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2 bananas da terra grandes ou 3 bananas média.
1 colher de sopa de açúcar cristal ou mascavo com 1 colher de chá de canela
creme belga
350 ml de leite
2 gemas
meia caixinha de leite condensado
meia caixinha de creme de leite
3 colheres de sopa de amido de milho
meia colher de chá de essência de baunilha
merengue
2 claras
150 gramas de açúcar refinado
raspa de limão se quiser menos doce pode diminuir o açúcar para 100g.
2 colheres de sopa de suco de limão
refratário aro 17