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TORTA SBRISOLONA Mantovana ricetta originale
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La Sbrisolona è un'antica torta rustica tradizionale mantovana. Viene preparata con farina 0 e farina di mais e con tante mandorle, sia nell'impasto che in superficie.
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🛠️ ACCESSORI UTILIZZATI
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🧁 INGREDIENTI
200 gr di mandorle
200 gr di farina 0
200 gr di fumetto
200 gr di zucchero semolato
2 tuorli (40 gr)
140 gr di burro
60 gr di strutto
Scorza di mezzo limone biologico
Un pizzico di sale
😎 CHI SIAMO
Torte italiane: le basi della pasticceria e del cake design. Ricette e tutorial passo passo per realizzare dolci e torte decorate (torte di compleanno, torte nuziali, ecc.) usando pasta di zucchero (pdz), panna vegetale, ghiaccia reale (glassa reale), crema al burro, ecc.
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#dolciveloci #ricettafacile #tortefacili
@torteitaliane Жыл бұрын
La Sbrisolona è un'antica torta rustica tradizionale mantovana. Viene preparata con farina 0 e farina di mais e con tante mandorle, sia nell'impasto che in superficie. Prova la nostra ricetta e facci sapere nei commenti cosa ne pensi, oppure condividi la tua ricetta preferita. 🎥 TI POTREBBE INTERESSARE... Crostata alla ricotta kzfaq.info/get/bejne/gLWefbZ9vqm7oIk.html Crostata Frangipane kzfaq.info/get/bejne/opNjZZynx5-qlWw.html Torta della Nonna kzfaq.info/get/bejne/fp1jl66Cxraal40.html
@susannamarcato8659 Жыл бұрын
Buonasera ragazzi, volevo chiedervi se è possibile sostituire lo strutto con la stessa quantità di burro. Grazie e buona serata
@giadadjordjevitch3031 Жыл бұрын
Adoro questa torta, grazie per questa fantastica ricetta la proverò quanto prima ❤️🤗
@torteitaliane Жыл бұрын
Grazie, aspetto con ansia di avere un tuo parere.
@emanuelapiali3501 Жыл бұрын
Fatta molto buona ben dosati, apprezzata da tutti croccante e delicata. Io amo le mandorle magari fai qualcosa adesso che arriva il freddo. Grazie buona serata
@mariamangiacavalli3971 Жыл бұрын
Bravissimi come sempre avevo provato a farla anch'io però la vostra è alta pasticceria come sempre i miei complimenti a tutto lo staff un abbraccio!♥️😘
@torteitaliane Жыл бұрын
Grazie mille Maria! 😘
@valeriadivenezia306 5 ай бұрын
Grazie mi serviva davvero la ricetta😊
@torteitaliane 5 ай бұрын
Ciao Valeria, mi fa piacere. Fammi sapere se ti è piaciuta. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.
@Nadia-jb6ds Жыл бұрын
Buongiorno! Que divino, saludos desde Venezuela. Grazie .
@torteitaliane Жыл бұрын
Gracias Nadia!
@morotoro8023 Жыл бұрын
Espectacular buena pasta buen tips ok chef.
@user-ms4bb7vm1j 9 ай бұрын
Spiegato molto bene grazie
@torteitaliane 9 ай бұрын
Ciao, grazie mille. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.
@giuseppebuccarello832 Жыл бұрын
Bravi bravi bravi
@nonnamacche3609 3 ай бұрын
Si potrebbe usare la farina per polenta istantanea?
@torteitaliane 3 ай бұрын
Ciao, il fumetto ha una grana caratteristica adatta alla sbrisolona, la polenta istantanea è chiaramente qualcosa di diverso.
@stellacignano6553 Жыл бұрын
Non posso mangiare il glutine,si può cambiare la farina con quella di riso?
@marinaassenzo2786 Жыл бұрын
Invece dello zucchero posso mettere leritritolo?
@torteitaliane Жыл бұрын
Ciao Marina, penso che si possa fare.
@gaisorfu Жыл бұрын
grandi difficoltà nel reperire la farina fumetto...! cosa suggerito come sostituzione? in che peso eventualmente? Grazie mille
@torteitaliane Жыл бұрын
Ciao, è l'ingrediente distintivo di questa torta tradizionale e quindi non è sostituibile. E' farina di mais che va bene anche per la polenta, magari la trovi e non viene chiamata fumetto.
@gaisorfu Жыл бұрын
@@torteitaliane fortunatamente son riuscito a trovarloe ho preparato la torta. E' venuta buonissima però la vorrei più dura se possibile; su quale ingrediente debbo intervenire? Grazie ancora
@annamancini4428 6 ай бұрын
La farina per polenta , forse da noi si chiama fioretto😊 grazie per questa bellissima ricetta. Posso sapere se si può arricchire con qualche crema?
@eugeniacercel9832 Жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍
@torteitaliane Жыл бұрын
Grazie mille Eugenia. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale, nuovi video ogni venerdì' alle 16.00.
@fernandaelisadesiena2922 10 ай бұрын
✋😘
@clarave380 5 ай бұрын
Si può farcire con una marmellata di frutti di bosco?
@torteitaliane 5 ай бұрын
Ciao, questo tipo di dolce tradizionale non può essere farcito, perderebbe tutte le sue caratteristiche.
@claudiocallegari6977 3 ай бұрын
👋🏻cos'è il "fumetto" (200gr) ?🤷♂️🤔😅
@torteitaliane 3 ай бұрын
Ciao Claudio, è farina di mais a grana fine
@claudiocallegari6977 3 ай бұрын
@@torteitaliane😅 grazie 👍 posso usare, la fioretto o polenta Valsugana (...ho questa in casa...😅) ? Puoi illuminarmi nello specifico, onde evitare di fare uno sbaglio ?✌🏻👋🏻
@torteitaliane 3 ай бұрын
Il fioretto ha una grana più spessa rispetto al fumetto. Se proprio devi usare una dei due meglio il fioretto.
@claudiocallegari6977 3 ай бұрын
@@torteitaliane👏👍👋🏻
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