 жыл бұрын

Вы делали на 22 см? В крем какую граммовку делали? Подскажите пожалуйста

@user-hk1yy5mo9x 3 жыл бұрын

Ой как вкусно!!!😇😇😇👍👍👍

@user-mp6ye4jx9v 6 жыл бұрын

Милана, это просто опять таки шедевр! Обязательно приготовлю! А вы не могли бы приготовить десерт крем-карамель🍮?❤❤❤👍👍👍🍮🍮🍮

@user-zb1bt2rj8s 3 жыл бұрын

Милана,вы с Лешиком супер! Вы мой антидепрессант!!!!

@user-rb1do2iq2n 6 жыл бұрын

Умничка,такая позитивная,солнечная девочка,обажаю тебя!💓

@user-pb1md3jq3u 5 жыл бұрын

Милана, это супер

@user-hb4ly4jv8k 4 жыл бұрын

Я в заварной крем добавляю взбитую густую сметану, очень вкусно, попробуйте.

@tilivali5566 3 жыл бұрын

Сделала сегодня двойную порцию. Тесто у меня немного жиже получилось чем у вас, и я лопаткой размазывал тесто, даже удобней и быстрей чем раскатывать. На выходные буду торт собирать. Балтушка ). Спасибо за рецепт!

@Eliza_58 Жыл бұрын

Рецепт рабочий!

@podvig5805 6 жыл бұрын

Миланочка вы чудо)

@user-wb5xq7ig1x 6 жыл бұрын

МИЛАНОЧКА! ТЫ САМА нежнятина!!!!👍👍👍👍👍😉

@Miniketti 6 жыл бұрын

Милан под стеклянную посуду при замешивание, можно силиконовый коврик подкладывать , тогда посуда не ходит ходуном💐

@user-rt8dj6rp9p 6 жыл бұрын

Шикарно........

@user-dr9xt4ey6d 6 жыл бұрын

Миланочка, я вообще сразу смешиваю сметану и сливки и пудру и разом все взбиваю. Все норм всегда

@sysanasettarova8264 4 жыл бұрын

Такая классная девочка, умничка, сплошной позитив! Можно вместо глюкогена (или как он там называется)использовать сахарный сироп?

@Cake_macarons 6 жыл бұрын

Бубубу брюзжат все "профи"😏 Миланочка, Вы потрясающая, и мы любим Вас и ценим! А вот эксперемент с кремом особо понравился,тк я эксперемент такой делала ещё в годы когда мозговой базе был только "медовик" и бисквит. 😉 могу себя также приобщить к великим эксперементаторам! 😁👏👏👏💕😘 все просто и гениально!

@user-tq6mr1zv6v 5 жыл бұрын

Милая Миланочки и Алексей,спасибо за прекрасный рецептик!!!Пойду готовить!!!

@user-ez7tg1in4c 2 жыл бұрын

Взъерошенные края😅😅😅. Ребята, вы, супер!

@olgaberezovska9780 4 жыл бұрын

крошку для посыпки можно сделать еще проще - в блендере смолоть) и быстро и чище

@julitrefilova 6 жыл бұрын

Кому спокойной ночи, а кому сметанник и урчащий желудок в 4 часа утра!!! :D

@user-nf6sh8uc9u 6 жыл бұрын

Сметанник, медовик, РЫЖИК😃

@melekmanafov4693 6 жыл бұрын

Обязательно ли присутствие мёда сиропа или иных заменителей?можно без них?

@linaaliukoniene4609 3 жыл бұрын

Privet, Ja vsegda zbivaju v meste slivki so smetanai I paluciajetsa ocen horoso😊

@user-gm2sz8wd7b 6 жыл бұрын

Талантливая девочка !!!

@olyasvlog6278 6 жыл бұрын

Милана, здравствуйте:) Очень люблю ваш канал. Вы мой Антистресс:) если вас заинтересует, сделайте, пожалуйста торт «Кубик» он муторный в приготовлении, но очень интересно:)

@lenabob4176 6 жыл бұрын

Привет! Классный тортик, сколько сахара ты добавляешь в коем?

