Tortilla de espárragos de la sierra al estilo mío.

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4 ай бұрын

En este video, les mostraré cómo preparar una deliciosa tortilla de espárragos de la sierra. Comienzo cortando los espárragos y los coloco en una sartén con aceite de oliva. Luego añado chorizo picado y bato los huevos. Después de cocinar la mezcla, doy vuelta a la tortilla y la sirvo. El resultado final es una tortilla rústica y sabrosa. ¡Disfruto de esta delicia acompañada de un buen vino ecológico!
Aspectos destacados:
🍳 Preparación de los espárragos en la sartén.
🍳 Agregar chorizo para dar sabor.
🍳 Batir los huevos.
🍳 Cocinar lentamente para obtener una textura rústica.
🍳 Darle la vuelta a la tortilla sin romperla.
🍳 La importancia de utilizar ingredientes autóctonos.
🍳 Disfrutar de la tortilla con un vino ecológico.
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Пікірлер: 112

@mariaanagonzalezlopez2787 4 ай бұрын

Un 10 ....para tí Jesús.. por esa tortilla q has hecho con espárragos silvestres como los llamo yo..y agregando chorizo..y huevos caseros..todavia. mejor..yo se lo q son los huevos naturales puestos por las gallinas criadas en el pueblo, y con comida natural..ese sabor es incomparable!!. tú sí q sabes cabrero..eso sabe a gloria bendita!!😋😋🙏🙏👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😃😃👍🏻👍🏻

@manuelrodrigueztornero6659 4 ай бұрын

Échale sal

@mariaanagonzalezlopez2787 4 ай бұрын

@@manuelrodrigueztornero6659 No tiene falta de echarle sal Manuel😅😅con el chorizo q lleva la tortilla..y el chorizo lleva sal!! ni falta q le hace!!

@yimimendoza3167 4 ай бұрын

Si señor eres un artista un saludo desde arevalo provincia avila

@user-ey4jq6br1o 4 ай бұрын

Buenas noches autóctono que bien te cuidas sigue a si como la gozas haciendo tus comidas eres auténtico vaya tortilla que pintaza que la disfrutes te falta el vino de Rioja te saluda una riojana

@MiguelAngelCaballeroBuro-cz2iq 4 ай бұрын

La clave es"al estilo mio" si señor esa tortilla impregnándose del chorizo ñam ñam, buen provecho autóctono, saludos familia

@MariaMartinez-gk1qj 4 ай бұрын

Jesús que tortilla más rica.👏👏👏🙏🥰

@sayurisansar9333 4 ай бұрын

Buen entrante😋 Jesús 😄😃

@JuanilloBushman 4 ай бұрын

❤❤❤❤❤

@franciscoramirezgonzalez7858 4 ай бұрын

Buenas noches,Jesús Estàis hecho un master chef a lo autóctono,esó está muy rico hombre ni en los mejores restoranes. Saludos familia.

@vicentamartinsanchez8803 4 ай бұрын

Buen provecho Jesus tea quedado de lujo di que si vales para todo buenas moches

@Cesar-mn5qc 4 ай бұрын

Que buena tortilla autoctona. Eres el mejor

@j.saiz.s 4 ай бұрын

😂😂😂que gracioso Jesús, tu le hechas la sal ala tortilla cuando te acuerdas ,como todos 😂

@paulaforero3497 4 ай бұрын

Si si tiene buena pinta 😋😋

@maribelmartin5783 4 ай бұрын

Qué bueno asi se hace Jesús .

@lisandra5465 4 ай бұрын

Buenas noches familia ! No pasa na el huevo 🥚 también es bueno 👏👏👏

@perediazpont7583 4 ай бұрын

JESU, TRABAJO A DOS MANO, AI QUE VER CHACHO, JIIII, JAAA. QUE BUENA PINTAS, SE NOTA LO HUEVO QUE SON BUENOS POR EL AMARILLOS, ER

@joseluisfer7308 4 ай бұрын

Buenas noches Jesús, buena tortilla, al estilo cabrero. Un saludo

@afrdita33 4 ай бұрын

Buenísima tortilla! Y manteniendo ese sabor del espárrago triguero! ❤👍💪💪💪

@jmelrinconautoctono 4 ай бұрын

Muchas gracias 🤗

@MarianoMartin-fh5zc 4 ай бұрын

Tortilla de espárragos buenísima.saludos desde Berga .Barcelona.Mirian y Jesús sois los mejores.👍👍👍👍

@jmelrinconautoctono 4 ай бұрын

Gracias !

