Te comparto en este video como hacer una torta piñata de chocolate SIN MOLDE!
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Ingredientes: Para una torta de 18 cm de diametro y 25 cm de altura
1 kg de baño de repostería blanco
1 hoja de acetato
golosinas a elección
colorantes liposolubles
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Sobre mi: Soy profe de cocina y pastelería, amo la cocina desde que tengo uso de razón. Mi abuela fue cocinera y me transmitió su pasión desde muy pequeña. Estudio cocina desde los 8 años y con mucho esfuerzo y trabajo me perfeccioné día a día. Hoy, comparemos todo lo que aprendí para todos aquellos que quieran aprender a cocinar, pero que no tengan la posibilidad o quieran cursar una carrera como es la gastronomía. Acompañame en este hermoso camino!
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