@user-uo3tm1dv5i 6 жыл бұрын

ребяты чегой то вы всех запутали ....сметанник без меда? )))) ну теперь давайте эксперимент - Сметанник без Сметаны и Медовик без Меда )))))))

@user-wi2ut4fz3f 6 жыл бұрын

анни елниф ь

@psevdonimNeNuzen 6 жыл бұрын

+ А тут и есть сметанник без сметаны )))) и медовик без меда!

@solnces5812 6 жыл бұрын

Татьяна Татьянская крем то у нее со сметанкрй..как ты смотришь видео

@user-kc9lz2jm4k 6 жыл бұрын

Как же я люблю сметанник и медовик!) Медовик, вообще недавно делала, очень вкусный, такой домашний получился...ммммм

@user-td3vj7he9o 6 жыл бұрын

очень вкусный получился тортик , только глюкозы нет , добавила мед 😂😂😂 вышел медовичок

@user-hb4ly4jv8k 4 жыл бұрын

Похож на тортик ,,Рыжик,, супер!

@user-hc2bz9jd2e 6 жыл бұрын

Где взять сироп из глюкозы?.Мне очень понравился ваш сметанник.Я такое тесто мечтаю сделать

@IrynaChereshnya 6 жыл бұрын

Прекрасный торт для тех, кому нельзя мед, но кто любит и хочет медовик! Хоть это и не медовик, да, ниже уже писали об этом. ))) Такой торт пекли раньше с искусственным медом те, у кого аллергия на мед.

@muslimaalieva9375 6 жыл бұрын

А можно использовать домашние сливки вместо таких?

@kimkardashkin 6 жыл бұрын

Глюкозный сироп можно обычным сахарным сиропом заменить?

@valeriyagenina3815 3 жыл бұрын

Можно приготовить какое-либо тесто без сахара и без подсластителей ( для диабетиков)? В креме или в начинке ягодной есть сахар и мне его достаточно. Ответьте пожалуйста! Спасибо.

@user-is7ko4bn6i 6 жыл бұрын

Приготовьте пожалуйста пирожное "муравейник", было бы интересно посмотреть в вашем исполнении))

@Tessochka 6 жыл бұрын

Что там готовить? Печенье+вареная сгущенка, сверху маком посыпать.

@user-is7ko4bn6i 6 жыл бұрын

и что? почему нет? для меня некоторые рецепты типа песочного печенья тоже легкие, но же не ворчу)

@user-kc9lz2jm4k 6 жыл бұрын

Мария, а приходите ко мне в гости пожалуйста!) Скоро выйдет рецепт настоящего муравейника, без сгущенок и печенья.. А пока очень рекомендую увидеть мои фирменные сырнички в духовке.. Они каа заварные пирожные получаются...мммммм

@a.k.beerli6289 3 жыл бұрын

Можно заменить глюкозный сироп на кленовый или рисовый сиропы.

@katti_zaya 6 жыл бұрын

Милаша, это супер и плевать я хотела, как он называется, главное, что теперь можно кушать эту всеми (но не мной) любимую вкуснятину. Не люблю медовик да и вообще мед, аж вздёрнулась, как вспомнила...))) спасибо за рецепт!

@muslimaalieva9375 6 жыл бұрын

А можно вместо таких сливок, использовать домашние сливки ?

@user-xc4tx7on9q 5 жыл бұрын

Милана,если не трудно,подскажите,где ожно приобрести глюкозный сироп,неужели только по интернету? Ну ни в одном магазине не нашла

@sey_4595 6 жыл бұрын

Милана подскажи пожалуйста- такая огромная фольга где продаётся? В это же магазине для кондитеров?

@olgakhinsulina1329 6 жыл бұрын

Милана,скажите пожалуйста,ваш глюкозный сироп скольки %???

@olganik3990 6 жыл бұрын

Какая разница - как назвать. Главное, что торт о-о-очень вкусный!

@user-bp4lj2mi4f 6 жыл бұрын

можно ли добавить инвертный сироп???

