TORTA HOLANDESA COM CHOCOLATE BRANCO (SEM GELATINA)

TORTA HOLANDESA COM CHOCOLATE BRANCO (SEM GELATINA) | Chef Raquel Novaiis

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Күн бұрын

ESSA É A RECEITA MAIS SIMPLES E PRÁTICA DE TORTA HOLANDESA QUE VOCÊ VAI VER NO KZfaq. SEM TRUQUES, TODO PASSO A PASSO PARA VOCÊ ACERTAR DE UMA VEZ POR TODAS!
Episódio 26 - Juntos na cozinha no Chefs Digitais para o Canal Sabor & Arte que foi ao ar dia 16 de Agosto de 22.
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VÍDEOS TODAS AS SEGUNDAS
*** INGREDIENTES ***
PARA A BASE
1 pacote de biscoito de maisena (150g)
½ xícara de chá de manteiga em temperatura ambiente (100g)
1 pacote de biscoito calipso
PARA O RECHEIO
½ xícara de chá de manteiga em temperatura ambiente (100g)
2 colheres de sopa de açúcar (30g)
1 lata de leite condensado (395g)
1 colher de chá de essêñcia de baunilha (3ml)
1 e ¼ de xícara de chá de creme de leite fresco (300g)
1 xícara de chá de chocolate branco (150g)
PARA A COBERTURA
1 xícara de chá de chocolate meio amargo (180g)
⅔ de xícara de chá de creme de leite fresco (180g)
50g de chocolate branco
Redes Sociais:
Instagram: / chefraquelnovais
Contato: rnovais@gmail.com
Apresentadora: Chef Raquel Novais
Vídeo produzido para o programa Juntos na Cozinha da TV Diversa.
Editado para KZfaq por HB Audio visual - Jhade Cromack
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Пікірлер: 62

@dulcemariafeitosafeitosa3176 25 күн бұрын

Parabéns Raquel, vc explica muito bem, qualquer pode fazer

@TinaACSF 6 ай бұрын

Assisti vários vídeos, mas parei no seu. Farei agora, pois não tem tanta manteiga 🤍 e ficou lindo

@marialuizadantas1927 6 ай бұрын

Que torta holandesa linda e deliciosa com certeza.Obrigada,Raquel por compartilhar e Deus te abençoe sempre.🙏🏻😍❤️👏🏻

@msmbrasil13 8 ай бұрын

🙋🏻‍♀️ESSA RECEITA É MARAVILHA, TOP DE MAIS 👏🏻

@simoneviana584 2 ай бұрын

Ótima receita. Parabéns....Bem detalhado. Muita dica. Isso é importante. O povo q é chato mesmo!

@mirtescampos5617 6 ай бұрын

Olá Raquel, valeu muito a pena, você não tem pressa, amei. Parabéns. PS. Ensina uma torta mouse napolitana

@dedemuniz-anunciandoapalavrade Жыл бұрын

Vim te parabenizar por esse belíssimo trabalho e que Deus te abençoe

@mauragomesdossantossantos3475 Жыл бұрын

Sou sua fã Raquel vc e maravilhosa , eu estava procurando uma receita q não leva gelatina e nem gema , muito obrigada pela aula 😘😘

@ChefRaquelNovais Жыл бұрын

Que demais Maura! Esse também era meu objetivo. Eu prefiro sem a gelatina. Mas ela precisa estar bem geladinha na hora de cortar heim? Da geladeira para o prato!!! Boa cozinha!

@socorrolameira1023 2 ай бұрын

Essa torta é uma delícia 😋

@brunapiva5770 Жыл бұрын

Maravilhosa 😍

@adonescarissimi1118 Жыл бұрын

Gratidão 🙏 Caxias do Sul RS

@florsantos8820 8 ай бұрын

Acabei di fazer uma 😋😋

@mariaaparecidaalvesbezerra5855 Жыл бұрын

Hummm😊

@lucileaorfano1429 3 ай бұрын

O creme branco pode gelar so 3 hs para por a ganache

@renataforato3279 Жыл бұрын

Amei, faz uma receita de sopa de cogumelos, queria fazer com esse frio, mas não sei, nunca fiz sopa de cogumelos.

@ChefRaquelNovais Жыл бұрын

Opaaaa sugestão anotada!!! Adorei!

@raposojunior5671 Жыл бұрын

Sou seu fã desde o MasterChef amei a torta de chocolate, afinal, amo chocolate amargo.🥰

@marialuisapessarelothomaze7642 Жыл бұрын

Adorei

@conceicaoramos7083 6 ай бұрын

Conheço do cozinha amiga

@waltersergio3032 Жыл бұрын

Nossa! Nosssssssa! Abraço do veio Walter

@ChefRaquelNovais Жыл бұрын

Abraço de volta querido!

