Торта Наполеон НОВА - с целувки, ядки, карамелен дъх... трябва да се пробва на всяка цена!

Рет қаралды 81,871

Вкусно у Вали - готвим с акцент / Vkusno u Vali

4 жыл бұрын

Заповядайте и се включвайте:
Страница във Фейсбук:
/ vkusno-u-vali-15661807...
Група във Фейсбук:
/ 221976841707383
🌸Необходими продукти:
За блатовете:
550 г брашно
1,5 ч л бакпулвер
300 г краве масло
200 г заквасена сметана или кисело мляко с висока масленост
200 г печени ядки ( бадеми , лешници, орехи...) аз ползвам бадеми
6 яйца
270 г захар
За крема:
250 г краве масло
1 бурканче подсладено кондензирано мляко
1 бурканче ВАРЕНО подсладено кондензирано мляко
Печем при 180 градуса по 20 Мин на всеки блат
🌸 Необходимые продукты:
Для коржей:
550 г муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
300 г сливочного масла
200 г сметаны или йогурта с высоким содержанием жира
200 г жареных орехов (миндаль, фундук, грецкие орехи ...) Я использую миндаль
6 яиц
270 г сахара
Для крема:
250 г сливочного масла
1 банка сгущенного молока
1 банка вареной сгущенки
Всички плейлисти с моите рецепти, по теми:
Рецепти за САЛАТИ (за всеки ден и за празници): • Салаты- на праздник и ...
ДЕСЕРТИ: • Десерти / Десерты
Бонбони: • Бонбони / Конфеты
КОНСЕРВИРАНЕ и съхранение за зимата: • КОНСЕРВАЦИЯ на зиму- в...
Тестени изделия: • Несладкая выпечка/ Нес...
Палачинки различни: • Блины / Палачинки
Понички: • Пончики / Понички, Бух...
Зеленчукови ястия: • Зеленчукови ястия / Ов...
Ястия с пилешко и птиче месо: • Ястия с пилешко и птич...
Ястия с месо: • Ястия с месо / Мясные ...
Ястия с яйца: • Блюда с яйцами / ястия...
Риба и морски деликатеси: • Риба и морски деликате...
Супи: • Супи / Супы
Сладки тестени изделия: • Сладкая выпечка / слад...
Тесто- различни видове тесто: • Тесто
Торти: • Торти / Торты
Сирена: • Сирене / Сыры
Подправки: • Подправки / приправы и...
Великденски рецепти: • Козунаци и боядисани я...
Интересни идеи: • Интересни
Полезни съвети: • Полезные советы / Поле...

Пікірлер: 72

@ninasorrentino771 4 жыл бұрын

Браво Вали , наистина превъзходна торта. А когато говориш предизвикваш апетит на всяка твоя рецепта. Освен това всичко , което предлагаш като рецепти е много лесно с теб. Всяка твоя рецепта ми се получава точно както ти ги правиш. Благодаря и още на много рецепти да ни научиш 😘

@aneliavladova9559 4 жыл бұрын

Думите не ми стигат, за да изразя възхищението си. Много професионалисти ще са далече след теб. Поздравления Валя. Бъди здрава, за да ни радваш дълги години.

@-vkusnouvalisakcent 4 жыл бұрын

Благодаря от сърце🙏❣️

@user-uo3ym5qv3s 4 жыл бұрын

Всеки ден гледам вашите рецепти , а тази торта вече я сънувам сигорна съм че е много вкусна трябва, да пропвам да, я направя. А вие Вали сте страхотна всякакъв вид десерти, торти правите и не се налага да купувате торти Браво за професионализма!!! 🥰 🥰 🥰 🥰

@kalinashopova1627 Жыл бұрын

Това е най вкусната от всички ваши торти който съм приготвяла стъпка по стъпка!

@lyudmilavladimirovna250 3 жыл бұрын

Умничка,спасибо вам за ваш рецепт,в которъй раз показъваете свое искусство и профессионализм!

@violetaivanova5527 3 жыл бұрын

Току що я направих. Благодаря Вали за чудесното обяснение. Уникален вкус🥰🥰🥰💝

@svetlanesheva 4 жыл бұрын

Поредната изненада!Благодаря ти Вале!

@anahitb921 2 жыл бұрын

Какая великолепная идея! И какой вкусный и красивый торт! Обязательно попробую

@user-ns7jg7sk1b 2 жыл бұрын

Много сполучливи рецепти !! Имате златни ръце!

@gabrielafox7769 2 жыл бұрын

😊👍 браво

@user-uj8fz7zp2k 2 жыл бұрын

Красив прочит на тази вкусна торта.Благодаря Валя!🥰❤

@user-my7ne4vg5l 4 жыл бұрын

Благодаря Ви, че споделихте тази рецепта. Тортата е уникална, аз замених брашното с безглутеново, получи се невероятно!

