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Torta caipira
Ingredientes para a massa:
2 xícaras de leite
80 gramas de queijo parmesão ralado
100 ml de óleo
1 xícara de fubá
1 xícara de farinha de trigo
Sal a gosto
1 colher de sopa de fermento
Ingredientes para o recheio:
360 gramas de linguiça calabresa
1 cebola picada
1 tomate picado
70 gramas de pimentão verde picado
70 gramas de pimentão amarelo picado
70 gramas de pimentão vermelho picado
1 lata de milho
100 gramas de ervilha
150 gramas de presunto
200 gramas de mussarela fatiada
200 gramas de mussarela ralada
2 colheres de sopa de cheiro verde
Modo de preparo:
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