@micarojo8731 4 ай бұрын

Los espárragos trigueros están muy ricos,que suerte tienes el poder cogerlos ahí,sino es difícil de conseguirlos 👍Te ha quedado genial,un aplauso 👏 biennnnn

@jestannadal 4 ай бұрын

Jajajaja vaya tortilla, o mas bien revuelto pasado. La tortilla se hace echando el relleno en el plato en el que has batido el huevo y luego otra vez a la sartén

@antonioruizalamo2062 4 ай бұрын

Jesus asi se hacen nosotros en Cordoba cogemos los trigeros y los amargueros que hay muchos yo tambien he probado esos y tambien estan buenos.Un saludo.

@jmelrinconautoctono 4 ай бұрын

Saludos 🤗

@lourdesmolina1913 4 ай бұрын

Buenas tardes Jesús!! Yo la hago sin chorizo y esta muy rica. Buen provecho 😋🙋‍♀️

@javiermartin5343 4 ай бұрын

querido amigo jesus que ricos esparragos de nueza a si se llaman en el pueblo donde vivo que se llama navalcan ,esos esparragos estan deliciosos tienen un amargor normal que te siente super bien esa rica tortilla de 3 huevos con esos ricos esparragos y chorizo autoctono ,vas a cenar cena de dioses querido amigo jesus el autoctono mayor de torre ,un fuerte abrazo de vuestro amigo javier el marques elegante de la kapital ....se os quiere familia autoctona sois muy grandes

@antonioruizalamo2062 4 ай бұрын

Jesus yo hago las tortillas rellenas de cualquier cosa y estan buenisimas.

@juanlutejedadiaz9495 4 ай бұрын

Guapa la camisa...esa es de mi pueblo. Haber si vienes un día a visitar mi pueblo y los de cerca...estás invitado

@azucena6107 4 ай бұрын

rico,rico,rico buenísima

@daviddomingorecio5058 4 ай бұрын

Hola autoctono!! Buena tortilla si señor😃👋👋👋

@inesveredasarroyovalverde6298 4 ай бұрын

Esos espárragos están están buenísimos

@LalaLala-mv5xv 4 ай бұрын

Que buena esa tortilla Jesús

@maribelmartin5783 4 ай бұрын

En mi pueblo los llaman rabiacanes😂😂😂

@franciscomartin8576 4 ай бұрын

Ese cuchillo es de Salamanca, lo que no corta lo arranca 😊

@pedroholguin9242 4 ай бұрын

😂😂

@visitaluque8929 4 ай бұрын

❤❤❤❤❤😊😊😊😊

@julitxu8016 4 ай бұрын

Cocinando eres muy tort😮

@carmenamigocenteno4434 4 ай бұрын

Miy rico!😊😊

@Hassell163 4 ай бұрын

Buen provecho.

@lisandra5465 4 ай бұрын

😂😂😂 que cómico.

@domingogalanramirez8416 4 ай бұрын

Tu te comes asta las flores del parque 😅 llevando carne 😅😅😂😂😂❤❤❤❤

@Revisionismus69 4 ай бұрын

Que pintaa ❤❤

@antoniopisajimenez5799 4 ай бұрын

Jesús,tu siempre con el chorizo 😂😂😂

@FejDelvahe 4 ай бұрын

A esos espárragos le faltaron dos o tres dientes de ajo picado. El chorizo sobraba además de que resta mucho el sabor de los espárragos.

@jeronimanovacoll7961 4 ай бұрын

Muy bien. Me gusta tu estilo cocinil😅

@jmelrinconautoctono 4 ай бұрын

Gracias 😊

@talleresmecatxis1962 4 ай бұрын

Yo tambien lo hago asi

@AntonioJoseLanzarPerez 4 ай бұрын

Ésa tortilla tiene que estar más dura que un filete de tercera

@antoniofernandez4184 4 ай бұрын

Buen provecho 😋

@jmelrinconautoctono 4 ай бұрын

Gracias 👍

@angelesgarcia1302 4 ай бұрын

Jesús 💯👏

@AliAli-rp1gi 4 ай бұрын

Ejercicio campeón

@joseignacio3980 4 ай бұрын

De momento es mejor este canal asta que entre gentuza la verdad que el día a día lo tenemos todos aún que joda días mejores días peores los que critican pues estarán encabronados toda su vida ni más ni menos 😂😂😂😂😂

@angelfernandezmarques 4 ай бұрын

Cojonuda 💪💪💪💪💪💪

@juancarlosduran142 4 ай бұрын

Cómo tiene Mirian la cocina como los chorros del oro buen provecho😊😊😊

@jmelrinconautoctono 4 ай бұрын

Gracias!

@mariaperez9006 4 ай бұрын

👏👏👏👏👏👏❤️❤️❤️🍀🍀🍀🍀

@guillermodelapuerta5650 4 ай бұрын

Di que si Jesús, lo que hay que tener para cocinar es voluntad y lo demás viene casi rodao.