@-vkusnouvalisakcent 4 жыл бұрын

Да ви е сладко❤️

@mariqnkapetrova3114 4 жыл бұрын

Прекрасно обяснено,благодаря

@elianatkova995 3 жыл бұрын

в момента я правя,благодаря Вали за вкусните рецепти ,за всички Наполеонови торти !

@elianatkova995 3 жыл бұрын

тортата е великолепна днес по случай моят Рожден Ден я направих -наистина е много вкусна ,точно моят вкус -благодаря още веднъж ,ще я правя често често ,смело ще редя целувчената смес няма да спестявам ,че ми остана за още една :)

@teacher433 4 жыл бұрын

Браво Валя !

@petrushkastoyanov2949 3 жыл бұрын

💯❤️Браво!

@slavystars8769 3 жыл бұрын

Всичките ви рецепти са просто прекрасни!!!Поздравявам ви за професионализма и богатия канал.Особено за тортите, откакто гледам вашия канал не купуваме а всичко приготвям вкъщи и стават чудесни!!!🤗❤️

@-vkusnouvalisakcent 3 жыл бұрын

И аз благодаря❤️🙏😘

@nevenastoinich8243 4 жыл бұрын

prekrasna torta, v nai-skoro vreme shte ja napravja

@mariyanadobreva8724 4 жыл бұрын

Възхитителна разновидност на тортата Наполеон. Изглежда много привлекателно, въпреки, че е трудоемка, а вкусът положително е божествен. Благодаря много.

@user-ko3fr8un7g 3 жыл бұрын

Вълшебница...

@monbon6656 4 жыл бұрын

У вас съм! :)))))) Адмирации, Вали!

@-vkusnouvalisakcent 4 жыл бұрын

Заповядай , на кафе с торта ❤️👌

@monbon6656 4 жыл бұрын

Валииии, ако живеех наблизо не можеш да се отървеш от мене :)))) Браво, Вали! Невероятна си!

@user-wc1fv3dc3i 4 жыл бұрын

Направих тортата страхотна е! Всички много я харесаха! Въпросът ми е може ли да се направи от готово бутер тесто? Благодаря предварително за отговора и за хубавите рецепти и обяснения 😊😊😊

@-vkusnouvalisakcent 4 жыл бұрын

Не знам за готовото бутер тесто, струва ми се доста мазно...

@user-gx2rv4qj5q 3 жыл бұрын

Здравейте! Страхотна торта! Браво! Много ми хареса въртящата ви стойка. От къде е купена?

@-vkusnouvalisakcent 3 жыл бұрын

ИКЕА

@albenamihailova2150 4 жыл бұрын

Здравей Вали!Мисля скоро да пробвам тортата!Въпросът ми е ако не намеря Варенка кондензирано подсладено мляко мога ли да ползвам кондезирано мляко с какао?

@-vkusnouvalisakcent 4 жыл бұрын

По принцип да, но вареното е по-гъсто и с карамелен вкус . Може и кремът да стане по- течен . Миже да вземеш обикновено кондензирано мляко и да свариш вкъщи . Слагаш консервата легнала ( без да я отваряш) в тенджера с вода. Водата трябва да покрива изцяло консервата с кондензираното мляко и да е с 2 см над нивото й. Когато заври водата- намаляш котлона до минимум и вариш така 3 часа под капак. Постоянно следим нивото на водата да е над нивото на кутията. След 3 часа е готово

@albenamihailova2150 4 жыл бұрын

@@-vkusnouvalisakcent Благодаря за отговора!

@sabizekir3503 4 жыл бұрын

Здравейте! Правих я снощи и още не съм я опитала но при рязането ми се стори малко суха. Като престой още ще омекне ли?

@-vkusnouvalisakcent 4 жыл бұрын

Колкото повече стои- по- мека и нежна става

@taniatopalova5206 3 жыл бұрын

Здравей Вали, искам да попитам мога ли да испека блатовите предварително да кажем седмица преди да зглобя тортата.

@-vkusnouvalisakcent 3 жыл бұрын

Не знам, не съм пробвала

@taniatopalova5206 3 жыл бұрын

Благодаря ви! Весели празници! ❤️

@svetoslavatoskova8536 4 жыл бұрын

Здравейте, искам да попитам този крем може ли да се ползва за торта с бисквити?