@Bez_glutena 6 жыл бұрын

И ещё такой вопрос : если добавлять мёд ,засахаренный , это как то повлияет на коржи ?

@nenievna 6 жыл бұрын

Я взбиваю сметану и сливки сразу. И крем получается гораздо более воздушным, чем если отдельно это делать. Еще очень хорошо этот способ работает, когда сметана не особо жирная.

@valeriya8772 6 жыл бұрын

Подскажите плиз, как нужно рассчитывать ингредиенты с учетом количества гостей?

@user-zm3kh4im4w 4 жыл бұрын

Милана, здравствуйте! Очень хочу приготовить Ваш сметанник. Не открывается ссылка на рецепт))) как его посмотреть?

@anushmovsesyan1289 6 жыл бұрын

Да это Меловик без меда ,со сметанным кремом.совсем не сметанник

@dilaramalikowa1280 6 жыл бұрын

Салам .А если нет глюгозы можно заменить медом

@handmadebijuteriijewelry8006 6 жыл бұрын

а где продаётся глюкозный сироп? или как его приготовить ?

@HOZIAIUSHKA 6 жыл бұрын

Ребята! Чего Вы цепляетесь за слова? Суть в том, что это очень вкусно. Спасибо за вкусняшки!

@franklinalfonso8098 3 жыл бұрын

pro tip : you can watch movies at InstaFlixxer. Me and my gf have been using them for watching a lot of movies lately.

@heathluca5236 3 жыл бұрын

@Franklin Alfonso yea, have been watching on InstaFlixxer for since november myself :D

@immanuelaxl696 3 жыл бұрын

@Franklin Alfonso Yea, I've been watching on InstaFlixxer for since november myself :D

@chaimpayton9166 3 жыл бұрын

@Franklin Alfonso yea, been using instaflixxer for since november myself :)

@liamanson3082 3 жыл бұрын

@Franklin Alfonso Yup, been using InstaFlixxer for since december myself =)

@zhanna2627 2 жыл бұрын

у нас продавался раньше торт сметанник, там быль 2 толстых коржа.

@user-st5nw9jy5c 6 жыл бұрын

Миланочка,ты давно обещала эклеры!!!

@Tatiana-Y 6 жыл бұрын

У них есть на канале эклеры. Еще есть муссовые эклеры

@sweetcake5797 6 жыл бұрын

Милана обещала новый доработанный рецепт эклеров

@user-qj7tb3kn6t 6 жыл бұрын

у нее есть на канале эклеры

@user-zq9nh6ud4q 2 жыл бұрын

Милана подскажите пожалуйста для крема граммовку. Вы в видео выливаете две упаковки сливок. А в рецепте написано 100 гр. Сливок и 200 сметаны. Но на такой торт вы явно больше положили. На сколько нужно увеличить?

@user-hl2ps9jq4y 6 жыл бұрын

Здравствуйте,приготовьте, пожалуйста Венгерский торт "Добош"

@user-cl6cl1bi8v 6 жыл бұрын

Девочка сказалаз"Ежик"..... что пристали со своими сметанниками!! Пусть будет так... зато вкусно и аккуратно!!! МОЛОДЕЦ!!!Вот будет ей 65..тогда она будет называть по- другому...когда абсолютно все равно!!

@valeragagarin7306 6 жыл бұрын

Что у вас с той духовкой

@achpitachpit382 3 жыл бұрын

Вопрос как вы растягиваете тесто на столько коржей из такого количества ингредиентов🤷🤯

@raihanraihan5317 6 жыл бұрын

здравствуйте. Где можно купить глюкоза сироп?

@user-jv6ku4lc3u 6 жыл бұрын

Raihan Raihan В любом магазине для кондитеров или интернет-магазине.

@raihanraihan5317 6 жыл бұрын

Алина Рей хорошо спасибо Вам

@user-1427-x3n 6 жыл бұрын

😋👌

@simtat 3 жыл бұрын

ТОРТ ПОЛУЧИЛСЯ У ВАС красивый, но где ингредиенты, было бы не плохо, если бы все описание посетитель нашел на вашей страничке. А то пришлось искать ссылки, что очень не удобно.