Salve amici e amiche mie e benvenuti nel mio canale. Oggi vi propongo una facile e utilissima ricetta che tutti dovremmo conoscere per evitare di gettare quegli avanzi, ovviamente ancora buoni, che nessuno ha più mangiato. Dovete provare assolutamente questa torta salata antispreco, utilizzando gli ingredienti nella ricetta (che avevo io a casa) oppure con gli ingredienti che avete voi a casa. Il risultato sarà sempre delizioso. Garantito!
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Ingredienti:
380 g di farina
4 uova
150 ml di olio di semi
100 ml di latte
16 g di lievito istantaneo per pizza e torte salate
8 g di sale
nella ricetta:
100 g di fagiolini
80 g di formaggio
70 g di peperoni
30 g di parmigiano
5 -6 peperoncini verdi dolci
2 pomodori
2 cipollotti
sale e pepe quanto basta
Stampo quadrato da 25 x 25 cm di diametro.
Cottura in forno ventilato 185° C per 35 minuti.
Cottura in forno statico 190° C per 35 minuti.
Il tempo di cottura può variare leggermente in base al vostro forno.