@viente 4 ай бұрын

AUTÓCTONO hay que montar un RESTAURANTE 🍻♥️

@olgaperlado3262 4 ай бұрын

😋😋😋😋😋

@antoniojimenezcaletrio7551 4 ай бұрын

💪💪💪💪💪👍👍👍👍👍👍👍

@Maria-lx2pj 4 ай бұрын

Me encanta..y se le pones unos ajos porros le flipas😊..y feliz cumpleaños atrasadas

@jmelrinconautoctono 4 ай бұрын

😋

@josemarialopezlopez9629 4 ай бұрын

Muy bueno autóctono,, ahora para comerla necesitas cincel y martillo,,

@conchicastilla804 4 ай бұрын

haiii cocinando buen tortillon. picha otro dia te aces la tortilla de calavacin y cuando te la coma te quedas doblado como una servilleta madrita mia de calavacin esta la tortilla buena buena hoy que estas soltero autoctono un saludo

@salvadormunozbuendia3094 4 ай бұрын

Si señor. La tortilla de esparragos del campo esta buenisima, los que se venden en los comercios no tanto. Un saludo familia.

@jmelrinconautoctono 4 ай бұрын

Un saludo!

@anamaran2574 4 ай бұрын

Puff, qué rica, eres un artista! Voy a ver tus vídeos de hoy que no me ha dado tiempo. Un abrazo y otro para el cámara 😂

@jmelrinconautoctono 4 ай бұрын

Gracias! Un saludo!

@damiangonzalez3565 4 ай бұрын

Hola Jesús buen provecho eres genial autóctono 🇨🇺🇨🇺💯💯💯💯💯💯💯👁️👁️👁️👁️👁️👁️👁️🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🩸🩸🩸🩸🩸🩸🩸🩸🩸

@jmelrinconautoctono 4 ай бұрын

Gracias!

@puriserrano7861 4 ай бұрын

Has hecho un revuelto, no tortilla 😂😂

@davidrivas4643 4 ай бұрын

y el camara que se alimenta con el olor😂

@EdelmiroAlvarezGarcia 4 ай бұрын

Como te cuidas Jesús desde asturias

@marialluisapadrosacolom6295 4 ай бұрын

Estos espárragos, no los he comido nunca, los trilleros, sí

@gloriaparejo2275 4 ай бұрын

Hola Jesu muí rico los rabiacanes por la Bera los Ya man así me encanta Ya ACE que no los pruebos aquí en Madrid no hay

@jmelrinconautoctono 4 ай бұрын

Gracias por ver

@jeronimanovacoll7961 4 ай бұрын

Una espátula de silicona va muy bien. No raya nada

@angelesgarcia1302 4 ай бұрын

🧑‍🍳 Jesús .

@damiangonzalez3565 4 ай бұрын

Hola Jesús feliz noche Saludos para Miriam factor fundamental de tu sentir 🇨🇺🇨🇺💯💯💯💯💯💯💯💯👁️👁️👁️👁️👁️👁️👁️🔥🔥🔥🔥🔥🩸🩸🩸🩸🩸🩸

@jmelrinconautoctono 4 ай бұрын

Gracias !

@paulaforero3497 4 ай бұрын

Buenas noches Jesús y compañía.que le vas a hechar chorizo ala tortilla de espárragos ??😅😅😅

@mariysimon4545 4 ай бұрын

Yo si lo hiervo para quitar le el amargor 😊

@PedroJavier-rd2sy 4 ай бұрын

Este año te forras Jesus

@josea.garcia443 4 ай бұрын

Al autóctono le ha fallado el misanplás con el chorizo. Le ha pasado lo que a mí. 😅

@jmelrinconautoctono 4 ай бұрын

Jiji

@LuisBrunoantunez-qm7xx 4 ай бұрын

Jesús la carne está bien, pero de vez en cuando hay que come algo de forraji

@jeronimanovacoll7961 4 ай бұрын

No hace falta mucha sal. El chorizo ya tiene

@lolitornero8067 4 ай бұрын

Está mejor sola con unos ajitos tiernos

@dracjazz 4 ай бұрын

un manjar, no lo muestres que arrasan las esparragueras 😅😂🤣🤣🤣

@carlos_Crevi 4 ай бұрын

Ya se ha picao con la Miriam…😂,, ella cocina mejo,, lo tuyo son las cabras Jesu,, aunque tiene buena pinta…👌🏼🫡

@jmelrinconautoctono 4 ай бұрын

😁

@Enriqueferrerbeteta 4 ай бұрын

Ese cuchillo no corta afila

@juangarciavega8319 4 ай бұрын

Aora con el chorizo as jodido la tortilla desparragos

@user-us1bs4wd4y 4 ай бұрын

Demasiada aceite,ojo...

@mimile2267 4 ай бұрын

Autóctono nos tienes preocupados lo mal que te cuidas y la pinta qur tienes por la falta de cocidos 👻Bromas a parte, esa tortilla acompañada de un buen vino y pan con tomate, ¡ Gloria bendita !