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Realizzeremo insieme la #ricetta della #torta #soffice di #albumi
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/ andrea_mgz_chef
Guardate il mio video della crème brûlée:
• CRÈME BRÛLÉE Ricetta s...
INGREDIENTI
- 🥚 200g di albumi (circa 6-7)
- 🧈120g olio di semi
- 🍬 180g di zucchero
- 🌾200g di farina
- Bustina di lievito
- Vanillina o 6g di estratto di vaniglia
COTTURA
Crema: Forno statico a 🌡️ 170°C per ⏲️ 35 minuti
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UTENSILI DA CUCINA
⚖️ Bilancia: amzn.to/38XJvhu
🥣KitchenAid Artisan: amzn.to/35fe6pQ
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