@waltersergio3032 Жыл бұрын

@@ChefRaquelNovais fui criado entre americanos .Essas tortas com creme ... Vc que esteve estudando lá deve ter conhecido essas tortas com muiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiito creme. Essa torta sua é linda. .😘 🖖. Veio Walter

@elisangelapereira6464 Күн бұрын

Se eu não colocar o chocolate branco? Dá o ponto? Alguém sabe dizer.

@luismariano5294 9 ай бұрын

Amei ❤

@veragerevini768 7 ай бұрын

Aguantidade dos ingredientes por favor

@rosaniagonzo1397 6 ай бұрын

Fiz esse creme e talhou, o que fazer quando acontecer isso, obrigada

@teodoriapaulodesousa435 4 ай бұрын

Parabéns parece muito gostosa

@elizabetecunha9496 3 ай бұрын

Gostaria de saber onde foi que errei que meu creme ficou mole, alguém pode me ajudar?

@jacquelinecoelho4951 Жыл бұрын

Explicação maravilhosa, fiz e ficou uma delícia, mas ficou bem mole :/ alguma dica ou o que pode ter feito ela não ficar mais consistente?

@gabrielafigueredo8260 11 ай бұрын

as vezes deixar mais um tempo na geladeira

@bscavoni 7 ай бұрын

Duas vezes talhau qdo misturei com o chantilly 😢😢😢😢tem como recuperar?

@neliastigarraga118 Жыл бұрын

Olá fiquei esperando pra ver você desenformar

@ChefRaquelNovais Жыл бұрын

Neli, pra desenformar é fácil usando a forma de fundo removível. Tem dica. Eu gosto de colocar uma tigela embaixo, bem no meio, e ir empurrando as laterais para baixo aos poucos. Qualquer coisa se tiver dificuldade me fala. bjos

@suelicarvalho2754 2 ай бұрын

Cade as quantidades dos ingredientes???

@caiqueamorim5463 Жыл бұрын

Torda Holandêsa e Uma Delícia Raquel

@fabieneborgesdecastrocas-bn4zk Жыл бұрын

Pode substituir a nata por chantily de caixinha?

@gabrielafigueredo8260 11 ай бұрын

sim

@karyn8689 Жыл бұрын

Pode substituir o creme de leite fresco por nata?

@ChefRaquelNovais Жыл бұрын

Pode sim 👍 Fica perfeito!

@cristianiramos3942 Жыл бұрын

A forma é de que diâmetro?

@ChefRaquelNovais Жыл бұрын

Cris, usei uma de 22cm

@cristianiramos3942 Жыл бұрын

@@ChefRaquelNovais obrigada 😍 já quero fazer!!!

@RoseSouzadetudoumpouco Жыл бұрын

Pode ser qualquer chocolate branco? Como por exemplo de barra normal, que tem em qualquer supermercado?

@gabrielafigueredo8260 11 ай бұрын

sim

@mariaaldiceaadba335 2 ай бұрын

DELICIA ❤

@elizabetecunha9496 3 ай бұрын

Fiz usando o creme de leite fresco e mesmo assim ficou muito doce

@Cleusa900 10 ай бұрын

Delicia

@ameliagoncalves3565 5 ай бұрын

Demorou

@luciahelena7702 Жыл бұрын

Não gostei kkkkk, isso é pecado. 😂😂😂

@ChefRaquelNovais Жыл бұрын

Hahahahahaha pecado é vc quase me matar do coração aqui com essa mensagem! Hahahaha li o não gostei e juro que meu coração parou! Hahahahahahahah

@fatimalima-jw7rx 7 ай бұрын

Moça seu vídeo é muito longo demais

@valdeteceliagarromomesso1567 6 ай бұрын

Concordo.

@TinaACSF 6 ай бұрын

É longo, porém ela explica tudo certinho. Eu fui acelerando em algumas partes kkkk

@lumamaria4477 7 ай бұрын

Nossa não gosto de vídeo longo para uma receita não dá

@marciovteodoro Ай бұрын

Então por que você assistiu ?

@alicemarques4427 Жыл бұрын

Uma receita tão fácil de fazer demora muito fala demais não gostei

@marahsantos5793 5 ай бұрын

Acho que se fosse mais objetiva sería melhor.

@ednavanda6392 3 ай бұрын

Vc fala demais ninguém merece 😂😂😂😂😂😂😂

@rosemartins2321 4 ай бұрын

Muita enrolação!

@isabelsonego2868 Ай бұрын

Vc fala muito so fica injativo

@marizetemartins4901 6 ай бұрын

Falar menos seria melhor,