@-vkusnouvalisakcent 4 жыл бұрын

Мисля, че не е подходящ , защото в него няма достатъчно влажност за бисквитена торта, ще останат сухи. Но пък може да стане, ако потапяте бисквитите предварително в мляко)

@svetoslavatoskova8536 4 жыл бұрын

@@-vkusnouvalisakcent Благодаря ви

@venikarpuzova3811 4 жыл бұрын

Валя, аз си правя вкъщи кондензирано мляко,но ми се получава много гъсто. Само в руските магазини ли го има,или да си поръчам онлайн?Има ли разлика между варено и кондензирано,или може да се използва само един вид? КОЛКО ГРАМА Е БУРКАНЧЕТО? СЪРДЕЧНО БЛАГОДАРЯ!🍀💋

@-vkusnouvalisakcent 4 жыл бұрын

Има освен в руските магазини и в Била, и в Лидл, понякога и а Кауфланд Всички кондензирани млека са различни: Има обикновено кондензирано, има варено кондензирано, а в руските магазини дори има с вкус на какао, на кафе, на ванилия. Основните два вида: кондензирано и варено кондензирано почти винаги има и в Лидл, и в Била Но трябва да внимавате, когато избирате, защото има и с растителен произход. Аз тях отбягвам

@venikarpuzova3811 4 жыл бұрын

@@-vkusnouvalisakcent Благодаря ви!

@user-ww3mg3tz5e 3 жыл бұрын

Може и в тенджера под налягане за 45 мин. Правила съм, получава се

@ninayordanova3188 3 жыл бұрын

Може ли да се приготви с готово бутер тесто,всичко изглежда много вкусно ,но времето е малко!

@-vkusnouvalisakcent 3 жыл бұрын

Не знам, мисля че не, защото много се надува и се троши готовото

@miglenapetrovadamyanova8289 3 жыл бұрын

Здравейте, направих тортата и следвах рецептата точно. Престоя в хладилник 3 дни, но въпреки това е доста суха. Какъв би могъл да е проблема. Може би преди консумиране да се остави извън хладилниса за нясолко часа

@-vkusnouvalisakcent 3 жыл бұрын

Всички торти преди сервиране трябва да престоят 2-3 часа извън хладилника

@zornitzahoubanova218 4 жыл бұрын

Здравейте, искам да попитам в блатовете със жълтъци захар не се ли слага?

@-vkusnouvalisakcent 4 жыл бұрын

Не се слага

@zornitzahoubanova218 4 жыл бұрын

Много ви благодаря за бързият отговор! Ще я направя още днес ! 😊

@veselkaon7147 4 жыл бұрын

Би ли могло да се направи тортата с този крем, но без белтъчните блатове, а само с класическите за торта Наполеон?

@-vkusnouvalisakcent 4 жыл бұрын

По принцип да, но ще е сухичка. За класическата по- добре да използвате млечен крем ( като за еклери), или друг подобен. И самите блатове тук без белтъчната част ще се жилави. Ако имата време, погледнете рецептата ми за Наполеон - става много нежен . Пращам ви линка Торта Наполеон - цялата рецепта стъпка по стъпка, с най- нежен крем, крехки многолистни блатове kzfaq.info/get/bejne/oZZ7dsRprtioqXk.html

@-vkusnouvalisakcent 4 жыл бұрын

Торта Наполеон - цялата рецепта стъпка по стъпка, с най- нежен крем, крехки многолистни блатове kzfaq.info/get/bejne/oZZ7dsRprtioqXk.html

@veselkaon7147 4 жыл бұрын

Гледах и двете рецепти. Но исках вкуса на този крем с кондензираното мляко. Но щом ми препоръчвате ще я направя по класическата рецепта. :)

@ivankaivanova8848 3 жыл бұрын

След макаронс 100% вярвам,че ще бъде точно .

@evgeniqevgeniq9163 3 жыл бұрын

Извинете, когато се изпече блатът целувката твърда ли е или мека?

@-vkusnouvalisakcent 3 жыл бұрын

Хрупкава , не мека

@nadezhdanaydenova-stoyanov78 Жыл бұрын

На колко градуса печете бламовете?

@-vkusnouvalisakcent Жыл бұрын

180 градуса 20 Мин - във видеото го казах

@-vkusnouvalisakcent Жыл бұрын

180 градуса 20 Мин - във видеото го казах

@damuanjekov3471 4 жыл бұрын

Тази торта има ли нещо общо с Наполеон Велики?

@-vkusnouvalisakcent 4 жыл бұрын

Ами за това питайте чичко Гугъл)

@damuanjekov3471 4 жыл бұрын

Добре Вали 🤣🤣🤣🤣

@-vkusnouvalisakcent 4 жыл бұрын

😂😂😂

@polideneva6656 5 ай бұрын

Леле половин килограм краве масло,ужас.

@-vkusnouvalisakcent 5 ай бұрын

Защо да е ужас? Истински френски десерт се прави именно с много масло, истинско при това. Всичко друго ще е просто имитация на Наполеон) Това не е здравословна рецепта, а вкусна !